Spomedzi mnohých odrôd papriky vyniká Egyptian Strength – nielenže má jedinečnú chuť, ale sa môže pochváliť aj vysokými výnosmi a toleranciou voči rôznym pestovateľským podmienkam. Úspešné a produktívne pestovanie tejto odrody je zaručené správnou a včasnou starostlivosťou.
Všeobecný popis odrody Egyptian Power
Odroda Egyptian Power je vynikajúcou voľbou pre znalcov sladkej papriky. Prináša skorú a bohatú úrodu a krásne zdobí záhradné záhony a stáva sa výrazným dekoratívnym prvkom v záhrade.
Vlastnosti kríka
Táto odroda papriky sa vyznačuje stredne veľkými, determinantnými kríkmi kompaktného tvaru. Dospelé rastliny zriedka presahujú výšku 45 – 50 cm.
Rastliny majú skrátené internódiá a výhonky sú husto usporiadané. Listy sú malé, zelené a hladké, s lesklým povrchom a bez chlpatosti na spodnej strane.
Ovocie, ich chuť a účel
Celá nadzemná stonka má charakteristickú arómu papriky. Plody dozrievajú pomerne rýchlo a sú malé, nepresahujú 11 – 12 cm.
Charakteristiky a vlastnosti ovocia:
- Zrelé papriky majú kužeľovitý tvar a po úplnom dozretí sfarbujú do tmavočervena, pričom ich vývoj sa začína zelený.
- Priemerná hmotnosť plodov sa pohybuje okolo 130 g, ale možno nájsť aj väčšie exempláre s hmotnosťou nad 160 g.
- Vďaka lesklej, hustej a elastickej šupke si paprika dlho zachováva svoj dekoratívny vzhľad.
- Dužina plodu je hrubá (8-9 cm), trojkomorová, so semenami zhromaždenými v blízkosti stopky. Je hustá, šťavnatá a nie vodnatá.
- Chuť je sladká, bez kyslosti alebo horkosti. Dužina má vysoký obsah kyseliny askorbovej a ďalších vitamínov.
Táto odroda papriky môže byť zaradená do denného jedálnička obéznych ľudí vďaka nízkemu obsahu kalórií a optimálnemu obsahu bielkovín a sacharidov. Ľudia s alergiami by mali konzumovať ovocie s opatrnosťou kvôli jasne červenej farbe šupky a dužiny.
Dozrievanie a výnos
Egyptian Power je odroda papriky s raným dozrievaním. Prvé plody sa začínajú objavovať 95 – 98 dní po zasiatí semien vonku. Zber, najmä v oblastiach s miernym a teplým podnebím, prebieha v polovici až koncom leta.
Táto odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou a pri pestovaní vonku prináša až 4,5 kg paprík na meter štvorcový. V skleníkových podmienkach sa výnosy môžu zvýšiť o 2 – 2,5 kg.
Rozsah pôsobnosti
Papriky Egyptian Power sa môžu jesť čerstvé alebo varené, vrátane mrazených, varených alebo dusených, pričom si zachovávajú svoju chuť a nutričné vlastnosti. Plody sa používajú na plnenie, prípravu rôznych jedál, šalátov, predjedál a konzervovanie.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Odroda bola vyšľachtená šľachtiteľskou prácou vykonanou v Sibírskom výskumnom ústave pestovania a šľachtenia rastlín. Na vytvorení skorej odrody s vysokým výnosom pracoval tím vedcov, medzi ktorými boli Gubko, Salmina, Steinertova, Žitnekovská, Alilujev a Avdeenko.
Úloha bola úspešne dokončená a v roku 2019 bola táto odroda zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie.
Silné a slabé stránky odrody
Jednou z hlavných výhod papriky Egyptian Strength je jej schopnosť úspešne pestovať sa vonku aj v skleníkoch. Medzi ďalšie pozitívne vlastnosti rastliny patria:
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Starostlivosť o sadenice papriky je nevyhnutnou súčasťou úspešného pestovania, pretože tieto rastliny sú dosť náročné na pestovateľské podmienky. Preto je pri starostlivosti o ne potrebná zvýšená pozornosť.
Kedy siať sadenice?
Predtým sa verilo, že optimálny čas na siatie semien papriky na sadenice je v zime. V súčasnosti takmer všetci záhradkári uprednostňujú tento čas v marci: začiatkom mesiaca pri pestovaní v skleníkoch a bližšie k jeho polovici pri pestovaní vonku.
Kedy klíčia semená?
Naklíčené semená papriky môžu vyklíčiť už za 3-4 dni, zatiaľ čo suché semená potrebujú na klíčenie 1-1,5 týždňa.
Výsev semien pre sadenice a starostlivosť krok za krokom
Na siatie semien papriky je dôležité zabezpečiť výživnú, vlhkosť a vzduchotesnú pôdu. Ideálna zmes je kompost, piesok a úrodná pôda v pomere 2:1:1, doplnená malým množstvom drevného popola.
