Paradajka Amur Tiger je odroda, ktorá si získala popularitu vďaka svojim početným pozitívnym vlastnostiam. Pýši sa veľkými, dužinatými plodmi so živou, bohatou paradajkovou chuťou. Vyznačuje sa vynikajúcou produktivitou, odolnosťou voči chorobám a štedrými výnosmi, ale iba s včasnou a správnou starostlivosťou.
Historické fakty
Odroda bola vyšľachtená vďaka úsiliu ruských šľachtiteľov pod vedením V. G. Kačainika za účasti S. V. Matjuniny, M. N. Gulkina a O. A. Karmanovej. V roku 2015 bola oficiálne zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruska.
Odrodu vyvinula poľnohospodárska firma „Aelita“, ktorá predáva aj semená. Pri nákupe semien je dôležité zabezpečiť, aby obal obsahoval logo spoločnosti, ktoré slúži ako záruka kvality produktu.
Charakteristika a popis odrody
Moderné úsilie genetikov viedlo k vytvoreniu mnohých odrôd a hybridov s úžasnými farbami. Jedným z najvýraznejších predstaviteľov čeľade ľuľkovitých je paradajka Amur Tiger, ktorá priťahuje pozornosť svojím nezvyčajným pruhovaným vzorom.
Popis kríka
Je to neurčitá odroda, čo znamená, že rastlina dorastá do výšky a v otvorených záhonoch dosahuje 1,8 – 2 m. V skleníkoch môže za priaznivých letných slnečných podmienok stredná stonka dosiahnuť 2,5 m.
Listy sú štandardného tvaru, stredne veľké, mierne zvráskavené, so špicatými okrajmi a smaragdovou farbou. Kvety sú zozbierané v strapcoch, z ktorých každý obsahuje 3-5 vaječníkov. Prvé súkvetie sa tvorí nad 8.-9. pravým listom a ďalšie sa striedajú každé 1-2 listy.
Opis ovocia a chuťových vlastností
Nezrelé paradajky Amur Tiger sú zelené so svetlými pruhmi. Ako dozrievajú, ich farba sa mení na červenú a pruhy žltnú. Plody sú veľké, vážia 150 až 200 gramov, hoci niektoré môžu dosiahnuť 400 gramov.
- ✓ Prvé súkvetie sa vytvorí nad 8-9 pravými listami.
- ✓ Plody menia farbu zo zelenej na červenú so žltými pruhmi, ako dozrievajú.
Paradajky sú sploštené a okrúhle, na báze rebrované. Strapec vytvára 3 až 5 plodov. Dužina je šťavnatá a mäsitá, s výrazne sladkou chuťou.
Doba dozrievania
Paradajka Amur Tiger je stredne skorá odroda. Od klíčenia po zber trvá 108 – 112 dní. Plodenie je dlhodobé, od júla do augusta. Doba dozrievania závisí od regionálnych klimatických podmienok a počasia v aktuálnom ročnom období.
Produktivita
Plodina sa vyznačuje dobrou produktivitou. Ak sú splnené všetky agrotechnické požiadavky, z jedného štvorcového metra v otvorených záhonoch sa dá zozbierať až 9 kg paradajok a v skleníku až 12 kg.
Aplikácia ovocia
Čerstvé paradajky odrody Amur Tiger nemajú dlhú trvanlivosť. Plody zozbierané v mliečnej zrelosti však dobre znášajú prepravu a zachovávajú si svoj predajný vzhľad.
Záhradkári poznamenávajú, že tenká šupka robí túto odrodu nevhodnou na zaváranie celých plodov, pretože počas tepelného spracovania praská. Namiesto toho sa odporúča konzervovať zeleninu v sudoch, čím sa zachová jej chuť a aróma.
Odrody tigrovaných paradajok
| Meno | Typ rastu | Farba ovocia | Hmotnosť plodu (g) |
|---|---|---|---|
| Tiger amurský | Neurčitý | Červená so žltými pruhmi | 150 – 400 |
| Ružový tiger amurský | Neurčitý | Ružová so zelenými pruhmi | 250 – 350 |
| Tigrie mláďa | Neurčitý | Červená | 30 – 35 |
| Tigrí koktail | Neurčitý | Červená | 40 |
Existuje niekoľko odrôd pruhovaných paradajok. Každá z nich má svoje vlastné výhody a vlastnosti:
- Tiger amurský. Stredne zrelá neurčitá odroda vhodná pre súkromné farmy. Paradajky sú plochooválne, stredne pevné, s miernym rebrovaním a hnedým odtieňom.
