Základy pestovania odrody paradajok White Naliv a jej odrodové vlastnosti

Paradajka White Naliv je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahko pestovateľnú a produktívnu odrodu do svojej záhrady. Pýši sa vynikajúcou chuťou, vyžaduje si len malú starostlivosť a je odolná voči mnohým chorobám. Napriek náchylnosti na pleseň zostáva jednou z najobľúbenejších odrôd. Pri správnych agrotechnických postupoch nevzniknú žiadne ťažkosti.

História šľachtenia paradajok White Naliv

Vyšľachtili ich v roku 1960 šľachtitelia A. V. Krjučkov, G. I. Tarakanov a M. D. Panova vo vzdelávacom a vedeckom centre V. I. Edelsteina v Kazachstane. Pôvodnými odrodami boli paradajky Viktor Majak a Puškinský.

Hlavným cieľom projektu bolo vytvoriť skorú odrodu s vysokým výnosom vhodnú pre rôzne regióny krajiny. V roku 1966 bola zapísaná do štátneho registra pod názvom „Biela náplň 241“ a v tom istom roku uvedená na trh pre masovú distribúciu.

Popis kríka

Tento kultivar je determinantná odroda. Jeho kompaktné, strapcovité kríky sa úspešne pestujú v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Rastliny sa vyznačujú silnými, robustnými stonkami a svetlozelenou, stredne hustou korunou. Listy sú malé, so špicatými okrajmi a sú dojčené.

Krík prestane sám rásť, keď dosiahne plnú zrelosť. Prvé súkvetie sa objaví nad 6. alebo 7. listom. Na jednej rastline sa zvyčajne nevytvorí viac ako šesť trsov, z ktorých každý obsahuje 3 – 4 plody.

Hlavné vlastnosti ovocia

Biele paradajky Naliv sú okrúhle, stredne veľké až veľké. Každý plod váži 80 až 132 gramov. Sú pevne pripevnené k stonke a neopadávajú ani po úplnom dozretí. Po dozretí sa farba plodu mení zo zelenobieleho na sýty malinovočervený odtieň.

Šupka je hladká, mierne rebrovaná a dostatočne hrubá, aby sa zabránilo praskaniu. Dužina je šťavnatá a mäsitá, obsahuje 5 až 12 semenných komôr. Paradajky sa vyvíjajú súčasne, ale dozrievanie môže byť nerovnomerné, čoho výsledkom sú paradajky rôznych farieb na kríku.

Charakteristiky

Paradajka White Filling je jednou z najznámejších a najobľúbenejších odrôd medzi pestovateľmi zeleniny. Môže sa pochváliť mnohými výhodami, vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou zrelých plodov.

Kľúčové ukazovatele:

• Chuťové charakteristiky. Paradajky majú bohatú chuť a príjemnú arómu. Obsah sušiny je 4,8 – 5,1 % a obsah cukru je 2,8 – 3 %. Kvetenstvo rastliny je jednoduché.
• Obdobia dozrievania. Biely Naliv je stredne skorá odroda. Dozrieva za 100 – 105 dní. Prvá úroda sa zbiera začiatkom júla a plodenie pokračuje do polovice augusta.
• Produktivita. Plodina prináša dobrý výnos: až 4 kg na rastlinu v otvorenom teréne a až 6 kg v skleníkoch. Pri pestovaní v priemyselnom meradle sa výnosy pohybujú od 275 do 814 centov na hektár.
• Rozsah použitia ovocia. Paradajka odrody White Naliv je všestranná: je lahodná čerstvá, je ideálna do šalátov, omáčok, kečupov a predjedál. Používa sa aj na zimné zaváranie.

Ako pestovať sadenice?

Semená na pestovanie sadeníc sa vysievajú v posledných desiatich dňoch marca. Po 1,5-2 mesiacoch sú rastliny pripravené na presadenie do zeme. Je veľmi dôležité semená pred presadením správne ošetriť.

