Zlatá zázračná paprika: Vlastnosti sladkej papriky a jej pestovanie

Pestovanie odrody papriky Zolotoe Chudo je prospešné v každej záhrade. Rýchlo sa prispôsobuje klimatickým podmienkam a prináša bohatú úrodu sladkých, šťavnatých plodov. Vyžaduje si len malú starostlivosť a je odolná voči závažným chorobám.

Charakteristika a popis papriky Golden Miracle

Odroda papriky Zolotoe Chudo sa v poslednom desaťročí teší čoraz väčšej obľube medzi amatérskymi záhradkármi. Je vhodná na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach a je odolná voči miernym mrazom. Rastie predovšetkým v centrálnych a južných oblastiach krajiny, ako aj na Ukrajine a v Moldavsku.

Je cenená pre vysokú klíčivosť semien a rovnako dobre rastie v otvorenom teréne aj... v skleníkových podmienkachTáto odroda je určená na pestovanie na farme v priemyselnom meradle.

Zlatý zázrak z korenia

Semená papriky Golden Miracle

Z jedného kríka papriky Golden Miracle môžete nazbierať 15 až 20 plodov

Výber

V Rusku odrodu Zolotoe Chudo vyšľachtila v roku 2000 šľachtiteľská a poľnohospodárska firma Poisk. Do roku 2007 sa vynakladalo úsilie na zlepšenie vlastností rastliny a jej prispôsobenie pestovaniu v chladnom podnebí. Po stanovení konečných charakteristík odrody bola oficiálne zapísaná do štátneho registra.

Doba dozrievania a výnos

Rastlina je stredne zrelá odroda. Doba od výsadby po dozretie plodov je 100 až 125 dní.

Plody, ktoré dorastú do svojej konečnej veľkosti, sa za 6 až 13 dní zmenia zo zelenej na jasne žltú.

Výnosy papriky sú priemerné. Jedna rastlina môže vyprodukovať 15 až 20 paprík za sezónu, čo predstavuje úrodu až 4-5 kg ​​​​na meter štvorcový.

Popis kríka a plodov

Krík dorastá do strednej veľkosti. V otvorenom teréne môže dosiahnuť 50 – 65 cm a v skleníkoch až 70 cm. Vďaka kompaktnému rastu nezaberá veľa miesta a šetrí cenné miesto.

Charakteristika kríkov:

• Tvar je ovisnutý, čo je pre tento druh typické.
• Koreňový systém je vláknitý, silný a silný.
• Vetvenie je priemerné, s krehkou štruktúrou výhonku. Môže sa zlomiť pod váhou zrelého ovocia alebo pri hrubom zaobchádzaní.
• Má stredne veľké listy. Listy sú široké a na špičke špicaté. Farba je tmavozelená.
• Vaječníky budúceho kvetu sa vyvíjajú v pároch na jednej vetvičke. Kvet má tvar misky s malými okvetnými lístkami obklopujúcimi žltý stred.

Paprika je samooplodná rastlina, pričom väčšina kvetov je samičích.

Zrelé ovocie má nasledujúce vlastnosti:

• Veľká veľkosť: dosahuje dĺžku 13-14 cm, šírku až 7-8 cm.
• Hmotnosť: 200 – 250 g.
• Tvar je kubický a mierne predĺžený. Plodové laloky sú zreteľné a majú jasné okraje.
• Vnútro je rozdelené na časti naplnené malým počtom semien.
• Stena papriky je hrubá, hustá a dužinatá, s priemerom od 7 do 10 mm.
• Povrch je hladký s lesklým leskom.

Zrelé papriky majú sýtu, jasne žltú farbu.

Chuťové vlastnosti

Plody majú sladkú chuť s príjemnou, výraznou arómou. Dužina je mäsitá a šťavnatá.

