Partenokarpické odrody a hybridy uhoriek sú rovnako chutné a esteticky príjemné ako opeľované odrody. Mnohé z nich sa dajú pestovať vonku. Je dôležité vybrať si správny hybrid zo širokej škály a poskytnúť rastline potrebnú starostlivosť na dosiahnutie vysokej úrody. V článku nižšie si vysvetlíme, ako na to.
Čo sú partenokarpické uhorky?
Partenokarpické uhorky — druh uhorky, ktorá na vytvorenie vaječníkov nevyžaduje opelenie. Ich popínavé rastliny často produkujú veľmi málo alebo žiadne samčie kvety, ale veľa samičích kvetov. Tieto plody neobsahujú semená, takže sa nedajú zbierať a v nasledujúcej sezóne si budete musieť kúpiť ďalšie semená.
- ✓ Odolnosť voči špecifickým chorobám typickým pre váš región.
- ✓ Prispôsobenie sa klimatickým podmienkam vrátane odolnosti voči teplotným zmenám.
História pôvodu
V 50. rokoch 20. storočia začali šľachtitelia pracovať na hybride uhorky, ktorý by sa kvôli problémom s opeľovaním ľahko pestoval v skleníkoch. Prvými výsledkami boli smaragdovo sfarbené plody dlhé asi 40 cm, ktoré boli úplne nevhodné na nakladanie a zaváranie.
Dlhodobá práca na partenokarpii a rôznych odrodách krížením viedla k vzniku šalátových hybridov, ktoré sa konzumujú čerstvé, a nakladacích odrôd, ktoré pri konzervovaní nestrácajú svoju chuť a estetické vlastnosti.
Navyše, vďaka úsiliu chovateľov, partenokarpické uhorky dobre rastú a prinášajú ovocie nielen v skleníkoch, ale aj na otvorenom priestranstve, na balkónoch bytov alebo na parapetoch v domoch.
Rozdiely medzi partenokarpickými a samoopeľujúcimi uhorkami
Partenokarpické a samoopelivé uhorky sa radikálne líšia v spôsobe produkcie plodov. Partenokarpické rastliny, ako už bolo spomenuté, na produkciu plodov vôbec nepotrebujú opeľovanie, zatiaľ čo samoopelivé uhorky sú samoopeľujúce, čo znamená, že opeľovanie je nevyhnutné pre nasadenie plodov.
Okrem toho partenokarpické uhorky vo väčšine prípadov nemajú samčie kvety, zatiaľ čo ich prítomnosť je u samoopeľujúcich hybridov povinná.
Podobnosť medzi týmito dvoma typmi plodín spočíva v tom, že na prenos peľu medzi kvetmi oboch pohlaví nevyžadujú prítomnosť opeľujúceho hmyzu ani iných tretích strán.
Výhody a nevýhody
Pri porovnaní bežných odrôd uhoriek s partenokarpickými hybridmi majú tie druhé okrem partenokarpy aj niekoľko výhod:
- tvorba väčšieho množstva plodov na viniči;
- uhorky rovnakého tvaru, bez akejkoľvek dutiny;
- uhorky, ktoré sú na rastline dlhý čas, nežltnú;
- chuť uhoriek je bez horkosti;
- dlhé obdobie plodenia;
- imunita voči chorobám a škodcom v dôsledku štepenia;
- zvýšená trvanlivosť a možnosť dlhodobého skladovania.
Tieto uhorky nemajú veľa nevýhod:
- odroda nemá rada náhle zmeny teploty;
- Pri pestovaní v otvorenom teréne a opeľovaní hmyzom sú možné plody s rozdielmi a deformáciami tvaru.
Pri výsadbe týchto uhoriek na zimný zber si starostlivo vyberte semená, pretože niektoré odrody a hybridy sú určené len na čerstvú konzumáciu.
Závislosť partenokarpy od podmienok pestovania
Vzťah medzi partenokarpiou a pestovateľskými podmienkami uhoriek sa prejavuje nasledovne:
- Hybridy sú očkované proti chorobám, takže nevyžadujú špeciálne opatrenia proti chorobám a napadnutiu škodcami.
- Veľký rozdiel medzi dennými a nočnými teplotami vzduchu vedie k zníženiu počtu vaječníkov a spomaleniu vývoja rastlín.
- Tvorba kríka, jeho štipka a optimálne umiestnenie viniča priamo ovplyvňujú množstvo úrody.
- Hybridy dobre plodia v interiéri aj exteriéri.