Príprava semien

Začnite s prípravou sadivového materiálu 1-2 týždne pred výsadbou. Dodržujte tieto odporúčania:

• Najprv vyberte kvalitné semená – mali by byť veľké, hladké a plné. Malé, prázdne alebo zdeformované semená pravdepodobne nevytvoria životaschopné sadenice.
• Na výber semien použite overenú metódu: rozpustite polievkovú lyžicu (2,5 g) soli v 250 ml vody. Semená vložte do roztoku na 15 – 20 minút. Všetky, ktoré plávajú, vyhoďte a na výsadbu vyberte tie, ktoré klesajú.
• Semená zahrejte tak, že ich rozložíte na bavlnenú handričku a umiestnite ich na vykurovaciu batériu na 36-48 hodín.
• Po zahriatí semená dezinfikujte. Na tento účel pripravte 1% roztok manganistanu draselného a sadenice namočte na 15-20 minút. To pomôže zlikvidovať povrchové infekcie, ale neovplyvní to patogény vo vnútri semien. Po ošetrení ich opláchnite teplou vodou.
• Potom nasýtite semená kyslíkom. Toto sa nazýva bublanie. Doma zohrejte vodu na 26 – 30 °C, vložte do nej semená a jemne ich miešajte každú hodinu počas 15 – 18 hodín. Keď sa objavia klíčky, prestaňte bublať.
• V prípade potreby namočte semená na 12 hodín do roztoku biostimulantu: Zircon, Epin alebo Immunocytophyte. Teplota vody a vzduchu by mala byť okolo 20 °C.
• Ďalším krokom je kalenie semien. Zabaľte ich do bavlnenej látky a plastu a umiestnite ich na 8 hodín do chladničky alebo na iné chladné miesto s teplotou 2 – 3 °C. Potom ich vráťte na teplé miesto na 8 hodín. Tento postup opakujte 5 – 6-krát, aby ste zvýšili odolnosť sadeníc voči mrazu.

Pred výsadbou nechajte semená naklíčiť. Navlhčite handričku, rozložte ich a prikryte druhou vrstvou handričky. Všetko umiestnite na teplé miesto (25 – 30 °C) a uistite sa, že handrička nevyschne. Keď sa objaví klíčok veľkosti semena, semená sú pripravené na zasiatie do zeme.

Nádoba a pôda

Na pestovanie sadeníc paradajok je vhodná akákoľvek nádoba: špeciálne nádoby, plastové poháre, použité nádoby od jogurtu, tvarohu alebo kyslej smotany, viečka od koláčov, odrezané plastové fľaše atď. Bez ohľadu na to, akú nádobu si vyberiete, ju najskôr dezinfikujte 5% roztokom manganistanu draselného.

Použite univerzálnu zeminu na paradajky, ktorú je možné kúpiť v špecializovaných obchodoch. Ak si radšej pripravíte vlastnú zeminu, použite nasledovné:

• 1 diel záhradnej pôdy (kde rástli uhorky, cuketa, mrkva alebo kôpor);
• 2 diely nekyslej rašeliny (pH 6,5);
• 0,5 dielu piesku (riečneho alebo umytého);
• 1 diel humusu alebo preosiateho zrelého kompostu.

Okrem toho pridajte preosiaty drevný popol alebo dolomitovú múku, rašelinník alebo opadané ihličie, aby ste zlepšili kvalitu pôdy. 24 hodín pred výsadbou semien nezabudnite dezinfikovať pôdu ošetrením vriacou vodou alebo manganistanom draselným.

Výsev, optimálne načasovanie

Semená paradajok White Naliv vysievajte po 20. marci. Po 50-60 dňoch presadte vypestované sadenice do otvoreného terénu. Keďže táto odroda nie je hybrid, semená sa dajú získať zo zrelých plodov. Zachovávajú si všetky odrodové vlastnosti a majú vysokú klíčivosť.

