Vlastnosti najneobvyklejších paradajok Auria

Mnoho nadšencov záhradníctva sa snaží pestovať vo svojich záhradách paradajky, ktoré sa odlišujú od štandardných odrôd. Práve pre týchto znalcov bola vytvorená jedinečná paradajka Auria. Jej predĺžené, obojstranne zakončené plody sa spájajú s vynikajúcou arómou a chuťou, čo vzbudzuje skutočný záujem spotrebiteľov.

Popis kríka a plodov

Paradajka Auria je veľká rastlina, ktorá zvyčajne dosahuje 180 – 200 cm a je to neurčitá odroda. Vyznačuje sa stredne hustými listami s charakteristickým svetlozeleným odtieňom.

Existujú aj ďalšie odrodové charakteristiky a ukazovatele:

• Centrálna stonka kríka je vzpriamená, zatiaľ čo konáre pripomínajú vinič vďaka svojej zvýšenej flexibilite, čo im umožňuje tvoriť veľké množstvo plodov.
• Napriek svojej pôsobivej veľkosti je ker kompaktný a má dobre vyvinutý koreňový systém, vďaka čomu je hodným doplnkom každej záhrady.
• V priemere dospelý ker vytvára až šesť zhlukov plodov, z ktorých každý obsahuje 3 až 8 vaječníkov. Prvý zhluk plodov sa objavuje nad 10. alebo 12. listom.
• Táto stredne veľká paradajka vyniká svojím jedinečným vzhľadom. Je veľmi dlhá, s nerovným povrchom a dvojlaločným koncom.
• Hmotnosť paradajky sa pohybuje medzi 150-200 g a dosahuje dĺžku 12-15 cm.
• Pre túto odrodu je typická oranžovočervená farba paradajok, zatiaľ čo nezrelé plody sú svetlozelené s tmavším odtieňom pri báze. Občas môže byť šupka od stredu plodu smerom nahor svetlejšia, čo je normálne a neovplyvňuje chuť paradajky.
• Šupka je tenká, ale pevná, čo pri správnom skladovaní umožňuje dlhodobé skladovanie a prepravu. Vo vnútri má ovocie pomerne husté steny.
• Podlhovastý tvar a lesklá šupka dodávajú paradajkám atraktívny komerčný vzhľad.
• Pri prekrojení paradajky Auria na polovicu si všimnete vo vnútri dve semenné komory. Semená sú malé a rovnomerne rozložené v dužine.
• Paradajková dužina je bohatá na sušinu, čo tiež zabezpečuje jej dlhodobú trvanlivosť, odolnosť voči praskaniu a schopnosť odolávať preprave na dlhé vzdialenosti.

Kľúčové vlastnosti

Odolnosť voči chorobám je priemerná a rastlina rajčiaka nie je obzvlášť odolná voči hubovým chorobám. Krík vyžaduje starostlivú oporu a spevnenie, pretože jeho stonka je veľmi krehká a nedokáže uniesť váhu vlastných plodov.

Pôvod, regióny a podnebie

Zahraničné semená často uvádzajú ako pôvod Ukrajinu, zatiaľ čo v postsovietskom priestore sa táto odroda často spája s Izraelom. Najbližšie k pravde sú pravdepodobne tí, ktorí túto odrodu považujú za žiarivý príklad ľudového šľachtenia.

Oficiálne zdroje však naznačujú, že odroda Auria, ktorá má priemernú dobu dozrievania, je výsledkom úspešnej práce izraelských chovateľov.

Táto odroda je známa pod rôznymi názvami:

• Mužská dôstojnosť;
• Adam;
• Dámske potešenie;
• Ženská radosť;
• Dámsky muž;
• Aurica;
• Aúria;
• Auria;
• Adam.

Paradajka nie je zapísaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov, ale odporúča sa na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. V centrálnej časti krajiny a na Uralu sa uprednostňuje pestovanie v skleníkoch, zatiaľ čo na juhu kríky úspešne rastú v otvorenom teréne.