Najlepšie partenokarpické hybridy uhoriek
Každý záhradník má svoje obľúbené odrody a hybridy partenokarpických uhoriek. Medzi všetkou ich rozmanitosťou neexistujú dobré alebo zlé odrody. Každá z nich sa líši kvalitatívnym a kvantitatívnym výnosom, časom potrebným na pestovanie a tým, či sa dá pestovať vonku alebo v interiéri.
Pozrime sa na niektoré bežné odrody a hybridy tohto druhu uhorky.
| Meno | Metóda pestovania | Doba zrenia, dni | Hmotnosť, g | Dĺžka, cm | Výnos, kg/m² | Konzervovanie | Zvláštnosti |
| Vjaznikovskij 37 | otvorený terén | 35 – 40 | 130 – 150 | 10 – 14 | 10-12 | + |
|
| Bufet s občerstvením | otvorený terén | 45-48 | až 120 | 9-10 | 5.2 | + | odolná voči škvrnitosti olív |
| Svokra F1 | univerzálny | 43 – 45 | 120 | 8-10 | 4,5 – 5 | + | sladká chuť |
| Claudia F1 | univerzálny | 50 – 55 | 80 – 100 | 9-12 | 10 – 15 | + | zárodky semien po prezretí zhrubnú |
| Máša F1 | univerzálny | 38 – 43 | až 110 | 9-10 | 10-11 | + |
|
| Tyran | univerzálny | 40 – 42 | 80 – 100 | 8-10 | 10-11 | + | plodí až do prvých mrazov |
| Hromada malých F1 | uzavretý pozemok | 47 – 50 | až 75 | až 12 | 12 – 15 | — |
|
| Darebák F1 | univerzálny | 40 – 42 | 50 – 70 | 6-8 | 20 | + | odolné voči hubovým chorobám |
| Kuzya F1 | univerzálny | 40 – 42 | 15-30 | 3-6 | až 15 | + | odolná voči uhorkovej mozaike a múčnatke |
| Meva | univerzálny | 45 – 47 | 200 | 10 – 18 rokov | 20 – 27 | — | odolný voči kladosporióze a múčnatke |
| Pyžik F1 | uzavretý pozemok | 40 – 43 | až 100 | 8-10 | 12 – 15 | + | odolný voči chorobám |
| Prúd | univerzálny | 40 – 43 | až 50 | 10-12 | 10-13 | + |
|
| Uglich F1 | univerzálny | 45-50 | 100 – 120 | 10-13 | 5-7 | + |
|
| Zirkón F1 | univerzálny | 39 – 41 | až 80 | 10 – 14 | 23 – 25 | + | odolný voči vírusu mozaiky |
| Záloha | univerzálny | 49 – 50 | až 120 | 10 – 14 | 3 | + | odolný voči chorobám |
| Herman F1 | univerzálny | 39 – 41 | 70 – 100 | 10 | 20 – 25 | + | odolný voči väčšine chorôb |
| Adam F1 | univerzálny | 45 – 52 | 90-95 | 11 – 13 | 8-10 | + |
|
Ako pestovať partenokarpické uhorky?
Partenokarpické uhorky nie sú o nič náročnejšie na pestovanie ako bežné uhorky a nevyžadujú si prakticky žiadne špeciálne podmienky ani agrotechniku. Každá pestovateľská metóda má svoje vlastné optimálne načasovanie v závislosti od uskutočniteľnosti vytvorenia vhodnej mikroklímy.
V otvorenom teréne
Uhorky sa vysievajú do otvorenej pôdy buď zo semien, alebo z hotových sadeníc. V oboch prípadoch je dôležité, aby bola pôda pripravená a zohriata slnečným žiarením. V opačnom prípade zeleninová úroda zvädne a nakoniec odumrie. Ideálna teplota pre uhorky je 25 – 28 stupňov Celzia.
- × Možnosť opelenia hmyzom môže viesť k deformácii plodov u partenokarpických hybridov.
- × Potreba dodatočného krytia pri náhlych teplotných zmenách.
Na získanie sadeníc, 35-40 dní pred očakávanou výsadbou do otvoreného terénu, zasejte semená do jednotlivých rašelinových kvetináčov alebo opakovane použiteľných nádob. Na to použite buď kúpenú univerzálnu pôdu, alebo domácu zmes na výsadbu. Tá vyžaduje dezinfekciu pôdy. Viac informácií o výsadbe sadeníc uhoriek bolo napísaných. tu.