Semená rozsypte 2-4 cm od seba, potom ich prikryte vrstvou pôdy nie hrubšou ako 2 cm a jemne ich postriekajte vodou. Nádoby prikryte plastovou fóliou alebo sklom (postačí bežné plastové vrecko). Udržiavajte teplotu nad 20 °C.

Podmienky a starostlivosť o plodiny

Keď sa objavia prvé klíčky, odstráňte fóliu a umiestnite nádoby na svetlý parapet. Postupujte podľa týchto pokynov:

• Sadenice opatrne zalievajte pri koreňoch pomocou striekačky alebo čajovej lyžičky, pričom sa vyhýbajte kontaktu s klíčnymi listami. Sadenice paradajok neznášajú priame slnečné žiarenie. Zvlhčujte ich, keď pôda vyschne.
• Keď sadenice majú dva pravé listy, začnite s presádzaním. Každú rastlinu presaďte do samostatnej nádoby a zakopte ju takmer po klíčne listy. Do pôdy pridajte minerálne hnojivo (20 g na 5 litrov substrátu). Nezabudnite v nádobe urobiť otvory, aby mohla prebytočná voda odtekať.

Ihneď po presadení začnite s otužovaním sadeníc paradajok. Na tento účel večer vyneste misky s nádobami von alebo na balkón. Začnite s 1 hodinou, potom čas strávený vonku predlžujte na 12 hodín a postupne ho predlžujte.

Prevod

Sadenice vysaďte na južnú alebo juhovýchodnú stranu pozemku. Najlepšie rastú v hlinitých alebo piesočnatých pôdach, ktoré sa predtým používali na pestovanie uhoriek, cibule alebo cukety.

Nevysádzajte paradajky po iných ľuľkovitých plodinách, ako sú zemiaky, baklažány a papriky, pretože tieto rastliny sú náchylné na rovnaké choroby. Paradajky nemajú rady, keď sú vysadené príliš blízko seba, preto medzi rastlinami nechajte 50 cm odstup.

Vynikajúcou možnosťou výsadby je metóda štvorcového hniezda: kríky umiestnite do rohov pomyselného štvorca so stranami 50 – 60 cm. Do stredu vykopte zavlažovaciu jamu s priemerom 40 cm. Na dno jamy dajte 1 liter drevného popola alebo 20 g superfosfátu a síranu draselného a navrch prikryte vrstvou pokosenej trávy bez semien a koreňov.

Starostlivosť o biele plniace paradajky

Pre dosiahnutie dobrej úrody je dôležité poskytnúť plodine náležitú starostlivosť. Produktivita priamo závisí od niekoľkých faktorov. Plodina uprednostňuje slnečné miesta s dobrou cirkuláciou vzduchu. Nesprávne umiestnenie alebo tieň môžu negatívne ovplyvniť úrodu.

Zalievanie

Po presadení na trvalé miesto paradajky nepotrebujú prvý týždeň zalievať. Potom rastliny zalievajte raz alebo dvakrát týždenne. Pod každú rastlinu nalejte 3 – 5 litrov vody.

Pravidelné zavlažovanie pomáha udržiavať vlhkosť pôdy na úrovni 90 %. Vlhkosť vzduchu by mala byť okolo 50 %, čo sa dosahuje vetraním skleníka.

Zalievajte korene, vyhýbajte sa listom a stonkám. Robte to ráno alebo večer, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.

Kým paradajky nezačnú kvitnúť, zalievajte ich dvakrát týždenne, maximálne 2 litre vody na rastlinu. Počas kvitnutia zalievajte maximálne raz týždenne, ale množstvo zvýšte na 5 litrov. Akonáhle sa objavia plody, znížte frekvenciu zalievania, aby ste predišli praskaniu.

