Uhorka Ukhazher F1 patrí do čeľade hybridov opeľovaných včelami. Táto odroda sa odporúča na pestovanie súkromnými a malými farmami v severnom, severozápadnom, strednom, volžsko-vyatskom, stredočernozemnom, strednom volžskom a severokaukazskom regióne Ruska pod dočasnými plastovými prístreškami.
Úvod do odrody
Medzi výhody hybridu patrí nenáročná starostlivosť, slušná produktivita a množstvo samčích kvetov, vďaka čomu je Ukhazher ideálnym opeľovačom pre susedné odrody uhoriek s prevažne samičím typom kvitnutia.
História pôvodu
Odroda Ukhazher bola vyvinutá v roku 2001 v Moskovskom výskumnom ústave pre šľachtenie zeleniny a zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie v roku 2004. Na vývoji hybridu sa podieľali odborníci z renomovanej agrofirmy Gavrish: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin a A. V. Shamshina.
Charakteristické znaky kríkov a uhoriek
Kríky odrody Ukhazher sa vyznačujú vysokým vzrastom a charakterizujú sa ako neurčité vo svojom vývoji. Tento kultivar má mierny stupeň rozvetvenia. Ďalšie odrodové charakteristiky a znaky:
- Listy na týchto kríkoch sú veľké a zelené, s hladkým povrchom a mierne zvlnenými okrajmi. Usporiadanie je striedavé.
- Kvitnutie je zmiešaného typu, na uzloch rastliny rastú 1 až 3 samičie kvety.
- Koreňový systém je objemný, vďaka čomu účinne absorbuje vlhkosť z pôdy a dosahuje hĺbku 30-35 cm.
- Stonka rastliny je silná a mohutná, s výškou lezenia 60 až 150 cm.
- Semená majú nezvyčajný podlhovastý tvar a svetlokrémovú farbu.
- Veľkosť plodov sa pohybuje od 13 do 16 cm, ale niekedy sa vyskytujú aj väčšie exempláre s dĺžkou až 18 a dokonca 20 cm. Priemer uhoriek je asi 4-4,5 cm a hmotnosť sa pohybuje od 120 do 200 g, ale priemer je 140 g.
- Uhorky majú charakteristický valcovitý tvar.
- Plody sa vyznačujú sýtou tmavozelenou farbou so svetlými a krátkymi pruhmi.
- Povrch uhoriek je zdobený veľkými tuberkulami, ktoré sú nerovnomerne rozmiestnené po celej dĺžke plodu.
- Koža je veľmi tenká.
Chuť a účel
Uhorka Ukhazher má príjemnú, mierne sladkú chuť. Má bohatú, príjemnú arómu a je ideálna pre čerstvo natrhané uhorky. Tieto plody sa dajú použiť na:
- šaláty;
- prílohy;
- uhorky;
- občerstvenie.
Vlastnosti, výhody, obsah kalórií
Uhorky sa považujú za diétnu potravinu, pozostávajúcu z 95 % vody a obsahujúcu iba 15 kcal na 100 g. Obsahujú tiež vitamíny, vlákninu, organické kyseliny a ďalšie prospešné zložky. Vysoký obsah vlhkosti v uhorkách pomáha odstraňovať toxíny a odpad z tela, čistí obličky a pečeň od solí ťažkých kovov.
Okrem toho má Suitor nasledujúce vlastnosti:
- Vláknina nachádzajúca sa v uhorkách prečisťuje žalúdok a podporuje správnu funkciu čriev.
- Uhorka je bohatá na betakarotén, horčík, vápnik, zinok, folát a ďalšie minerály.
- Pravidelná konzumácia má priaznivý vplyv na štítnu žľazu, zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov na stenách ciev a pomáha chrániť kardiovaskulárny systém pred mozgovými príhodami, infarktmi a aterosklerózou.
- Uhorky dokonale uhasia smäd, stimulujú chuť do jedla a podporujú lepšie trávenie jedla.
Keď dozrie, úroda
Uhorka Ukhazher je stredne neskorá odroda. Je dôležité poznamenať, že od objavenia sa prvých zelených výhonkov po zber uplynie približne 56 dní.