Pred siatím sa semená dezinfikujú namočením na 15-20 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného. Na urýchlenie klíčenia je možné sadenice namočiť aj do aktivátora rastu.
- Dva týždne pred siatím dezinfikujte pôdu roztokom manganistanu draselného.
- Týždeň pred sejbou aplikujte organické hnojivo v množstve 5 kg na 1 m².
- Deň pred siatím navlhčite pôdu do mierne vlhkého stavu.
Pokyny:
- Do pôdy vložte naraz 2 semená do hĺbky 3 cm a posypte ich zmesou pôdy.
- Nastriekajte vodu na povrch, aby ste pôdu navlhčili.
- Kvetináče prikryte sklom alebo priehľadnou fóliou a umiestnite ich na teplé a svetlé miesto. Keď klíčky vyklíčia, krycí materiál odstráňte.
- Uistite sa, že rastlina má dostatok slnečného svetla; počas tohto obdobia môže byť potrebné doplnkové osvetlenie. Pri pestovaní na parapete denne otáčajte nádoby so sadenicami, aby rástli proporcionálne a aby sa nenaťahovali ani nedeformovali.
- Ako uhorky rastú, umiestnite ich od seba, aby sa nedotýkali a netienili.
- Vykonajte potrebné poľnohospodárske postupy. Keď rastliny dosiahnu dĺžku 30-40 cm a majú štyri pravé listy, mali by sa presadiť do otvoreného terénu.
Existuje niekoľko spôsobov, ako vysádzať sadenice v otvorenom teréne:
- Jednoriadkový vertikálny. Vzdialenosť medzi rastlinami je najmenej 15-20 cm, medzi radmi - 50-70 cm.
- Vertikálna páska. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 15-20 cm, medzi pásmi - 40-50 cm, medzi radmi - 70-90 cm.
- Horizontálny šach. Medzi rastlinami udržiavajte vzdialenosť 60 – 80 cm, pričom medzi riadkami nechajte dostatok miesta. Vytvorené uhorkové stonky by sa nemali premiestňovať; toto by sa malo robiť počas vegetačného obdobia a mali by sa odstrániť z medziriadkovej vzdialenosti.
- Huňatý. Do jednej jamky sa vysadia 2 – 3 rastliny, pričom pre ne zostane približný štvorec voľného priestoru s rozmermi 1,5 x 1,5 m.
Rovnaké schémy sa dodržiavajú aj pri siatí semien do zeme koncom mája.
V izbových podmienkach
Ak ste sa rozhodli pestovať partenokarpické uhorky v interiéri, musíte si vybrať miesto a pripraviť ho. Môže to byť balkón, lodžia alebo parapet, pokiaľ je orientovaný akýmkoľvek smerom okrem severu. Vyčistite priestor, odstráňte praskliny a iné zdroje prenikania studeného vzduchu, vyčistite sklo a prípadne nainštalujte fytolampy alebo žiarivky.
Vyberte si semená špeciálne určené na pestovanie v interiéri, aby ste eliminovali potrebu opeľovania hmyzom. S doplnkovým osvetlením môžete semená vysiať kedykoľvek.
Nádoby by sa mali vyberať s objemom najmenej 8 litrov, s drenážnymi otvormi v spodnej časti.
Pokyny:
- Nádobu naplňte drenážnou vrstvou štrku alebo keramzitu s hrúbkou najmenej 3 cm a navrch ju zasypte pripravenou dezinfikovanou zeminou. Nádobu nenapĺňajte až po okraj, nechajte niekoľko centimetrov voľného priestoru.
- Vaničky opláchnite horúcou vodou. Po 24 hodinách zasejte naraz 3 – 5 semienok a zasaďte ich 3 – 4 cm hlboko do pôdy. Zvyšok postupu je rovnaký ako pri bežnom pestovaní sadeníc doma.
- Starostlivosť o uhorky sa nelíši od starostlivosti o uhorky pestované vonku alebo pod strechou. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu, ktoré by mohlo spáliť listy uhorky, a v prípade potreby zabezpečte tieň. Denne listy postrekujte vodou z rozprašovača. Uhorky na tento typ zavlažovania reagujú obzvlášť dobre.
Semená môžete zasiať do malých rašelinových kvetináčov a po vytvorení 4 listov ich presadiť do väčších vedier.
