Populárne odrody izbových feferónok a pestovateľské techniky

Okrasné papriky sú zdravou a ľahko pestovateľnou plodinou, vhodnou na pestovanie v interiéri. Existuje mnoho odrôd, ktoré vyhovujú každej farbe a chuti. Keď sú zrelé, paprika je krásna a jej plody sú jedlé.

Botanická charakteristika okrasných paprík

Pálivosť okrasných paprikám dodáva štipľavá látka kapsaicín (čo sa prekladá ako „hryzúci“). Kvety papriky sa podobajú zemiakovým kvetom, ale niektoré majú okolo okraja každého okvetného lístka krúžok.

Od staroveku sa táto rastlina pestuje v Južnej Amerike, Mexiku a ďalších krajinách pre svoju estetickú hodnotu a na použitie pri príprave miestnych tradičných jedál. Na domáce pestovanie boli vyšľachtené špeciálne odrody, ktoré nepresahujú 1,5 metra.

Okrasné papriky sa ľahko prispôsobujú podmienkam prostredia a prinášajú bohatú úrodu. Plody rôznych odrôd sa líšia tvarom, farbou a spôsobom rastu.

Môžete jesť papriky v interiéri?

Ako potravina sa používajú iba jedlé odrody okrasných paprík. Patria sem:

• "Ohňostroj";
• Aladin;
• „Malý zázrak“;
• Ogoňok a ďalší.

Ich plody sa dajú jesť surové alebo použiť ako korenie pri varení. Ak si nemôžete doma vypestovať vlastnú zeleninu, mnoho odrôd feferónok je ideálnych na pestovanie v interiéri.

Okrasné papriky obsahujú draslík a kyselinu askorbovú, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kostí, vďaka čomu sú pre ľudské telo veľmi prospešné (za predpokladu, že nemáte žalúdočné problémy). Jedlé papriky podporujú funkciu gastrointestinálneho traktu, dezinfikujú potraviny a vylepšujú chuť jedál.

Druhy feferónok

Z rodu Capsicum sa pestuje päť druhov paprík po celom svete. Pozrime sa na ne bližšie.

Ročná paprika (Paprika ročná)

Táto paprika je známa aj pod inými názvami: capsicum annuum, červená paprika, jednoročná paprika, paprika a zeleninová paprika. Ide o zeleninovú odrodu so sladkou chuťou (ako papriky), ale niekedy sa vyskytujú aj pálivé odrody (dlhoplodá, prstovitá a iné poddruhy čili). Charakteristickým znakom tejto odrody je, že po zbere plodov alebo po opadnutí listov rastlina vyschne. Pri starostlivej starostlivosti a správnych pestovateľských podmienkach však jednoročné papriky prinášajú ovocie dlho.

Kríky tejto papriky sú malé, približne 30-50 cm vysoké. Farba a tvar plodov závisia od odrody ročnej papriky.

Kríková paprika (Paprika kvitnúca)

Tieto trvalé a štipľavé odrody, ktoré bohato plodia 5-6 rokov, sú vhodné na pestovanie v interiéri (na parapete, balkóne atď.). Jedna rastlina môže vyprodukovať až 50 plodov. Ďalší názov pre túto okrasnú papriku je kajenské koreniePaprika je veľmi pálivá.

Bobuľová paprika (Paprika baccatum)

Bobuľovitá paprika dostala svoje meno podľa svojho nezvyčajného tvaru. Najbežnejšie odrody tejto rastliny sú „Bishop's Crown“ (so stredným výnosom), „Lemon Drop“ a „White Crystal“. Okrasné papriky s bobuľami majú štipľavú chuť.

Rastlina zvyčajne dorastá do 80 cm, takže nie je vhodná na pestovanie na parapete.

Čínske korenie (Capsicum chiense)

Najmenej pestovaná odroda čínskej papriky (paprika Habanero) je spôsobená jej pomalým rastom. Rastlina dosahuje výšku 50 cm so svetlozelenými, oválnymi listami. Kvety sú biele a zelené.

Plody pripomínajú lampáše, ale môžu sa líšiť v závislosti od odrody. Plody rastliny sú najpálivejšie zo všetkých okrasných izbových paprík.