Semená vysievajte do jednotlivých kelímkov, pretože papriky neznášajú presádzanie. Keď sa objavia dva pravé listy, presaďte sadenice na ich trvalé miesto. Táto metóda ušetrí miesto na parapete aspoň na tri týždne a znižuje náklady na drahé semená.
Semenná kapsula môže mať akúkoľvek veľkosť, ale mala by byť aspoň 5 cm vysoká a kelímky by mali mať objem aspoň 300 ml. Výsev sa vykonáva tradičným spôsobom:
- Na dno nádoby nasypte 1 cm hrubú vrstvu hrubého piesku na drenáž a navrch položte pripravenú pôdu s 2-3 cm odstupom od okrajov.
- Semená umiestnite na pôdu vo vzdialenosti 2-3 cm od seba a do pohárov použite jedno naklíčené semienko alebo 2-3 semená, ak ešte nevyklíčili.
- Semená prikryte tenkou vrstvou pôdy s hrúbkou asi 1,5 cm, jemne zhutnite a opatrne zalejte.
- Nádoby prikryte sklom a umiestnite na teplé miesto s teplotou +24…28 °C.
Po týždni opatrne odstráňte všetky prebytočné sadenice. Ak sú prvé dni úspešné, keď všetky semená vyklíčia a sadenice zostanú silné a nevytiahnu sa, ďalšie podmienky pestovania sadeníc sa uľahčia.
Mám sa potápať?
Pri paprikách je tradičné presádzanie so zaštipovaním koreňov nežiaduce. Preto, ak boli semená zasiate do spoločnej nádoby, keď sa objaví druhý pravý list (zvyčajne 12-15 dní po vyklíčení), sadenice opatrne presaďte do samostatných nádob s použitím rovnakej pôdy.
Je dôležité dôkladne zaliať pôdu a pokúsiť sa vybrať sadenice aj s koreňovým balom. Pomocou ceruzky vytvorte v pôde nový otvor na presadenie a sadenicu zapustite do požadovanej hĺbky. V tejto fáze ju môžete zasadiť hlbšie, ale nie až po klíčne listy.
Po jemnom zhutnení pôdy a zaliatí premiestnite sadenice na 2-3 dni do polotieňovaného miesta. Potom pokračujte v starostlivosti o rastliny ako predtým.
Výsadba sadeníc v parenisku/skleníku
Keď majú papriky viac ako 12 listov, začnú sa vyvíjať púčiky a môžete ich zasadiť do skleníka alebo pareniska. Zvyčajne to trvá asi dva mesiace od zasiatia semien po zasadenie sadeníc do zeme.
Na výsadbu sadeníc je potrebná teplota pôdy 15 °C alebo vyššia. Na prípravu pôdy aplikujte fosforečné alebo draselné hnojivá (40 g na meter štvorcový) a dusíkaté hnojivá (30 g na meter štvorcový). Záhony papriky by mali byť široké 1 m s rozostupom 50 cm medzi riadkami.
Paprikové kríky vysaďte 15 – 30 cm od seba. Pred výsadbou jamky dôkladne zalejte, do každej jamky pridajte 2 litre vody. Pôdu pod vysadenými paprikovými kríkmi dôkladne utlačte rukami. Sadenice papriky vysadené v skleníku alebo parenisku by mali byť zamulčované humusom a rašelinou.
Výsadba sadeníc v otvorenom teréne
Papriky presaďte von koncom mája, po odznení posledných mrazov. Ideálna priemerná denná teplota vzduchu by mala byť 15 °C a teplota pôdy 10 °C.
Vysadené rastliny by mali zaberať miesto, kde v minulom roku rástli melóny, okopaniny, strukoviny alebo zelenina, pretože sa neodporúča pestovať papriky na tom istom mieste dva roky po sebe.
Proces pristátia je nasledovný:
- Začnite s výsadbou popoludní alebo neskoro večer.
- V pôde urobte diery, o niečo hlbšie ako nádoba, v ktorej pestovali sadenice papriky.
- Do každej jamky pridajte kompost (200 g), popol (100 g), superfosfát (5 g) a jamky zalejte vodou.
- Preneste korenie papriky do jamy, prikryte ho zeminou a ako mulč použite rašelinu.
- Na uviazanie zatĺcť do zeme blízko každého kríka 50 cm vysoký kôl.
Papriky zasadené do zeme sa oživia a začnú aktívny rast o 1-1,5 týždňa, akonáhle sa ich koreňový systém zotaví.
Odštiepenie nevlastných synov
Zaštipovanie paprík odrody Egyptian Force je dôležitý agronomický postup zameraný na zlepšenie tvaru rastliny a zvýšenie úrody. Dodržujte tieto odporúčania:
- Pravidelne kontrolujte korenie papriky a hľadajte bočné výhonky - bočné výhonky rastúce v rohoch medzi stonkou a listovou čepeľou.
