Uhorky sú medzi poľnohospodármi mimoriadne obľúbené, pestujú sa na čerstvú spotrebu, konzervovanie a výrobu rôznych nakladaní. Záhradkári im často venujú tie najlepšie miesta na svojich záhonoch. Poznaním a dodržiavaním všetkých tipov na starostlivosť môžete zožať bohatú úrodu.

Ako si vybrať odrodu na pestovanie uhoriek v otvorenom teréne?
| Meno | Doba zrenia | Typ opeľovania | Odolnosť voči chladu |
|---|---|---|---|
| Odrody s rôznymi dobami dozrievania | Skorý, stredný, neskorý | Samoopeľujúce sa | Vysoká |
| Samoopelenie | Skoro | Samoopeľujúce sa | Priemerný |
| Odolnosť voči chladu a tolerancia odtieňa odrody | Priemerný | opeľované včelami | Vysoká |
| Šalát alebo nakladanie | Neskoro | Samoopeľujúce sa | Nízka |
| Vetvenie | Skoro | opeľované včelami | Priemerný |
- ✓ Odolnosť voči bežným chorobám uhoriek (múčnatka, peronospóra).
- ✓ Prispôsobenie sa miestnym klimatickým podmienkam (dĺžka denného svetla, vlhkosť).
Výber odrody nie je jednoduchý. Dnes ich je k dispozícii obrovské množstvo a všetky majú odlišné vlastnosti.
Na čo si dať pozor pri výbere odrody uhorky:
- Odrody s rôznym časom dozrievania. Najlepšie je pestovať vonku niekoľko odrôd uhoriek. Niektoré by mali priniesť úrodu začiatkom leta, iné v polovici leta a ďalšie na konci. To je výhodné, pretože uhorky budete zbierať počas celého leta.
- Samoopelenie. Najlepšie je vybrať si rastliny, ktoré nevyžadujú dodatočné opeľovanie. Samoopelivé odrody sú opísané v tento článok.
- Odolnosť odrody voči chladu a tolerancia odtieňa. Nikto nedokáže presne predpovedať, aké bude počasie počas celého leta, preto si vyberajte odrody, ktoré prežijú akékoľvek zrážky a klimatické zmeny.
- Šalát alebo nakladanie. Hlavnou úlohou je určiť účel ich pestovania. Niektoré odrody sú vhodné len na nakladanie, zatiaľ čo iné sú vynikajúce čerstvé, ale nie sú vhodné na konzervovanie. Venujte tomu pozornosť, alebo ešte lepšie, zasaďte niekoľko odrôd uhoriek.
- Vetvenie. Nadmerné rozvetvovanie spôsobuje pri starostlivosti o rastlinu veľa obáv. Príliš veľa lístia odčerpáva energiu rastliny, čo znižuje plodenie. Preto je najlepšie vybrať si odrody s kompaktným rastom.
Pravidlá pestovania uhoriek
Samotná výsadba semien uhorky nebude úspešná, pretože je potrebné prísne dodržiavať algoritmus a dodržiavať určité pravidlá pre siatie semien uhorky do zeme.
Príprava semien
Takmer všetci letní obyvatelia pestujú uhorky pomocou sadeníc, pretože semená tejto plodiny dobre klíčia.
Semená uhoriek zostávajú klíčivé až 6 rokov, ale je najlepšie neodkladať siatie a na pestovanie sadeníc použiť semená nie staršie ako 3 roky.
Ak ste použili semená z minulého roka, viete, ako klíčia a ako rýchlo. Ak ste si však semená kúpili, je najlepšie ich predbežne ošetriť a pripraviť na siatie. Najprv vyberte tie najlepšie semená (veľké, celé a bezchybné) a tie nekvalitné vyhoďte.
Špecializované obchody predávajú obaľované alebo glazované semená; nevyžadujú si žiadnu úpravu, pretože sú už plne pripravené na siatie. Tieto semená sa vysievajú priamo v suchom stave.