Konzumuje sa čerstvý v šalátoch. Pridáva sa aj do hlavných jedál, varí sa a vypráža sa. Môže sa tiež konzervovať, mraziť alebo sušiť.

Korenie drží rekord v obsahu vitamínu C. Obsahuje ho niekoľkonásobne viac ako citrón a ríbezle.

Funkcie pestovania

Odroda Zolotoe Chudo sa pestuje zo semien. Klíčenie by malo začať v marci v interiéri. V priebehu niekoľkých mesiacov sadenice vyrastú a zosilnejú. Budú pripravené na presadenie do otvoreného terénu alebo skleníka.

V južných oblastiach sa semená môžu vysiať priamo do zeme koncom marca alebo začiatkom apríla, najprv v skleníku a potom sa presadia vonku.

Práca so semenami

Semená na výsadbu sa odoberajú z predchádzajúcej úrody alebo sa kupujú v špecializovanom obchode. Zapečatené v obale sú už ošetrené dezinfekčnými prostriedkami a rastovými stimulantmi a nevyžadujú dodatočné namáčanie. Ak boli semená zozbierané z vlastného pozemku, vyžadujú si ošetrenie.

Táto odroda sa vyznačuje dlhým časom pred klíčením, ktorý trvá až tri týždne.

Na spracovanie semien budete potrebovať nasledovné:

• pripravte roztok: rozpustite 3 % mangánu v teplej vode s teplotou 28 až 30 °C;
• vložte semená doň na 40-50 minút;
• odstráňte tie, ktoré plávali;
• Zvyšné umiestnite na čas podľa pokynov do stimulátora rastu.

Keď je proces dokončený, odstráňte semená a rozložte ich na vlhkú gázu. Počkajte, kým sa objaví zelený klíčok. Gázu pravidelne navlhčite, aby nevyschla.

Pestovanie sadeníc

Pestovanie sadeníc zahŕňa niekoľko fáz. Povieme si ich nižšie.

1Výsadba naklíčených semien

Na to sa používajú malé nádoby: rašelinové, kokosové alebo plastové poháre a malé podlhovasté škatule.

Pôdu na sadenice je možné kúpiť hotovú alebo si ju pripraviť doma. Na jej vytvorenie zmiešajte rovnaké diely piesku, rašeliny a listovej plesne.

Zmes si môžete kúpiť hotovú alebo si ju pripraviť sami. Je však nevyhnutné dezinfikovať pôduZa týmto účelom sa umiestni do pece a kalcinuje pri teplote 90 – 100 °C.

Pred výsadbou pridajte do nádoby obrobenú zeminu. V pôde urobte jamku hlbokú 1 – 1,5 cm. Do tejto jamky vložte jedno naklíčené semienko. Ak používate podlhovastú nádobu na výsadbu, umiestnite semená 5 – 6 cm od seba.

Nádobu prikryte plastovou fóliou a nechajte ju neotvorenú, kým nevyklíčia sadenice. Umiestnite ju na tmavé miesto. Raz denne fóliu odtiahnite, aby sa do nej dostal kyslík. Skontrolujte vlhkosť pôdy a v prípade potreby postriekajte.

V tomto bode by vás mohol zaujímať náš článok „Kedy a ako siať sadenice papriky".

2Vznik sadeníc

Pre úplný rast papriky musia byť splnené nasledujúce podmienky:

• Nádobu umiestnite do izbovej teploty.
• Osvetlenie by malo byť dostatočné, viac ako 12 hodín denne. Najlepšie umiestnenie je na parapete, najlepšie na južnej strane. Ak nie je dostatok svetla, zabezpečte umelé osvetlenie pomocou špeciálnych svetiel. lampy na osvetlenie sadeníc.
• Je dôležité sledovať vlhkosť pôdy: nedovoľte jej vyschnutie alebo nadmerné premoknutie. Optimálna vlhkosť pôdy a vzduchu je 50 – 60 %.