- Ak je bočný výhonok mladý a ľahko sa oddeľuje od hlavnej stonky, odstráňte ho ostrými záhradníckymi nožnicami. Zvyčajne sa to robí, keď je bočný výhonok ešte malý, aby sa zabránilo plytvaniu energie rastliny na rast.
- Odstraňovanie prebytočných bočných výhonkov pomáha udržiavať kompaktný a stabilný ker. To podporuje lepšiu cirkuláciu vzduchu a svetla, čo prospieva dozrievajúcim plodom.
- Ak sa bočný výhonok zväčšil, odrežte ho ostrou čepeľou. To pomáha zabrániť prerasteniu rastliny a zachováva jej energiu na vývoj hlavných plodov.
Pri odstraňovaní bočných výhonkov dávajte pozor, aby ste nepoškodili hlavnú stonku alebo blízke listy. Je to dôležité, aby ste predišli infekcii a poškodeniu rastliny.
Zalievanie
Hoci odroda papriky Egyptian Power toleruje nadmernú vlhkosť pôdy, odporúča sa vyhnúť sa nadmernému zalievaniu. Účinnejšie je častejšie zalievanie malým množstvom vody, pričom sa zabezpečí, aby bola vrchná vrstva pôdy navlhčená do hĺbky 20 – 25 cm.
Zalejte korene rastliny, pričom sa vyhnite kvapkám na listy a plody. Zalievajte ráno alebo večer teplou, usadenou vodou.
Čím a kedy kŕmiť?
Kríky odrody Egyptian Strength prihnojujte približne päťkrát počas vegetačného obdobia. Ihneď po presadení sadeníc do záhonov aplikujte prvé hnojivo dusíkatými hnojivami. Počas kvitnutia aplikujte minerálne alebo organické hnojivá, napríklad divozel.
Kyprenie a odburiňovanie
Po zaliatí pôdu prekyprite do hĺbky 3 cm, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili koreňový systém paprík. Zároveň odstráňte všetky buriny, v ktorých by sa mohli nachádzať škodcovia.
Zber v skleníkoch a na otvorenom priestranstve
Zber a správne skladovanie paprík odrody Egyptian Strength zohráva kľúčovú úlohu pri zachovaní ich kvality a čerstvosti. Tu je niekoľko kľúčových krokov pre efektívny zber a skladovanie:
- Papriky sa zbierajú, keď dosiahnu technickú zrelosť. Zvyčajne sa to deje, keď sú papriky úplne zrelé a získali charakteristickú farbu odrody (tmavočervenú).
- Aby ste predišli poškodeniu stonky a okolitých plodov, pri zbere používajte ostré nože alebo nožnice. Pomôže to zachovať celistvosť a vzhľad plodov.
- Plody pravidelne zbierajte, ako dozrievajú, aby ste predišli prehriatiu kríka a udržali rovnomerný rast.
- Pred uskladnením skontrolujte každé ovocie. Uistite sa, že nie je poškodené, nehnité alebo nejaví známky choroby.
- Čerstvé papriky sa môžu skladovať v chladničke pri teplote približne 7 – 10 °C. Papriky vložte do plastového vrecka alebo nádoby s otvormi pre cirkuláciu vzduchu.
- Papriky sa dajú zmraziť pre dlhšiu trvanlivosť. Pred zmrazením papriky umyte a osušte, potom nakrájajte na kúsky a vložte do mraziaceho vrecka.
- Sušenie na neskoršie použitie je prijateľné. Použite sušičku alebo rúru pri nízkych teplotách. Sušené papriky skladujte v sklenených pohároch alebo vreckách.
Choroby a škodcovia
Odroda Egyptian Power sa pýši vysokou úrovňou imunity, vďaka čomu je prakticky imúnna voči hlavným chorobám bežným pre skleníkové rastliny. Je však potrebné chrániť papriku pred potenciálnymi škodcami, ako sú:
- slimáky;
- voška;
- roztoč pavúk.
Účinnou metódou na kontrolu vošiek počas vegetačného obdobia je postrek cesnakovým nálevom. Táto metóda je vhodná iba vtedy, ak je populácia hmyzu malá. V prípade masívneho zamorenia použite insekticídy.
Akarin je účinný prostriedok na kontrolu roztočov. Aby ste zabránili výskytu slimákov na rastlinách, je dôležité sa o rastliny správne starať, pravidelne odstraňovať burinu zo záhonov, kypriť pôdu a starostlivo sledovať stav listov.
Recenzie od pestovateľov zeleniny
Pestovanie paprík odrody Egyptian Strength je umenie dostupné každému, kto je ochotný venovať svojej záhrade trochu pozornosti a starostlivosti. Dodržiavaním odporúčaní pre siatie, starostlivosť, zaštipovanie a hnojenie si môžete zabezpečiť zdravý rast a bohatú úrodu tejto úžasnej odrody paprík.