Po zozbieraní semien ich dezinfikujte. Použite fytosporín, ktorý riedite presne podľa pokynov. Tento postup pomôže odstrániť všetku škodlivú mikroflóru, ktorá zostala na plášti semien.
Mnoho záhradkárov odporúča použiť slabý roztok manganistanu draselného, ale niektorí tvrdia, že tento roztok je menej účinný ako fytosporín. Ošetrenie by malo trvať aspoň 20 minút. Potom semená opláchnite studenou, čistou vodou.
- Udržiavanie teploty +22…+26 stupňov Celzia.
- Zabezpečenie vysokej vlhkosti (90 – 95 %).
- Na prístrešie používajte iba priedušné materiály.
Najlepším a najúčinnejším spôsobom, ako pripraviť semená na výsadbu, je ich namočiť a naklíčiť. Najprv ich nezabudnite dezinfikovať. Na klíčenie vložte semená uhorky do vlhkej gázy, položte ich na tanier, zabaľte do plastového vrecka a uskladnite na teplom mieste (22 – 26 °C). Za týchto podmienok semená vyklíčia do dvoch dní.
Ak žijete v drsnom podnebí, najlepšie je naklíčené semená otužovať. Naklíčené semená umiestnite na 5 dní do chladničky, nie do mrazničky. Po otužovaní ich zasaďte do kvetináčov naplnených zeminou.
Načasovanie siatia semien pre sadenice
Doba siatia priamo závisí od regiónu, kde sa plodina pestuje, ako aj od toho, či sa pestuje v skleníku alebo na otvorenom priestranstve. V priaznivom podnebí bez ďalších mrazov vysievajte semená začiatkom marca alebo dokonca koncom februára. Ak však podnebie nie je priaznivé a leto vo vašej oblasti prichádza neskoro, je najlepšie začať s pestovaním sadeníc až v apríli.
Výsadba semien pre sadenice: podrobný návod
Najlepšia pôda na pestovanie sadeníc uhoriek je rašelina, trávnik, piliny a humus (všetko zmiešané v rovnakých častiach). Ak si nemôžete alebo nechcete vyrobiť vlastnú pôdu, môžete si ju kúpiť v obchode.
Záhradníci si všímajú dve možnosti pestovania sadeníc:
- V tej istej nádobe s budúcimi presadenými sadenicami.
- V samostatných pohároch.
Táto plodina nie vždy dobre presadí, preto je najlepšie zasiať semená priamo do jednotlivých pohárov. Bez ohľadu na zvolenú metódu umiestnite semená do brázd bez toho, aby ste ich zaryli, a jemne ich posypte pôdou. Nezabudnite pôdu predtým navlhčiť. Po zasiatí naklíčených semien pôdu ešte raz jemne zalejte rozprašovačom a poháre (jeden pohár) umiestnite na teplé miesto.
Aby sa semená cítili pohodlne a rýchlo klíčili, prikryte ich plastovou fóliou alebo sklom. Keď sa objavia klíčky, nezabudnite odstrániť kryt. Pri teplotách medzi 20 a 26 stupňami Celzia by sa prvé listy mali objaviť do 5 – 7 dní. Počas tohto obdobia rastliny zalievajte, keď pôda vyschne.
Starostlivosť o sadenice
Ak je parapet veľmi studený alebo neustále fúka vietor, neumiestňujte tam nádoby. Presuňte ich inam a nedostatok svetla kompenzujte dodatočným osvetlením.
Teplota
Keď sa klíčne listy rozvinú, postupne znižujte teplotu na 15 – 17 °C počas 2 – 4 dní, aby ste zabránili predĺženiu alebo ovisnutiu sadeníc. Počas nasledujúcich dní udržiavajte teplotu na 17 – 19 °C a v noci ju znížte na 14 °C.
