Cárska uhorka je skutočným majstrovským dielom medzi zeleninou, ktoré si získava srdcia mnohých vďaka svojej vynikajúcej chuti a jedinečnej chuti. Názov hybridu hovorí sám za seba a zdôrazňuje jeho kráľovskú dôstojnosť a nádheru. Záhradkári túto odrodu hrdo pestujú a milovníci zdravia si ju cenia pre jej nutričné vlastnosti a vynikajúcu chuť.
Úvod do odrody
Odroda Cár sa dobre prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a typom pôdy. Dá sa úspešne pestovať v otvorených záhradách aj v chránených skleníkoch.
- ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín by pH pôdy malo byť medzi 6,0 – 6,8.
- ✓ Pôda by mala mať vysokú schopnosť zadržiavať vodu, ale zároveň by mala poskytovať dobrú drenáž.
Vďaka svojej odolnosti voči rôznym chorobám a škodcom je táto odroda vynikajúcou voľbou pre záhradkárov všetkých úrovní zručností.
Ďalšie dôležité vlastnosti:
- Kráľovská uhorka priťahuje záhradkárov svojou odolnosťou voči chorobám, čo umožňuje minimálne náklady na údržbu.
- Je známy svojou vynikajúcou chuťou a dlhou trvanlivosťou.
- Od okamihu, keď semená vyklíčia zo zeme, až po začiatok plodenia uplynie iba 45-50 dní, čo naznačuje rýchly rast a možnosť získania úrody v počiatočných štádiách vegetácie.
- Hybrid je všestranný v pestovaní: je vhodný do zeleninových záhrad, dočasných filmových prístreškov, ako aj do vnútorných podmienok na parapetoch alebo v skleníkoch, čo zaisťuje stabilnú úrodu za akýchkoľvek podmienok a po celý rok.
- Výnos cárskej uhorky je pôsobivý: z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 19 – 20 kg predajnej produkcie a skorý zber prináša okolo 7 – 8 kg na meter. Výnos kvalitnej zeleniny dosahuje 95 %.
Informácie o pôvode
Hybridnú uhorku s názvom Tsarsky vyšľachtil Vladimir Vladimirovič Farber a povolenie na pestovanie dostala v roku 1998. Žiadosť o schválenie bola podaná 24. decembra 1996 pod číslom 30010.
Vlastnosti kríkov, ovocia, chuti
Táto odroda uhorky je partenokarpická a vyžaduje opeľovanie včelami. Vyznačuje sa bujným rastom a je to neurčitá odroda. Jej stonky sú stredne dlhé a listy sú veľké, päťuholníkové a zaoblené.
Ďalšie odrodové charakteristiky:
- Kvitnutie je prevažne samičie, čo podporuje tvorbu početných kvetných zhlukov a stimuluje aktívny rast bočných výhonkov.
- Plody dosahujú dĺžku 8-12 cm a priemer v priemere 4 cm, ich hmotnosť kolíše medzi 80-110 g.
- Uhorka má valcovitý tvar a sýto zelenú farbu.
- Povrch plodu je hladký a lesklý, s ľahkým voskovým povlakom a sotva viditeľným rebrovaním.
- Šupka odrody uhorky Tsarsky je tenká, ale dosť tvrdá. Má čierne, hrudkovité lézie, ktoré sú veľmi riedko rozmiestnené.
- Chuť týchto uhoriek si zaslúži pochvalu – sú šťavnaté a osviežujúce.
- Dužina má vynikajúcu textúru, vďaka čomu je zelenina vynikajúcou voľbou na kulinárske použitie.
Účel odrody
Cárske uhorky sú známe svojou vynikajúcou chuťou a pôsobivou veľkosťou. Plody tejto odrody sa vyznačujú jemnou, šťavnatou dužinou, ktorú dokonale dopĺňa chrumkavá šupka. Používajú sa do šalátov, predjedál a na zaváraniny.
Metódy pestovania cárskej uhorky
Môžete si vypestovať vlastné sadenice, kúpiť hotové alebo zasiať semená priamo do zeme. Technológia sadeníc je obzvlášť užitočná pre tých, ktorí žijú v chladnom podnebí.
V miernych zemepisných šírkach sa semená môžu vysiať priamo do otvoreného terénu, ale na získanie skorších plodov sa často používa prvá metóda.
Kľúčové aspekty a odporúčania
Medzi optimálnych predchodcov uhoriek patrí cibuľa, koreňová zelenina, paradajky a karfiol. Neskoré odrody kapusty, ako aj melóny a tekvice, môžu vyčerpať pôdu a podporovať šírenie chorôb medzi uhorkami.
