Paprika Zdorovye si rýchlo získala popularitu vďaka svojej skorej zrelosti, dobrej produktivite a nenáročnej starostlivosti. S minimálnou starostlivosťou a jednoduchými agrotechnickými postupmi môžete zožať bohatú úrodu.
Pôvod
Vyšľachtili ju šľachtitelia M. B. Gončarova, A. V. Alpatyev a V. V. Khrenova. Odroda bola schválená na použitie v roku 1986.
Charakteristika vzhľadu rastliny a plodov
Kríky sú bujné, dosahujú výšku 140 – 170 cm, čím vynikajú medzi ostatnými odrodami sladkej papriky. Polorozložité rastliny sa často viažu, aby sa efektívne využil priestor v skleníku. Jeden krík môže naraz vyprodukovať až 15 visiacich plodov.
Charakteristické znaky zeleniny:
- Veľkosť - stredné, 8,5-12 cm dlhé a 5-6,4 cm v priemere.
- Formulár - prizmatický.
- Hmotnosť - pohybuje sa od 33 do 41 g.
- Farba - Ako dozrievajú, menia farbu zo zelenej na svetlozelenú a potom na jasne červenú, keď sú úplne zrelé. V tomto čase sa zbierajú semená pre budúce sadenice.
Povrch je mierne zvlnený a hrúbka steny je 3-4 mm. Vzhľadom pripomína feferónku, ale za priaznivých podmienok rastie šťavnatá a mäsitá s tenkou šupkou, ktorá je takmer nepostrehnuteľná.
Účel a chuť
Profesionálni degustátori pochválili chuť tejto odrody a označili ju za vynikajúcu. Táto sladká a chrumkavá zelenina sa často konzumuje čerstvá a vychutnáva si jej prirodzenú chuť. Je ideálna na zaváranie.
Na nakladanie a marinády sa zvyčajne používajú červené plody, ktoré dosiahli plnú zrelosť, zatiaľ čo na iné jedlá sa vzorky zbierajú v štádiu technickej zrelosti, keď majú svetlozelenú farbu.
Charakteristika odrody
Sadenice sa vysádzajú v skleníkoch, kde sa im darí a prinášajú ovocie, a to aj v severných oblastiach. To je možné vďaka tolerancii rastliny voči nízkemu osvetleniu.
Doba dozrievania
Je to skorá odroda, zberá sa od júla do augusta. Obdobie od prvého vyklíčenia po plodenie je 78 – 87 dní v závislosti od pestovateľských podmienok.
Produktivita
Táto plodina je známa svojou vysokou produktivitou. V priemere 1 meter štvorcový prináša 4 až 4,6 kg zeleniny a v niektorých prípadoch až 5 kg. Napriek tomu, že papriky sú hojne porastené, rastliny sú relatívne ľahké, vďaka čomu sú výhonky odolné voči poškodeniu.
Regióny prijatia
Odroda je schválená na použitie v niekoľkých regiónoch – na severe a severozápade.
Odolnosť odrody voči chorobám
Považuje sa za jednu z najodolnejších odrôd voči chorobám. Napriek dobrej imunite sú však preventívne opatrenia nevyhnutné na udržanie zdravia rastlín.
Funkcie pestovania sladkých paprík Zdravie
Sladké papriky vyžadujú teplo. Aby sa zabezpečila produktívna úroda, záhradníci vo väčšine regiónov Ruska uprednostňujú pestovanie plodiny pomocou sadeníc.
Termíny siatia
Ide o skorú odrodu – od výsadby po zber prvých plodov uplynie približne 90 dní. Sadenice by mali mať v čase výsadby 50 – 60 dní, preto si naplánujte čas výsevu na základe týchto dátumov a zohľadnite podnebie regiónu.
Na Urale, Sibíri a v severozápadných oblastiach pestujte rastliny od začiatku do polovice marca. V miernom pásme začnite v polovici februára a v južných oblastiach od začiatku februára. Nedovoľte, aby sadenice prerástli. Optimálny čas na presádzanie je, keď výhonky začnú tvoriť púčiky.
Príprava semien a pôdy
Paprikám sa darí v kyprej, výživnej a neutrálnej pôde. Môžete použiť hotové substráty alebo si ich pripraviť sami.
Keďže plodina neznáša zber, semená ihneď vysijte do samostatných nádob, ako sú rašelinové poháre, kvetináče alebo vrecia.
- ✓ Optimálna teplota pre klíčenie semien: +25 °C, s možným poklesom na +15…+17 °C po vzídení, aby sa zabránilo ich vyťahovaniu.
- ✓ Potreba použitia rastových stimulantov pre semená, ktoré neboli ošetrené výrobcom.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Výsadbový materiál dezinfikujte roztokom manganistanu draselného a namočte ho do stimulátora rastu. Ošetrené semená zakúpené v obchode nevyžadujú ďalšie ošetrenie.
