Paprika so zaujímavým názvom „Svokin jazyk“ je horúca, skoro dozrievajúca plodina pestovaná dvoma spôsobmi: v otvorenej pôde a pod plastovým/skleníkovým krytom, v závislosti od pestovateľskej oblasti. Táto odroda je vysoko odolná voči rôznym teplotám, takže plodné puky sa tvoria aj v nepriaznivom počasí.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Na vytvorení hybridu pracovali traja šľachtitelia: Kachainik V. G., Nastenko N. V. a Gulkin M. N. Šľachtenie sa uskutočnilo v poľnohospodárskej firme Aelita a odroda bola schválená na použitie v roku 2012.
Popis odrody Svokrina jazyk
Tento hybrid bol vytvorený relatívne nedávno, ale za posledné desaťročie si získal popularitu medzi záhradkármi vďaka svojej nenáročnosti na pestovanie a odolnosti voči suchu. Spotrebitelia ho milujú aj pre jeho pikantnú chuť a všestrannosť. Ľahko sa spozná podľa jeho vzhľadu.
Výška kríka
Paprika „Svokrin jazyk“ je nízko rastúca odroda so stonkami dosahujúcimi maximálnu dĺžku 50 cm. Plody sú ovisnuté na kompaktnom, polorozložitom kríku. Vďaka týmto vlastnostiam sa paprika môže pestovať aj na parapetoch. Listy sú tmavozelené, malé a mierne zvráskavené.
Kvalita ovocia
Zrnká korenia majú klasický úzky a predĺžený tvar, ale sú mierne zakrivené. Všimnite si nasledujúce charakteristické znaky:
- dĺžka – od 7 do 12 cm;
- hmotnosť – od 25 do 50 g;
- hrúbka steny – 2 cm;
- perikarp – približne 3 mm;
- farba - spočiatku zelená, po úplnom dozretí červená;
- počet semenných komôr – 2 ks.;
- povrch - veľmi lesklý;
- štruktúra – mierne zvráskavená;
- pokožka je hrubá a silná;
- konzistencia dužiny je drsná.
Potrebné klimatické podmienky
Hybrid Teshchin Tongue je vhodný na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska vrátane Ďalekého východu, severu, Uralu a inde. Na juhu a v strede krajiny sa semená môžu vysádzať priamo do otvoreného terénu, v iných regiónoch sa používajú skleníkové podmienky.
Dozrievanie a výnos
Zber je možný 95 – 115 dní po vyklíčení klíčkov. Toto obdobie sa pohybuje približne od polovice júla do konca septembra, v závislosti od regiónu a podmienok. Výnos je pomerne dobrý: z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať 2,5 až 3,5 kg.
Výhody a nevýhody
Reč svokry má veľa výhod.
Pestovanie sadeníc
Tak ako každá feferónka, aj Svokin jazyk sa pestuje zo sadeníc. Vonku sa dá vysiať len v teplejších oblastiach.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na siatie semien: +25 °C do vyklíčenia sadeníc, potom zníženie na +20 °C cez deň a +16 °C v noci.
- ✓ Potreba používať fytolámpy na zabezpečenie 14 hodín denného svetla, najmä v severných oblastiach.
Pôda na siatie
Svokrina jazyk preferuje úrodnú, kyprú pôdu s neutrálnym pH. Optimálne zloženie je rovnaké diely:
- riečny piesok;
- rašelina;
- trávnatá pôda;
- humus alebo kompost.
Výsev semien
Ak kupujete sadivový materiál v obchode, nie je potrebná žiadna príprava. Pri zbere vlastných semien postupujte podľa týchto krokov:
- Zrná dezinfikujte svetloružovým roztokom manganistanu draselného, peroxidu vodíka alebo biopreparátov. Namočte ich do roztokov asi na pol hodiny.
- Klíčenie nie je povinné, ale pomáha zvýšiť klíčivosť. Na to namočte semená do vlhkej handričky a nechajte ich niekoľko dní pôsobiť, kým sa na semenách neobjavia biele škvrny.
Potom môžete začať siatie. Tu je postup, ako to urobiť správne:
- Pripravte si nádoby. Môžete použiť jednu nádobu, ale je lepšie použiť jednotlivé poháre, aby ste sa vyhli nutnosti presádzania. Papriky sú pri častom presádzaní stresované. Urobte dierky na dne a poháre dezinfikujte roztokom peroxidu vodíka alebo manganistanu draselného.
- Na dno položte pripravený substrát.
- Semená zasaďte do hĺbky 1 cm.
- Vyrovnajte povrch.
- Navlhčite rozprašovačom.
- Prikryte plastovou fóliou.
- Rastliny premiestnite do miestnosti s teplotou 25 až 28 stupňov Celzia. Za týchto podmienok sa sadenice objavia za 5 až 10 dní.