Paradajky sú vysoko odolné voči stresu. Znášajú sucho, ale je nevyhnutné starostlivé sledovanie vlhkosti, pretože rastlina uprednostňuje teplé podnebie a neznáša náhle výkyvy teplôt. Prievan a silný vietor môžu nepriaznivo ovplyvniť výnos a vývoj.

Dozrievanie a plodenie, produktivita

Paradajky sa zaraďujú medzi rastliny so strednou dozrievaním. Od vyklíčenia semien po objavenie sa zrelých plodov na kríku uplynú približne štyri mesiace (105 – 110 dní). Táto odroda nie je náchylná na predčasné dozrievanie, plody dozrievajú postupne.

Vrchol plodenia pripadá na letné mesiace – júl – august – september, hoci sa môže líšiť v závislosti od podmienok a miestnej klímy.

Jednou z kľúčových vlastností odrody je jej vysoká produktivita:

• Ak sa dodržiavajú poľnohospodárske normy, z jedného kríka sa počas sezóny môže zozbierať až 8 kg zrelých paradajok;
• od jedného štvorcového metra – až do 20 kg.

Na zvýšenie výnosu odrody Auria sa odporúča:

• Vycvičte rastlinu tak, aby mala jednu centrálnu stonku. Tento typ výsadby podporuje vznik mladých výhonkov, ktoré si vyvinú vlastný koreňový systém a tiež prispievajú k zvýšenej úrode.
• Použitím biostimulantov, ktoré nemajú škodlivý vplyv na ľudské telo, môžete tiež zvýšiť plodnosť kríka.
• Paradajky produkujú lepšie plody a rýchlejšie dosahujú technickú zrelosť v skleníkových podmienkach s použitím polykarbonátového materiálu.

Chuť, účel a výhody

Paradajka Auria má vynikajúcu chuť. Jej aróma je bohatá na sladkosť. Vzhľad tejto paradajky je výraznejší ako jej chuť; nie je zvlášť lákavá, keď sa konzumuje surová – sladkosť dužiny sa prejaví až vtedy, keď je nedozretá. Vysoký obsah sušiny jej dodáva mierne šťavnatú textúru.

Optimálne použitie:

• Podľa recenzií je Auria ideálna na zaváranie. Jej predĺžený tvar uľahčuje skladovanie v pohároch a konzervované paradajky si zachovávajú svoju celistvosť a chuť. Pevná dužina sa tepelným spracovaním nepoškodí.
• Absencia vlhkosti v paradajkovej dužine jej umožňuje zachovať si svoju celistvosť aj pri zahrievaní. To zaisťuje potrebnú konzistenciu paradajkového pretlaku. Prebytok vody nie je potrebné dlho variť na miernom ohni. Po uvarení sa chuť paradajok plne rozvinie a hotovému pretlaku dodá sladký nádych a hustotu.

Ako pestovať sadenice?

Pri pestovaní paradajok Auria odborníci odporúčajú vytvárať kríky s jednou alebo dvoma hlavnými stonkami, používať podpery alebo mreže a pravidelne odstraňovať prebytočné bočné výhonky. Výsadba má tiež svoje vlastné špecifiká a nuansy.

Príprava semien

Proces prípravy semien pre sadenice začína dva mesiace pred plánovaným presádzaním do skleníkových záhonov alebo otvoreného terénu. Najčastejšie sa to deje vo februári.

