Odroda Livadia je sladká paprika s veľkými, hrubostennými plodmi, malým počtom semien a bohatou chuťou. Tento domáci hybrid je skutočne sladký a aromatický, ideálny do šalátov, kulinárskych jedál a všetkých druhov zaváranín.
Popis papriky Livadia
Rastlina papriky Livadia rastie bujne, čiastočne rozvetvená, s ovisnutými, zvesenými plodmi. V skleníku rastliny dorastajú do výšky 1,4-1,5 m. V otvorenom teréne sú rastliny nižšie. Listy sú stredne veľké, tmavozelené a mierne zvráskavené. Kríky majú dobré olistenie.
Plody papriky Livadia sú veľké, s dobre definovanými okrajmi a jasne definovanými komorami, tromi alebo štyrmi, a malým počtom semien.
Hlavné vlastnosti ovocia odrody Livadia:
- Farba plodov v technickej zrelosti: tmavozelená.
- Farba plodu v biologickej zrelosti: tmavočervená.
- Tvar plodu: valcové alebo prizmatické.
- Veľkosť: 10x18 cm.
- Hmotnosť: 250 – 300 g
- Koža: hladký, lesklý.
- Buničina: mäsitý.
- Hrúbka steny: 7-9 mm.
Keď sú plody úplne zrelé, sú lesklé, tmavočervené, takmer bordové.
Charakteristiky
Hybrid Livadia má vynikajúce agronomické vlastnosti, ktoré umožňujú jeho pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny a v rôznych typoch pôdy.
Hlavné charakteristiky:
- Obdobia dozrievania. Ide o stredne zrelú odrodu. Plody dosahujú zbernú zrelosť 75 – 80 dní po vyklíčení.
- Produktivita. V skleníkoch dosahujú výnosy 12,8 kg na meter štvorcový. V otvorenom teréne je toto číslo približne polovičné.
- Odolnosť voči chorobám. Hybrid je odolný voči rôznym chorobám vrátane vírusu mozaiky. Nie je náchylný na škodcov, ale odporúča sa včasná preventívna liečba.
Chuť a aplikácia
Hybrid Livadia má sladkú, bohatú chuť. Dužina je šťavnatá s výraznou korenistou arómou. Táto hybridná odroda sa hojne používa vo varení. Bez ošetrenia sú plody trochu pevné, ale veľmi šťavnaté.
Po tepelnom spracovaní sa chuť papriky rozvinie novým spôsobom a stane sa živšou. Papriky sa používajú na výrobu leča, dusia sa, pečú sa a grilujú, a používajú sa aj v rôznych šalátoch a predjedlách.
Výhody a nevýhody
Paprika Livadia, rovnako ako väčšina odrôd, má spolu so svojimi výhodami, ktoré nepochybne prevládajú, aj niektoré nevýhody, o ktorých je vhodné vedieť pred výsadbou.
Pristátie
Sladké papriky sa zvyčajne pestujú zo sadeníc, pretože táto metóda umožňuje skorý zber úrody. Výsev priamo do zeme sa bežne nepoužíva, pretože aj na juhu predstavuje množstvo problémov, od rizika mrazov až po problémy so škodcami a chorobami.
V počiatočnom štádiu vegetácie si papriky vyžadujú zvýšenú starostlivosť a je ľahšie ju zabezpečiť v skleníkových (domácich) podmienkach.
Príprava semien
Ošetrenie semien pred výsevom zvyšuje ich životaschopnosť a otužuje ich. Semená zakúpené od pestovateľov sú zvyčajne úplne pripravené na siatie, ale je najlepšie si to overiť – malo by to byť uvedené na obale.
Namáčanie semien urýchľuje klíčenie a následné vzídenie. Semená zabaľte do vlhkej gázy alebo obrúska, vložte ich do nádoby alebo na tanierik a uchovávajte ich v miestnosti s teplotou 25 – 28 °C. Semená by mali vyklíčiť do dvoch dní. Do vody môžete pridať stimulátor rastu, ako napríklad Epin alebo Zircon.
Výber lokality
Sladké papriky sú svetlo a teplo milujúca plodina, preto si na výsadbu vyberte dobre osvetlenú oblasť, spoľahlivo chránenú pred nárazmi vetra a prievanom, ktoré môžu vyvolať rôzne choroby.
Papriky uprednostňujú ľahké, kypré, výživné pôdy, ktoré sú dobre priepustné a prevzdušnené. Najlepšie je ich vysádzať na svahoch orientovaných na juh, ak sú k dispozícii. Dôležitá je aj rotácia plodín.