Osvetlenie
Uhorky sú veľmi citlivé na prítomnosť svetla, takže za oblačného počasia je potrebné sadenice umiestniť pod fytolampaAk rastliny klíčia v skleníkoch, tie sa navyše otvárajú, aby sa sadenice čo najčastejšie dostávali na slnečné svetlo.
Zalievanie
Sadenice uhoriek bez správneho zalievania uhynú. Pôda by mala byť neustále vlhká, ale treba sa vyhnúť aj stojacej vode. Voda by mala byť teplá alebo izbovej teploty. Studená voda poškodí koreňový systém.
Riedenie
Pri výsadbe sadeníc do jednotlivých kvetináčov zasejte do každého dve semienka. Ak obe vyklíčia, vyberte silnejšie a druhé zastrihnite nožnicami. Vytrhávanie klíčku sa neodporúča, pretože môže poškodiť koreňový systém zostávajúcej zdravej rastliny.
Pridávanie pôdy
Počas vegetačného obdobia niekoľkokrát pridávajte zeminu, ako rastliny rastú. Dávajte si pozor, aby ste nepridávali zeminu nad klíčne listy. To pomôže posilniť koreňový systém rastliny a v konečnom dôsledku zvýši plodnosť.
Zbieranie sadeníc
Ak sa rozhodnete použiť na pestovanie sadeníc veľkú nádobu, sadenice by sa mali vypichnúť, keď dosiahnu prvé listy, čo znamená, že by sa mali presadiť do jednotlivých nádob. Na to opatrne zdvihnite sadenicu s hrudkou pôdy pomocou lyžice a preložte ju do inej nádoby s vlhkou pôdou. Potom pridajte trochu pôdy a navlhčite ju.
Táto rastlina je veľmi krehká a chúlostivá, čo sťažuje presádzanie. Rastliny majú tiež veľmi rozľahlý koreňový systém, ktorý sa prepletá s inými rastlinami. Sadenice sa počas presádzania často poškodia.
Semená je lepšie zasadiť okamžite do samostatných pohárov, potom sa vyhnete problémom so zberom.
Otužovanie sadeníc pred výsadbou
Otužovanie pomáha posilniť imunitu rastlín a malo by sa vykonať týždeň pred presadením uhoriek von. Otužovanie zahŕňa vystavenie sadeníc čerstvému vzduchu. Prvýkrát ich nechajte vonku asi štvrť hodiny, potom čas predĺžte.
Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu
Sadenice sa považujú za zrelé a pripravené na presadenie do otvorenej pôdy, keď dosiahnu vek 20-30 dní a výšku 0,3 m. Klíčky by mali byť silné a mať dobre vyvinutý koreňový systém.
Výber a príprava pôdy
Pre zaistenie dobrého vývoja rastlín zasaďte sadenice do teplého, viacvrstvového záhonu. Vyberte si slnečné a bezveterné miesto. Najprv položte drenážnu vrstvu; môžete použiť konáre, slamu alebo trávu. Vrstvu umiestnite do hĺbky asi 0,3 – 0,5 m a dobre ju zhutnite. Navrch pridajte čerstvý hnoj.
Nerušte záhon až do skorej jari, počas ktorej sa vrstvy mierne usadia. Začiatkom mája pridajte vrstvu úrodnej pôdy. Nainštalujte obruče a utiahnite plastové fólie. Po niekoľkých dňoch začnite sadiť uhorky.
Hnoj začne hniť pod úrodnou pôdou a bude generovať teplo potrebné pre plodinu. Uhorky tiež dostanú všetky živiny, ktoré potrebujú. Tento záhon sa pripravuje na jeseň, ale môže sa vytvoriť aj na jar.
Algoritmus na vytvorenie teplého lôžka pre uhorky na jar:
- Na drenáž poukladajte vrstvu hnoja (v tomto prípade môžete použiť nezhnitý hnoj), zmiešajte ho s 3 šálkami drevného popola a 100 g nitrofosky (na 1 m2).