V interiéri
Uhorky sa najčastejšie presádzajú do interiéru ako sadenice, ktoré sa predpestujú v opätovne použiteľných alebo rašelinových nádobách v interiéri. Pred výsadbou je potrebné rastliny otužovať umiestnením na noc do chladnejšej miestnosti, pričom teplotu postupne znižujte na 18 stupňov Celzia.
Schéma výsadby závisí od veľkosti skleníka. Vyhnite sa však hustej výsadbe, aby sa uhorky navzájom netlačili. Optimálnou možnosťou je vertikálne pestovanie s použitím podpier a mriežok.
Vykopte jamy v záhone, dôkladne ich zalejte a umiestnite do nich sadenice, buď do zeminovej gule, alebo do rašelinového kelímka. Jamky zakryte zeminou a dbajte na to, aby okraj nádoby zostal odkrytý. Tým zabránite sčerneniu koreňového balu a vzniku hniloby. Pôdu mierne utlačte.
O NÁS pestovanie uhoriek v skleníkuPrečítajte si viac v našom ďalšom článku.
Funkcie starostlivosti
Partenokarpické uhorky nevyžadujú opeľovanie. Okrem toho niektoré hybridy ani nevyžadujú tvarovanie, čo značne uľahčuje starostlivosť o ne.
Starostlivosť o prvé výhonky
Po vyklíčení sadeníc sa uistite, že je pôda vlhká a pravidelne ju kyprite, aby ste zabránili tvorbe tvrdej kôry na povrchu pôdy, ktorá by zabránila prístupu kyslíka ku koreňom a vstrebávaniu živín a živín.
Ak teploty cez noc kolísajú, prikryte mladé rastliny plastovou fóliou. Ak pôda obsahuje dostatok mikroživín a makroživín, nemali by byť žiadne problémy s klíčením a tvorbou dospelých listov.
Zalievanie a odburiňovanie
Vlhkosť pôdy je jedným z najdôležitejších postupov pre uhorky. Bez dostatočnej vlhkosti pôdy uhynú. Na zalievanie používajte iba vodu izbovej teploty, najlepšie z prírodných zdrojov, alebo ju nechajte odstáť, ak je z vodovodu.
- • Na rovnomerné zvlhčenie pôdy a zabránenie premočenia používajte kvapkovú závlahu.
- • Polievajte skoro ráno alebo večer, aby ste predišli rýchlemu odparovaniu vlhkosti.
Pred kvitnutím by sa mala pôda zalievať každý druhý deň, potom sa počas kvitnutia zníži na 2-3 krát týždenne a po zasadení plodov sa zvýši na 3-4 krát týždenne. Ak je suché počasie, môže byť potrebná denná zálievka.
Odstraňovanie buriny zachováva živiny v pôde, zabraňuje tieňovaniu uhoriek a zabraňuje šíreniu chorôb a škodcov z buriny. Odstraňovanie buriny tiež uvoľňuje pôdu, obohacuje ju kyslíkom a udržiava vlhkosť v koreňovej zóne zeleninovej plodiny.
Vrchný obväz
Na doplnenie zásob užitočných zložiek a zlúčenín v pôde sa používajú minerálne a organické hnojivá:
- Pri výsadbe pohnojte jamy na výsadbu kompostom a hnojom.
- Po adaptácii mladých rastlín v skleníku alebo na otvorenom priestranstve sa aplikujú dusíkaté hnojivá (10-15 g na 1 liter vody) na aktiváciu rastu a vegetácie.
- Každé tri týždne, počnúc kvitnutím, prihnojujte komplexnými minerálnymi alebo organickými hnojivami, ako aj tradičnými metódami. Napríklad rozpustite 15-20 g dusičnanu amónneho alebo močoviny v vedre s vodou, 15 g superfosfátu a 15 g síranu draselného. Môžete tiež pripraviť roztok kuracieho hnoja, hnoja alebo kompostu v množstve 250-300 g na vedro s vodou.
Je dôležité zvážiť celkové množstvo aplikovaného hnojiva, aby sa predišlo nadmernému hnojeniu pôdy. To má negatívny vplyv na uhorky, rovnako ako nedostatok živín.
Záhony hnojte večer, buď koreňovou alebo listovou aplikáciou. Pri aplikácii listového hnojiva použite menej koncentrovaný roztok. Pred aplikáciou ďalších živín nezabudnite rastliny zaliať.
Prečítajte si viac o hnojení uhoriek pestovaných vonku - tu.
