Uhorky Zozulya: ako pestovať a zozbierať dobrú úrodu?

Odroda Zozulya je známa už desaťročia. V ruskom štátnom registri je zapísaná od roku 1977. Zozulya je vhodná pre väčšinu ruských regiónov a ponúka mnoho výhod. Správne pestovanie pomôže dosiahnuť vysoké výnosy a požadovanú chuť.

Semená odrody Zozulya

Dozrievanie uhoriek Zozulya

Uhorky odrody Zozulya

Popis odrôd uhoriek

Zozulya je hybridná odroda. Bola vyvinutá na Zeleninovej experimentálnej stanici V. I. Edelsteina.

Rastlina je slabo popínavá a čiastočne partenokarpická – opeľovanie nie je potrebné na tvorbu plodov, hoci zvyšuje úrodu. Je to nenáročná plodina, ktorá dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky. Zozulya sa môže pestovať v interiéri aj exteriéri.

Uhorky odrody Zozulya sa vyznačujú valcovitým tvarom a tmavozelenou farbou. Môže byť prítomné mierne zakrivenie. Plody majú riedke, veľké hrbolčeky, výrazné pozdĺžne pruhy, svetlé ryhy a biele tŕne.

Uhorky odrody Zozulya sú atraktívne svojou tenkou šupkou a hustou, šťavnatou, sladkou dužinou s vynikajúcou chuťou. Plody dosahujú dĺžku 14 – 24 cm a vážia v priemere 160 – 300 g.

Odroda Zozulya prináša slušnú úrodu. V prvom mesiaci sa dá zozbierať až 10 – 15 kg uhoriek z jedného štvorcového metra. Následne sa úroda zvyšuje na 20 kg a viac.

Výhody a nevýhody

Zozulya je obľúbenou odrodou už takmer pol storočia. Je to vďaka jej mnohým výhodám:

Zozulya nemá prakticky žiadne nevýhody.

Požiadavky na pôdu

Pri pestovaní uhoriek je dôležité vybrať si správne miesto. Malo by byť rovné a slnečné, najlepšie chránené pred severnými vetrami.

Rovnako dôležité sú aj vlastnosti pôdy: ľahkosť, úrodnosť a neutrálne pH. Ak je pôda nízkej kvality, mala by sa aplikovať vrstva substrátu s hrúbkou 15 – 20 cm. Na tento účel použite:

• rašelinová pôda – 5 dielov;
• humus – 3 diely;
• trávnatá pôda - 2 diely.

Pred výsadbou, bez ohľadu na vlastnosti pôdy, je potrebné ju dezinfikovať. Na tento účel použite kryštály manganistanu draselného – 3 gramy kryštálov na 10-litrové vedro. Na prípravu roztoku použite horúcu vodu. Na dôkladné zalievanie použite krhlu s rozprašovačom.

Pravidlá pre siatie semien a výsadbu sadeníc

Pri pestovaní Zozulye je najlepšie robiť to zo sadeníc. Ak to nie je možné, semená sa môžu zasadiť priamo do pôdy pod plastový kryt. Celý proces sa riadi týmto algoritmom:

1. Namáčanie. Robí sa to na odstránenie semien – vyhoďte tie, ktoré vyplávajú na povrch – tieto semená aj tak nevyklíčia. Namáčanie by nemalo trvať dlhšie ako hodinu – stačí pol hodiny.
2. Vybrané semená by sa mali opláchnuť, zabaliť do vlhkej handričky a umiestniť na teplé miesto. Nechajte ich tam až tri dni, kým nevyklíčia. Potom ihneď začnite siať.
3. Do pripravenej pôdy urobte jamky vzdialené od seba 30-35 cm. Do každej jamky vložte hrsť humusu, 0,5 čajovej lyžičky draselnej soli a 0,5 čajovej lyžičky superfosfátu. Po pridaní hnojiva pridajte do každej jamky 0,4-0,5 litra vody.
4. Semená vložte do jamiek, po troch naraz. Keď sa vlhkosť vstrebe, jamky zakryte suchou zeminou.
5. Po vyklíčení rastliny preriedime – v jamke by mal zostať iba jeden, ale najsilnejší exemplár.