Predchodcovia sladkej papriky:
- Tie dobré - mrkva, cibuľa, cesnak, uhorky, kapusta.
- Zlé - paradajky, baklažány, zemiaky, všetky ľuľkovitých plodín.
Optimálne pH pôdy je neutrálne alebo mierne kyslé (pH 6,0 – 6,8). Ak pH klesne mimo tento rozsah, rastlina začína pociťovať stres, jej rast sa spomaľuje a výnosy klesajú.
Príprava pôdy pre sadenice
Pestovanie sadeníc vyžaduje kyprú, ľahkú a úrodnú pôdu. Môžete si kúpiť hotový substrát alebo si pripraviť vlastnú pôdnu zmes. Je dôležité dodržiavať zloženie a pomery zmesi a nezabudnite ju dezinfikovať.
Na prípravu pôdnej zmesi použite organickú hmotu - humus alebo kompost, kypriace činidlá - rašelinu, kokosové vlákno, perlit, vermikulit, ako aj drevný popol, ktorý upravuje kyslosť pôdy (znižuje ju) a nasýti ju užitočnými látkami.
Príklady receptov na zmesi pôdy:
- Zmiešajte rovnaké diely záhradnej pôdy, rašeliny, riečneho piesku a humusu.
- Zmiešajte záhradnú alebo trávnatú pôdu v rovnakom pomere - 1:1, pridajte 1/2 dielu piesku, kompostu, vermikulitu a preosiateho dreveného popola.
Vlastnoručne pripravený substrát je možné dezinfikovať jeho zmrazením v mrazničke na 2 dni alebo pečením v rúre pri teplote 180 – 200 °C počas 30 – 40 minút.
Na dezinfekciu pôdnej zmesi môžete použiť aj roztok manganistanu draselného alebo biologické prípravky, napríklad Fitosporin-M, Gamair, Baikal-EM-1.
Výber a plnenie nádob
Sadenice papriky sa môžu pestovať v rôznych nádobách vrátane plastových pohárov, rašelinových kvetináčov a plastových kaziet. Odporúčaná veľkosť nádoby na siatie je 100 – 200 ml. Na presádzanie použite 500 – 1 000 ml.
Ak používate plastové nádoby, je najlepšie zvoliť nepriehľadné alebo viacfarebné, aby korene rastlín neboli vystavené jasnému slnečnému žiareniu. Nádoba by mala mať na dne otvory, aby mohla prebytočná voda odtekať.
Ak sa rastliny majú presádzať (a sadenice sa dajú pestovať aj bez presádzania), je vhodné ich zasiať do veľkých nádob, z ktorých sa potom presádzajú do jednotlivých nádob.
Vlastnosti plnenia nádob na pestovanie sadeníc:
- Na dno nádoby je vhodné nasypať 1 cm hrubú drenážnu vrstvu.
- Navrch pridajte pripravenú substrátovú zmes alebo kúpený, vopred navlhčený substrát. Pôdu urovnajte, ale nezhutňujte. Nechajte 1-2 cm nad vrchom nádoby.
Výsev sadeníc
Sadenice papriky Livadia sa vysievajú koncom februára až začiatkom marca. Presné dátumy výsadby závisia od podnebia v regióne. Prečítajte si viac o načasovaní a pravidlách siatia semien na získanie sadeníc. Tu.
Vlastnosti siatia papriky Livadia:
- Pôda je mierne navlhčená teplou, usadenou vodou z rozprašovača.
- Na siatie urobte v pôde jamky alebo riadky (ak sa siatie vykonáva v nádobách).
- Hĺbka sejby je 1 cm. Vzdialenosť medzi susednými semenami je 2 cm.
- Semená umiestnené v pôde sa posypú pôdou navrchu (1-1,5 cm).
- Pôda sa opäť navlhčí pomocou rozprašovača. Pôdu nezhutňujte; mala by byť kyprá, aby sa k semenám dostal vzduch a voda. Ak je pôda príliš zhutnená, semená nemusia ani vyklíčiť.
- Aby sa vytvoril skleníkový efekt pre plodiny, sú pokryté priehľadnou fóliou, ktorá sa odstráni ihneď po vyklíčení sadeníc.
Kým sadenice nevyklíčia, nádoby na sadenie sa uchovávajú v miestnosti s nepriamym svetlom. Kryt sa denne odstraňuje, aby sa sadenice vetrali a zvlhčovali, ako aj aby sa zabránilo kondenzácii. Po vyklíčení sadeníc sa nádoby alebo poháre premiestnia bližšie k svetlu, na parapety.
