Ako pestovať nezvyčajnú paradajku Blush?

Blush je jednou z najpopulárnejších odrôd dvojfarebných koktailových paradajok v Spojených štátoch. Je obľúbená medzi domácimi záhradkármi vďaka výraznému sfarbeniu plodov, miniatúrnej veľkosti a vynikajúcej chuti. Pestuje sa vo vonkajších záhonoch, plastových skleníkoch a dokonca aj v kvetináčoch na balkóne.

Pestovateľské oblasti, pôvod

Táto odroda zeleniny bola vytvorená v roku 2011 vďaka úsiliu talentovaného kalifornského šľachtiteľa Freda Hampela. Je známy vývojom pruhovaných odrôd. Jeho výtvory, Maglia Rosa a Sunrise Bumble, sú medzi pestovateľmi zeleniny najobľúbenejšie. Blush je výsledkom kríženia týchto dvoch odrôd.

Tento originálny americký výtvor sa dá pestovať po celej krajine, pretože sa dobre prispôsobuje vnútorným podmienkam (plastové skleníky, presklené balkóny). Domáci záhradníci úspešne pestujú dvojfarebnú paradajku v nasledujúcich regiónoch a okresoch Ruskej federácie:

• Severný;
• Severozápad;
• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Centrálna oblasť Čiernej Zeme;
• Severokaukazský;
• Stredná Volga;
• Dolná Volga;
• Ural;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky;
• Ďaleký východ.

Popis kríka a plodov hanblivky

Rastliny odrody Shy Tiger sú neurčité a energicky rastú. Vyžadujú si oporu a výcvik.

Popis ich vzhľadu zahŕňa nasledujúce vlastnosti:

• „výška“ – 1,5 m v otvorenom teréne, 1,8 – 2 m v skleníkoch;
• silné stonky;
• lístie: stredne husté, zelené, zemiakového typu;
• zhluky plodov pozostávajúce z 10 – 14 paradajok.

Charakteristickým znakom tejto americkej odrody je nezvyčajný vzhľad jej plodov. Paradajky sú jednotné, miniatúrne (čerešňového typu) a majú jedinečné dvojfarebné sfarbenie, ktoré vizuálne pripomína exotické ovocie.

Sú charakterizované nasledujúcimi ukazovateľmi:

• s elegantným, predĺženým tvarom, ktorého obrysy pripomínajú slivku;
• hmotnosť - 25-30 g;
• mierne rebrovaný alebo hladký povrch;
• zlatožltá farba s ružovo-červenými ťahmi, bledá alebo jasná v závislosti od podmienok pestovania;
• indikátor dĺžky - 5-7 cm, priemer - 2-3 cm;
• šupka: lesklá, nie veľmi pevná (v daždivom počasí má tendenciu praskať);
• dužina: dužinatá, šťavnatá a aromatická, stredne hustá (po úplnom dozretí zmäkne a rozplýva sa v ústach), na prelome ružovožltá, s 2 hniezdami a malým obsahom semien.

Chuťové vlastnosti pruhovaných paradajok sú vynikajúce. Potešia jedlíka svojou sladkosťou, jemnou kyslosťou a nádhernou ovocnou dochuťou.

Zrelé paradajky dlho nevydržia, ale považujú sa za skutočný letný dezert. Mierne nezrelé sú vhodné na skladovanie a prepravu.

Charakteristika odrôd paradajok

Tento výtvor slávnej kalifornskej odrody sa môže pochváliť mnohými vynikajúcimi vlastnosťami. Je vybraný nielen pre svoju zaujímavú úrodu, ale aj pre dlhé a bohaté plodenie, nenáročnosť na údržbu a odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, najmä voči prudkým mrazom. Odroda má tiež dobrú odolnosť voči chorobám.

Doba dozrievania, výnos

Ak plánujete pestovať pruhované cherry paradajky vo svojej záhrade, pozrite si kľúčové technické vlastnosti tejto pruhovanej odrody. Sú to:

• doba dozrievania rastlinných produktov je priemerná, 90-100 dní;
• obdobie zberu - trvá od konca júla do prvých mrazov v októbri;
• Výnos je vysoký a stabilný (podľa recenzií letných obyvateľov).