- Navrch posypte úrodnou vrstvou pôdy, prikryte fóliou a pritlačte ťažkou váhou.
- Nedotýkajte sa postele aspoň 10 dní.
- Do záhonov urobte diery a zasaďte sadenice.
Ak je hnoj ťažko dostupný, môžete si vyrobiť špeciálny kompost. Vytvára sa v lete zozbieraním trávy, buriny a lístia, ich vysypaním do jednej jamy a pravidelným prevrátením lopatou alebo vidlami. Do jari budete mať hotový záhradný kompost.
Výsadba uhoriek v otvorenom teréne
Hneď ako sadenice vyvinú 2-3 pravé listy, presadia sa do teplých záhonov. Pred presadením sa pôda navlhčí a urobia sa v nej jamky pre sadenice.
Pestovanie uhoriek zo sadeníc prináša dobré výsledky za predpokladu, že je zabezpečené dočasné útočisko pred neočakávanými prvými mrazmi.
Najlepší čas na výsadbu sadeníc je koniec mája.
Keď pominie hrozba mrazov, môžete odstrániť kryt a začať pestovať uhorky na mriežke. V závislosti od odrody umiestnite sadenice od seba 0,3 – 0,5 m.
Môžete zistiť, ktoré odrody uhoriek prinesú najlepšiu úrodu v otvorenom teréne. tu.
Zalievanie uhoriek
Rastlina miluje vodu, preto nenechajte pôdu vyschnúť. Zalievajte teplou, odstátou vodou; rastliny neznášajú studenú vodu a často na ňu hynú. Ak nie je slnečné počasie, zalievajte kedykoľvek počas dňa, ale ak je príliš horúco, zalievajte iba večer.
Na 1 m2 – 6 – 12 litrov vody.
Skúsení záhradníci veria, že rastliny rastú lepšie, ak sa rosia polievacou krhlou, čo zvyšuje vlhkosť vzduchu. Po zaliatí pôdu uvoľnite, ale robte to veľmi opatrne, aby ste nepoškodili koreňový systém uhoriek. Tento postup umožňuje uhorkám prijímať viac vzduchu, znižuje odparovanie vlhkosti a tým umožňuje správny priebeh fotosyntézy.
| Metóda | Efektívnosť | Periodicita |
|---|---|---|
| Koreňové kŕmenie | Vysoká | Každé 2 týždne |
| Listové kŕmenie | Priemerný | Každý týždeň |
Hnojenie uhoriek
Najlepším hnojivom pre uhorky je hnoj. Aplikujte 5 kg prípravku na meter štvorcový. Minerálne hnojivá tiež prinášajú vynikajúce výsledky, ale aplikujte ich opatrne, pretože uhorky sú veľmi citlivé na zmeny pôdy a nadbytok akéhokoľvek prvku je pre plodinu škodlivý. Na každý meter štvorcový použite močovinu (10 g) + superfosfát (25 g) + síran draselný (15 g).
Na jeseň aplikujte hnojivá obsahujúce fosfor a draslík a pred výsadbou dusíkaté hnojivá.
Draslíkové hnojivá sú rovnako prospešné a najlepšou voľbou je drevný popol (100 g na meter štvorcový). Je jedinečný v tom, že neobsahuje chlór, ktorý uhorky nemajú rady. Drevený popol tiež znižuje kyslosť pôdy. Navyše existuje už mnoho rokov, takže jeho účinnosť je overená časom.
Okopávanie
Okopávanie je prospešné aj pre uhorky a malo by sa vykonávať dvakrát za sezónu. To pomôže rastlinám rozvíjať korene a ochráni sadenice pred rôznymi hubovými chorobami.
