Sibírske odrody uhoriek: prehľad najlepších

Šľachtiteľom sa podarilo vypestovať semená, ktoré dokážu klíčiť v drsných poveternostných podmienkach Sibíri. Dnes existuje široký výber odrôd, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristické vlastnosti, ktoré sú opísané nižšie.

Čím sa sibírske uhorky líšia?

Rozdiel medzi sibírskou uhorkou a bežnou uhorkou spočíva v tom, že prvá je vždy hybrid. Keďže táto zelenina sa darí v teplejších klimatických podmienkach, drsné sibírske podnebie nie je najpriaznivejšie miesto na jej pestovanie.

Hybridné odrody uhoriek nielen rastú a vyvíjajú sa pri nízkych teplotách, ale aj produkujú bohatú úrodu. Väčšina sibírskych odrôd vo všeobecnosti nevyžaduje opeľovanie, pretože v tomto procese pomáhajú včely. Hybridné uhorky dozrievajú maximálne za 1,5 mesiaca, čo je vzhľadom na krátke letá na Sibíri kľúčové.

Hybridnú odrodu uhorky od bežnej odrody rozlíšite dodatočným symbolom „F1“. To naznačuje, že odroda vznikla krížením dvoch odrôd.

Hybridné uhorky nemajú žiadne výrazné chuťové vlastnosti. Nie je však potrebné uchovávať semená pre sadenice, pretože nie sú určené na pestovanie sadeníc.

Odrody ideálne pre Sibír

Uhorky sa dodávajú v širokej škále a líšia sa aj ich pestovateľské podmienky. Nižšie sa dozviete, ktoré odrody tejto zeleniny sú vhodné pre Sibír.

Okamih

Bola vyšľachtená na Ďalekom východe v 80. rokoch 20. storočia. Odporúča sa na pestovanie mimo skleníkov. Táto odroda si získala popularitu vďaka vysokej predajnosti svojich plodov.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je stredne skorá; zelené plody dozrievajú 48 dní po vyklíčení sadeníc.
• Plody majú rúrkovitý tvar, nie sú väčšie ako 22 cm. Maximálna hmotnosť uhoriek je 125 g, minimálna je 104 g. Priemer uhorky nepresahuje 4,5 cm. Šupka je hladká, prakticky bez hrboľov.
• Ker je stredne veľký. Dĺžka hlavnej stonky sa pohybuje od 112 do 179 cm. Listy sú stredne veľké, tmavo olivovozelené a okrúhle. Semeník sa vyvíja až do 7 cm. Bočné výhonky sú silné, s približne 6 listami.
• Choroby. Vírusové choroby predstavujú hrozbu pre rastlinu. Vyžadujú sa preventívne opatrenia s miernym chemickým ošetrením.
• Produktivita. Opeľovanie včelami. Výnos je stabilný, až 15 kg na meter štvorcový.
• Účel: solenie, konzervovanie.

Pallasova mačka

Jednou z hlavných výhod tejto odrody je jej odolnosť voči tieňu. Kríky naďalej rastú a vyvíjajú sa svojím obvyklým tempom aj v dlhších obdobiach bez slnečného žiarenia. Naopak, nadmerne teplá pôda môže viesť k zníženiu produkcie vaječníkov.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je stredne zrelá, uhorky dozrievajú 45 dní po vyklíčení sadeníc.
• Plody. Maximálna veľkosť: 22 cm, minimálna: 9 cm. Hmotnosť: 130 až 210 g. Uhorky majú svetlozelený odtieň a podlhovastý tvar.
• Krík je zoskupený, s maximálne 6 vaječníkmi.
• Choroby. Vírusové a infekčné choroby predstavujú nebezpečenstvo. Sú potrebné preventívne opatrenia.
• Produktivita – až 32 kg na 1 m2.
• Účel je univerzálny.

Najproduktívnejšie odrody pre Sibír

Ak chcete získať dobrú úrodu uhoriek, musíte si vybrať správnu odrodu. Nižšie zistite, ktorá z nich je najlepšia pre Sibír.

Klaudia

Výhodou tejto odrody je dobrá odolnosť voči nízkym teplotám.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je stredne zrelá, plodenie začína 54 dní po objavení sa prvých výhonkov.
• Plody sú elipsoidné, nie dlhšie ako 11 cm. Maximálna hmotnosť uhorky je 95 g. Šupka je hrboľatá s sotva viditeľným chlpom. Dužina je chrumkavá a má sladkú dochuť.
• Vysoký ker so slučkovitými výhonkami, vhodný na pestovanie v skleníku. Má silné korene a dobre vyvinutú hlavnú stonku. Listy sú malé a zelenkasté. Nemá žiadne sterilné kvety.
• Choroby. Rastlina je odolná voči vírusom a infekciám. Je však citlivá na slnečné svetlo a hrozí jej vysoké riziko spálenia od slnka.
• Výnos je stabilný, až 27 kg na 1 m2.
• Účel: konzervovanie.