Dospievajúca paprika (Paprika chlpatá)

Ďalším názvom tejto papriky je „nadýchaná“. Nazýva sa aj „Rocoto“ nielen v Rusku, ale aj v Peru a Ekvádore. Rastlina dostala svoje meno podľa svojich listov pokrytých chĺpkami. Odporúča sa na pestovanie vonku, pretože dorastá do výšky (3 – 4 m).

Nadýchané papriky majú štipľavú chuť a sú vhodné na konzumáciu v surovom stave.

Populárne odrody na pestovanie v interiéri

Existuje mnoho odrôd izbových paprík. Líšia sa vzhľadom koruny, listami, farbou plodov a vegetačným obdobím. Okrem toho každá odroda vyžaduje špecifickú starostlivosť na dosiahnutie optimálnej úrody.

Odroda papriky "Aladdin"

Jedna z najcennejších a najrozšírenejších odrôd okrasnej papriky s vysokou úrodou (až 1 kg). „Aladdin“ môže prinášať ovocie viac ako 5 rokov a dorastá až do výšky 25 cm. Ako plod rastie, vyvíja sa v niekoľkých farbách:

• zelená;
• krémová;
• fialová;
• šarlátová.

Táto odroda má štipľavú chuť a aromatickú vôňu. Rastlina sa ľahko pestuje a je ideálna na použitie v interiéri (na balkónoch a lodžiách). Táto paprika sa bežne používa ako korenie na konzervovanie zeleniny alebo marinovanie mäsa.

Paprika "Ogonyok"

Jednou z najobľúbenejších trvalých odrôd okrasnej papriky je Ogonyok, dorastajúci až do 60 cm. Vznikol krížením druhov Cayenne a Chile.

O pestovaní okrasných čili papričiek na parapete si môžete prečítať v našom ďalšom článku. článok.

Paprika Ogonyok zvyčajne dozrieva v lete a na jeseň a rastie 120 – 140 dní. Plody Ogonyok majú hruškovitý tvar a sú jasne červené. Táto odroda je vysoko odolná voči baktériám.

Čierne perlové korenie

Druh feferónky s čiernymi listami (odtiaľ pochádza aj jej názov). Plody rastliny sú guľovité a mierne predĺžené, s priemerom 1 cm.

Ako rastú, ich farba sa mení z čiernej a tmavo fialovej na šarlátovú a ružovú. Táto odroda odolná voči tieňu dorastá do výšky 49 cm pri pestovaní v kvetináči a do výšky 150 cm pri pestovaní v skleníku.

Paprika "Malý zázrak"

Okrasná odroda so štipľavou, korenistou chuťou a kužeľovitými plodmi, ktoré rastú a menia farbu na zelenú, fialovú a červenú. Rastlina dorastá do maximálnej výšky 30 cm. Tento malý zázrak patrí k okrasným druhom čili papričiek a používa sa ako korenie pri konzervovaní zeleniny.

Paprika "Drakóša"

Táto odroda papriky sa všeobecne považuje za kríkovú odrodu. Je vhodná na pestovanie v kvetináčoch na parapete. Papriky „Drakosha“ majú kužeľovitý tvar a samotná rastlina je odolná voči poveternostným vplyvom, takže znesie dlhodobé vystavenie slnečnému žiareniu. Papriky „Drakosha“ sa bežne používajú ako korenie pri varení.

Pálivá paprika "Salute"

Bežná okrasná rastlina, ktorá vďaka svojej dokonale tvarovanej korune nevyžaduje strih. Krík dorastá do výšky maximálne 20 cm, vďaka čomu sa ľahko zmestí na parapet.

Počas vegetačného obdobia sa farba paprík mení z tmavozelenej na oranžovú. Papriky „Salute“ majú kužeľovitý tvar a rebrovanie, vďaka čomu sú ideálne na použitie ako korenie na konzervovanú zeleninu.

Apačské korenie

Rozvetvená rastlina dosahujúca výšku 30 – 40 cm, jej jasne červené plody majú kužeľovitý tvar. Rastlina dobre rastie 80 – 90 dní v kvetináčoch rôznych veľkostí na balkóne alebo parapete. Plody tejto odrody sa používajú ako korenie pri varení.