Užitočné vlastnosti a aplikácie

Cherry paradajky so žltou vonkajšou vrstvou sa považujú za cenný potravinársky produkt. Ich dužina je bohatšia na zloženie ako dužina červených alebo ružových odrôd. Majú kalorickú hodnotu 24 kcal/100 g a glykemický index 20. Obsahujú 1,1 g bielkovín, 2 g tuku a 3,8 g sacharidov. Sú hypoalergénne.

Úroda Bashful Blush je bohatá na mnoho zdravých látok, ktoré podporujú telo a zabezpečujú jeho normálne fungovanie:

• vitamíny A, C, D, E (ich dužina je obzvlášť bohatá na karotén);
• minerály, najmä draslík, horčík, sodík;
• antioxidanty, najmä lykopén.

Konzumácia slivkových paradajok so žltými a ružovými znakmi posilní váš imunitný systém, zlepší náladu a pomôže predchádzať rakovine. Prospievajú aj vášmu srdcu, cievam a obličkám.

Ak trpíte žalúdočnými vredmi, gastritídou, pankreatitídou alebo obličkovými kameňmi, surové arašidy sú kontraindikované. V prípade chronických ochorení sa pred zaradením do jedálnička poraďte so svojím lekárom.

Vďaka svojej sladkej, ovocnej chuti a atraktívnemu vzhľadu sa paradajky odrody Blush hojne používajú v domácej kuchyni. Tieto paradajky sú lahodné nielen čerstvé, ale aj konzervované a varené.

Ženy v domácnosti ich používajú takto:

• pridáva sa do šalátov, polievok, príloh, zapekaných jedál;
• pripraviť občerstvenie;
• dopĺňajú sendviče, chlebíky, pizzu;
• ozdobiť teplé mäsové a zeleninové jedlá;
• spracované na šťavu;
• uvarte originálny džem alebo marmeládu;
• pripravovať omáčky a kečup;
• Cherry paradajky sa dajú zmraziť bez toho, aby ste ich museli krájať na kúsky, a zachová sa tak 90 % živín v dužine.

Vďaka svojej miniatúrnej veľkosti a krásnemu tvaru sú paradajky Shy Tiger ideálne na zaváranie na zimu. Pohár pojme veľké množstvo paradajok. Konzervované paradajky vyzerajú krásne a nezvyčajne, vizuálne pripomínajú ovocný kompót.

Výber semien na pestovanie červených paradajok

Aby ste znížili riziko kúpy falzifikátu, nakupujte semená v špecializovanom alebo značkovom obchode. Tieto obchody skladujú semená vo vhodných podmienkach, udržiavajú priaznivú teplotu a optimálnu vlhkosť.

Pri výbere vrecka semien paradajok odrody Shydlivy Rumyanets venujte pozornosť dátumu spotreby. Nekupujte produkty po exspirácii.

Aby ste si boli istí jeho kvalitou, venujte pozornosť nasledujúcim nuansám:

• skontrolujte neporušenosť obalu (musí byť zapečatený, aby sa zabránilo poškodeniu semenného materiálu v dôsledku vniknutia vlhkosti dovnútra);
• vyhodnoťte kvalitu obrázka na obale (renomovaní výrobcovia majú kvalitné obaly: s jasným obrázkom a písmom, jasnými farbami);
• pozrite sa na dátum spotreby (dátum spotreby by mal byť vyrazený na výrobku, nie napísaný ručne);
• Uistite sa, že obal obsahuje nasledujúce informácie: celý názov odrody a poľnohospodársky podnik, ktorý ju vyrába, ako aj jeho ochrannú známku, hmotnosť v gramoch alebo počet semien v kusoch, čiarový kód, adresu a telefónne číslo semenárskej spoločnosti, odkaz na oficiálnu webovú stránku a značku označujúcu, že kvalita produktu je v súlade s GOST.