Brigantína F1

Táto odroda dobre reaguje na minerálne hnojivá a včasné zalievanie teplou, usadenou vodou. Pri správnej starostlivosti kríky dobre produkujú ovocie a sú bez chorôb.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je skorá.
• Plody sú elipsoidné, sýtej olivovej farby, s mohutnými hrboľami na šupke. Maximálna dĺžka uhorky je 14 cm, minimálna 9 cm. Priemer plodu je najmenej 3,5 cm.
• Malý ker. Hlavná stonka je dlhá až 90 cm. Listy sú malé so zaobleným okrajom. Semeník je dlhý 5 cm.
• Choroby. Rastlina je prakticky imúnna voči vírusom a infekciám.
• Produktivita. Opeľujú ju včely. Dokáže priniesť úrodu až 34 kg na meter štvorcový.
• Účel: konzervovanie, solenie.

Aliancia

Existujú dve odrody od rôznych výrobcov. Prvú vyšľachtil ruský šľachtiteľ z Rostova nad Donom a používa sa v chladnom podnebí. Druhú produkuje holandská spoločnosť a ide o hybridnú odrodu.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda dozrieva skoro, plodenie nastáva na 56. deň (a počas sezóny sa niekoľkokrát opakuje).
• Rúrkovité plody majú pevnú šupku. Rebrovaný povrch má jasnú pistáciovú farbu s jemnými pruhmi. Tvar uhorky je mierne predĺžený. Maximálna veľkosť plodu je 19 cm. Hmotnosť uhorky nepresahuje 120 g.
• Ker je rozľahlý a silne rozvetvený. Listy sú objemné, s vlnitým okrajom a matne zelenkastým odtieňom. Na jednej stonke sa vyvíjajú dva až štyri vaječníky.
• Choroby. Rastlina má dobrú odolnosť voči rôznym chorobám.
• Pri správnej starostlivosti je výnos najmenej 18 kg na 1 m2.
• Účel: univerzálny.

Emelya

V roku 2003 bola odroda zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie a následne získala obrovskú popularitu medzi veľkým počtom záhradkárov.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda dozrieva skoro, zelené plody dozrievajú 44 dní po objavení sa prvých sadeníc.
• Plody majú podlhovastý oválny tvar. Šupka je pokrytá nepravidelne rozmiestnenými, mohutnými hrbolčekmi. Každá uhorka váži maximálne 140 g. Maximálna veľkosť je 16 cm s priemerom 4,5 cm.
• Ker je silný, nízky a trsovitý. Listy sú jasne zelené a vlnité.
• Choroby. Vďaka svojej vyvinutej odolnosti voči chladu má táto zeleninová plodina silný imunitný systém. Preto zriedka ochorie.
• Produktivita. Na opeľovanie nie sú potrebné včely. Viac ako 16 kg na meter štvorcový.
• Účel: univerzálny.

Najlepšie samoopelivé odrody

Dnes si mnoho záhradkárov vyberá samoopelivé odrody uhoriek. Čítajte ďalej a zistite, ktoré z nich sú najvhodnejšie pre Sibír.

Apríl

Prvýkrát bola vyšľachtená v Moskve. Od roku 1978 je schválená na pestovanie v chladnejších oblastiach Ruska. Táto odroda dosahuje najlepšie úrody pri pestovaní v interiéri, ale možno ju pestovať aj vonku.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda dozrieva skoro, zelené plody dozrievajú 40 dní po vzídení sadeníc.
• Plody sú podlhovasté a rúrkovité. Šupka je drsná s výraznými hrbolčekmi. Uhorka môže vážiť až 300 g, minimálne 135 g. Dĺžka sa pohybuje od 16 do 27 cm.
• Krík je stredne veľký a má bočné konáre.
• Choroby. Rastlina je vysoko odolná voči vírusom a infekciám. Pri nadmernom zalievaní existuje riziko hniloby koreňov.
• Produktivita: 1 meter štvorcový prináša približne 14 kg.
• Účel: konzumovať čerstvé.