Tvorba kríkov
Zaštipovanie je potrebné na zníženie hmotnosti rastliny, čo znamená, že stráca živiny skôr do výhonkov a listov, než do tvorby plodov. Bočné zaštipovanie vykonávajte iba vtedy, keď sú uhorky podviazané. Pri horizontálnom pestovaní uhoriek ich zaštipujte tak, aby ste čo najmenej narušili hlavný vinič.
Zaštipnite vrcholy viniča, aby uhorky mali čas dozrieť a rastlina neplytvala energiou na predlžovanie viniča. Partenokarpické uhorky zvyčajne produkujú plody iba na hlavnom viniči, preto je dôležité rastlinu správne tvarovať a odstraňovať bočné výhonky:
- Ak chcete krík zaslepiť, odstráňte všetky kvety a výhonky v pazuchách prvých piatich listov.
- Potom nechajte 6 výhonkov, ale nie dlhšie ako 25 cm.
- Nasledujúce výhonky sa nechávajú dlhšie - až 40 cm.
- Po - asi pol metra.
Konečný vzhľad kríka pripomína obrátenú pyramídu.
Choroby a škodcovia
Medzi najčastejšie choroby partenokarpických uhoriek patria:
- antraknóza;
- Kladosporióza;
- múčnatka;
- olivová škvrnitosť;
- uhorková mozaika.
Prejavujú sa ako rôzne škvrny na listoch a stonkách plodiny, povlak pokrývajúci celý povrch rastliny alebo len škvrny a celkové zastavenie rastu uhorky, slabosť a vysychanie. Škvrny sú spočiatku sotva viditeľné, ale s postupom huby sa rozširujú, spájajú a menia farbu. Ak sa opatrenia na kontrolu choroby oneskoria, uhorky úplne odumierajú.
Spolu s chorobami môžu hmyzí škodcovia poškodiť alebo úplne zničiť úrodu uhoriek. Najbežnejšie sú:
- Voška melónová.Keď sú napadnuté týmto drobným hmyzom, listy na viničoch sa skrútia a zvlnia. Škodcovia sa usadzujú na spodnej strane listových čepelí. Vysávajú miazgu rastliny, čo spôsobuje nedostatok živín, brzdí rast a vývoj a nakoniec vedie k úhynu.
V malých oblastiach sa na boj proti voškám používajú ľudové prostriedky. Napríklad infúzia cibuľových šupiek alebo vodný roztok drevného popola s prídavkom pracieho prostriedku.
- Skleníkový roztoč. Pavučiny na uhorkách sú znakom roztočov. Objavujú sa tam, kde sú buriny a priaznivé podmienky pre škodcu. Musia byť okamžite zničené chemikáliami skôr, ako sa premnožia a spôsobia nenapraviteľné škody. Medzi vhodné produkty patria Plant-Pin, Actellic, Fitoverm a ďalšie.
Roztoč skleníkový (vľavo) a voška melónová (vpravo)
Výrobky zrieďte podľa pokynov a prácu vykonávajte s použitím osobných ochranných prostriedkov.
Opatrenia na prevenciu a kontrolu chorôb a škodcov zahŕňajú:
- príprava pôdy a semien pred výsadbou;
- mierne pravidelné zavlažovanie;
- udržiavanie mikroklímy v skleníkoch;
- nezahusťujte výsadbu;
- pravidelné odburiňovanie a kyprenie pôdy.
- aplikácia hnojív na budovanie imunity uhoriek.
- odstránenie postihnutých rastlín a ich spálenie, následné ošetrenie výsadby prípravkami Fitosporin a Fitoverm.
Zber a skladovanie
Odporúča sa zberať uhorky 9 – 14 dní po začiatku kvitnutia. Závisí to od schopností odrody a požadovaných vlastností plodov. Pri zbere uhoriek dávajte pozor, aby ste ich neprehliadli a nenechali ich príliš dlho dozrieť. To spomalí tvorbu plodov a zníži celkovú úrodu.Jedzte uhorky aspoň 2-3 krát týždenne.
Skladovanie a zbernosť uhoriek úplne závisia od zvolenej odrody alebo hybridu. Preto pred výsadbou venujte pozornosť tejto skutočnosti a starostlivo preskúmajte vlastnosti rastliny.
Partenokarpické uhorky sú ideálne pre podnebie a poveternostné podmienky, kde je opeľujúci hmyz ťažko dostupný. Okrem toho je možné v interiéri získať bohatú úrodu kedykoľvek počas roka. Je dôležité vybrať si správnu odrodu, vytvoriť správnu mikroklímu a poskytnúť im náležitú starostlivosť.