Existujú aj ďalšie jemnosti:
- Schematický diagram pristátia. Umiestnenie rastlín by malo byť organizované s ohľadom na optimálny interval 50 cm x 50 cm alebo 50 cm x 30 cm.
- Príprava pôdy. Na pestovanie uhorky odrody Tsarsky vyberte pôdu bohatú na živiny a s dobrou schopnosťou zadržiavať vlhkosť. Pôdu pohnojte organickými a minerálnymi zmesami/prípravkami.
- Výber miesta pristátia. Carské uhorky uprednostňujú slnečné miesta, preto si vyberajte otvorené priestory s dostatočným svetlom. Je dôležité zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu, preto rastliny umiestňujte do dostatočného rozstupu.
- Pestovanie sadeníc. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov pri pestovaní uhoriek sa odporúča použiť metódu sadenia. Pred výsadbou sadeníc do zeme by sa mali pripraviť na podmienky v otvorenom teréne (alebo skleníku) a postupne si ich aklimatizovať na vonkajšie prostredie.
- Ochrana pred hmyzom a chorobami. Na ochranu cárskych uhoriek pred hmyzími škodcami a chorobami je dôležité pravidelne kontrolovať rastliny, včas odstraňovať všetkých nájdených škodcov a používať vhodné ochranné opatrenia vrátane špeciálneho ošetrenia rastlín.
Optimálne dátumy výsadby, berúc do úvahy klimatické podmienky centrálneho pásu, sú nasledovné:
- pre skleníky s pestovaním sadeníc – od 1. apríla do 10. apríla;
- pre otvorený priestor metódou sadeníc – od 15. do 25. apríla;
- pre skleníky s výsevom semien – od 15. do 20. mája;
- pre otvorené plochy s výsevom semien – najskôr 25. mája.
Pestovanie v otvorenom teréne
Uhorky odrody Cársky sa dobre prispôsobujú podmienkam pod holým nebom. Pre úspešný rast si vyberte miesta s plným slnkom, bohatou pôdou a dostatočnou drenážou.
Pred výsadbou semien dôkladne zoraďte pôdu kultivátorom alebo hrabami a pridajte organickú hmotu (kompost alebo humus). Odporúča sa siať semená počas teplejších mesiacov roka, keď teplota pôdy dosiahne 15 – 16 stupňov Celzia.
Pestovanie v skleníkoch
Aby uhorky rástli v skleníku, je potrebné pre ne vytvoriť ideálne mikroklimatické podmienky:
- V severných oblastiach je lepšie používať vykurované skleníky a pri absencii vykurovania by ste sa mali zamerať na teplotu pôdy.
- Skleník by mal byť umiestnený na južnej alebo juhovýchodnej strane, aby rastliny mali maximálne množstvo slnečného svetla.
- Je dôležité udržiavať optimálne parametre teploty a vlhkosti, ako aj zabezpečiť prísun čerstvého vzduchu.
- Na zabezpečenie konzistentne dobrého rastu cárskych uhoriek v skleníkových podmienkach môžete použiť hydroponiku alebo ich pestovať v nádobách so zmesou živín.
Pravidlá:
- Sadenice sa pestujú v úrodnej a vzdušnej pôdnej zmesi, ktorá pozostáva z dvoch častí humusu a jednej časti trávnatej pôdy, piesku a rašeliny s prídavkom dreveného uhlia alebo hnojiva.
- Použité kvetináče by mali byť malé, s priemerom 10 – 15 cm, najlepšie vyrobené z rašeliny alebo plastu.
- Počas obdobia pred objavením sa klíčkov by sa mala teplota udržiavať na +25-28 stupňov, po ktorej by sa mala znížiť, aby sa zabránilo natiahnutiu sadeníc.
Aby boli sadenice pripravené na presádzanie vonku, potrebujú 20 – 30 dní aktívneho rastu na svetlom parapete. Dlhšie čakanie môže spôsobiť, že rastliny prerastú, čo negatívne ovplyvní ich zakorenenie a následne aj výnos.
Príprava uhorkových záhonov začína na jeseň. V tomto čase sa zo skleníka odstraňujú staré listy a burina a obrába sa pôda. Pre uhorkové záhony sa vykonávajú tieto kroky:
- Vykopte zem do hĺbky 35-45 cm;
- Na dno umiestnite slamu, sušenú trávu alebo konáre a potom ich zhutnite;
- pridajte navrch čerstvý hnoj;
- všetko prikryte zvyšnou zeminou.