3Vyberanie

Toto sa robí, keď sa objavia dva listy. Vyberie sa väčšia nádoba. Presádzanie sa vykonáva opatrne, aby sa nepoškodila krehká sadenica.

Po vyzdvihnutí môžete kŕmiť sadeniceHnojivo je potrebné aplikovať dvakrát:

• Ihneď po presadení. Na tento účel použite popol rozpustený vo vode a zalejte vodou v množstve 40 ml na nádobu. Môžete tiež použiť hotové hnojivo.
• 3 týždne po prvom kŕmení. Močovina alebo dusičnan amónny Mal by sa riediť v nasledujúcom pomere: 40 g na 10 l. Každý klíčok sa pohnojí 50-60 ml roztoku.

Sadenice zalejte usadenou vodou izbovej teploty, najlepšie z rozprašovača.

4Kalenie

Tri až štyri týždne pred výsadbou sadeníc na ich trvalé miesto je potrebné ich otužovať. To pomôže rastline vyvinúť silný imunitný systém, ktorý jej pomôže odolávať chorobám a vyhnúť sa zamrznutiu počas miernych chladných období.

Proces kalenia je postupný:

• Najprv musíte postupne znižovať teplotu na vonkajšiu teplotu;
• Ak sa rastlina cíti dobre, vezmite ju ráno von. Predĺžte čas z 30 minút na niekoľko hodín;
• V posledných 1-2 dňoch by sadenice mali pokojne zostať na čerstvom vzduchu.

Nebojte sa, ak listy počas otužovania trochu opadnú. V interiéri sa rýchlo zotavia.

Pravidlá pristátia

Po 2 mesiacoch od začiatku klíčenia by sadenice mali dorásť do 15 cm a mať niekoľko listov.

Doba výsadby je máj pre južné oblasti a začiatok júna pre severné oblasti. Nemalo by existovať riziko nočných mrazov. Pre dobré uchytenie sadeníc by sa mala pôda zohriať na 12 – 15 °C a teplota okolia by nemala klesnúť pod 19 °C.

Požiadavky na miesto pristátia:

• Zemiaky a ľuľkovce by sa nemali pestovať v predchádzajúcom roku. Pôda by potom mohla byť kontaminovaná patogénmi a hubovými spórami. Najlepšími predchodcami sú uhorky, kapusta a strukoviny.
• Miesto by malo mať dobré osvetlenie a ochranu pred prievanom.
• Vhodná pôda je piesčito-hlinitá a kyprá, hnojená na jeseň.

Požiadavky na pôdu:

• Na jar pôdu prekopte a zbavte sa buriny.
• Na dezinfekciu ošetrite síranom meďnatým.
• Aplikujte hnojivo: superfosfát v množstve 200 g na 1 m2 alebo organické hnojivo vo forme kompostu alebo humusu.

Sadenice sa vysádzajú do zeme v radoch spolu s hrudkou zeme podľa nasledujúcej schémy:

• vzdialenosť medzi riadkami 0,5 m;
• medzi kríkmi 0,3-0,35 m;
• Jama sa vykope do hĺbky 0,25 m.

Najlepší čas na výsadbu je večer, po západe slnka.

Deň pred výsadbou sa rastlina v nádobe výdatne zaleje.

Starostlivosť o papriky

Rastlina nevyžaduje veľa starostlivosti. Je však dôležité dodržiavať niekoľko základných pokynov.

Zalievanie a hnojenie

Voda na zavlažovanie sa používa bez predhrievania. Zavlažujte ráno alebo večer, každé 2-3 dni.

Polievajte priamo ku koreňom pomocou kanvy s dlhou tryskou. Každá rastlina potrebuje 2-2,5 litra vody. Ako papriky rastú, zálievku znížte na 1-2 krát týždenne.

Počas letných mesiacov rastlina vyžaduje viac vlahy. Frekvencia zavlažovania sa zvyšuje, ale množstvo potrebnej vody sa znižuje.

