Pestovanie holandských paprík Palermo v skleníku

Palermo paprika, tiež známa v latinčine ako Palermo, je nová odroda, ktorá si v Rusku získala širokú popularitu. Tento hybrid má zvýšenú sladkosť a jedinečnú chuť a arómu. Odborníci odhadujú jej sladkosť na porovnateľnú so sladkosťou melóna, vďaka čomu je obľúbenou voľbou u detí.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Palermo je hybrid vyvinutý v Holandsku na začiatku tohto storočia, ale do Ruska dorazil o niečo neskôr a do štátneho registra bol zapísaný v roku 2015. Pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.

Charakteristika odrody

Papriky Palermo sa nepestujú v otvorených záhonoch, pretože boli pôvodne určené na skleníkové podmienky. Napriek tomu niektorí obyvatelia južnej Rusi sejú semená vonku. Táto metóda však vedie k mierne zníženej úrode.

Odroda sa vyznačuje silnou imunitou, odolnosťou voči suchu a vynikajúcou prepravovateľnosťou a trvanlivosťou. Ale čo je najdôležitejšie, je vysoko produktívna – z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať najmenej 20 kg. Papriky môžu rásť v horúcom aj chladnom podnebí, na plnom slnku aj v čiastočnom tieni.

Popis odrody

Táto paprika je úplne identická s feferónkou – má úzky a predĺžený tvar, ale je sladká a chýba jej pálivosť. Je tiež oveľa väčšia. Rastlina rastie bujne.

Odrodu možno identifikovať aj podľa ďalších charakteristických znakov:

• Kríky. Stonky majú dĺžku od 50 do 70 cm, ale za veľmi priaznivých podmienok môžu byť aj dlhšie. Vaječníky sa tvoria v vrstvách. Hneď ako papriky vyklíčia zospodu, kvitnutie pokračuje na druhej vrstve atď. Listy sú stredne veľké a tmavozelené. Olistenie je stredne veľké.
• Ovocie. Majú kužeľovitý tvar, vážia od 100 do 350 g, dosahujú dĺžku až 30 cm a hrúbku 0,6 cm. Prvé papriky, ktoré sa vytvoria, sa považujú za najdlhšie. Plody zvesujú smerom nadol. Dužina je šťavnatá a mäsitá. Papriky majú tri lokuly, ale semien je málo.
  Farba je spočiatku tmavozelená, po dosiahnutí technickej zrelosti sa zmení na jasne červenú. Šupka je hustá, takže sa počas prepravy neláme.
• Chuť. Kombinuje v sebe niekoľko tónov - ovocné, sladké a kyslé a aróma má náznak korenistosti.

Výhody a nevýhody odrody

Hybrid Palermo má na rozdiel od iných odrôd obzvlášť vysokú sladkosť – 9 %. Iné ultrasladké hybridy majú maximálnu úroveň sladkosti medzi 6 a 7 %. Niektoré odrody však majú aj ďalšie výhody:

Nevýhody sú minimálne: semená sa nepoužívajú na výsadbu, takže si ich budete musieť kupovať denne.

Tipy na pestovanie odrody papriky Palermo

Keďže sa Palermo pestuje v skleníku alebo v parenisku, semená sa najprv vysádzajú v interiéri, aby sa vytvorili sadenice. Tento proces nie je nijako zvlášť náročný, ale správna starostlivosť o mladé sadenice je nevyhnutná.

Kedy zasiať sadenice papriky Palermo?

Pri pestovaní zo sadeníc sa Palermo presádza do zeme alebo skleníka po 50 – 60 dňoch, takže presný dátum siatia sa určuje na základe toho. Pre centrálne a stredné pásmo krajiny je to posledná dekáda marca, pre drsnejšie podnebie začiatok až polovica apríla.

Koľko dní trvá, kým vyklíčia semená paprík Palermo?

Klíčenie je ovplyvnené podmienkami, v ktorých semená klíčia, a kvalitou sadivového materiálu. Pri teplotách 28 – 29 °C sa klíčky objavia do 7 – 9 dní; pri nižších teplotách to bude trvať 15 – 20 dní.

Výsadba a klíčenie semien

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť substrát. Na to existujú dve optimálne možnosti:

• v rovnakých pomeroch trávnik a listová pôda, piesok a humus alebo zhnitý hnoj;
• v rovnakých pomeroch trávnatá pôda, listový kompost, rašelina a riečny piesok.

Nezabudnite dezinfikovať komponenty, aby ste zabránili ochoreniu rastlín. Ďalej postupujte podľa týchto krokov:

1. Pripravte si nádoby s otvormi v dne. Papriky môžete zasadiť buď do rovnakých nádob (v takom prípade umiestnite semená s odstupom 2 – 3 cm od seba), alebo, čo je pohodlnejšie, do jednotlivých šálok. Nádoby postriekajte roztokom manganistanu draselného.
2. Nasypte pripravený substrát.
3. Prehĺbte sadivový materiál o 2 cm.
4. Zarovnajte povrch pôdnej zmesi.
5. Navlhčite rozprašovačom.
6. Prikryte plastom alebo sklom a umiestnite na teplé miesto.