Vrchný obväz

Paradajky odrody White Naliv vyžadujú počas sezóny niekoľko prihnojovaní. Dodržujte tento plán:

• Dva týždne po transplantácii V. základný náter Pripravte si roztok močoviny. Použite 20 g močoviny na 10 litrov vody. Pod každý krík nalejte 1 liter tohto hnojiva.
• O 7 dní Použite roztok 500 ml tekutého kuracieho hnoja a 10 litrov vody. Spotreba na krík je 1,5 litra.
• Keď sa objavia prvé kvetenstvo Pridajte do pôdy drevný popol.
• Počas aktívneho kvitnutia Rozpustite 20 g humátu draselného v 10 litroch vody. Tento roztok stačí na zaliatie dvoch rastlín.
• Počas obdobia dozrievania ovocia Postrekujte roztokom superfosfátu (20 g na 1 liter vody).

Na hnojenie paradajok môžete použiť ľudové prostriedky. Jedným z takýchto prostriedkov je kvasnicový nálev, ktorý stimuluje rast rastlín. Na jeho prípravu zmiešajte 40 g cukru a balíček sušeného droždia a zrieďte ich teplou vodou. Výsledný roztok pridajte do 10 litrov vody. Na jednu rastlinu použite 500 ml pripraveného roztoku.

Zaštipovanie bočných výhonkov a starostlivosť o pôdu

Mnoho začínajúcich záhradkárov sa pýta, či je potrebné zaštipovať bočné výhonky paradajok odrody White Naliv. Skúsení agronómovia tvrdia, že stačí odstrániť iba poškodené spodné listy – zažltnuté, suché alebo škvrnité.

Paradajky vyžadujú pravidelné odburiňovanie a kyprenie pôdy okolo koreňov, aby sa zlepšilo okysličenie. Po každom zalievaní pôdu uvoľnite a potom pridajte mulč.

V skleníkoch mulčovanie pomáha urýchliť dozrievanie a zvýšiť výnosy. V otvorenom teréne tento postup nielen zvyšuje výnosy, ale aj šetrí námahu pri starostlivosti o záhony. Pôda pokrytá vrstvou rašeliny, slamy alebo humusu bude chránená pred vysychaním.

Možné ťažkosti

Jedným z hlavných problémov pri pestovaní odrody paradajok White Naliv je jej náchylnosť na pleseň. Preto sa vyhýbajte výsadbe tejto odrody v blízkosti zemiakov alebo na miestach, kde predtým rástli, pretože spóry húb môžu zostať v pôde alebo byť prenášané z napadnutých rastlín.

Hlavný rozdiel spočíva v načasovaní siatia. V skleníkoch sa sadenice vysádzajú v tretej dekáde marca, zatiaľ čo na otvorené záhony sa vysievajú v polovici apríla. Pestovatelia tvrdia, že aj v chladnejších oblastiach Ruska sa v otvorenom teréne dajú dosiahnuť vysoké výnosy.

Zber a skladovanie

Plody odrody Biely Naliv sa zbierajú okolo 100. dňa. Tieto paradajky sú ideálne na čerstvé šaláty, teplé jedlá, mrazenie a konzervovanie. Používajú sa aj na výrobu omáčok, kečupu a paradajkového pretlaku. Táto odroda však nie je vhodná na výrobu šťavy, pretože výsledná šťava je príliš hustá.

Čerstvá zelenina vydrží približne týždeň. Ak sa nazbiera nezrelá, trvanlivosť sa predĺži na 2 – 3 týždne.

Choroby a škodcovia

Táto plodina sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči mnohým chorobám, ktoré postihujú iné ovocné plodiny; napríklad nikdy netrpí suchou škvrnitosťou. Napriek skorému dozrievaniu však môže byť náchylná na pleseň, takže nie vždy je možné sa tejto chorobe úplne vyhnúť.

Na prevenciu použite fungicíd Fitosporin podľa pokynov. Prehnané zalievanie môže viesť k ochoreniu čiernej nohy.

Zo škodcov je biely Naliv náchylný na napadnutie zemiakovým chrobákom Colorado, ktorého možno chrániť použitím drevného popola alebo síranu meďnatého. Na odpudzovanie iného hmyzu je užitočné vysadiť nechtík lekársky alebo kapucínky v blízkosti záhonov.