Funkcie pestovania

Semená sa zvyčajne siatia až vo februári. Toto je najlepší čas na zakorenenie izbových paprík. Na prípravu semien na siatie budete potrebovať:

• dezinfekčný roztok (pohodlný fytosporín alebo manganistan draselný);
• látky stimulujúce rast.

Pri použití prvého roztoku by sa semená mali počas klíčenia namočiť. Ak používate stimulátor rastu, semená by sa mali postriekať podľa pokynov v návode na použitie roztoku. Pri výsadbe čerstvých semien nie je takáto stimulácia potrebná.

Technológia klíčenia semien

Pokyny na správne pestovanie semien okrasnej papriky:

1. Pri klíčení namočte semienka na 12 hodín do vody. Nechajte medzi nimi aspoň 2 cm odstup, aby si klíčky navzájom neprekážali v raste.
2. Potom posypte naklíčené výhonky pôdou tak, aby ich pokryla vrstvou hrubou 1 cm.
3. Potom semená postriekajte vodou pomocou rozprašovača. Pôda by mala byť mierne vlhká, aby sa zabránilo plesniam a hnilobe.
4. Správne podmienky na klíčenie semien by mali byť podobné ako v skleníku: klíčky prikryte plastovou fóliou a umiestnite ich na teplé, dobre osvetlené miesto, ale nie na priame slnečné svetlo (inak vznikne skleníkový efekt, ktorý je škodlivý pre semená). Teplota okolia by mala byť aspoň 23 °C.
5. Keď sa po niekoľkých týždňoch objavia prvé výhonky, film odstráňte.

Výber a príprava pôdy

Odporúča sa použiť ľahkú, neutrálnu pôdu. Môžete si ju kúpiť v špecializovanom obchode alebo si ju pripraviť sami. Na to zmiešajte nasledujúce zložky v pomere 2:2:1:

• trávnik;
• listový humus;
• piesok.

Pre správnu prípravu pôdy na pestovanie okrasných paprík ju obohatte vermikulitom alebo agroperlitom. Tieto zložky pomáhajú pôde dobre udržiavať vlhkosť.

Presádzanie rastliny na trvalé miesto

Hneď ako sa na klíčkoch objavia prvé listy, môžete začať s presádzaním sadeníc. Pre každú sadenicu pripravte samostatnú nádobu (300 ml kvetináč).

Rastlina nemusí produkovať ovocie, ak v jednom kvetináči rastie viacero klíčkov. Je tiež dôležité, aby veľkosť kvetináča nepresiahla stanovenú veľkosť, inak koreňový systém pri zalievaní začne oxidovať. Na dno kvetináča umiestnite drenážnu vrstvu.

Pri presádzaní umiestnite sadenicu do rovnakej hĺbky, v akej bola počas klíčenia. Sadenicu umiestnite plytko do pôdy, aby ste zabránili hnilobe koreňov okrasnej papriky.

Zaštipnite hlavný koreň, aby ste ho posilnili a podporili rozvoj bočných výhonkov. Ľahko pritlačte pôdu okolo klíčka a potom dôkladne zalejte. Kým rastlina zakoreňuje, týždeň ju nezalievajte.

Starostlivosť a vytváranie priaznivých podmienok

Po dokončení všetkých postupov výsadby semien je dôležité poskytnúť rastline náležitú starostlivosť, ktorá zahŕňa nasledujúce kľúčové kroky:

• zalievanie a postrekovanie;
• kŕmenie.

Zalievanie a hnojenie rastlín

Počas teplejších mesiacov by sa papriky mali polievať, keď pôda začne vysychať. Voda by mala mať izbovú teplotu a mala by sa nechať odstáť. Zabráňte nadmernému vyschnutiu pôdy, pretože to spôsobí vädnutie rastliny a zabráni jej v tvorbe nových plodov. Ak teplota okolia presiahne 25 °C, rastlinu postrekujte niekoľkokrát denne.

Niekedy v pôde chýbajú živiny, ktoré rastlina potrebuje, preto je potrebné vašu izbovú papriku pohnojiť. Fialové listy naznačujú nedostatok fosforu, zatiaľ čo svetlé listy naznačujú nedostatok dusíka.

Rastlina by sa mala hnojiť každé dva týždne. Na korene aplikujte roztok obsahujúci draslík a na listy zmes obsahujúcu dusík.