Pri správnej starostlivosti, zalievaní a výžive môžu uhorky priniesť 15 – 16 kg zeleniny na meter štvorcový. Úroda tejto odrody môže prekonať očakávania, pretože úspech do veľkej miery závisí od usilovnosti záhradníka.
Ako si ho vypestovať sami?
Existujú dva spôsoby pestovania Uhazheru: sadenice alebo priamy výsev do záhrady. Pre zeleninu, ktorá dozrieva v interiéri, sa odporúčajú sadenice. V teplom podnebí sa semená sejú priamo do zeme.
Metóda sadeníc
Pre úspešné pestovanie sadeníc je dôležité semená predklíčiť. To zabezpečí rýchlejšie a lepšie uchytenie rastlín a urýchli klíčenie prvých zelených výhonkov. Príprava semien pre sadenice zahŕňa niekoľko fáz:
- Prvá fáza zahŕňa výber a klasifikáciu semien. Poškodené a poddimenzované semená sa vyradia, aby sa zabezpečil rovnomerný rast sadeníc. Na tento účel sa namočia do soľného roztoku, kde zlé semená vyplávajú na povrch.
- Semená sa potom zahrievajú. Vložia sa do vrecúšok vyrobených z prírodnej látky a umiestnia sa na slnečné miesto. Semená sa zahrievajú niekoľko dní a občas sa premiešajú.
- Ďalším krokom je dezinfekcia. Ošetrujú sa 1% roztokom manganistanu draselného počas 115-20 minút a 3% peroxidom vodíka počas 10-12 minút. Ako fungicídy sa odporúčajú Fitosporin-M a Trichodermin.
- Na stimuláciu rýchleho klíčenia sa semená namáčajú v špeciálnych chemických roztokoch, ako sú Gumi a Epin-Extra. Potom sa umiestnia do vlhkej prírodnej látky a zabalia sa na 2-4 dni. Na udržanie vlhkosti semien je potrebné pravidelne zalievať.
Semená sa vysievajú do rašelinových kvetináčov koncom marca alebo začiatkom apríla. Rozkladajú sa vodorovne do hĺbky 2,5-3 cm a rovnomerne sa prikrývajú 0,5 cm vrstvou pôdy. Budúce rastliny zalievajte teplou vodou z rozprašovača, aby ste zabránili erózii pôdy. Teplota v miestnosti by mala byť aspoň 23-25°C.
Ďalej vytvorte nasledujúce podmienky:
- denná teplota v rozmedzí +20-22°C;
- večer – nemalo by klesnúť pod +16-17°C;
- nepretržité osvetlenie po dobu 11-13 hodín;
- neustále udržiavanie vlhkosti.
Koncom mája alebo začiatkom júna sa sadenice presádzajú na trvalé miesto do zeme. Hybridy sa najlepšie vysádzajú na miestach, kde predtým rástli paradajky, cibuľa alebo kapusta. Vyhnite sa miestam, kde predtým rástli tekvice alebo patisony.
Metóda semien
Od jesene pripravte miesto na pestovanie uhoriek nasledujúcim spôsobom:
- vytvárať záhony a obohacovať pôdu dusíkom;
- Záhony sú usporiadané s orientáciou východ-západ a ich výška by mala byť 20-30 cm.
S príchodom jari, v polovici apríla, sa pôda opäť uvoľní a záhon sa zarovná hrabaním. V polovici mája sa pôda obohatí kompostom, popolom a minerálnymi hnojivami.
Na dezinfekciu pôdy použite roztok manganistanu draselného a potom ho prikryte tmavou fóliou. Uhorky vysievajte za teplého a jasného dňa do hĺbky 1,5 až 2,5 cm, pričom semená od seba vzdialene rozostupujte 20-5 až 30 cm.
Pestovanie a starostlivosť krok za krokom
Úspech pestovania hybridnej uhorky Uhazher je do značnej miery podmienený starostlivou starostlivosťou, ale kľúčovým aspektom je pravidelné zavlažovanie a hnojenie.
Ako hydratovať?
Hydratujte nasledovne:
- Predtým, ako sa vytvoria púčiky, sa každý krík raz týždenne zaleje 3-4 litrami vody.
- Počas obdobia kvitnutia a vývoja plodov sa potreba zvyšuje na 6-8 litrov vody každé tri dni.
