Uhorky Zena sú spoľahlivou a chutnou voľbou pre každého záhradkára. Dobré výnosy, odolnosť voči chorobám a vynikajúca chuť robia z tejto odrody ideálnu aj pre začiatočníkov. Použitím správnych pestovateľských techník a zohľadnením vlastností tejto odrody si budete môcť vychutnať čerstvé a chrumkavé uhorky počas celej sezóny.
História pôvodu
Odrodu vyvinuli špecialisti z japonskej spoločnosti SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS. V Rusku získala oficiálne uznanie v roku 2009.
Charakteristiky vzhľadu rastliny a plodov
Kríky sú kompaktné a riedko rozvetvené, so stredne veľkými zelenými listami. Uhorky sú veľké, dosahujú dĺžku 15-17 cm. Majú valcovitý tvar a hladkú, lesklú šupku sýtej tmavozelenej farby. Zrelé uhorky vážia približne 150 g.
Charakteristiky
Zena tvorí neurčitú rastlinu, dosahujúcu výšku približne 2 m. Hlavná stonka rastie bez obmedzenia až do konca vegetačného obdobia. V pazuchách listov sa tvorí jeden až dva vaječníky. Koreňový systém je silný a robustný.
Účel a chuť
Ide o šalátovú odrodu. Po nakladaní alebo marinovaní plody strácajú tvar a príliš zmäknú. Preto sa odporúčajú konzumovať čerstvé, pridávať do šalátov, na krájanie, do jednohubiek a sendvičov.
Sladká chuť bez horkosti robí zo zelených uhoriek vynikajúce samostatné občerstvenie a dobrý doplnok k inej zelenine.
Zrenie
Hybrid patrí do skupiny stredne zrelých odrôd. Semená pre sadenice sa vysievajú koncom apríla a sadenice sa presádzajú na pozemok alebo do skleníka koncom mája.
Pri výseve vonku počítajte s koncom mája alebo začiatkom júna. Prvá úroda bude pripravená približne o 40 dní.
Produktivita
V priemere jeden štvorcový meter tejto odrody prináša približne 2,4 kg uhoriek. Zelenina sa dobre skladuje a zachováva si svoj predajný vzhľad až 10 dní. Plody sú prepravovateľné, vďaka čomu sú vhodné na komerčné pestovanie.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu sadeníc by mala byť aspoň +15 °C.
- ✓ Aby sa predišlo chorobám koreňového systému, je potrebné počas výsadby zabezpečiť drenáž v jamkách.
Pristávacie prvky
Výsadbový materiál sa dezinfikuje v slabom roztoku manganistanu draselného počas 15-20 minút. Na zlepšenie klíčenia sa odporúča namáčanie semien v rastových stimulantoch.
Dátumy výsadby
Čas siatia určte na základe načasovania presadenia sadeníc na ich trvalé miesto. Sadenice vysaďte 35 – 40 dní po vyklíčení. Je dôležité, aby bola pôda teplá a pripravená, pretože hybrid dobre neznáša denné výkyvy teploty.
Príprava miesta
Uhorky potrebujú na produkciu plodov celý rad živín. Vysoké výnosy sa dosahujú v úrodných pôdach. V ťažkých pôdach sa plytký a krehký koreňový systém plodiny vyvíja zle.
Záhon si pripravte vopred:
- Na jeseň alebo na jar prekopávajte oblasť do hĺbky 20 – 25 cm, aby ste zlepšili štruktúru pôdy a odstránili burinu. Pri kopaní pridajte organické hnojivo, napríklad dobre prehnitý hnoj alebo kompost (5 – 8 kg na meter štvorcový).
- Na zvýšenie úrodnosti pridajte komplexné hnojivá. Na jar, 1-2 týždne pred výsadbou, aplikujte 20-30 g superfosfátu, 15-20 g draselnej soli a 10-15 g močoviny na meter štvorcový. To poskytne kríkom potrebné živiny na celú sezónu.