Výber miesta, osvetlenia a teplotných podmienok

Miestnosť, kde bude okrasná paprika rásť, by mala byť dobre osvetlená a pravidelne vetraná, ale treba sa vyhnúť prievanu.

Parapety, na ktorých budú umiestnené kvetináče, by mali byť na východnej alebo západnej strane, pretože južná strana dostáva silnejšiu koncentráciu slnečného žiarenia, čo môže spôsobiť nežiaduce spálenie od slnka. Neustály tieň však bude pre rastlinu tiež škodlivý. Rastlinu by ste mali umiestniť na plné slnko tri až päť hodín denne, alebo by ste mali vytvoriť zdroj svetla.

Ak sú konáre papriky slabé a plodí málo, naznačuje to, že rastlina potrebuje viac slnečného svetla. V novembri a decembri, keď je denné svetlo krátke, sa odporúča použiť pestovateľské svetlo.

Teplota v miestnosti na pestovanie papriky v interiéri by mala byť na jar 25 °C a v zime 16 – 19 °C. Okrasné papriky nie sú citlivé na výkyvy teploty, preto ich možno pravidelne umiestňovať na balkón. Vlhkosť vzduchu by mala byť 60 – 70 %. Ak vlhkosť vzduchu po zaliatí klesne, rastlinu postrekujte rozprašovačom.

Prevencia chorôb a škodcov

Nadmerná vlhkosť pôdy môže u okrasných paprík spôsobiť hnilobu koreňov alebo pleseň, ktorá sa prejavuje ako hnedé škvrny na listoch. V týchto prípadoch ošetrite papriky prípravkami obsahujúcimi meď.

Ak listy rastliny začnú vädnúť, naznačuje to hnilobu koreňov. Odstráňte postihnutú rastlinu zo zeme a vymeňte pôdu. Roztoče sú tiež bežným škodcom okrasných paprík. Objavujú sa, keď je v miestnosti nezdravá vlhkosť.

Aby sa predišlo roztočom, rastlina by sa mala pravidelne zalievať a udržiavať správna vlhkosť. Ak už roztoče napadli rastlinu, fungicídy môžu pomôcť ich zbaviť sa. Múčnatky môžu tiež napadnúť koreňový systém. Aby ste predišli tomuto škodcovi, pred výsadbou nezabudnite ošetriť pôdu. dezinfikovať.

Možné chyby pri pestovaní a recenzie

Aby ste sa vyhli najčastejším chybám pri pestovaní a starostlivosti o okrasné papriky, použite nasledujúce tipy:

• Ak pestujete papriky na parapete, je prakticky nemožné urobiť chybu. Stačí rastlinu počas intenzívneho slnečného žiarenia premiestniť na tienené miesto a pravidelne ju zalievať odstátou vodou.
• Ak plánujete pestovať papriky ako 'Ogonyok', dávajte pozor, aby pôda nevyschla. Táto paprika je počas kvitnutia veľmi citlivá na nedostatok vlhkosti, takže ak nedostane dostatok vody, môže začať zhadzovať púčiky.
• Vyhnite sa prievanu a suchému vzduchu, aby ste zabránili opadávaniu listov a prechodu rastliny do vegetačného pokoja.
• Aby ste zabezpečili správne nasadenie plodov, počas obdobia kvitnutia pretrepávajte kríky papriky – podporíte tým správne opeľovanie.
• Pri výsadbe rastliny ju nezakopávajte príliš hlboko do pôdy (koreňový krk by nemal byť hlbší ako 2 cm), inak odumrie alebo obdobie plodenia začne veľmi neskoro.
• Aby ste sa vyhli nejasnostiam ohľadom dávkovania hnojiva na papriku, kúpte si hotové hnojivo v špecializovanom obchode. Najlepšie sú organicky schválené odrody, najmä ak sa papriky budú jesť.

Recenzie

Pálivé papričky sú ľahko pestovateľné a prospešné izbové rastliny, ktoré slúžia na dekoratívne, jedlé a liečivé účely. Pestovanie a starostlivosť o ne je jednoduchá, vďaka čomu sú vítaným a zdravým doplnkom vášho parapetu alebo balkóna.

Často kladené otázky