Každá paradajka váži približne 240 g. Má dobrú chuť. Výnosy dosahujú 11 – 11,5 kg na meter štvorcový. Používa sa do šalátov a na zaváranie, vrátane celozrnných džemov. Do ruského registra bola zaradená v roku 2015.
- Ružový tiger amurský. Skoro dozrievajúca neurčitá odroda pre súkromné záhradky. Plody sú plochookrúhle, stredne rebrované, ružovkasté s výraznými zelenými pruhmi. Vhodné na krájanie a šaláty. V porovnaní s Amur Tiger sú tieto plody väčšie, vážia 250-350 g.
Chuť je dobrá, ale úroda je o niečo nižšia, okolo 9 kg na meter štvorcový. Do štátneho registra bola zapísaná v roku 2020. Pôvodcom je poľnohospodárska firma Aelita.
- Tigrie mláďa. Skoro dozrievajúca neurčitá odroda pre otvorenú aj uzavretú pôdu. Malé, okrúhle, hladké, červené paradajky s hmotnosťou 30-35 g majú dobrú chuť. Vhodné do šalátov, na čerstvú konzumáciu a na zaváranie.
Výnos je nízky – 9,3-9,5 kg na 1 m2. Do štátneho registra bol zapísaný v roku 2015.
- Tigrí koktail. Skoro dozrievajúci neurčitý hybrid pestovaný v skleníkoch a na záhonoch. Plody sú okrúhle, s hmotnosťou približne 40 g, s miernym rebrovaním, ktoré v dospelosti sčervenajú. Výnos je 8,2 kg na meter štvorcový. Ide o novú odrodu, ktorá bola do registra pridaná v roku 2021.
Pestovaním týchto odrôd vo vašej záhrade budete môcť získať najštedrejšiu úrodu atraktívnych paradajok s vynikajúcou chuťou.
Výsadba
Správna výsadba plodín zohráva kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní zdravého rastu a vysokých výnosov. Výber správneho miesta, príprava pôdy a dodržiavanie určitých pokynov prispievajú k zvýšeniu produktivity.
Načasovanie siatia semien
Odporúča sa pestovať paradajky zo sadeníc. Doba siatia závisí od regionálnej klímy a môže sa výrazne líšiť.
Optimálny čas si vypočítajte sami, pričom majte na pamäti, že sadenice paradajok by mali stráviť približne 58 dní (plus mínus 2 dni) v interiéri pred presadením do otvoreného terénu alebo skleníka. Počas tohto obdobia si rastliny vyvinú silný koreňový systém, ktorý im umožní ľahkú adaptáciu po presadení.
Výsev semien pre sadenice zvyčajne začína po 20. marci a pokračuje do začiatku apríla. Ak je jar teplá, môžete dátum výsevu posunúť o 5 dní. Neponáhľajte sa so siatím, ak sa pôda vo vašom regióne otepľuje pomaly. V takom prípade je najlepšie siatie odložiť na začiatok apríla.
Pestovanie sadeníc
Na získanie kvalitných sadeníc si pripravte nádoby, ako sú nádoby alebo plastové debničky, a vytvorte v nich malé drenážne otvory. Ako pôdu použite zmes humusu a trávnika, ktorú najskôr dezinfikujte zahriatím v rúre alebo zalievaním roztokom manganistanu draselného.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Semená umiestnite do brázd hlbokých nie viac ako 1,5 cm a pôdu jemne navlhčite vodou.
- Nádoby prikryte plastovou fóliou alebo skleneným viečkom, aby ste zabezpečili vysokú vlhkosť, ktorá je nevyhnutná pre rýchle klíčenie. Optimálna teplota pre klíčenie je 23 – 25 °C. Za týchto podmienok sadenice vyklíčia za 6 – 7 dní.
- Počas prvého týždňa sadenice otužujte na chladnom mieste, aby stonky mali čas trochu sa natiahnuť.
- Sadenice uchovávajte na teplom a dobre osvetlenom mieste 50 – 60 dní. Keď rastliny dosiahnu 10 – 12 dní, presadte ich do jednotlivých plastových pohárov.
Sadenice pravidelne zalievajte a kŕmte a keď zosilniejú, presadte ich do otvoreného terénu alebo skleníka.
Výsadba do zeme
Pôda by mala byť úrodná, s neutrálnym alebo mierne kyslým pH, čo si vyžaduje prípravu na jeseň. Do pôdy pridajte minerálne hnojivo, kompost alebo hnoj.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu sadeníc: +15 °C.