Starostlivosť o sadenice
Keď sa objavia výhonky, teplota sa prudko zníži na +15…+16 °C, aby sa zabránilo vyťahovaniu sadeníc. Po 4-5 dňoch sa opäť zvýši na +22…+25 °C cez deň a na +16…+18 °C v noci.
Funkcie starostlivosti o sadenice papriky Livadia:
- Sadenice papriky sa polievajú, keď pôda vyschne. Používajte iba teplú, usadenú vodu. Frekvencia zalievania závisí od teploty a vlhkosti v miestnosti, typu pôdy a štádia vývoja sadeníc.
- Sadenice sa vypichujú po objavení sa 2 – 3 pravých listov, približne 2 – 3 týždne po zasiatí. Počas tohto obdobia sa sadenice najľahšie uchytia a prispôsobia sa novým podmienkam. Presádzané sadenice sa vysádzajú o niečo hlbšie ako v pôvodných nádobách, ale bez toho, aby sa zaryl bod rastu.
- Sadenice papriky vyžadujú najmenej 12 hodín denného svetla. Ak prirodzené svetlo nie je dostatočné, sadenice sa osvetľujú fytolampami.
- Po objavení sa 3-4 pravých listov sa sadenice môžu prihnojovať komplexným hnojivom, napríklad Uniflor Bud alebo Uniflor Micro. Po niekoľkých týždňoch sa papriky môžu prihnojovať roztokom močoviny ku koreňom. Hnojiť sa musí skoro ráno, hodinu po zaliatí.
- Hnojiť raz za 4-5 zalievaní a vždy na vlhkú pôdu.
- Otužovanie sadeníc začína 10 – 14 dní pred výsadbou. Otvorte okná na 15 – 20 minút, ale dávajte pozor, aby ste nevytvárali prievan. Potom ich vyneste von a postupne zvyšujte čas strávený vonku na 4 – 6 hodín. Posledné 2 – 3 dni pred výsadbou nechajte rastliny vonku 12 – 18 hodín alebo viac.
Príprava pôdy a záhonov
Týždeň pred výsadbou sadeníc pôdu prekopte a pridajte organickú hmotu, ako je kompost alebo humus (5-7 kg na meter štvorcový). Ak je pôda ílovitá, pridajte riečny piesok alebo mierne zhnité piliny (10 kg na meter štvorcový). Odporúča sa aj drevný popol, najmä v kyslých pôdach, pretože zníži kyslosť.
Týždeň pred výsadbou sadeníc pôdu prekopte a pridajte organickú hmotu, ako je kompost alebo humus (5-7 kg na meter štvorcový). Ak je pôda ílovitá, pridajte riečny piesok alebo mierne zhnité piliny (10 kg na meter štvorcový). Odporúča sa aj drevný popol, najmä v kyslých pôdach, pretože zníži kyslosť.
Výsadba sadeníc do zeme
Sadenice sa presádzajú vo veku 60 – 75 dní, kedy by mali mať 7 – 12 pravých tmavozelených listov. Papriky sa vysádzajú vonku začiatkom júna, keď sa počasie ustáli. Sadenice sa presádzajú do skleníkov približne o 3 týždne skôr.
Vlastnosti výsadby sadeníc papriky Livadia:
- Vopred vykopte jamy na výsadbu. Približná hĺbka je 10-12 cm. Umiestnite 3-4 rastliny na meter štvorcový.
- Ak sadenice prerástli svoju veľkosť, vysádzajú sa šikmo, bez toho, aby sa stonky zahrabali.
- Do každej jamky pridajte pár hrstí kompostu alebo humusu, hrsť drevného popola a 30 g superfosfátu.
- Sadenice sa vysádzajú metódou prekládky, pričom sa dáva pozor, aby sa nenarušil koreňový bal. Umiestnia sa do jamiek, prázdny priestor sa vyplní zeminou, zhutní a výdatne sa zaleje. Keď sa voda vstrebe, pôda sa zamulčuje rašelinou, kompostom alebo suchou zeminou.
Stonky papriky sú krehké, preto sa odporúča ich po výsadbe priviazať ku kolíkom.
Starostlivosť
Paprika Livadia vyžaduje štandardnú starostlivosť: zalievanie, hnojenie, preventívne a terapeutické postrekovanie a ďalšie opatrenia, ktoré vyžaduje agrotechnológia plodiny.
Prečítajte si o všetkých zložitostiach starostlivosti o zeleninové plodiny v skleníkových podmienkach. Tu.
Zalievanie
Papriky Livadia sa polievajú mierne, pričom sa vyhýbajú premokreniu a stagnácii pôdy. Frekvencia zavlažovania závisí od počasia a pôdnych podmienok. Ak je vrchných 3-5 cm pôdy suchých, záhony sa polievajú.