Preventívne opatrenia:

• Na jeseň odstráňte všetku burinu z miesta, kde plánujete pestovať paradajky, a obrábajte pôdu. Pridajte drevný popol, ktorý bude slúžiť nielen ako hnojivo, ale aj ako dezinfekčný prostriedok. Postriekajte záhony pesticídom, aby ste sa zbavili lariev hmyzu.
• 20 dní pred výsadbou ošetrite sadenice 0,5% roztokom zmesi Bordeaux alebo síranu meďnatého.
• Do každej jamky pridajte trochu popola alebo cibuľovej šupky.

Pre zvýšenie úrody nechajte na každom kríku 2 – 3 stonky a odstráňte prebytočné. To pomôže vytvoriť väčšie plody, ale bude si to vyžadovať podviazanie konárov. Pravidelné odburiňovanie a okopávanie pomôže stimulovať rozvoj bočných koreňov a zlepšiť rast rastlín.

Podobné odrody

Medzi determinantnými odrodami existuje niekoľko, ktoré majú podobné vlastnosti ako odroda Bely Naliv. Tu je stručný popis tých, ktoré sú jej najbližšie príbuzné:

• Paradajkový prúdový motor. Ultra skorá determinantná odroda, ktorá produkuje plochookrúhle plody s hmotnosťou 80 – 100 g. Výnos je až 2 kg z kríka.
• Sibírske skoré dozrievanie. Kríky sú silné a podsadité a nevyžadujú si oporovanie. Odporúča sa mierne zaštipovanie. Paradajky majú hrubú šupku a bohatú chuť.
  Táto odroda je ideálna pre potravinársky priemysel, najmä pre produkciu paradajok. Je odolná voči bežným chorobám ľuľkovitých rastlín.
• Tajomstvo. Stonka je hrubá a silne rozvetvená, nevyžaduje štiepanie. Strapce sú malé, každý nesie sedem plodov. Paradajky sú sladké a šťavnaté, odolné voči praskaniu. Táto odroda znáša nízke slnečné svetlo a možno ju pestovať v tieni. Je prirodzene odolná voči infekčným chorobám.
• Liana. Krík dorastá do výšky maximálne 50 cm, má mierne rozvetvenie a bohaté olistenie. Je vhodný na pestovanie v otvorenej pôde aj v skleníku. Je teplotne odolný a prináša konzistentnú úrodu bez ohľadu na poveternostné podmienky.
  Paradajky sú lahodné, bohaté na karotén a vitamíny skupiny B. Sú odolné voči rôznym chorobám, s výnimkou tabakovej mozaiky. Počas obdobia dozrievania sú však náchylné na napadnutie hmyzom.
• Výbuch paradajok. Tento nízko rastúci, rozľahlý hybrid sa pýši vysokou klíčivosťou semien. Je vhodný na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníku, je odolný voči chladu a chorobám. Paradajky sú pevné a majú vynikajúcu chuť. Dobre sa prepravujú a majú dlhú trvanlivosť.

Všetky tieto odrody sa vyznačujú skorou zrelosťou, rovnomerným dozrievaním a priemernými výnosmi. Plody sú zvyčajne malé, vážia 80 až 120 gramov a vzhľadom sa podobajú odrode paradajok White Naliv.

Výhody a nevýhody

Aby ste sa vyhli potenciálnym ťažkostiam pri pestovaní paradajok, je dôležité dôkladne si preštudovať ich vlastnosti, výhody a nevýhody. Odroda White Filling má mnoho výhod:

Kultúra má jednu významnú nevýhodu: nízku odolnosť voči hubovým chorobám.

Recenzie

Paradajka White Filling je jednou z najobľúbenejších a najpreverených odrôd, ktorú záhradkári milujú už mnoho rokov. Je nenáročná na starostlivosť, má dobrú klíčivosť a prináša stálu úrodu. Je ideálna pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov, ale na produkciu vysokokvalitných paradajok si vyžaduje náležitú starostlivosť.

Často kladené otázky