- Rastlina uprednostňuje teplú, kyprú pôdu. Môžete vytvoriť vyvýšené záhony široké asi 60-70 cm, najmä v chladnejších oblastiach. Dobre sa zohrievajú a udržiavajú teplo, čím urýchľujú rast rastlín.
Správna príprava miesta vytvára podmienky pre plný rozvoj uhoriek a bohatú úrodu, čím rastliny zostávajú silné a zdravé počas celej sezóny.
Výsadba semien
Pri použití sadeníc vysievajte sadivový materiál do nádob naplnených pripravenou pôdou. Použite univerzálnu pôdnu zmes alebo si pripravte vlastnú.
Nádoby so sadenicami denne otáčajte. Zabezpečte dodatočné osvetlenie, aby ste zabránili natiahnutiu alebo deformácii rastlín.
Výsadba sadeníc
Sadenice otužujte 5-6 dní pred presadením presunutím nádob do chladnejšej miestnosti. Sadenice zasaďte do jamiek aj s koreňovým balom, dôkladne navlhčite a prikryte zeminou. Pôdu okolo stoniek utlačte.
Aby ste vylúčili možnosť opelenia hmyzom, zasaďte v blízkosti partenokarpickú odrodu uhorky Dubrovsky F1.
Schéma výsadby
Existuje niekoľko spôsobov, ako usporiadať kríky. Vyberte si najlepšiu možnosť:
- Jednoriadková vertikálna metóda. Vzdialenosť medzi rastlinami je 15-20 cm, medzi radmi – 55-70 cm.
- Metóda vertikálnej pásky. Rastliny umiestňujte do vzdialenosti 15 – 20 cm od seba, v pásoch 40 – 55 cm a v riadkoch 70 – 85 cm od seba.
Sadenice vysaďte do jamiek vo vzdialenosti 40-50 cm od seba.
Starostlivosť
Plodina vyžaduje minimálnu pozornosť a starostlivosť, ale budúce výnosy závisia od správnych poľnohospodárskych postupov. Je dôležité zaviesť určité opatrenia na zlepšenie produktivity.
- × Vyhnite sa zalievaniu studenou vodou, pretože to môže spôsobiť rastlinám šok a znížiť výnosy.
- × Počas obdobia tvorby vaječníkov nedovoľte, aby pôda vyschla, pretože to negatívne ovplyvní množstvo a kvalitu plodov.
Zalievanie
Nedostatok vlahy môže negatívne ovplyvniť vývoj a viesť k zníženiu počtu uhoriek. Hybrid vyžaduje pravidelnú zálievku 2-3 krát týždenne. Počas obdobia plodenia zalievajte pôdu každý druhý deň.
Podväzok a tvarovanie kríkov
Výhonky je možné upevniť vertikálne alebo horizontálne, ale najpohodlnejšia je opora v tvare V. Táto jednoduchá metóda pomáha znižovať riziko infekčných chorôb.
Rastlina produkuje plody na hlavnej stonke. Odstráňte bočné stonky až po úroveň 5. alebo 6. listu. Zaslepovanie pomáha presmerovať živiny na hlavnú stonku a zlepšuje tvorbu plodov.
- Prvé kŕmenie by sa malo vykonať 2 týždne po výsadbe sadeníc, pričom sa na stimuláciu rastu použijú dusíkaté hnojivá.
- Druhé kŕmenie by sa malo vykonávať na začiatku kvitnutia, pričom sa na zlepšenie tvorby vaječníkov používajú hnojivá s obsahom draslíka a fosforu.
- Tretie kŕmenie by sa malo vykonávať počas obdobia aktívneho plodenia, pričom sa na udržanie zdravia rastlín používajú komplexné hnojivá.