Pravidelne odstraňujte kryt pre vetranie a navlhčite pôdnu zmes.
Osvetlenie
Hybrid uprednostňuje dostatok svetla, preto je najlepšie umiestniť sadenice na teplý parapet orientovaný na juh. Vyžaduje si aspoň 14 hodín denného svetla, takže je často potrebné umelé osvetlenie.
Kalenie
Sadenice papriky od svokryho jazyka je potrebné pripraviť na presádzanie tak, že ich 15 – 20 dní pred výsadbou premiestnite na balkón alebo do inej chladnejšej miestnosti. Ak to nie je možné, otvorte okná, ale dávajte pozor, aby sadenice neboli vystavené prievanu.
Pravidlá:
- prvý deň nechajte kríky na chladnom mieste 15 minút;
- v druhom - o 30;
- v treťom – o 60 atď.
Minimálna teplota vzduchu by mala byť +13-15 stupňov.
Predchodcovia sú dobrí
Je vhodné zasadiť svokrín jazyk do pôdy, kde predtým rástli tieto plodiny:
- kapusta;
- strukoviny;
- cuketa a tekvica;
- zelené hnojenie;
- tekvica;
- mrkva;
- cibuľa;
- uhorka.
Predchodcovia sú zlí
Pálivé papriky nemôžete pestovať po:
- zemiaky;
- baklažány;
- physalis;
- paradajka;
- papriky.
Schéma výsadby
Svokrina jazyková, keďže je to kompaktný ker, sa môže vysádzať 40 cm od seba. Hĺbka výsadbovej jamy závisí od veľkosti koreňového systému a koreňového balu.
Zavlažovanie a vlhkosť
Papriky tejto odrody vyžadujú v ktorejkoľvek fáze vývoja vlhkú pôdu. Nikdy by nemala vyschnúť ani sa na nej tvoriť chrasta. Preto je potrebné rastliny polievať 2 alebo 3-krát týždenne a za suchého počasia každý druhý deň. Korene zalievajte teplou, usadenou vodou.
Zabráňte kontaktu tekutiny so stonkami a listami, pretože to podporí hnilobu a rozvoj plesňových chorôb.
Poľnohospodárska technológia
Hybridná pálivá paprika Teshchin Tongue sa nepovažuje za obzvlášť náročnú, ale ak sa nedodržiavajú správne pestovateľské postupy, plody budú malé, matné a úroda nízka. Pokyny sú štandardné, ale existujú určité špecifické aspekty.
Presádzanie
Svokrina sa presádza do otvorenej pôdy alebo skleníka, keď nočné teploty dosiahnu 10 – 12 stupňov Celzia a denné teploty aspoň 15 stupňov Celzia. Záhony by sa mali pripraviť približne dva týždne vopred. Postupujte takto:
- Vykopte oblasť do hĺbky lopaty.
- Spolu s tým pridajte organické hnojivo, ktoré uprednostňujú feferónky. Na meter štvorcový je potrebných asi 10 kg organickej hmoty. Môže to byť kompost, humus alebo hnoj, ale musí byť dobre prehnitý.
- K celkovej hmotnosti pridajte minerály: 40 g superfosfátu a 30 g síranu draselného na 1 m2.
- Vyrovnajte povrch.
- Keď je čas na presádzanie, vykopte jamy na výsadbu podľa diagramu.
- Sadenice opatrne vyberte z nádob a predtým ich 24 hodín zalejte pôdou. Ak boli semená zasadené do jednorazových pohárov, jednoducho plast odrežte. Ak ste použili rašelinové kvetináče, umiestnite ich priamo do jamiek.
Ak boli semená vysadené do spoločných nádob, musíte kríky najskôr presadiť do samostatných nádob (keď sa vytvoria 2 pravé listy) a potom ich presadiť štandardným spôsobom. - Sadenice vložte do výsadbových jamiek a posypte substrátom, ktorý jemne zhutníte.
- Zalejte sadenice.
Starostlivosť o rastliny a ich formovanie
Stonky papriky „Svokrina jazyk“ sú dosť krehké, takže sa môžu ľahko zlomiť, najmä ak sa presadia do otvorených záhonov. Preto by mali byť stonky priviazané k malému kolíku, vždy mäkkým lanom. Rastliny nie je potrebné zaväzovať, pretože ich rast sa zastaví po tom, čo vytvoria plody.
Čo ešte budete musieť urobiť:
- Po zalievaní uvoľnite pôdu v oblasti kmeňa, ale jemne, aby ste nepoškodili citlivé korene;
- Môžete položiť prírodný mulčovací materiál (rašelinu, trávu, piliny atď.), ktorý pomôže udržiavať požadovanú úroveň vlhkosti;
- Nezabudnite preriediť burinu, aby nevysávala živiny z pôdy a nedovolila škodcom skrývať sa v nej;
- V prvých dňoch po presadení kríky prikopte do výšky 10 cm, čo ochráni tenké stonky.