Semená zakúpené v špecializovanom obchode, ktorých čerstvosti a klíčivosti ste si istí, nevyžadujú predbežnú úpravu pred výsadbou. U semien paradajok odrody Blush, ktoré ste si sami nazbierali, to určite urobte takto:

• roztriedte ich a vyhoďte prázdne a poškodené;
• vzorky ponechané na siatie ošetrite roztokom manganistanu draselného (1-2%) počas 1,5-2 hodín;
• Namočte ich do medovej vody alebo do roztoku Epin, aby ste dosiahli lepšie klíčenie a rýchly vznik priateľských výhonkov.

Ako správne sadiť a starať sa o rastliny paradajok?

Pestujte dvojfarebné paradajky vyšľachtené americkým šľachtiteľom pomocou sadeníc. Dodržiavajte harmonogram a pokyny na výsadbu a o sadenice sa správne starajte, aby ste sa uistili, že sa vám odmenia bohatou úrodou.

Výsev paradajok Blush

Začnite s výsadbou 7-8 týždňov pred plánovaným presadením sadeníc na ich trvalé miesto: vonkajší záhon, skleník alebo nádoba na presklenom balkóne. Začnite siať v marci (záhradkári začínajú siať koncom februára). Postupujte podľa týchto podrobných pokynov:

1. Naplňte drevenú debničku alebo plastové poháre (alebo rašelinové kvetináče) univerzálnym substrátom.
2. Semená paradajok odrody 'Shy Blush' umiestnite do brázd (1-1,5 cm hlboko v pôde). Medzi nimi nechajte vzdialenosť 3 cm. Do každej nádoby zasejte 1-2 semená. Prikryte ich zeminou.
3. Semená navlhčite vlažnou, usadenou vodou. Pre pohodlie použite rozprašovač. Zabráňte vymývaniu semien z pôdy.
4. Nádobu s výsadbou prikryte potravinovou fóliou a nechajte ju v miestnosti s teplotou 22 – 25 °C.

Pestovateľské vlastnosti:

• Každý deň mierne odkryte plodiny, aby sa mohli 15 – 20 minút nadýchať čerstvého vzduchu. Zabránite tak vzniku plesní.
• Krycí materiál odstráňte po hromadnom vyklíčení sadeníc. Sadenice presuňte na slnečný parapet. Znížte teplotu v miestnosti na 18 – 20 °C.
• Nádoby denne otáčajte, aby ste zabezpečili rovnomerné osvetlenie. Polievajte ich mierne. Keď sa objavia dva listy, presadte ich a nechajte ich otužovať.

Sadenice odrody Blush môžete presadiť do skleníka v máji a do otvoreného záhonu, keď sa pôda zohreje na 16 °C a pominie hrozba mrazov. Kým rastliny presadíte na trvalé miesto, mali by mať vyvinutých aspoň 9 – 10 pravých listov.

Táto zeleninová plodina sa darí na svetle aj v teple. Pre dobré plodenie vyžaduje priaznivé pestovateľské podmienky. Vyberte si pozemok vo vašej záhrade na pestovanie dvojfarebných cherry paradajok, ktorý spĺňa nasledujúce požiadavky:

• solárne;
• bezveterný;
• zabezpečenie ochrany paradajkových kríkov pred prievanom;
• nie je zaplavené podzemnou vodou;
• dobre odvodnený;
• s hlinitou alebo piesčito-hlinitou pôdou, kyprou, bohatou na humus, s indexom kyslosti 6,0-6,8 pH.

Vybrané záhradné miesto na pestovanie odrody Blush si vopred pripravte. Oborte pôdu, odstráňte burinu a rastlinné zvyšky a aplikujte organické hnojivo.