Výsev semien do chránenej pôdy sa vykonáva, keď teplota v skleníku nie je nižšia ako 20 stupňov.

Pri použití odrody Zozulya väčšina záhradkárov uprednostňuje pestovanie sadenícV tomto prípade je potrebné venovať osobitnú pozornosť príprave semien, aby sa maximalizovala klíčivosť. Je dôležité postupovať podľa týchto krokov:

1. Otepľovanie. Tento proces by sa mal začať 7-8 týždňov pred sejbou. Na tento účel umiestnite balíčky so semenami na teplé miesto – napríklad s teplotou 27-30 stupňov Celzia, blízko vykurovacieho zariadenia. Otepľovanie je možné vykonať aj expresnou metódou počas troch dní. Na tento účel zvýšte teplotu na 40 stupňov Celzia.
2. Kalibrácia. Postup je podobný ako pri vyraďovaní semien: naplňte čistou vodou a odstráňte všetok materiál, ktorý neklesne na dno nádoby.
3. Klíčenie. Semená nechajte niekoľko dní vo vlhkej handričke. Teplota by sa mala udržiavať na 28-30 stupňoch Celzia. Po vyklíčení sadenice vysaďte.
4. Pre sadenice môžete použiť špeciálne misky alebo poháre. Odporúča sa ich naplniť skleníkovou substrátovou zmesou. Kým sadenice nevyklíčia, teplota by sa mala udržiavať na 25 – 28 stupňov Celzia. Po objavení sa prvého pravého listu ju znížte na 20 – 22 stupňov Celzia, inak sadenice vytiahnu.
5. Pravidelná závlaha a dostatočné denné svetlo (najmenej 13 hodín) sú nevyhnutné. Pravidelné vetranie je nevyhnutné.
6. Sadenice sa môžu do skleníka vysádzať približne o tri týždne. Najlepšie je to naplánovať na tretiu dekádu mája.
7. Na výsadbu sadeníc vykopte jamy hlboké až 15 cm. Pridajte hnojivo: 0,5 čajovej lyžičky kompostu, draselnú soľ a superfosfát. Jamky naplňte vodou po okraj. Sadenice vysaďte s neporušeným koreňovým balom. Pridajte zeminu a jemne ju zhutnite. Sadenice vysaďte do rovnakej hĺbky ako v kvetináčoch (šálkach).

Starostlivosť po výsadbe

Po výsadbe je starostlivosť o Zozulyu pomerne jednoduchá. Zahŕňa pravidelné odburiňovanie a plytké kyprenie medzi riadkami. Najlepšie sa to robí po zalievaní.

Zozulya vyžaduje dostatok vlahy, preto ju počas celej sezóny štedro zalievajte. Aj krátke sucho zníži počet vaječníkov. Odporúča sa použiť pol litra vody pre mladé rastliny a liter pre dospelé kríky. Pred kvitnutím zalievajte každých 5-6 dní a po odkvitnutí 2-3 krát týždenne.

Na zalievanie uhoriek odrody Zozulya sa odporúča teplá voda. Ak je voda studená alebo jej je málo, plody zhorknú.

Pre hnojenie plodín Používajte organické a minerálne hnojivá. Najúčinnejšie sú kombinované prípravky. Mali by sa aplikovať nielen na korene, ale aj na listy. Odporúča sa nasledujúci postup:

1. Fáza prvého pravého listu. Použite nitrofosku a kurací trus. Suchý trus zalejte rovnakým množstvom vody a nechajte lúhovať v tesne uzavretej nádobe 0,5 – 1 týždeň. Pohár výsledného nálevu pridajte do 10-litrového vedra s vodou a rozpustite nitrofosku (1 polievkovú lyžicu). Pod každý krík aplikujte 2 – 2,5 litra hnojiva.
2. Fáza druhého pravého listu. Pripravte roztok: do 10-litrového vedra pridajte vodu, síran draselný (1 čajovú lyžičku) a nálev z kuracieho hnoja (0,5 l). Aplikujte 2-2,5 l pod každý krík, opakujte po 2-3 týždňoch.
3. Začína kvitnutie. Rozpustite dusičnan (20 g) alebo močovinu (40 g) v 10 litroch vody. Výsledný roztok použite na postrek.