Priateľská rodina

Táto odroda našla široké uplatnenie v poľnohospodárskej výrobe a súkromných záhradách. Rovnako dobre plodí v interiéri aj exteriéri.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je stredne zrelá, uhorky dozrievajú za 49 dní.
• Rúrkovité plody majú rebrovaný povrch. Uhorky majú veľkosť od 10 do 14 cm a priemer nepresahuje 4 cm. Každý plod môže vážiť až 105 g. Šupka je hrubá s belavými pruhmi. Dužina je mäsitá a nie horká.
• Ker je stredne veľký a mierne rozvetvený. Nevytvára žiadne sterilné kvety. Listy sú stredne veľké a majú sýty zelený odtieň. Hlavná stonka vytvára maximálne 5 vaječníkov a bočné výhonky ich vytvárajú približne 9.
• Choroby. Bez riadnej starostlivosti o rastliny existuje riziko nákazy bežnými vírusovými chorobami zeleniny.
• Produktivita. Opeľovanie prebieha bez pomoci včiel. Výnos je stabilný, od 11 kg na meter štvorcový.
• Účel: solenie, konzervovanie.

Zozulya F1

Táto odroda nie je vhodná na pestovanie vonku. Uhorky rastú a produkujú lepšie plody v skleníku.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda Zozulya skoré dozrievanie, zelené plody dozrievajú 49 dní po vyklíčení prvých sadeníc.
• Plody majú tmavoolivovú farbu. Majú rúrkovitý tvar s jemným zakrivením. Šupka má malé hrbole. Dĺžka uhorky sa pohybuje od 15 do 26 cm. Minimálna hmotnosť uhorky je 170 g a maximálna 280 g. Dužina je šťavnatá, hustá a má sladkú dochuť.
• Ker je mierne slučkovitý. Darí sa mu s pridaním minerálnych hnojív. Bočné vetvenie je obmedzené.
• Choroby. Zeleninová plodina má silnú imunitu voči takmer všetkým vírusom, s výnimkou fusária.
• Výnos je vysoký, s úrodou 18 až 21 kg uhoriek na meter štvorcový.
• Použitie: Najlepšie je konzumovať čerstvé, ale dá sa použiť aj na nakladanie.

Gerda

„Gerda“ je odroda uhorky. Môže sa pestovať v interiéri aj exteriéri.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je skorá, zelené plody dozrievajú za 41 dní.
• Plody sú krátke. Každá uhorka dosahuje dĺžku maximálne 11 cm. Uhorky majú rúrkovitý tvar. Šupka je drsná s nepravidelne usporiadanými hrbolčekmi. Každá uhorka váži 68 až 74 g.
• Krík je stredne veľký a hustý.
• Choroby. Rastlina je prakticky imúnna voči vírusovým a infekčným chorobám. Pri včasnej prevencii sa rastlina zriedkavo nakazí.
• Výnos. Napriek malej veľkosti ovocia, 1 meter štvorcový prináša približne 15 kg uhoriek.
• Účel: solenie.

Odrody odolné voči chorobám

Nižšie sú opísané najlepšie sibírske odrody, ktoré sú odolné voči mnohým chorobám uhoriek.

Elegantný

Vďaka vysokej odolnosti voči chladu sa sibírske podnebie nezdá byť pre uhorky „Elegant“ také drsné.

Hlavné charakteristiky:

• Stupeň: Pôvabný skoré dozrievanie, plodenie nastáva na 39. deň.
• Plody sú eliptické a mierne predĺžené. Majú jasne zelený odtieň. Dĺžka uhorky sa pohybuje od 9 do 15 cm. Hmotnosť plodu môže dosiahnuť 145 g. Dužina je šťavnatá, chrumkavá a bez horkosti.
• Krík je stredne veľký, s 8 bočnými výhonkami. Má veľké množstvo neplodných kvetov, takže môže opeľovať susedné kríky.
• Choroby. Rastlina má silnú imunitu voči všetkým infekčným chorobám bežným pre uhorky.
• Výnos je nízky, nie viac ako 8 kg na 1 m2. Opeľovanie zabezpečujú včely.
• Účel: konzervovanie, solenie.

Žeriav F1

Táto odroda uhorky je hybrid a opeľujú ju včely.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je skorá, zelené plody dozrievajú za 40 dní.
• Plody majú eliptický tvar. Šupka je drsná s výraznými hrboľatými okrajmi. Dĺžka plodu je 13,5 cm, s priemerom 3,7 cm. Hmotnosť uhorky sa môže pohybovať od 85 do 110 g. Šupka je hrubá s niekoľkými čiernymi tŕňmi.
• Ker je slučkovitý. Hlavná stonka meria 145 až 185 cm. Zvyčajne sa vytvorí maximálne šesť výhonkov.
• Choroby. Rastlina nie je náchylná na choroby, ako je bakteriálne vädnutie a fusárium. Aby sa zabránilo ochoreniu rastliny, je potrebné občasné preventívne ošetrenie miernymi chemikáliami.
• Výnos je nízky, nie viac ako 10 kg na meter štvorcový.
• Účel: univerzálny.