Kým sa neobjavia klíčky, sadenice pravidelne zalievajte a nechajte ich vetrať. V opačnom prípade sa môže vyvinúť hniloba.

Presádzanie do skleníka

Presádzanie sadeníc na ich trvalé miesto je potrebné, keď teplota pôdy v skleníku dosiahne 18-20 stupňov Celzia. Denné teploty vzduchu by mali byť 25 stupňov Celzia a nočné teploty okolo 19 stupňov Celzia.

Proces transplantácie je nasledovný:

1. Pripravte si živný substrát. Na 1 meter štvorcový budete potrebovať 100 g dreveného uhlia, 200 g superfosfátu, 25 g dusičnanu amónneho a 5 kg humusu (môžete nahradiť kompostom alebo prehnitým hnojom). Dôkladne premiešajte s pôdou, ktorú budete prekopávať.
2. Vytvorte jamky s pôdou podľa veľkosti koreňového balu.
3. Zalejte to vodou.
4. Sadenice vyberte z pohárov a spolu s pôdou ich presaďte do skleníka.

Kedy a v akej vzdialenosti by sa mali papriky Palermo vysádzať do otvoreného terénu?

Ak sejete papriky Palermo na juhu a priamo do otvorených záhonov, začnite so siatím, keď sa vonkajšia teplota ustáli na 18 stupňoch Celzia. Pripravte si miesto rovnako ako v skleníku a semená vysaďte 50 cm od seba v riadku a 60 – 70 cm od seba medzi riadkami.

Zalievanie

Hybrid Palermo nevyžaduje nadmernú vlhkosť pôdy, pretože to podporuje hnilobu. Odroda lepšie znáša sucho ako nadmerné zalievanie. Preto dodržiavajte tieto pokyny:

• zalievajte dvakrát týždenne až do konca kvitnutia;
• keď sa plody vytvoria, stačí ich navlhčiť raz za 6 dní;
• Ak je horúčava zvýšená, pridávajte vodu každé dva dni;
• použite usadenú tekutinu pri teplej teplote;
• snažte sa, aby sa voda nedostala na listy a stonky;
• Po úprave vodou vždy pôdu uvoľnite a odburiňte všetky buriny.

Čím a kedy kŕmiť?

Hnojivo by sa malo aplikovať dvakrát mesačne, najmä pri pestovaní v skleníku. Na rozdiel od otvorenej pôdy sa živiny v skleníkoch prirodzene nehromadia. Papriky Palermo uprednostňujú organické hnojivá a komplexné minerály, preto by sa mali striedať. Čo používať:

• vtáčí trus v pomere 1:20 k vode;
• divozel (pomer 1:10;
• Superfosfát;
• močovina;
• nálevy z čerstvých bylín;
• dusičnan amónny;
• síran draselný atď.

Počas tvorby vaječníkov používajte prípravok Čistý list, počas plodenia vykonávajte listovú hnojivá Fosforovitom a Kaliyvitom.

Je potrebné tvarovať papriky Palermo?

Odroda Palermo má jednu dôležitú vlastnosť pre záhradkárov: po vytvorení vaječníkov a plodov prestanú vinič rásť. To úplne eliminuje potrebu prerezávania, tvarovania a štiepania.

Ďalšie dôležité pravidlá starostlivosti

Okrem základných krokov odborníci a skúsení záhradníci odporúčajú venovať pozornosť nasledujúcim krokom:

• V skleníku nie je cirkulácia vzduchu, preto nezabudnite miestnosť vetrať;
• Ak je horúce počasie a zároveň vlhké podnebie, vždy odrežte bočné výhonky;
• výška mulčovacieho materiálu je 9-10 cm.

Choroby a škodcovia

Odroda Palermo je odolná voči chorobám a hmyzu, vďaka čomu sa považuje za jeden z najodolnejších hybridov. Ak sa však nedodržiavajú správne poľnohospodárske postupy a papriky sa pestujú v nadmerne vlhkých podmienkach, vyvinú sa plesňové choroby. Preventívny postrek univerzálnymi insekticídmi a fungicídmi je najlepšie vykonávať na jar.

Paprika Palermo je v ruských záhradách nováčikom, ale vďaka svojej vysokej sladkosti a výnosu sa stáva čoraz obľúbenejšou medzi záhradkármi a farmármi. Je nenáročná na pestovanie a možno ju pestovať v skleníkoch, vďaka čomu je ideálna pre všetky regióny Ruska. Kľúčom je dodržiavať správne pokyny na siatie a pestovanie a kúpiť si kvalitný sadivový materiál.

Často kladené otázky