Tvorba kríkov
Tvarovanie koruny je potrebné na stimuláciu rastu bočných výhonkov, ktoré budú vytvárať samičie kvety. To sa dosahuje zaštipnutím stredného výhonku nad šiestym listom. Upozorňujeme, že odrody s raným dozrievaním nevyžadujú tvarovanie koruny; tento postup je potrebný pre odrody s neskorým a stredným dozrievaním.
Zber úrody
Táto zelenina nemá dlhú trvanlivosť, takže ani jej semená nemajú dlhú trvanlivosť. Hrubošupné odrody vydržia dlhšie ako ostatné. Po zbere skladujte zeleninu v chladničke alebo na inom chladnom a tmavom mieste. Ak ju uchovávate v teple, stratí do 24 hodín svoje nutričné vlastnosti a charakteristickú chuť.
Ako zvýšiť výnos?
Záhradkári už dlho chápu, že správna starostlivosť a tvarovanie kríkov nie sú jedinými požiadavkami a metódami na zvýšenie úrody uhoriek. Existujú aj iné možnosti na produkciu veľkého množstva samičích kvetov.
Tipy od skúsených záhradkárov:
- Pred začiatkom kvitnutia prestaňte zalievať. Táto metóda stimuluje rastliny a dáva im čas „myslieť si“, že umierajú. V stresových situáciách uhorky začnú tvoriť plody rýchlejšie.
- Pestovanie viacerých odrôd na jednom pozemku. Najlepšou možnosťou na zvýšenie plodnosti je krížové opeľovanie.
- Zvonenie stoniek. Pod prvým párom listov urobte malý rez. Robte to iba za suchého počasia. Zastrihnutie zníži tok živín do koreňového systému a pomôže rastline vytvoriť čo najviac vaječníkov.
- Listové kŕmenie počas obdobia tvorby uhoriek. Použite močovinu (20 g prípravku na 10 litrov vody).
- Odstránenie prvého vaječníka. Táto metóda posilňuje korene a dáva rastlinám silu na tvorbu vaječníkov.
- Prilákanie včiel na miesto. Zlepšia opeľovanie. Môžete tiež sadiť medonosné rastliny.
- Vertikálne umiestnenie rastlín. Všetko je to o oporách; dodávajú sa v rôznych odrodách, ale najlepšie je použiť vertikálne, aby sa uhorky cítili pohodlne, plody dostali trochu vzduchu, zber bol jednoduchší a rastlina začala lepšie prinášať ovocie.
Ako získať bohatú úrodu uhoriek vonku? Ako pestovať sadenice uhoriek? Ako hnojiť uhorky? Toto všetko sa dozviete, ak si pozriete video až do konca:
Starostlivosť o uhorky počas plodenia
Hneď ako rastliny začnú prinášať plody, absorbujú všetky živiny z pôdy. Ich nedostatok vedie k nízkej úrode. Počas tohto obdobia by sa sadenice mali hnojiť draslíkom, dusíkom a horčíkom.
Aplikácia hnojív sa vykonáva dvakrát:
- Na začiatku, keď potrebujete zvýšiť výnos a jeho kvalitu, zmiešajte síru draselnú (30 g) s vodou (10 l) alebo rozpustite 1 polievkovú lyžicu nitrofosky v 5 l vody. Najlepšie je tieto ošetrenia vykonávať v zamračenom dni. Pre účinnejší účinok aplikujte hnojivo do vlhkej pôdy. Môžete tiež použiť drevný popol (1 šálka na 5 l vody).
- Na konci, keď chcete predĺžiť obdobie plodenia, zmiešajte močovinu (15 g) a vodu (10 l). Nálev z pokosenej trávy a vody v pomere 1:1 stimuluje opätovné kvitnutie.
Uhorky sú teplomilné plodiny a rastliny nebudú dobre plodiť bez náležitej starostlivosti. Dobré výsledky dosahujú po... aplikácia hnojív, okopávanie, kyprenie a tvarovanie kríkov. Starajte sa o úrodu a ona vás odmení bohatou úrodou.