Hnojivá a obväzy
Svokrina, rovnako ako každá iná paprika, vyžaduje dodatočné hnojenie, najmä ak sú sadenice vysadené v skleníku. Toto by sa malo robiť každé dva týždne. Môžu sa použiť organické aj minerálne hnojivá, ale tieto hnojivá by sa mali striedať.
- Dva týždne po výsadbe sadeníc aplikujte komplexné minerálne hnojivo s vysokým obsahom dusíka na stimuláciu rastu.
- Počas obdobia kvitnutia a tvorby plodov používajte hnojivá s vysokým obsahom fosforu a draslíka.
- Mesiac pred koncom vegetačného obdobia prestaňte používať dusíkaté hnojivá, aby ste urýchlili dozrievanie plodov.
Schéma aplikácie hnojív:
- Prvé kŕmenie sa vykonáva 14 dní po presadení pomocou nálevu z divozelu. Zmiešajte jeden diel divozelu s 10 dielmi teplej vody. Môže sa použiť aj fermentovaná tráva.
- Druhá aplikácia vyžaduje minerály, preto sa používa fosfor a draslík. Tieto hnojivá by mali byť určené pre papriky. Aplikačná doba je 10 dní po prvej aplikácii organickej hmoty.
- Hnojivá sa potom používajú každé dva týždne.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Jazyk svokry je veľmi odolný voči chorobám, ale vyskytujú sa v nasledujúcich prípadoch:
- nadmerná vlhkosť pôdy alebo sucho;
- porušenie pravidiel poľnohospodárskej technológie;
- blízkosť infikovaných plodín.
Aké choroby sú bežné u feferónok?
- Hniloba koncov kvetov. Vyskytuje sa v dôsledku nedostatku vlahy, najmä ak je počasie veľmi horúce. Prejavuje sa ako tmavá škvrna na plodoch. Ošetrenie je zbytočné, preto sa papriky oberajú a pália.
- Spálenie od slnka. Vyvíja sa, keď sú papriky popoludní vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Medzi príznaky patrí tvorba svetlých, suchých škvŕn. Neexistuje na to žiadny liek, ale rastlinám by sa mal poskytnúť tieň.
- Sivá hniloba. Najčastejšie sa vyskytuje v skleníkoch, ktoré nie sú dostatočne vetrané. Prejavuje sa ako sivasté škvrny, ktoré pokrývajú nielen plody, ale aj listy a stonky. Vyžadujú sa fungicídy obsahujúce meď.
- Antraknóza. Hubu spôsobuje nadmerne vysoká vlhkosť vzduchu a pôdy. Medzi príznaky patria listy a plody pokryté sivastými alebo hnedastými nekrotickými škvrnami. Na ošetrenie postačuje bordeauxský roztok.
- Tabaková mozaika. Hlavnou príčinou je bežná infekcia, ktorá sa vyskytuje, keď sú rastliny blízko chorých rastlín alebo keď sa semená nedezinfikujú. Prejavuje sa škvrnami a pruhmi spolu so žltými listami, ktoré bez príčiny opadávajú. Choroba je prakticky nevyliečiteľná.
- Verticiliózne vädnutie. Plesňová infekcia, ktorá vzniká v dôsledku infekcie. Dá sa rozpoznať podľa žltnutia listov, po ktorom nasleduje stmavnutie a vädnutie. Používa sa iba Trichodermin.
Škodcovia štipľavú papričku Svokrinu jazyku navštevujú len zriedka. Je to kvôli štipľavosti plodov. Môžu však napadnúť mladú rastlinu ešte predtým, ako sa vyvinú zrnká korenia. Medzi týchto škodcov patria vošky, sýkorky, strapky, slimáky atď. Na prevenciu a liečbu sa používajú insekticídy a akaricídy, ako napríklad Karate, Actellic, Akarin a Karbofos.
Čas zberu úrody
Zber začína v júli a končí v septembri. Závisí to od pestovateľských podmienok a regionálnych rozdielov. Svokrina sa zvyčajne zbiera, keď je technicky zrelá, ale ak sa plánuje preprava na dlhé vzdialenosti, je najlepšie zbierať plody, kým sú ešte zelené.
Paprika Teshchin Tongue je pikantná odroda, ktorá sa vyznačuje príjemnou, pikantnou arómou a chuťou. Je nenáročná na pestovanie a možno ju vysadiť kdekoľvek v Rusku. Kľúčom je zabrániť vysychaniu pôdy a zabezpečiť rastlinám dostatok svetla.









Môžete pridať článok o sladkých paprikách?