Pre zabezpečenie vysokej úrody paradajok je dôležité začať s prípravou semien vopred:

• Vyberte sadivový materiál a odstráňte všetky malé alebo poškodené semená. Potom ručne vybrané semená vložte do nádoby naplnenej soľným roztokom. Po 15 minútach prázdne semená vyplávajú na povrch a zdravé klesnú na dno.
  Prázdne semená sa vyhodia a zvyšok sa umyje v čistej vode, vysuší a na 20 minút sa umiestni do roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu.
• Na stimuláciu skorého klíčenia sa odporúča semená pred výsevom namočiť. Na tento účel vyložte širokú nádobu gázou, rovnomerne na ňu rozložte semená a potom dôkladne navlhčite.
  Najlepšie je použiť teplú destilovanú vodu, ktorá by mala pokrývať polovicu semien. Niekedy sa do vody pridávajú špeciálne rastové stimulanty, ktoré urýchľujú rast sadeníc.
• Ďalšou fázou je aktívny vývoj semien. Rovnomerne ich rozložte na vrstvu gázy na tanieri, ale nenamáčajte ich do vody. Občas postriekajte, aby ste udržali vlhkosť. Na klíčenie je potrebná teplota aspoň 20 °C.
• Otužovanie hrá kľúčovú úlohu pri posilňovaní sadeníc a zrelých paradajok, vďaka čomu sú odolnejšie voči náhlym výkyvom teplôt. Zvyšuje tiež výnosy o 40 – 60 %.
  Na tento účel vložte semená na 10 – 14 hodín do chladničky pri teplote 2 °C. Potom ich vráťte na izbovú teplotu 20 °C. Tento postup opakujte najmenej trikrát a maximálne päťkrát.

Nádoba a pôda

Na prípravu substrátu zmiešajte čerstvo vykopanú záhradnú pôdu a organický kompost v pomere 1:1, pričom pridajte malé množstvo rašeliny. Všetky ingrediencie zmiešajte a potom zalejte horúcim roztokom manganistanu draselného, ​​ktorý má ružovkastý odtieň a antibakteriálne vlastnosti.

Po ošetrení nechajte pôdnu zmes vyvetrať 14-16 dní. Potom ju nalejte do kvetináčov.

Na pestovanie rastlín môžete použiť buď spoločné drevené nádoby, alebo jednotlivé nádoby, ako sú plastové poháre, papierové nádoby alebo rašelinové kvetináče. Bez ohľadu na vašu voľbu nezabudnite na dne nádob urobiť malé otvory, aby ste zabránili hromadeniu nadmernej vlhkosti. Nezabudnite nádoby tiež dezinfikovať.

Výsev a pestovanie sadeníc

Proces siatia sa nelíši od štandardných postupov, ale naklíčené semená sa umiestňujú do úzkych brázd hlbokých 1 cm. Nádoby na sadenie sa potom prikryjú plastovou fóliou, aby sa vytvorila mikroklíma podobná skleníku, a umiestnia sa do miestnosti s teplotou najmenej 24 stupňov Celzia.

Kľúčové pravidlá a akcie:

• Rastlinu vetrajte denne a na 25 minút zdvihnite fóliu, aby ste zabezpečili prístup kyslíka a zabránili vlhkosti. V prípade potreby ju trochu polejte vodou pomocou rozprašovača.
• Keď sa objavia prvé zelené výhonky, odstráňte kryt a znížte teplotu v miestnosti na +20 stupňov a nádoby premiestnite na svetlé miesto, kde sadenice budú dostávať svetlo aspoň 14-16 hodín denne.
  Ak nie je dostatok prirodzeného svetla, použite žiarivky.
• Zalievanie by malo byť mierne – je potrebné po miernom vyschnutí vrchnej vrstvy pôdy.
• Následne jemne uvoľnite vrchnú časť pôdy.
• Hnojivo sa aplikuje tri týždne po objavení sa prvých výhonkov s použitím zakúpených produktov.
• Keď klíčky majú dva pravé listy, presadte ich do jednotlivých nádob.
• Tri týždne pred presadením vonku začnite s otužovaním sadeníc. Tento proces zahŕňa vystavenie sadeníc čerstvému ​​vzduchu, začnite so 40 minútami a postupne predlžujte čas na 13 – 15 hodín. Zároveň znížte nočnú teplotu v miestnosti, kde sa rastliny uchovávajú, na 14 stupňov Celzia.