Topoľ F1

Získala si popularitu vďaka vynikajúcemu predajnému vzhľadu svojich uhoriek a dlhej trvanlivosti. Najlepšie je pestovať túto zeleninu v krytom skleníku.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je stredne zrelá, zelené plody dozrievajú za 59 dní.
• Plody sú rúrkovité, nie dlhšie ako 14 cm. Priemer uhorky nie je väčší ako 3,6 cm. Maximálna hmotnosť uhorky je 150 g. Šupka je hrboľatá s tmavými tŕňmi.
• Krík je stredne rozvetvený so zaoblenými listami tmavozeleného odtieňa.
• Choroby. Rastlina má miernu imunitu voči fusáriu. Vyžadujú sa preventívne opatrenia.
• Výnos je vysoký. Z 1 štvorcového metra sa získa viac ako 17,5 kg.
• Účel: konzervovanie, solenie.

Altaj

V súčasnosti je táto odroda uhorky najprispôsobivejším hybridom pre drsné prostredie. Nemôže sa však pochváliť vysokými výnosmi.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda dozrieva skoro, zelené plody dozrievajú po 45 dňoch.
• Plody sú oválne a majú jasne olivovú farbu. Šupka je hladká a lesklá. Nemajú žiadne hrbole. Maximálna veľkosť plodu je 13 cm. Uhorky sú zvyčajne vodnaté, šťavnaté a chrumkavé.
• Trsnatý ker. Stonky môžu dosiahnuť dĺžku 1,5 m. Vetvenie je stredne veľké. Listy sú miniatúrne. Kvetenstvo je jasnožlté.
• Choroby. Rastlina má silnú imunitu voči väčšine chorôb bežných pre túto zeleninovú plodinu.
• Výnos je nízky. Z 1 štvorcového metra sa získa niečo vyše 4 kg.
• Účel: univerzálny.

Kaskáda

Táto odroda sa pestuje výlučne vonku a vyžaduje opeľovanie včelami. Jej hlavnou výhodou je jednoduchý zber, pretože všetky listy na kríku dozrievajú súčasne.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda dozrieva skoro, zelené plody dozrievajú 47 dní po vzídení sadeníc.
• Plody majú sýtu olivovú farbu. Šupka je hrboľatá. Maximálna hmotnosť uhorky je 161 g. Veľkosť vo väčšine prípadov nepresahuje 17 cm. Uhorky sú pevné a husté.
• Krík je stredne veľký, s pomerne masívnym listím svetlého pistáciového odtieňa.
• Choroby. Rastlina má vynikajúcu imunitu, takže vírusy a infekcie nepredstavujú pre túto odrodu žiadnu hrozbu.
• Výnos je nízky, nie viac ako 3 kg na meter štvorcový. Opeľovanie zabezpečujú včely.
• Účel: univerzálny.

Hermann

Táto odroda uhorky sa hojne používa vo veľkých priemyselných závodoch. Ak sa pestuje vo vykurovanom skleníku, rastlina bude plodiť aj počas zimy.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda Herman skoré dozrievanie, zelené plody sa objavujú už na 43. deň.
• Plody majú sýty pistáciový odtieň s bielymi hrbolčekmi na povrchu. Uhorky môžu dosiahnuť dĺžku 13 cm a priemer 4 cm. Plody vážia maximálne 90 g. Dužina má sladkú dochuť a je bez horkosti.
• Krík môže dosiahnuť výšku 4,5 m. Listy nie sú masívne, ale okrúhle.
• Choroby. Rastlina má dobrú imunitu voči infekciám, ako je kladosporióza a fusárium.
• Výnos je vysoký, približne 16 kg na 1 m2.
• Účel: solenie, konzervovanie.

Dobré odrody, podľa recenzií záhradkárov

Pri výbere odrody uhorky na pestovanie v záhrade je tiež dôležité poradiť sa s recenziami záhradkárov. Na základe svojich skúseností vám môžu odporučiť najlepšiu možnosť.

