Paradajka Anyuta je skorý hybrid s vynikajúcou chuťou a mnohými výhodami. Jeho hrubá šupka umožňuje dlhú trvanlivosť a dobre odoláva preprave. Vďaka svojej malej veľkosti je ideálna na zaváranie aj čerstvú konzumáciu. Táto odroda sa pýši silným imunitným systémom, čo minimalizuje potrebu častého ošetrovania.
Pôvod a oblasti pestovania
Kultúra bola zapísaná do štátneho registra v roku 2005. Pri jej vývoji šľachtitelia využili heterózu – jav, pri ktorom prvá generácia hybridov vykazuje zvýšenú produktivitu. Výnos týchto rastlín prevyšuje výnos ich materských odrôd o 20 – 30 %.
Anyuta je určená na pestovanie v:
- Krasnodarský a Stavropolský kraj;
- Ingušsko;
- Rostovská oblasť
Odroda sa dobre darí v Moskovskej oblasti a je obľúbená v Bielorusku. V južnom Rusku sa odporúča na pestovanie vonku.
Popis kríka Anyuta
Patrí medzi determinantné, nízko rastúce odrody, dosahuje výšku 60-70 cm. Rastlina nie je štandardná, s výhonkami strednej hrúbky, preto vyžaduje podväzovanie, inak sa môže pod váhou plodov prehnúť k zemi.
Kľúčové vlastnosti:
- súkvetie – prvý sa položí nad 5. – 6. list, ďalšie – po 1. – 2. internódiu;
- štetce – jednoduché, každá obsahuje 5-7 vaječníkov;
- stopky – artikulované.
Kríky vytvárajú stredný počet listov. Sú stredne veľké, so širokými, riedkymi lalokami. Táto vlastnosť pomáha chrániť paradajky pred prehriatím na intenzívnom južnom slnku.
Vlastnosti odrody ovocia
Anyuta je šalátová odroda, ale vďaka hustej dužine a vhodnej veľkosti sa zelenina používa na nakladanie v celku a spracovanie na šťavu.
Charakteristické znaky paradajok:
- formulár - plochookrúhle, bez silného sploštenia;
- hmotnosť - v priemere je to 110-120 g, ale za nepriaznivých podmienok sa môže znížiť na 85-100 g;
- tieň – keď sú nezrelé, sú svetlozelené, ale keď sú úplne zrelé, zmenia sa na jasnočervené;
- koža – silný, povrch plodu je hladký;
- buničina – elastické, so 4 alebo viacerými semennými hniezdami;
- kamery – objemný;
- chuť - dobré, s harmonickou kombináciou kyslosti a sladkosti.
Stonke chýba kontrastná škvrna.
Hlavné charakteristiky
Paradajka Anyuta dobre dozrieva v skleníku aj na plnom slnku. Je nenáročná na pestovanie, ak dodržiavate štandardné agrotechnické postupy. Tento hybrid vás poteší nielen vynikajúcou chuťou, ale aj nízkymi nárokmi na starostlivosť.
Má nasledujúce pozitívne vlastnosti:
- Dozrievanie a plodenie, produktivita. Ide o ultraskorú odrodu. Od vyklíčenia semien po zber zrelých plodov uplynie maximálne 2,5 mesiaca. To umožňuje 3-4 úrody počas letnej sezóny. Každý silný ker prináša až 3 kg vysokokvalitných paradajok.
- Rozsah pôsobnosti. Paradajky majú sladkú chuť, hoci niektorí pestovatelia zaznamenávajú výraznú kyslosť. Sú všestranné: konzumujú sa čerstvé a používajú sa na spracovanie.
Úroda dobre znáša prepravu na dlhé vzdialenosti a pri vhodných skladovacích podmienkach sa nekazí až 30 dní.
Poľnohospodárska technológia
Niektorí záhradníci sa vyhýbajú pestovaniu sadeníc, pretože tento proces považujú za príliš komplikovaný a drahý. Dodržiavaním základných techník starostlivosti však môžete ľahko vypestovať silné a zdravé sadenice.
Výsev semien a pestovanie sadeníc
Keďže hybrid dozrieva skoro, sadenice vysaďte von vo veku 40 dní. S týmto procesom začnite od posledného februárového týždňa do konca marca. Semená vysievajte do hĺbky 1 cm. Na farmách sa používajú skleníky a v interiéri prikryte nádoby sklom alebo fóliou. Optimálna teplota je 23 – 25 °C.
Po vyklíčení sadeníc rastliny otužujte 5-7 dní 24-hodinovým svetlom a zníženými teplotami. To posilní sadenice, zníži riziko chorôb a podporí rozvoj koreňov.
Ďalšia starostlivosť o sadenice:
- Týždeň po otužovaní zvýšte teplotu aspoň na +18°C a osvetlenie znížte na 12-14 hodín denne.
- Zalievajte mierne – pôda by mala zostať mierne vlhká. Potom pôdu uvoľnite.
- Vo fáze 1-2 pravých listov vyberajte sadenice (môžete to urobiť, keď sa otvoria klíčne listy).