- Vložte ich do kvetináčov, prikryte potravinovou fóliou a umiestnite na teplé miesto s optimálnou teplotou 25 °C. Prvé klíčky sa zvyčajne objavia do 7 – 10 dní, preto pri plánovaní siatia zohľadnite tento čas.
- Keď sadenice vyklíčia, odstráňte plastovú fóliu, premiestnite kvetináče na svetlé miesto a znížte teplotu na 15 – 17 °C, čo pomôže zabrániť vyťahovaniu sadeníc. O týždeň neskôr teplotu opäť zvýšte na 22 – 25 °C a túto teplotu udržiavajte až do vysadenia sadeníc na ich trvalé miesto.
Starostlivosť o sadenice
Rastliny zalievajte teplou vodou a starostlivo sledujte úroveň vlhkosti pôdy, aby ste predišli premočeniu aj suchu. Venujte zvláštnu pozornosť zavlažovaniu. Prihnojujte 2-3 krát humátom draselným a komplexnými hnojivami. Sadenice zabezpečte dodatočné osvetlenie.
Pristátie na trvalom mieste
Keď pominie hrozba mrazov a nastane teplé počasie (17…18 °C), začnite s prípravou sadeníc na výsadbu. Rastliny otužujte 10 – 14 dní vopred umiestnením na balkón, verandu alebo lodžiu.
Sadenice vysaďte do vopred pripravených jamiek s rozostupom aspoň 50 cm. Do každej jamky pridajte komplexné hnojivo, potom pôdu zalejte a opatrne umiestnite sadenicu s koreňovým balom, ktorý prikryte zeminou.
Presádzanie do skleníka a starostlivosť o výsadbu
Udržiavajte správnu teplotu (22 – 25 °C) a vlhkosť. Uistite sa, že pôda je dobre pripravená: kyprá, úrodná a obohatená organickou hmotou.
Riaďte sa odporúčaniami:
- Sadenice vysádzajte šachovnicovo, 30 – 40 cm od seba a 50 – 60 cm medzi riadkami. Zabezpečíte tak dobrú cirkuláciu vzduchu a prístup svetla.
- Pri presádzaní opatrne vyberte rastliny z nádob a dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene.
- Vložte sadenicu do jamy, korene prikryte zeminou a jemne ju zhutnite. Zalejte teplou, usadenou vodou.
- Klíčky pravidelne zalievajte, ale vyhnite sa preliatiu. Najlepšou metódou je polievať korene, aby ste predišli premočeniu listov. Voda by mala byť teplá (20 – 22 °C).
- Prvé hnojivo aplikujte 2-3 týždne po presádzaní komplexným minerálnym hnojivom s vysokým obsahom draslíka a fosforu. Opakujte každé 2-3 týždne.
- Odstráňte prebytočné bočné výhonky (nevlastné deti), aby ste všetku energiu rastliny nasmerovali na tvorbu plodov. To je dôležité pre zlepšenie svetla a vetrania.
- Vršky zaštipnite, keď dosiahnu výšku približne 30 cm, aby ste podporili rozvetvovanie a väčšiu produkciu zeleniny.
- Pravidelne kontrolujte rastliny, či sa na nich nenachádzajú škodcovia (vošky, roztoče) a choroby. V prípade potreby aplikujte preventívne insekticídy a fungicídy.
- Zabezpečte dobré vetranie, aby ste predišli nadmernej vlhkosti a riziku chorôb. V horúcich dňoch otvorte dvere a okná.
Starostlivosť o papriky v skleníku si vyžaduje pozornosť a pravidelnosť. Správna presádzanie a dodržiavanie agrotechnických odporúčaní vám pomôže dosiahnuť bohatú a kvalitnú úrodu.
Poľnohospodárska technológia
Správna starostlivosť o rastliny sladkej papriky je kľúčová pre produkciu vysokokvalitnej zeleniny. Je dôležité pestovať plodinu a venovať jej náležitú pozornosť posilneniu jej imunity a zvýšeniu výnosov.
Zalievanie
Zabezpečte pravidelnú a dostatočnú zálievku. Príliš veľa vlhkosti však môže spôsobiť problémy, preto udržiavajte rovnováhu. Sadenice zalievajte teplou, usadenou vodou, najlepšie pri koreňoch. Najlepšie je použiť špeciálne zavlažovacie brázdy, aby ste predišli odkrytiu koreňov.
Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok, charakteristík skleníka a stavu rastlín, ale nemala by byť menej ako 2-3 krát týždenne. Najlepší čas na zavlažovanie je medzi 9. a 11. hodinou. Nedostatočná vlhkosť môže spôsobiť, že rastliny zhodia kvety a vaječníky.
Tvorba kríkov
Keď sa stonka začne rozvetviť, odstráňte všetky spodné listy a púčiky až po rozvetvenie. Rastlinu vytvarujte do jednej alebo dvoch stoniek, ale ak si vyberiete druhú možnosť, nechajte iba najsilnejší výhonok.