Prevod

Sadenice paradajok Auria sa presádzajú von, keď pominie riziko mrazov a teplota pôdy dosiahne 15 °C. Pre urýchlenie procesu je možné sadenice presadiť do skleníka o dva týždne skôr.

Výber miesta pre váš záhon s paradajkami Auria si vyžaduje osobitnú pozornosť, pretože priamo ovplyvňuje úrodu. Najlepšie je vybrať si miesto na vyvýšenej časti záhrady, aby bolo chránené pred silným vetrom. Potom postupujte podľa týchto krokov:

1. Záhon pohnojte organickou hmotou, napríklad 10 kg hnoja na 1 meter štvorcový plochy.
2. V budúcich záhonoch si vyznačte miesta pre jamky – vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť 50 – 55 cm, medzi radmi – 40 – 45 cm, čo vám umožní umiestniť 3 – 4 sadenice na 1 meter štvorcový.
3. Pred výsadbou sadenice zalejte a opatrne ich vyberte z nádob.
4. Do každej jamky pridajte drevený popol, ktorého rozmery sú identické s veľkosťou koreňového systému.
5. Presádzajte podľa klasickej schémy.

Po práci treba pôdu opäť navlhčiť, trochu zamulčovať a nechať mladé rastliny týždeň zvykať si na nové podmienky.

Ďalšia starostlivosť o paradajky Auria

Paradajky sa nenápadne ošetrujú, vďaka čomu sú vhodné pre amatérskych pestovateľov. Osobitná starostlivosť zahŕňa pravidelné odstraňovanie listov a tvarovanie kríkov. Keď rastliny dosiahnu požadovanú veľkosť, starostlivo zastrihnite ich vrcholy. To podporí optimálne rozloženie živín a uprednostní tvorbu plodov pred rastom listov.

Zalievanie

V skleníku sa odporúča zalievať dvakrát týždenne až do kvitnutia, pričom sa použije 2 – 3 litre vody na rastlinu. Po zasadení plodov zvýšte zálievku na 5 litrov raz týždenne. V otvorenej pôde zalievajte paradajky raz alebo dvakrát týždenne až do kvitnutia, pričom sa použije 5 litrov vody na rastlinu.

Počas horúcich období sa môže polievať denne. Aby sa zabránilo strate vlhkosti z pôdy, odporúča sa mulčovanie okolo kríka. Ako mulč sa môže použiť kompost, rašelina alebo seno.

Tvorba kríkov

Pre zaistenie optimálneho rastu paradajok odrody Auria opatrne odstraňujte bočné výhonky. Nedovoľte im prerásť do výšky 3 – 5 cm. Na odstránenie bočných výhonkov použite nožnice a nechajte medzi nimi krátky odstup. Neotáčajte ani nevytrhávajte.

Ako paradajky starnú, mali by sa pravidelne strihať, začnite od úplného spodku. Keď sa plod úplne vytvorí, vrch rastliny by sa mal opatrne odstrániť, aby sa zabezpečilo, že všetky jej zdroje budú venované vývoju a dozrievaniu plodu.

Starostlivosť o pôdu

Paradajka Auria uprednostňuje pôdu, ktorá nie je v koreňovej zóne príliš zhutnená. Preto je dôležité po každom zalievaní alebo aspoň každé dva týždne jemne kyprieť pôdu okolo rastlín a zároveň odstraňovať burinu.

• na začiatku rastu, počas prvých troch týždňov, prekyprite do hĺbky 11-12 cm;
• v budúcnosti, aby sa nepoškodil koreňový systém, znížte hĺbku uvoľňovania na 6-8 cm.

Ako krík rastie, prikopávajte ho, aby ste vytvorili optimálne podmienky pre teplotu a vlhkosť pôdy. Niekedy sa namiesto prikopávania na predtým uvoľnenú vrstvu aplikuje týždenný náter pôdy humusom.