Ako dosiahnuť bohatú úrodu?

Zozulya je čiastočne partenokarpická rastlina. Bude produkovať malú, ale neopelenú úrodu. Tú možno zvýšiť pridaním opeľovača – 2 – 3 samčích rastlín do riadku.

Správne pestovanie rastlín je nevyhnutné pre bohatú úrodu. Zozulya je vhodná na otvorené priestranstvo, ale najlepšie výsledky dosahuje v skleníkoch a pareniskách.

Pre stimuláciu úrody je dôležité ju správne zberať. Odporúča sa to robiť aspoň každé 3-5 dní. Táto technika podporuje tvorbu nových plodov.

V tomto videu sa dozviete, ako získať bohatú úrodu uhoriek na otvorenom priestranstve a v skleníkoch:

Choroby a ich prevencia

Zozulya sa vyznačuje dostatočnou odolnosťou voči chorobám, ale niektoré problémy nemožno vylúčiť:

• AskochytózaNa stonkách a stopkách listov sa objavujú škvrny nasiaknuté vodou s čiernymi bodkami. Stonky sa stávajú suchými a hubovitým a listy sa pokrývajú hnedými škvrnami s čiernymi bodkami. Prevencia vyžaduje pravidelné vetranie skleníka, ošetrovanie rastlín fungicídmi a spaľovanie chorých jedincov.
• AntraknózaMedzi príznaky patria okrúhle hnedé škvrny na listoch, prepadnuté hnedé oblasti na stonke, horkosť a rýchle hniloba plodov. Prevencia je rovnaká ako pri spále askochytóze.
• BakteriózaPrejavuje sa ako hranaté hnedé škvrny na listoch, po ktorých nasleduje tvorba dier. Plody sa deformujú a premokria, vznikajú vredy. Prevencia vyžaduje dôkladné ošetrenie semien, optimálnu teplotu a vlhkosť v skleníku a postrek bordeauxskou zmesou (rozpustiť 10 g vápna a síranu meďnatého v litri vody).
• PeronospóraPrejavuje sa žltými škvrnami a fialovým povlakom na listoch, ktoré sa otáčajú dovnútra a vysychajú. Prevencia zahŕňa ošetrenie semien, zabezpečenie správnej mikroklímy v skleníku a používanie fungicídov.
• MúčnatkaPrejavuje sa ako biely povlak na listoch, ktorý sa postupne šíri na vonkajšie strany a tmavne. Plody sa stávajú nevzhľadnými a horkými. Ako preventívne opatrenie je potrebné ošetriť semená, dezinfikovať skleník, udržiavať stabilnú mikroklímu a postriekať fungicídmi.
• VoškaTento čierny alebo zelenkastý hmyz je ľahko viditeľný. Spôsobuje hrboľatosť a kučeravosť listov, čím spomaľuje rast rastlín. Mali by sa použiť insekticídy ako Arrivo a Decis.

Pravidlá zberu a skladovania

Pri zbere sa musia plody zbierať opatrne, aby sa nepoškodila rastlina. To sa má robiť tak, že sa stonky zaštipnú nechtami.

Zozbierané uhorky sa okamžite umiestnia do krabíc a uskladnia v chladničke alebo na inom chladnom mieste. V týchto podmienkach môžu uhorky vydržať až týždeň. Pre najlepšiu konzerváciu sa odporúča umiestniť do blízkosti nádobu s vodou, ale zabráňte tomu, aby samotné uhorky boli namočené.

Zozulya sa konzumuje čerstvá. Uhorky sa dajú použiť na nakladanie, ale nie sú vhodné na solenie, pretože rýchlo mäknú.

Zozulya je odroda uhorky, ktorá je známa a žiadaná už niekoľko desaťročí. Je lepšie pestovať v skleníkuna zvýšenie výnosu. Výnos ovplyvňujú aj ďalšie faktory vrátane správneho siatia, následnej starostlivosti a prevencie chorôb. Zozulya sa pestuje na potraviny a predaj, zatiaľ čo iné odrody sa uprednostňujú na konzervovanie.

Často kladené otázky