- 10-14 dní po presadení, keď sa objaví nový list, aplikujte prvé komplexné hnojivo.
- Vykonávajte prevenciu chorôb.
10-14 dní pred presunutím do zeme začnite rastliny otužovať.
Pristátie na trvalom mieste
Ak nočné teploty neklesnú pod 13 až 15 °C, sadenice Anyuty sa môžu presadiť von. V tomto čase budú mať rastliny silné stonky vysoké 25 – 30 cm.
Keďže tento hybrid patrí medzi stredne veľké paradajky, umiestnite otvory do šachovnicového vzoru a dodržujte intervaly:
- medzi kríkmi v rade – 30-45 cm;
- rozstup riadkov – 60-70 cm.
Pripravte si miesto na kríky vopred: na jeseň pôdu prekopte a pohnojte. Na jar, pred výsadbou, pôdu uvoľnite a odstráňte burinu. Hybrid Anyuta nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu, ale pre dobrú úrodu je dôležité rastliny včas prihnojiť.
Sadenice paradajok vysádzajte v zamračený deň alebo večer, aby ste minimalizovali stres. Niekoľko dní pred výsadbou aplikujte dusíkaté hnojivo (20 – 33 g na meter štvorcový). Sadenice navlhčite, aby sa dali ľahko vybrať z nádob. Sadenice opatrne vyberte a ihneď ich zasaďte do pripravených jamiek.
Starostlivosť
Starostlivosť o rastliny paradajok má priamy vplyv na ich zdravie a úrodu. Pravidelné dodržiavanie týchto pestovateľských techník zabezpečí, že rastliny dostanú všetky potrebné živiny.
Pravidlá zavlažovania
Po výsadbe sadeníc prvýkrát zalejte o 2-3 dni neskôr, pričom vodu nasmerujte priamo na korene a vyhnite sa kontaktu s listami. Zavlažovanie postrekovačom je pre tento hybrid kontraindikované, pretože znižuje teplotu vzduchu a pôdy, čo môže viesť k opadávaniu kvetov a vzniku plesňových chorôb.
Dodržujte pravidlá:
- v horúcich a suchých dňoch – zalievajte večer, aby sa vlhkosť príliš rýchlo neodparovala a hlbšie presiakla pôdu;
- predtým, ako sa objavia vaječníky – Udržiavajte stabilnú vlhkosť pôdy a vyhýbajte sa nadmernej vlhkosti;
- počas obdobia zväčšovania plodov – Zvýšte množstvo vody, aby ste zabránili praskaniu paradajok a spomaleniu rastu plodov.
Po zaliatí pôdu uvoľnite a odstráňte burinu. Ak nájdete odkryté vedľajšie korene, kríky prikopte.
Hnojenie
Tri týždne po výsadbe sadeníc do záhonov ich pohnojte. Ideálne je tekuté hnojivo a nitrofoska (20 g každého rozpusteného v 10 litroch vody). Pod každý krík nalejte 500 ml živnej zmesi.
Všeobecné odporúčania:
- Počas obdobia kvitnutia použite nasledujúci roztok: zrieďte 20 g hnojiva Senor Tomato v 10 litroch vody, pričom na jednu rastlinu použite 1 liter roztoku. Po 2-3 týždňoch aplikujte superfosfát (20 g na 10 litrov vody).
- Vtáčí trus je rovnako účinný. Na prípravu zmesi zmiešajte rovnaké časti s vodou a nechajte lúhovať 3-4 dni. Pred aplikáciou zrieďte koncentrát tekutinou v pomere 1:15. Nalejte 2-2,5 litra na krík.
- Oslabené rastliny podporte listovým kŕmením a postriekajte ich roztokom močoviny (20 g na 5 l vody).
Paradajky Anyuta sú cenené pre svoje ultra skoré dozrievanie a odolnosť voči chorobám, vďaka čomu sú obľúbené medzi poľnohospodármi.
Ďalšie udalosti
Starostlivosť o pôdu pri výsadbe hybridu zahŕňa niekoľko dôležitých krokov. Dodržujte tieto odporúčania:
- Po výsadbe sadeníc pôdu pravidelne kyprite, aby sa ku koreňom dostal vzduch a aby sa na povrchu netvorila kôra. To pomáha udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti pôdy a podporuje lepší vývoj koreňov.
- Odstraňovanie buriny je rovnako dôležité – znižuje riziko škodcov a chorôb. Odstráňte burinu, ktorá môže konkurovať paradajkám o živiny a vlahu.
- Mulčovanie pomáha regulovať teplotu pôdy a zabraňuje rastu buriny, zlepšuje štruktúru a zvyšuje úrodnosť.
Anyuta nevyžaduje žiadne zložité tvarovanie. Odstráňte bočné výhonky až po prvú strapcovitú lístie. Keď zelenina začne narastať, listy zrežte na rovnakú výšku.
Choroby a škodcovia
Hybrid sa vyznačuje silnou imunitou – vykazuje vysokú odolnosť voči chorobám, ktoré často postihujú iné odrody. Plodinu však môžu napadnúť škodcovia:
- háďatká;
- molice;
- roztoč pavúk;
- Coloradský chrobák.