Viazanie

Táto vysoká odroda, ozdobená bohatými strapcami plodov, vyžaduje oporu. Opora pomôže svetlu preniknúť k listom a paradajkám a ochráni ich pred kontaktom so zemou. Na to sa používajú tieto metódy:

• inštalácia kolíkov do zeme vedľa kríka, ku ktorým sa potom stonky priviažu pomocou ľahkej syntetickej šnúry;
• používanie mriežok na podopretie stoniek a konárov paradajok;
• použitie kovových alebo drevených mreží, aby sa zabránilo pádu rastliny na zem.

Vrchný obväz

Pre zabezpečenie rýchleho uchytenia a rastu paradajok odrody „Mužská dôstojnosť“ ich pohnojte do dvoch týždňov od presadenia. Použite hnojivo na báze dusíka. Obzvlášť účinné sú organické hnojivá, ako napríklad roztok divozelu v pomere 1:10.

Ďalej:

• Druhýkrát prihnojte počas obdobia kvitnutia. Zvoľte minerálny doplnok alebo pokračujte v používaní organickej hmoty.
• Pred dozrievaním ovocia pridajte k minerálom alebo organickej hmote draselnú soľ, aby ste urýchlili dozrievanie zeleniny.

Choroby a škodcovia: odolnosť, kontrola, prevencia

Auria vykazuje miernu odolnosť voči chorobám postihujúcim rastliny z čeľade ľuľkovitých. Táto odroda je najčastejšie náchylná na infekciu zo susedných rastlín, preto je mimoriadne dôležité vyhnúť sa jej výsadbe v blízkosti príbuzných plodín.

Táto paradajka je náchylná na choroby, ako je hniloba kvetných koncov a suchá škvrnitosť:

• V prvom prípade sa postihnuté plody nedajú zachrániť, ale postrek zmesou Bordeaux môže zastaviť progresiu huby.
• Suché miesto je možné ošetriť prípravkom Antracol.

Medzi preventívne opatrenia patrí pravidelné odstraňovanie buriny, správne kyprenie pôdy a mierne zalievanie. Skleníky by mali byť vybavené systémom núteného vetrania, aby sa zabezpečil stály prúd čerstvého vzduchu a zabránilo sa rastu húb.

Medzi hlavných nepriateľov paradajok patria molice, roztoče, chrobáky zemiakové a vošky:

• Na chytanie moliec sa používajú feromónové pasce, ktoré pôsobia iba na škodcov bez toho, aby ovplyvnili iný hmyz.
• Roztoče uprednostňujú vlhké skleníky. Časté vetranie stačí na to, aby sa im nestalo nepohodlne.
• Špeciálny mydlový roztok aplikovaný na stonky pomáha v boji proti voškám.
• Chrobák zemiakový z Colorada sa chytá a ničí tak, že sa umiestni do sklenených nádob a zapáli.

Je dôležité pamätať na to, že prevencia je kľúčom k ochrane rastlín pred chorobami a škodcami. Odporúča sa denne kontrolovať rastliny, či neprejavujú príznaky choroby.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Táto odroda je ideálna na pestovanie vonku aj v interiéri. Je dôležité mať na pamäti, že rastlina uprednostňuje jasné slnečné svetlo. Ak prirodzené svetlo nie je dostatočné, v skleníku by sa malo použiť umelé osvetlenie, aby sa predišlo spomaleniu rastu rastliny.

Pri výbere miesta na pestovanie paradajok vonku by sa mali uprednostniť slnečné, netienené oblasti.

Dátum siatia semien priamo súvisí s miestom, kde budú sadenice vysadené:

• V južných oblastiach sa paradajky vysádzajú vonku. V tomto prípade sa siatie uskutočňuje 62-63 dní pred plánovanou výsadbou.
• Ak sa rozhodnete pestovať odrodu Auria v skleníku, potom by sa siatie semien malo vykonať 45-55 dní pred presadením sadeníc.