- Odporúča sa nechať vodu použitú na zavlažovanie vopred vo veľkej nádobe, aby sa zohriala a usadila.
- Ranné a večerné postrekovanie kríkov je sprevádzané uvoľňovaním pôdy a odstraňovaním buriny.
Vlastnosti hnojiva
Hnojenie hybridu Uhazher sa vykonáva s nasledujúcou frekvenciou:
- dva týždne po presadení uhoriek do zeme;
- keď sa začína objavovať vaječník;
- počas rastu a vývoja plodov.
V horúcom počasí je lepšie hnojiť koreňový systém a v chladnejších dňoch zelené listy. Na to použite roztok kravského hnoja alebo vtáčieho trusu pripravený podľa štandardného zloženia a aplikujte ho v množstve 3-4 litre na meter štvorcový plochy uhorkového poľa.
Na starostlivosť o rastliny používajte zmesi pozostávajúce z močoviny, síranu draselného a minerálneho fosforu. Prípadne môžete použiť roztok popola, ktorý obohatí oblasť a odpudzuje hmyzích škodcov.
Tvorba kríkov a podväzku
Uhorka nemá tendenciu sa silno rozvetvovať, takže nevyžaduje žiadnu špeciálnu prípravu. Jednoducho odstráňte bočné výhonky a výhonky, ktoré sa objavia pod tretím listom. Ako rastliny uhorky rastú, budú potrebovať oporu.
Ich zviazanie zabráni ich zamotaniu, čo uľahčuje údržbu a zber úrody. V skleníku alebo na otvorenom priestranstve sa inštalujú podpery, medzi ktorými je natiahnutý drôt alebo tenký špagát, ktorý rastliny podopiera.
Choroby a škodcovia typické pre hybrid
Odroda je známa svojou odolnosťou voči rôznym chorobám vrátane hniloby a plesní. To však nevylučuje riziko nepriaznivých účinkov vonkajších podmienok. Aby sa predišlo potenciálnym problémom, záhradnícki odborníci odporúčajú preventívne ošetrenie špeciálnymi chemikáliami, ako sú Fitosporin, Oxychom a Topaz.
Riziko ochorenia možno znížiť dodržiavaním týchto opatrení:
- kompetentný výber semien;
- správne striedanie plodín;
- pravidelné zavlažovanie v požadovanom objeme;
- neustále vetranie skleníkov a filmových prístreškov.
Okrem chemických metód môžete použiť aj ľudové prostriedky, ako je pravidelné postrekovanie uhoriek cesnakovými nálevmi alebo ich poprášenie tabakovým prachom. Do pôdy môžete tiež pridať jemne mleté mydlo. Vôňa cesnaku a cibule odpudzuje vošky, strapky a roztoče, preto ich vysaďte blízko seba.
Zber a skladovanie
V auguste, približne od 10. alebo 12., je čas na zber uhorky odrody Ukhazher. Vzhľadom na rôzne doby dozrievania odrody zber pokračuje až do septembra a októbra.
Uhorka odrody Uzhazhnik má pichľavé ostne, preto sa pri jej zbere odporúča nosiť rukavice, aby ste sa chránili pred poranením. Vytriedené uhorky sa ukladajú do krabíc a skladujú na chladnom mieste, kde si zachovajú svoju kvalitu približne mesiac.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Odroda Ukhazher ponúka množstvo výhod, vďaka ktorým je medzi záhradkármi obľúbená a vyhľadávaná. Pozrime sa na kľúčové výhody tejto plodiny:
Ani takáto úspešná zelenina nie je bez nevýhod. Medzi ne patrí relatívne neskoré dozrievanie plodov, ktoré si vyžaduje trpezlivosť a najmä pozornosť pri zálievke a hnojení. Nedostatočná starostlivosť môže viesť k zníženiu výnosov.
Recenzie
Hybridná uhorka Ukhazher si vyžaduje len malú starostlivosť, dobre rastie v chladnom aj teplom podnebí a je odolná voči chorobám. Je to vynikajúci diétny a výživný produkt. Dodržiavaním základných poľnohospodárskych odporúčaní a preventívnych opatrení zožnete bohatú a chutnú úrodu.