Uhorky zasadené do takýchto záhonov na jar sa darí. Ak sa príprava vykonáva na jar, na čerstvom hnoji by sa mala nechať vrstva pôdy hrubá aspoň 40 – 45 cm. Rozkladajúci sa hnoj vytvára teplo, ktoré podporuje rýchly rast koreňov a urýchľuje rast rastlín.
Základy procedúr starostlivosti o pleť
Cárska uhorka uprednostňuje bohatú vlhkosť, takže pravidelné zavlažovanie je kľúčom k jej úspešnému rastu. Tieto rastliny vyžadujú pôdu, ktorá je neustále vlhká, ale nie stagnujúca.
Zvláštnosti:
- Kríky zalievajte opatrne, pričom vodu nasmerujte ku koreňom a vyhýbajte sa kontaktu s listami a kvetmi.
- Frekvencia zavlažovania by sa mala prispôsobiť klimatickým podmienkam: v horúcich dňoch môžu uhorky vyžadovať dennú zálievku, zatiaľ čo v chladnom počasí stačí ich zalievať raz za pár dní.
- Uhorky neznášajú preliatie ani suchú pôdu. Mala by byť udržiavaná mierne vlhká.
Cárske uhorky sú silné, rýchlo rastúce rastliny, ktoré si na udržanie svojej sily vyžadujú výživu. Pre zabezpečenie ich harmonického vývoja je potrebné pravidelné hnojenie. Dávajte si však pozor na množstvo živín, aby ste ich nepredávkovali.
V ideálnom prípade hnojte uhorky 1-2 krát mesačne univerzálnym minerálnym hnojivom podľa pokynov na obale. Najlepšie je aplikovať hnojivo po zalievaní, aby korene mohli efektívne absorbovať všetky potrebné živiny.
Riziko chorôb a zamorenia škodcami
Carský sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči chorobám, ale nie je imúnny voči invázii hmyzích škodcov a infekčných chorôb.
Medzi najčastejšie hrozby pre tento strom patria:
- vošky;
- roztoč pavúk;
- ovocný chrobák;
- cytosporóza;
- hniloba koreňov.
Zber a skladovanie
Ideálny čas na zber cárskych uhoriek je, keď dosiahnu dĺžku 8-9 cm a majú sýtu tmavozelenú farbu. Pravidelný zber je nevyhnutný, pretože prezreté plody môžu mať tvrdú šupku a stratiť svoju osviežujúcu chuť.
Pravidlá čistenia, prípravy a skladovania:
- Pri montáži je vhodné použiť ostré záhradné náradie, ako sú nožnice, záhradnícke nožnice alebo nôž.
- Zeleninu krájajte opatrne a snažte sa nepoškodiť stonku a susedné ovocie.
- Vyhnite sa priamemu kontaktu rúk s ovocím, aby ste predišli jeho poškodeniu a ďalšiemu hnilobe.
- Po zbere uhoriek ich dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty. Potom ich nechajte krátko namočené vo vode, aby absorbovali vlhkosť. Potom uhorky položte na rovný povrch a nechajte uschnúť na vzduchu.
Urobte to, ak plánujete jesť zeleninu do 2-4 dní. - Optimálna skladovacia teplota by sa mala pohybovať od +2 do +4 stupňov.
- Najlepšie miesto pre túto zeleninu je chladnička, kde by mala byť umiestnená v papierovom alebo plastovom vrecku, aby sa zabránilo strate vlhkosti.
- Pri dlhodobom skladovaní uhorky neumývajte, namiesto toho ich ihneď vložte do drevenej alebo kartónovej nádoby a prikryte vlhkou handričkou, ktorú uložte do pivnice.
- Neumiestňujte ho do blízkosti ovocia alebo inej zeleniny, ktorá produkuje etanol, pretože to urýchli ich vysychanie a zhoršenie kvality.
- Je dôležité vyhýbať sa priamemu slnečnému žiareniu, ktoré môže spôsobiť stratu vlhkosti a čerstvosti zeleniny.
Dodržiavaním týchto jednoduchých tipov môžete predĺžiť trvanlivosť uhoriek Tsarsky a naďalej si užívať ich čerstvosť a chuť aj po skončení sezóny.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Záhradkári považujú potrebu každoročného nákupu sadivového materiálu za negatívnu vlastnosť.
Recenzie
Odroda uhorky Tsarsky je obľúbená nielen u záhradkárov, ale aj u veľkých farmárov. Je to vďaka vynikajúcej prepravovateľnosti a trvanlivosti plodov. Dodržiavaním jednoduchých a štandardných agrotechnických postupov možno dosiahnuť pôsobivé výnosy.