Na kontrolu moliec používajte insekticídy ako Fosbecid, Fufanon, Confidor a Actellic. Na odstránenie lariev zemiakovej chrobáky použite preosiaty popol, kukuričnú múku, piliny a rôzne bylinné nálevy a odvary.
Medzi prípravky na kontrolu nematód patria Nematorin a Dachnik, zatiaľ čo molice možno kontrolovať insekticídmi Confidor, Actellic a Fufanon.
Výhody a nevýhody
Anyuta je skorý hybrid s nenáročnými pôdnymi podmienkami. Jeho plody majú hrubú šupku, ktorá ich chráni pred poškodením počas prepravy. Jednou z kľúčových výhod odrody je krátka doba dozrievania, ktorá umožňuje dve úrody za sezónu.
Plodina sa úspešne pestuje v skleníkoch a otvorených záhonoch bez potreby dodatočného krytia.
Podobné odrody
Šľachtitelia neustále vyvíjajú rôzne hybridy a odrody paradajok. Anyuta má podobné odrody s identickými vonkajšími vlastnosťami:
| Meno | Popis a vlastnosti |
| Betalux | Determinantná odroda, dosahujúca výšku 40-50 cm. Jej silná, stabilná stonka odoláva vonkajším vplyvom.
Plody vážia 80 až 120 gramov, majú okrúhly, mierne sploštený tvar a vynikajúcu chuť. Sú všestranné: konzumujú sa čerstvé, používajú sa na výrobu štiav, kečupov a pasty. Ide o ultraskorú odrodu – úroda dozrieva za 95 dní, čo umožňuje zber už v prvej polovici leta. Dobre sa prepravuje a po zbere má dlhú trvanlivosť. |
| Bez semien | Štandardná rastlina s primeraným počtom stredne veľkých, tmavozelených listov. Mladé bobule sú zelené, ale ako dozrievajú, získavajú sýty červený odtieň. Hmotnosť sa pohybuje od 50 do 80 g.
Skoro dozrievajúca odroda, dozrieva v priemere 78 dní po vyklíčení. Prvé paradajky sa zbierajú už v polovici júna. Produktivita dosahuje 8 kg na meter štvorcový. |
| Labrador | Štandardná determinantná odroda s kompaktnými kríkmi vysokými 50-70 cm. Rastlina je rozložitá, so silnou stonkou a primeraným množstvom tmavozelených listov.
Stredne veľké plody s hmotnosťou 80 – 150 g majú hladký tvar jablka bez rebier. Keď sú zrelé, majú sýtu červenú farbu; keď sú nezrelé, sú svetlozelené. Šupka je tenká a lesklá. Sú známe tým, že sa ťažko prepravujú a majú krátku trvanlivosť. Ide o ultraskorú odrodu – zelenina dozrieva 98 – 105 dní po vyklíčení. Pri správnej starostlivosti môže jeden krík priniesť až 2,5 kg úrody za sezónu. |
| Sanka | Nízko rastúca odroda, dosahujúca 40-60 cm v otvorenom teréne a až 100 cm v skleníkoch. Stonka je krehká a ohybná. Paradajky sú okrúhle, s miernym rebrovaním v blízkosti stonky. Priemerná hmotnosť je 71-90 g, ale pri dobrej starostlivosti môžu dosiahnuť 100-110 g.
Ide o ultraskorú odrodu, od klíčenia po zber trvá 79 – 85 dní. Plodenie je rovnomerné, ale dozrievanie nerovnomerné. Produktivita je vynikajúca: z jedného kríka sa získa 2,5 – 4 kg paradajok. |
| Ultraskorý | Superdeterminantná, kompaktná, štandardná odroda s výškou rastliny 40-50 cm. Má rozľahlý habitus s hustým olistením, ktoré spoľahlivo chráni paradajky pred slnkom. Paradajky sú jasne červené, malé (asi 100 g) a okrúhle. Dužina je pevná, stredne šťavnatá a bez dutín, so sladkokyslou chuťou a príjemnou paradajkovou arómou.
Semenné komory sú prakticky neviditeľné. Pevná šupka zaisťuje dobrú trvanlivosť a umožňuje prepravu na dlhé vzdialenosti. Táto odroda dozrieva veľmi skoro – paradajky sú pripravené na zber za 70 – 75 dní. Plodenie je rovnomerné, výnosy sú vysoké – až 15 kg na meter štvorcový. Prvé zrelé paradajky sa zbierajú z výhonkov už začiatkom júna. |
Recenzie
Paradajka Anyuta v sebe spája tie najlepšie vlastnosti pre tých, ktorí si cenia skoré odrody vyžadujúce minimálnu starostlivosť. Tieto paradajky s príjemnou arómou a vynikajúcou chuťou sú ideálne do čerstvých šalátov a na zaváranie. Táto odroda je vhodná pre väčšinu regiónov a pri štandardných poľnohospodárskych postupoch poskytuje stabilnú úrodu.