Na meter štvorcový vysaďte maximálne 3 – 4 sadenice dvojfarebných paradajok. V chránenej pôde udržiavajte medzi nimi vzdialenosť 40 – 45 cm a v otvorenej pôde aspoň 80 – 90 cm. Presádzajte za zamračeného a bezveterného dňa. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Do pôdy urobte otvory, ktorých veľkosť by zodpovedala objemu koreňového balu obsahujúceho korene sadenice.
2. Zalejte ich. Počkajte, kým sa vlhkosť úplne nevstrebe do záhradnej pôdy.
3. Do každej jamky umiestnite sadenicu. Ak ste pestovali Blush v rašelinových kvetináčoch alebo peletách, zasaďte rastliny priamo do záhona.
4. Paradajky zakryte úrodnou pôdou až po listy kotyledónu.
5. Výsadbu znova zalejte.
6. Vedľa každej sadenice umiestnite oporu.

Starostlivosť o rastliny paradajok odrody Blush

Dodržiavaním štandardných poľnohospodárskych postupov môžete maximalizovať výnosy z rastlín paradajok odrody Shydlivy Rumyanets. Táto odroda sa ľahko pestuje a vyžaduje si nasledujúcu starostlivosť:

• GlazúraZáhon pravidelne a striedmo zalievajte. Zabráňte premočeniu a nenechajte pôdu dlhodobo vyschnúť. Korene paradajok polievajte odstátou, slnkom ohriatou vodou. Robte to raz alebo dvakrát týždenne. Pôda pod rastlinami by mala byť neustále vlhká do hĺbky 3 – 5 cm.
• Odstraňovanie burinyŠkodlivé rastliny súťažia s plodinami o vlhkosť a živiny a poskytujú živnú pôdu pre patogény a úkryty pre hmyz. Odstraňovanie buriny vám pomôže udržať zdravie vašich rastlín a zabezpečiť ich normálny vývoj.
• Uvoľnenie priestoru medzi riadkamiPostup vykonávajte opatrne. Pôdu spracujte do hĺbky 5-7 cm. Hustú pôdnu kôru rozrušte vždy po zaliatí záhonu alebo po daždi.
• MulčovanieOrganická hmota, ktorú aplikujete do pôdy pod rastlinami paradajok, pomôže udržať vlhkosť a vytvoriť priaznivú mikroklímu pre zeleninu.
• Vrchný obväzPočas sezóny aplikujte trikrát živné roztoky. Sedem až desať dní po presadení sadeníc na trvalé miesto aplikujte roztok divozelu. Po objavení sa kvetov na kríkoch aplikujte tekutý superfosfát. Keď sa nasadia plody, prihnojte pruhované čerešňové paradajky humátom draselným.
• Tvorba kríkovVycvičte rastlinu tak, aby mala 2-3 stonky. Okrem hlavnej stonky nechajte dva spodné bočné výhonky a zvyšok odstráňte. Budete tiež musieť odstrániť spodné listy a všetky, ktoré tienia plody. Správna starostlivosť umožní zelenému organizmu sústrediť všetku svoju energiu na tvorbu plodov.
• PodväzkyNeurčité výsadby odrody Shy Tiger vyžadujú podopretie mriežkou alebo kolíkmi. To zabraňuje zlomeniu stoniek, ktoré sú v dôsledku hojnosti plodov vystavené silnému namáhaniu.

Hlavné problémy a choroby paradajok Blush

Pruhovaná odroda tejto rastliny poteší záhradkárov svojou silnou imunitou. Pri správnej starostlivosti sú kríky Bashful Blush odolné voči chorobám. Sú len mierne náchylné na infekcie, ktoré najčastejšie postihujú ľuľky.

V nepriaznivých pestovateľských podmienkach alebo počas daždivého leta môžu žlto-ružové čerešňové paradajky trpieť hnilobou kvetných koncov. Tento stav je spôsobený nedostatkom vápnika. Aplikácia vápna do záhradnej pôdy môže pomôcť tomu predchádzať. Vápno aplikujte dvakrát:

• počas procesu výsadby paradajok v záhrade;
• v júli.