Parížska uhorka

Miniatúrne uhorky známe ako kyslé nakladačky vždy priťahovali záhradkárov svojimi charakteristickými vlastnosťami. Táto odroda sa môže pochváliť vzácnou sladkokyslou chuťou a ľahko sa pestuje.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda dozrieva skoro, zelené plody dozrievajú 40 dní po vzídení sadeníc.
• Plody sú miniatúrne, podlhovasté oválne. Maximálna hmotnosť uhorky je 85 g. Šupka má jasnú pistáciovú farbu s bielymi pruhmi pozdĺž celej dĺžky. Povrch je pokrytý hnedými tŕňmi, usporiadanými v náhodnom vzore. Dĺžka plodu sotva dosahuje 11,5 cm.
• Ker má stredne veľký, popínavý tvar. Listy sú sivozelené a pomerne veľké.
• Choroby. Táto zeleninová plodina má silnú imunitu voči prakticky všetkým vírusovým a infekčným chorobám.
• Výnos je nízky, nie viac ako 6,5 kg na meter štvorcový. Rastlina je však schopná prinášať ovocie počas celého vegetačného obdobia. Opeľovanie zabezpečujú včely.
• Účel: univerzálny.

Nadšenie

Vďaka svojej malej veľkosti je táto odroda klasifikovaná ako uhorka. Tento samoopelivý, vysoko výnosný hybrid sa stal obľúbeným medzi mnohými záhradkármi.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je skorá, zelené plody dozrievajú 42. deň.
• Plody majú veľkosť 9 cm. Tenká šupka má jasne olivový odtieň s niekoľkými svetlými pruhmi. Uhorka sa vyznačuje šťavnatosťou, chrumkavosťou a vodnatou textúrou. Uhorka váži iba 87 g.
• Ker má stredne veľký, viničastý habitus. Listy sú stredne veľké, zvráskavené a majú vlnitý okraj. Listový uzol vytvára maximálne štyri vaječníky. Nemá žiadne sterilné kvety.
• Choroby. Rastlina má vynikajúcu imunitu voči vírusovým a infekčným chorobám.
• Výnos je vysoký, na meter štvorcový sa vyprodukuje približne 13 kg uhoriek.
• Účel: univerzálny.

Miranda F1

Bola vyšľachtená v roku 1992 v Moskovskej oblasti. Hlavnou výhodou tejto odrody je jej schopnosť pestovať sa v interiéri. Vďaka tejto vlastnosti sa uhorky môžu pestovať aj v najsevernejšom regióne našej krajiny.

Hlavné charakteristiky:

• Odroda je skorá, zelené plody dozrievajú už na 46. deň.
• Plody sú oválne, s sotva viditeľnými hrbolčekmi. Hmotnosť uhorky sa môže pohybovať od 80 do 115 g. Maximálna dĺžka je 13 cm, s priemerom 4,5 cm. Šupka je hrubá, tmavo olivovej farby s niekoľkými belavými pruhmi. Dužina je chrumkavá a aromatická.
• Ker je silný a riedko rozvetvený. Jeho hladké, stredne veľké listy sú sýto zelené. Každý listový uzol vytvára približne tri vaječníky.
• Choroby. Rastlina má vynikajúcu imunitu voči mnohým bežným chorobám uhoriek. Preventívne opatrenia sú prijateľné, ale nie sú nevyhnutné.
• Výnos je nízky, nie viac ako 6,5 kg na meter štvorcový.
• Účel: univerzálny.

Porovnávacia tabuľka odrôd podľa hlavných kritérií

Meno	Otvorený terén	Skleník	Skoré dozrievanie	V polovici sezóny	Produktivita
Okamih	+			+	do 15 kg
Pallasova mačka	+			+	do 32 kg
Klaudia	+	+		+	27 kg
Brigantína F1	+	+	+		34 kg
Aliancia	+		+		nie menej ako 18 kg
Emelya		+	+		od 16 kg
Apríl		+	+		od 14 kg
Priateľská rodina	+	+		+	11 kg
Zozulya F1		+	+		od 18 do 21 kg
Gerda	+	+	+		15 kg
Elegantný	+	+	+		nie viac ako 8 kg
Žeriav F1	+	+	+		nie viac ako 10 kg
Topoľ F1		+		+	17,5 kg
Altaj	+		+		4 kg
Kaskáda	+		+		3 kg
Hermann	+	+	+		16 kg
Parížska uhorka	+		+		6 kg
Nadšenie	+	+	+		13 kg
Miranda F1		+	+		6,5 kg

Pestovanie teplomilnej zeleniny, ako sú uhorky, je náročné, ale možné. V priebehu rokov sa toto lahodné ovocie rozšírilo po celom svete, dokonca aj na miesta, kde by sa zdalo nemožné ho pestovať. Vďaka odrodám vyšľachteným šľachtiteľmi sa však pestovanie tejto plodiny stalo možným aj v drsnom sibírskom podnebí.

Často kladené otázky