Zber a skladovanie

Pre každého záhradníka je dôležité zabezpečiť, aby zozbierané paradajky zostali dlho čerstvé. Na dosiahnutie tohto cieľa postupujte podľa týchto pokynov:

• zbierajte paradajky spolu so stopkou;
• odstráňte mierne nezrelú zeleninu;
• používajte krabice vyrobené z dreva alebo kartónu;
• opatrne do nich vložte suchú a zdravú úrodu;
• Skladujte na chladnom a vetranom mieste.

Výhody a nevýhody

Paradajka Auria vyniká svojím jedinečným tvarom plodu, ktorý priťahuje milovníkov zeleniny, a to aj napriek jej nevýraznej chuti. Medzi výhody tejto odrody patria:

Paradajka Auria sa považuje za „amatérsku“ odrodu. Hoci sa nepestuje široko, je stále dosť známa medzi záhradkármi, ktorí si ju vyskúšali na vlastných pozemkoch.

Podobné odrody

Semená tejto odrody sú vzácne, pretože nie je oficiálne registrovaná. Hoci existujú aj iné odrody vhodnejšie na rôzne účely (napríklad čerstvá konzumácia, konzervovanie celých plodov atď.), Auria je najlepšou voľbou na sušenie.

Táto odroda je jedinečná vďaka tvaru plodov a namiesto nej môžete pestovať:

• Dámske prsty, Plody sú však výrazne menšie a výnosy sa značne líšia v závislosti od pestovateľských podmienok. Paradajky tejto odrody, zaregistrované v štátnom registri v roku 2008, sú podobné paradajkám odrody Auria. Sú odolné voči chorobám.
• Paradajková zábava (2013) má tiež charakteristický tvar plodov. Majú príjemnú chuť a ker je klasifikovaný ako determinantná odroda. Jeho vlastnosti a vzhľad sú podobné ako u odrody Auria. Paradajky Zabava sú odolné voči mnohým chorobám.
• Odroda Eros Táto odroda dostala svoj názov podľa tvaru plodov. Je stredne zrelá, neurčitá a produkuje žltooranžové, falické paradajky s hmotnosťou 100 – 150 gramov. V porovnaní s odrodou Auria sú plody odrody Eros o niečo kratšie, ale hrubšie, so sladkou, mierne suchou dužinou. Má rozdvojený zobák. Je vysoko odolná voči bežným chorobám paradajok.
• Cassadyho šialenstvo. Odroda pre tých, ktorí si nenechajú ujsť príležitosť pestovať nezvyčajné paradajky. Bude to ešte vzrušujúcejšia voľba. Tento semi-determinantný hybrid dosahuje výšku 120 až 160 cm a je klasifikovaný ako stredne skorá odroda.
  Jeho plody sú jasne červené so zlatými odleskami, vážia 60 až 150 gramov a merajú približne 10 cm na dĺžku. Plod má tvar cencúľa, ale má konkávnu špičku končiacu miernym vydutím. Odroda nie je odolná voči chorobám paradajok.
• Trieda palivového dreva. Ide o nový stredne skorý patentovaný hybrid, oficiálne zaregistrovaný v štátnom registri v roku 2019. Táto determinantná odroda sa vyznačuje odolnosťou voči chorobám. Paradajky majú pevnú šupku a dužinu, sýtu červenú farbu a príjemnú chuť. Ich špičky sú mierne rozdvojené a tupé, pripomínajúce odrodu Auria.

Recenzie

Paradajky Auria sú bežnou voľbou v záhradkách a na farmách vďaka svojej vynikajúcej produktivite, dobrým vlastnostiam, prepravovateľnosti a ľahkej starostlivosti. Táto odroda má však svoje zvláštnosti: plody môžu mať nepravidelný tvar kvôli hrboľatým plodom a líšia sa veľkosťou.

Často kladené otázky