Odrežte všetky zostávajúce bočné výhonky a nechajte malý peň dlhý asi 1 cm. Keďže odroda Health rastie do výšky, zabezpečte jej oporu a kríky priviažte pre stabilitu a správny rast.
Vrchný obväz
Starostlivosť o plodinu zahŕňa pravidelné hnojenie. Na začiatku vegetačného obdobia používajte zlúčeniny bohaté na dusík, ako je divozel alebo vtáčí trus zriedený vo vode. Na začiatku kvitnutia pridajte fosfor, najlepšie superfosfát. Draslík aplikujte počas skorého obdobia plodenia.
- Prvé kŕmenie: 2 týždne po výsadbe, dusíkaté hnojivá pre rast.
- Druhé kŕmenie: na začiatku kvitnutia fosforečné hnojivá pre rozvoj koreňového systému.
- Tretie kŕmenie: počas obdobia plodenia draselnými hnojivami na zlepšenie kvality ovocia.
Intervaly hnojenia môžu byť 10-12 dní, ale vyhnite sa prehnojovaniu. Okrem toho pridajte do pôdy drevný popol. Skombinujte to s kyprením pôdy.
Choroby a škodcovia: ako sa s nimi vysporiadať
Rastlina má silný imunitný systém, ale ak sa o sadenice nestaráme správne, môžu byť náchylné na rôzne problémy. Dodržujte tieto odporúčania:
- Zbaviť sa roztoče, použite prípravky Fitoverm, Kraft, Kleschevit a Akarin.
- Bojovať vošky Do skleníkov zaveďte prirodzených nepriateľov tohto škodcu, ako sú lienky, alebo použite Actellic a Fufanon. Prípadne postačí ľudový liek, ako je roztok 40 ml tekutého mydla zriedeného v 10 litroch vody. Výsledný roztok dôkladne premiešajte a výdatne nastriekajte na konáre a listy.
- Na zničenie slimáky Rozsypte chlpatú vňať po pôde a zasaďte tabak v blízkosti.
- Húsenice sypky Živia sa stonkami a listami. Proti nim sú účinné rôzne pasce. Skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú dôkladne kyprieť pôdu každý týždeň a na jeseň ju hlboko vykopať ako preventívne opatrenie.
- O čierna noha Koreňový krk stmavne a krík vädne. Na ošetrenie dobre uvoľnite pôdu a rastliny ošetrite prípravkom Zaslon.
- O neskorá pleseň Na plodoch sa objavujú tvrdé čierne škvrny. V boji proti tejto chorobe môžu pomôcť prípravky Oxychom a Barrier.
- Pri infekcii stolbur Plody sú deformované a listy žltnú. Odstráňte postihnuté rastliny, uvoľnite pôdu a zbavte ju buriny.
- Škvrnité vädnutie Choroba začína na vrchu rastliny a listy zmodrajú a získajú bronzový odtieň. V tomto prípade postriekajte Fundazolom.
Starostlivo skontrolujte výsadbu, či sa na nej nenachádza hmyz a choroby, aby ste problém včas odstránili.
Zber paprík
Odroda Zdorovie si zachováva svoje vlastnosti, čo vám umožňuje pripravovať čerstvé ovocné šaláty počas celej jesene. Zrelé plody sú ideálne na džem a zaváranie celých plodov.
Zber zeleniny v ktorejkoľvek fáze:
- Technická zrelosť (zelená, po dosiahnutí optimálnej hmotnosti a veľkosti).
- Biologická zrelosť (červená).
V štádiu technickej zrelosti papriky ešte nie sú úplne zrelé, hoci sú stále jedlé. Zozbierajte ich a uskladnite v debničkách alebo na stojanoch, aby dozreli. Zber týchto paprík zvyšuje úrodu, pretože čakanie na dozretie na viniči spomaľuje rast ostatných druhov ovocia.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Odroda „Zdravie“ má oproti iným odrodám niekoľko nepopierateľných výhod. Výhody tejto plodiny:
Niektorí záhradkári poukazujú na nevýhody paprík, ich malú veľkosť, tenké steny a potrebu kolíkovania. Napriek tomu je odroda Zdorovie vynikajúcou voľbou pre severné oblasti, kde pestovanie sladkých paprík môže byť náročné.
Recenzie
Paprika Zdorovye je vynikajúcou voľbou pre záhradkárov, ktorí chcú čerstvú a chutnú zeleninu od skorej jari do jesene. Vďaka nenáročnosti na údržbu a odolnosti voči chorobám je ideálna na pestovanie aj v náročných klimatických podmienkach. Dodržiavanie odporúčaní starostlivosti vám pomôže dosiahnuť vynikajúce výsledky a bohatú úrodu.