Pre plný rast rastlina potrebuje živiny. Na dosiahnutie tohto cieľa sa odporúča pravidelné hnojenie:

• 2-3 týždne po výsadbe: močovina v množstve 10 g na 1 l;
• pred tvorbou kvetov: síran draselný alebo superfosfát - 30 g na 1 l;
• pred zasadením plodov: zalievanie a postrek popolom - 50 g na 1 l;
• počas dozrievania papriky: zriedené balenie kvasníc na 10 litrov.

Krík môžete pravidelne hnojiť pripraveným roztokom čerstvých listov žihľavy, lúhovaných dva dni.

Zaštipovanie bočných výhonkov a podväzok

Keď rastlina rastie a začnú sa na nej tvoriť plody, môže sa pod ich váhou ohnúť a zlomiť.

Aby ste tomu zabránili, použite drevené alebo kovové kolíky. Zatĺkajú sa do zeme 10 – 15 cm od kríka súčasne s výsadbou sadenice. V prípade potreby priviažte krík ku kolíku látkovou páskou.

Odštiepenie vedľajších synov je povinný postup. Vykonáva sa pravidelne počas celého vegetačné obdobiePrebytočné bočné výhonky sa orezávajú ostrými záhradnými nožnicami, aby sa zabránilo nedostatku živín v plodoch a aby sa zabránilo zatieneniu kríka.

Odstraňovanie buriny a kyprenie

Odstraňovanie buriny by sa malo vykonávať pravidelne. Počas odstraňovania buriny kontrolujte rastlinu, či sa na nej nenachádzajú škodcovia.

Po každom zalievaní treba pôdu okolo rastliny prekypriť, aby sa zabránilo tvorbe kôry, ktorá by bránila kyslíku v prístupe k rastline.

Prevencia chorôb a škodcov

Odroda je odolná voči hlavným chorobám a škodcom. Ak dôjde k zamoreniu, ošetrite krík a pôdu hotovými roztokmi: zmesou Bordeaux, síranom meďnatým a oxychloridom meďnatým.

Aby ste predišli infekcii, dodržiavajte pokyny správnej starostlivosti. Ako preventívne opatrenia možno použiť nasledujúce:

• koncom jesene prekopte pôdu do hĺbky 20 – 30 cm, aby chlad mohol zničiť väčšinu plesňových a bakteriálnych infekcií;
• Pri zalievaní sa snažte použiť správne množstvo vody. Zvýšená vlhkosť vytvára priaznivé prostredie pre rozvoj mikroorganizmov;

Tiež by ste nemali sadiť papriky na to isté miesto dva roky po sebe.

Zber, skladovanie a preprava

Zber je postupný, ako plody dozrievajú. Obdobie zberu začína koncom júla a trvá do prvých jesenných mrazov.

Ak sa počasie v čase dozrievania výrazne ochladí, nezrelé plody sa môžu odtrhnúť a preniesť do teplej miestnosti. Tam dozrejú a získajú sýtu farbu. Hladiny živín, vitamínov a mikroelementov budú v odporúčanom rozmedzí.

Pri skladovaní na chladnom a tmavom mieste vydržia papriky čerstvé až 3 – 4 týždne. Dobre sa prepravujú aj bez straty svojho predajného vzhľadu, čo by sa malo urobiť ihneď po zbere.

Výhody a nevýhody odrody

Výber tejto odrody na pestovanie na záhradnom pozemku je spôsobený nasledujúcimi pozitívnymi aspektmi:

Odroda nemá takmer žiadne nevýhody:

Recenzie

Odroda papriky Zolotoe Chudo sa dá pestovať v akomkoľvek podnebí. Rastliny sa darí vonku aj v skleníkoch. Pravidelným hnojením a kyprením pôdy po zalievaní môžete na konci sezóny zozbierať veľké, šťavnaté plody.

Často kladené otázky