Približná frekvencia zalievania sladkých paprík:
- Po výsadbe sadeníc — Raz za 2-3 dni.
- Počas aktívneho rastu a kvitnutia — 2-3 krát týždenne.
- Počas obdobia plodenia — až 3-4 krát týždenne.
Na zalievanie používajte usadenú a slnkom ohriatu vodu, pretože studená voda môže spôsobiť choroby papriky. Voda by sa mala aplikovať na korene, ale mala by sa vyhnúť kontaktu s listami.
Uvoľňovanie
Po zaliatí, keď pôda mierne vyschne, pôdu jemne a plytko prekyprite, aby ste nepoškodili korene rastlín. Papriky majú veľa povrchových koreňov, preto je potrebné kypriť pôdu s mimoriadnou opatrnosťou. Súčasne s kyprením odstraňujte aj burinu.
Odporúča sa mulčovať koreňovú zónu organickým materiálom – senom, slamou, rašelinou atď. Mulč dobre udržiava vlhkosť, zabraňuje tvorbe tvrdej kôry a zabraňuje rastu buriny.
Vrchný obväz
Na dosiahnutie vysokých výnosov si sladké papriky vyžadujú pravidelné hnojenie. Zloženie hnojiva závisí od vegetačného obdobia a stavu rastliny.
Papriky sa v priemere hnojia 4-5 krát za sezónu:
- prvé kŕmenie - ihneď po výsadbe sadeníc do zeme alebo skleníka;
- druhý - 2-3 týždne po prvom kŕmení, keď začína prvá vlna kvitnutia;
- tretí - opäť o 2-3 týždne;
- štvrtý a všetky nasledujúce - počas obdobia plodenia, keď plody priberajú na váhe a začínajú dozrievať.
Na začiatku vegetačného obdobia sa dôraz kladie na dusík, neskôr sa prechádza na zlúčeniny draslíka a fosforu. Ako ďalšie hnojivá sa používa dusičnan amónny, močovina, dusičnan draselný, dusičnan vápenatý, nitroamofosfát a ďalšie komplexné zlúčeniny.
Kontrola škodcov a chorôb
Paprika Livadia je pomerne odolná voči väčšine bežných chorôb, ale za nepriaznivých podmienok ju môžu napadnúť plesňové choroby. Na boj proti nim sa používajú chemikálie ako Quadris a Skor alebo biologické prípravky ako Fitosporin-M a Trichodermin. Prečítajte si viac o chorobách zeleninových plodín a metódach liečby. Tu.
Odroda je odolná voči bakteriálnym patogénom, pretože pestovatelia semená predošetrujú vhodnými fungicídmi. Vírusové infekcie sú u hybridu mimoriadne zriedkavé; ak sa nejaké zistia, rastliny sa vytrhnú a spália.
Odroda Livadia nie je náchylná na napadnutie škodcami, ale ak ju škodcovia napadnú, môžu ju napadnúť vošky alebo roztoče, ktoré sa dajú kontrolovať biologickými prípravkami, ako je Fitoverm alebo podobné prípravky. Rastliny môžu byť napadnuté aj molicami, ktoré sa dajú kontrolovať insekticídmi, ako sú Confidor a Actellic.
Zber a skladovanie
Plody zbierajte, keď sú biologicky alebo technicky zrelé (tmavozelené). Plody nelámte ani netrhajte, ale opatrne ich odrežte. Ak vaše papriky dlho nečervenajú, naše rada.
Táto odroda má vynikajúcu trvanlivosť a dokáže si zachovať svoje predajné vlastnosti 2 – 3 mesiace. Pre zabezpečenie správneho skladovania papriky vyžadujú vhodné podmienky: teplotu 0 až 3 °C a vlhkosť 50 – 70 %. Skladovací priestor by mal byť tmavý a dobre vetraný.
Aby papriky vydržali čo najdlhšie bez straty chuti alebo obchodných vlastností, skladujú sa v krabiciach alebo debničkách, vystlaných papierom alebo, ešte lepšie, jednotlivo balené. Papierový obal absorbuje prebytočnú vlhkosť a zabraňuje hnilobe.
Recenzie
Hybridná odroda Livadia je vynikajúcou voľbou pre milovníkov veľkých, šťavnatých sladkých paprík. Vyžaduje si len malú starostlivosť, prináša dobré úrody a čo je najdôležitejšie, darí sa jej v akomkoľvek type pôdy. Táto paprika je obzvlášť vhodná na pestovanie v skleníkoch, pretože jej úroda je takmer dvojnásobná v porovnaní s pestovaním na otvorenom priestranstve.