- ✓ Maximálna teplota vzduchu, ktorú odroda znesie bez poškodenia: +31 °C.
Dodržiavajte určité pravidlá:
- Keď teplota pôdy dosiahne 15 °C, presaďte sadenice paradajok na ich trvalé miesto. Po 15. máji ich umiestnite pod plastový kryt a do otvorenej pôdy začiatkom júna.
- Na výsadbu si vyberte slnečné miesto chránené pred priamym slnečným žiarením.
- Najlepšími predchodcami paradajok sú cibuľa, mrkva a uhorky. Vyhnite sa ich pestovaniu po paprikách, baklažánoch alebo zemiakoch.
- Na meter štvorcový umiestnite maximálne štyri rastliny.
- Presádzajte za oblačného počasia.
Tiger amurský uprednostňuje teplo, ale zle znáša vysoké teploty. Ak teplota vzduchu stúpne nad 31 °C, plodina začne trpieť a v takýchto podmienkach môže dokonca uhynúť.
Funkcie starostlivosti o odrody
Starostlivosť o sadenice je kľúčom k dosiahnutiu kvalitnej a bohatej úrody. Pravidelné pestovanie poskytuje paradajkám potrebné podmienky pre rast a plodenie. Dodržiavanie správneho režimu starostlivosti pomáha posilniť imunitný systém a odmení vás kvalitnými plodmi.
Hnojenie
Po presadení potrebujú rastliny paradajok pravidelné hnojenie. Počas počiatočnej fázy rastu používajte hnojivo s vysokým obsahom dusíka a aplikujte ho na korene ešte pred objavením sa púčikov. Po začatí kvitnutia upravte výživu rastliny a nahraďte dusíkaté hnojivá draselnými soľami a superfosfátmi.
Počas obdobia plodenia zvýšte koncentráciu živín približne 1,5-násobne, aby ste zabezpečili plný vývoj paradajok. Dodržujte primerané intervaly medzi hnojeniami, aby ste predišli negatívnym vplyvom na úrodu. Optimálny čas medzi hnojeniami je 12 – 14 dní.
Odroda Amur Tiger netoleruje organickú hmotu vrátane čerstvého hnoja. Jeho použitie vedie k nadmernému rastu zelene a bočných výhonkov, čo spomaľuje tvorbu a dozrievanie zeleniny.
Zalievanie
Pre paradajky tejto odrody je vlhkosť nevyhnutná. Voda by mala byť teplá, okolo 25°C. Po zasadení sa na pôde môže vytvoriť kôrka, ktorej sa dá zabrániť kyprením pôdy a odstránením buriny.
- × Nepoužívajte čerstvý hnoj ako hnojivo, pretože to podporí nadmerný rast zelene na úkor tvorby plodov.
- × Pri zalievaní sa vyhýbajte kontaktu s vodou na listoch, aby ste predišli ich sčernaniu.
Pri zalievaní sa vyhýbajte striekaniu vody na listy, pretože to môže spôsobiť ich sčernenie, najmä v skleníku, kde vysoké teploty a vlhkosť tento proces podporujú. Časté zalievanie môže ovplyvniť chuť ovocia a urobiť ho kyslejším.
Tvorba kríkov
Táto plodina si vyžaduje pravidelnú starostlivosť, najmä pri formovaní kríkov. Bez tejto starostlivosti môže byť úroda slabá, pretože napriek veľkému počtu vaječníkov nebude mať rastlina dostatok energie na ich úplné dozretie. Vrcholy hlavných výhonkov včas zaštipnite. To pomôže nasmerovať energiu rastliny na vývoj paradajok.
Viazanie k opore, zaštipovanie bočných výhonkov
Pre odrodu paradajok Amur Tiger je podväzovanie nevyhnutnosťou a vykonáva sa pomocou vertikálnej mriežky. Užitočné tipy:
- Pred výsadbou sadeníc v skleníku natiahnite drôt vo výške 1,5-2 m a medzi kríkmi nechajte priestor v súlade s odporúčaným vzorom výsadby.
- Na uviazanie rastliny uviažte okolo stonky rastliny slučku špagátu a pripevnite ju k drôtu. Každý týždeň opatrne omotajte rastúci koniec rastliny okolo špagátu.
- Pre úspešné pestovanie tejto odrody pravidelne odstraňujte bočné výhonky. Kríky kontrolujte každé 2-3 dni, aby ste sa uistili, že bočné výhonky nepresahujú 4-5 cm. Ich včasné odstránenie umožňuje, aby sa živiny nasmerovali na vývoj plodov.