Vrchný obväz
Kríky pravidelne hnojte – raz za 10-12 dní. Počas aktívneho rastu aplikujte močovinu, dusičnan amónny alebo nálev divozelu. Počas fázy plodenia rastlina potrebuje draslík a fosfor. Na listovú výživu použite kyselinu boritú.
Okopávanie
Po silnom zalievaní alebo daždi sa na povrchu pôdy vytvorí kôrka. Korene uhorky sa vyvíjajú v mäkkej, kyprej pôde, takže kyprenie a okopávanie pôdy pomáha okysličiť koreňovú zónu.
Choroby a parazity
Hybrid je odolný voči múčnatke a vírusu mozaiky uhorky. Má miernu náchylnosť na iné choroby. Je dôležité starostlivo kontrolovať výsadbu a sledovať vývoj výhonkov a listov.
Hniloba koreňov
Huba sa darí vo vysokej vlhkosti a kyslej pôde. Listy žltnú, vysychajú a opadávajú, korene sa uvoľňujú a hnednú a výhonky vysychajú.
Udržujte vlhkosť pôdy nie vyššiu ako 80-85%. Pri presádzaní nezasaďte sadenice príliš hlboko. Na hnojenie používajte hnojivá bez obsahu chlóru.
Antraknóza
Huba postihuje všetky časti rastliny a spôsobuje vznik hrdzavých škvŕn s priemerom až 3 – 4 cm a tvorbu vredov na plodoch. To spomaľuje rast uhoriek. Na boj proti patogénu použite fungicídy ako Hom, Topsin-M, Skor, Previkur a Fundazol. Tieto produkty účinne kontrolujú chorobu.
Strapky
Strapky sú malí čierni škodcovia so špicatými koncami. Všetky štádiá ich vývoja sú pre rastliny nebezpečné. Kríky ošetrujte nálevmi cibule a cesnaku. Počas veľkého zamorenia rastliny postriekajte insekticídmi, ako sú Decis, Aktara, Fitoverm, Pyrethrum a Confidor.
Zber a skladovanie
Uhorky zbierajte skoro ráno alebo neskoro večer a odrežte ich z viniča záhradníckymi nožnicami. Je dôležité, aby ste počas tohto procesu nepoškodili stonky ani korene.
Aby ste si udržali úrodu čerstvú, zvážte niekoľko jednoduchých, ale účinných pravidiel:
- Optimálna teplota na skladovanie čerstvých uhoriek je 6 až 8 °C s vlhkosťou vzduchu okolo 90 – 95 %. Uhorky skladujte v chladničke, v priehradke na zeleninu, kde sa udržiava požadovaná úroveň vlhkosti.
- Aby ste zabránili vysychaniu, zabaľte zeleninu do plastovej fólie alebo papierových utierok a vložte ju do perforovaného vrecka pre cirkuláciu vzduchu. To pomôže udržať ju čerstvú až 7 – 10 dní.
- Zelenina je citlivá na etylén, ktorý uvoľňuje ovocie (napr. jablká, banány), preto ju skladujte oddelene, aby ste predišli jej prezretiu a predčasnému znehodnoteniu.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Pred pestovaním plodiny je dôležité venovať pozornosť výhodám a nevýhodám plodiny, aby ste v budúcnosti dosiahli dobrú úrodu a kvalitné ovocie.
Medzi nevýhody tejto plodiny niektorí záhradníci uvádzajú potrebu každoročného nákupu semien na siatie, nízky výnos v porovnaní s inými hybridnými odrodami a obmedzený rozsah použitia zeleniny.
Recenzie
Odroda uhorky Zena si získala popularitu vďaka svojej všestrannosti a vysokej tolerancii voči nepriaznivým podmienkam. Tento hybrid sa môže pochváliť nielen krásnymi, jednotnými plodmi, ale aj vynikajúcou chuťou, vďaka čomu je ideálnou voľbou do čerstvých šalátov aj na zaváraniny. Je dôležité pochopiť požiadavky na pestovanie a starostlivosť a hlavné výhody tejto odrody.