Napriek relatívne silnej imunite rastliny nezanedbávajte prevenciu chorôb. Rastliny ošetrujte Ordanom niekoľkokrát, pričom medzi ošetreniami nechajte 7-10 dní. Prvé ošetrenie aplikujte po tom, ako sadenice vyrastú šesť listov, a posledné ošetrenie najneskôr 20 dní pred zberom úrody.

Pestovatelia pestujúci dvojfarebné čerešňové paradajky pôvodom zo Spojených štátov sa niekedy stretávajú s ťažkosťami. Medzi možné problémy patria:

• Poškodenie koreňového systémuMedzi príčiny tejto komplikácie patria: nedostatok vlahy, slanosť záhradnej pôdy a škodcovia. To spôsobuje pomalší rast a vývoj kríkov. Prísnym dodržiavaním agrotechnických postupov sa tomuto problému môžete vyhnúť.
• Vírusová infekciaV dôsledku náhlych teplotných výkyvov, vysokej vlhkosti v skleníku a hustej výsadby sa paradajky stávajú náchylnými na mozaikové a iné infekcie. Zdrojom týchto infekcií je pôda a neošetrené semená.
  Choré rastliny sa dajú ľahko rozpoznať podľa skrútených a vädnúcich listov. Zle rodia, vytvárajú deformovanú a nevzhľadnú úrodu. Bude potrebné ich odstrániť zo záhonu a spáliť.
  Aby ste tomuto problému predišli, vykonajte kvalitnú predvýsadbovú úpravu pôdy a semenného materiálu a pravidelne striekajte paradajky roztokom mlieka (1:10) s prídavkom močoviny.
• Plesňové chorobyZa nepriaznivého počasia sa u kultivarov Blush zvyšuje riziko napadnutia múčnatkou alebo plesňou sivej. Napadnuté kríky sa na listoch a plodoch tvoria škvrny, ktoré sa pokryjú belavým alebo sivým povlakom. Tento problém hrozí znížením výnosov.
  Na preventívne účely používajte komerčné produkty (Zaslon, Barrier, Fitosporin-M, Oksikhom) a výsadbu postriekajte cesnakovou infúziou.
• Invázia hmyzuPri nedostatočnej starostlivosti môžu byť kríky Bashful Blush napadnuté krtkami, molicami, voškami, chrobákmi zemiakovými, roztočmi a slimákmi. Insekticídy (ako napríklad Grom, Fitoverm alebo Actellic) môžu pomôcť kontrolovať útoky škodcov. Aplikujte ich večer, počas pokojného a suchého počasia.
  Nacvičujte si ručné vyberanie škodcov a ich umývanie z listov miernym tlakom vody. Nebojte sa použiť aj ľudové prostriedky: mydlovú vodu, feferónku a roztok amoniaku.

Zber a skladovanie úrody paradajok Blush

Začnite so zberom pruhovaných cherry paradajok hneď ako dozrievajú. Pravidelne kontrolujte výsadbu a opatrne odstraňujte zrelé paradajky z konárov, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili výhonky. Je prijateľné odstraňovať z kríka celé zhluky plodov.

Zozbierané ovocie skladujte v interiéri 7 dní. Rozložte ovocie v jednej vrstve na rovný povrch. Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Výhody a nevýhody

Záhradkári a farmári si obľúbili dvojfarebné paradajky Blush, ktoré vyšľachtil talentovaný kalifornský šľachtiteľ. Túto originálnu odrodu si obľúbili pre jej mnohé pozitívne vlastnosti. Bashful Blush má však aj niekoľko nevýhod, o ktorých by si mali byť vedomí tí, ktorí ju plánujú pestovať vo svojej záhrade prvýkrát.

Recenzie

Blush je zázrak amerického šľachtenia, ktorý si podmaňuje srdcia záhradkárov, ktorí uprednostňujú jedinečné odrody paradajok. Jeho slivkovitý tvar, miniatúrna veľkosť a krásne dvojfarebné sfarbenie spolu s ovocnou, sladkou chuťou nenechajú nikoho ľahostajným. Je to vynikajúca voľba pre tých, ktorí milujú cherry paradajky a pestujú ich na čerstvú spotrebu.