Kontrola škodcov a chorôb
Pre dosiahnutie dobrej úrody paradajok je nevyhnutná ochrana pred hmyzom a chorobami. Tu je niekoľko dôležitých odporúčaní:
- Bakteriálna škvrna. Pred výsadbou sadeníc to kontrolujte. Vyhnite sa výsadbe paradajok na miestach, kde predtým rástli ľuľkovce. Dôkladne vyčistite oblasť od buriny.
- Antraknóza. Na boj proti tejto chorobe používajte tekuté medené postreky a sírne prášky, ktoré sa aplikujú týždenne, počnúc objavením sa listov skoro na jar. Najlepšie je ranné postrekovanie.
- Plesňové choroby. Vždy majte po ruke olej z neemu, ktorý je účinný v prevencii plesňových infekcií a dokáže ich zastaviť v počiatočných štádiách.
Aby ste predišli neskorej plesni, postupujte podľa týchto krokov:
- Okamžite odstráňte zvyšky a burinu.
- Kríky umiestnite správne, aby ste zabezpečili dobrú cirkuláciu vzduchu.
- Polievajte iba pri koreňoch, aby ste zabránili kontaktu vody s stonkami.
- Používajte organické fungicídy na báze medi postrekom rastlín v suchých dňoch.
- Niekoľko dní po ošetrení odstráňte spodné konáre a postup zopakujte po 1-2 týždňoch.
Dodržiavanie týchto opatrení pomôže chrániť vaše plodiny a zabezpečiť úspešnú úrodu.
Podobné odrody paradajok
Paradajka Amur Tiger má vo veľkej miere podobné vlastnosti ako iné výrazné odrody, vyznačuje sa jedinečným vzhľadom a vynikajúcou chuťou. Medzi nimi vynikajú tieto odrody:
- Veľký pruhovaný kanec. Produktívna odroda s úrodou až 18 kg plodov na meter štvorcový za sezónu. Plody sú veľké, s hmotnosťou do 400 g, s červenou šupkou zdobenou zelenými pozdĺžnymi pruhmi. Má strednú odolnosť voči chorobám.
- Zebrovitý ananás. Stredne zrelá odroda s neurčitými kríkmi. Paradajky sú okrúhle, s sotva viditeľným rebrovaním pri stonke. Ich malinová šupka je zdobená olivovými alebo zelenými pruhmi. Úroda dosahuje až 4 kg na krík, pričom jednotlivé plody vážia 250 až 350 g.
- Pruhovaná čokoláda. Stredne zrelá odroda s hladkými, mierne sploštenými paradajkami pokrytými zelenými pruhmi. Táto neurčitá odroda dosahuje úrodu až 8 kg na meter štvorcový a vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči chorobám.
- Temná kráľovná. Neskoro dozrievajúca odroda, ktorá rastie počas celého vegetačného obdobia. Plody sú bordové so zelenými pruhmi, okrúhle a mierne sploštené.
Hmotnosť jednej paradajky je 300-400 g. Odroda je sľubná na pestovanie vďaka svojej odolnosti voči chorobám a škodcom. - Pruhovaný Amazon. Neurčitá odroda s okrúhlymi, mierne sploštenými plodmi. Hnedá šupka má olivovo sfarbené pruhy. Výnosy dosahujú 3-4 kg z kríka, pričom paradajky vážia v priemere približne 200 g. Odroda je odolná voči chorobám.
Tieto odrody majú spoločný nezvyčajný vzhľad paradajok, vysoké výnosy a odolnosť voči rôznym chorobám, vďaka čomu sú atraktívne na pestovanie v rôznych podmienkach.
Výhody a nevýhody
Rovnako ako každá iná plodina, aj odroda paradajok Amur Tiger má výhody aj nevýhody.
Negatívne vlastnosti sú však v porovnaní s výhodami nepatrné – chutné veľké paradajky dokážu kompenzovať niektoré ťažkosti s pestovaním.
Recenzie
Paradajka Amur Tiger je lahodná a produktívna odroda, ktorá pri správnej starostlivosti prináša bohaté plody aj v náročných klimatických podmienkach. Jej žiarivá chuť, veľké plody a odolnosť voči chorobám z nej robia vynikajúcu voľbu pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Dodržiavaním odporúčaní pre pestovanie a starostlivosť si budete užívať bohatú úrodu počas celej sezóny.