Charakteristika odrody uhoriek Monastyrsky a pravidlá ich pestovania

Uhorka Monastyrsky je dôstojným zástupcom univerzálnych odrôd. Dá sa pestovať v záhradách a je ideálna aj na priemyselnú výrobu. Táto odroda sa osvedčila medzi poľnohospodármi aj bežnými záhradkármi; je produktívna, odolná a vyznačuje sa vynikajúcou chuťou.

História vzniku a oblasti pestovania

Odroda Monastirsky bola zapísaná do štátneho registra a schválená na pestovanie v roku 2008. Odporúča sa prakticky pre všetky regióny krajiny vrátane severného, ​​uralského, západného a východosibírskeho a Ďalekého východu, ako aj pre západný, stredný, volžsko-vyatský, strednočernozemský, severokaukazský, stredný a dolnovolžský región.

Popis odrody Monastyrsky

Táto odroda je neurčitá, takže jej rast je neobmedzený. Kríky sú nízke, s jednou stonkou strednej hrúbky a prakticky žiadnymi bočnými výhonkami. Listy sú pekné, s veľkými, päťlaločnatými, tmavozelenými listami. Kvety sú prevažne samičie, s 2-4 kvetmi na uzle.

Plody sú valcovité, dlhé 6-10 cm a v priemere 3 cm. Vážia 90-100 g. Povrch je jemne hrboľatý a farba je tmavozelená. Farba je nerovnomerná. Tŕne sú čierne. Plody sú jednotlivé, nie zhlukované.

Chuť a účel ovocia

Táto všestranná odroda sa dá jesť čerstvá. Sú výborné na šaláty a kláštorné uhorky sú vhodné aj na nakladanie a zaváranie. Dužina je pevná, šťavnatá a chrumkavá, s príjemnou, osviežujúcou a vyváženou chuťou s náznakom sladkosti.

Produktivita a ďalšie charakteristiky

Uhorka Monastyrsky je opeľovaná včelami a má stredne skoré obdobie dozrievania. Od vyklíčenia trvá 41 až 45 dní. Priemerný výnos je 3 kg na meter štvorcový. Túto odrodu je možné pestovať v otvorenej pôde aj pod plastovým krytom.

Výhody a nevýhody

Odroda Monastyrsky je medzi záhradkármi obľúbená, a to ako čerstvá, tak aj konzervovaná, a to z dobrého dôvodu. Táto uhorka má množstvo výhod a málo nevýhod a pre skutočného záhradkára sú to skôr nuansy pestovania než vážna nevýhoda.

Výsadba kláštorných uhoriek semenami a sadenicami

Odroda Monastyrsky sa pestuje zo sadeníc alebo priamo zo zeme. Prvá z nich prináša skoršiu úrodu. Doba siatia a výsadby závisí od regionálnych klimatických podmienok.

Vlastnosti výsadby uhoriek Monastyrsky:

• Na juhu sa uhorky sejú v apríli, v centrálnej zóne v máji, pričom sa načasovanie posúva s presunom na sever. Pri výbere času výsadby zohľadnite teplotu pôdy, ktorá by mala dosiahnuť 16°C.
• Na výsadbu si vyberte rovné, slnečné miesto chránené pred prievanom. Pôda by mala byť úrodná, kyprá a s neutrálnym pH.
• Uhorky rastú najlepšie po paradajkách, zemiakoch, cibuli, kapuste a paprike. Melóny sú slabými predchodcami.
• Semená sa ošetria v slabom roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa uchovávajú v stimulátore rastu, kalené a klíčiace.
• Pôda na pozemku sa pripravuje na jeseň pridaním kompostu a prehnitého hnoja a záhony sa tvoria na jar. Na výsadbu sa vykopú brázdy alebo jamy. Uhorky sa sejú tak, aby na štvorcový meter vyrástlo 3 až 5 rastlín.

Sadenice sa vysievajú 25 – 30 dní pred výsadbou do zeme. Najlepšie je zasiať semená do rašelinových kvetináčov, pretože takto sadenice nebude potrebné vyberať z pôvodných nádob; rýchlo sa adaptujú a zakorenia na novom mieste. Sadenice udržiavajte na dobre osvetlenom mieste. Keď sadenice vyklíčia, teplota v miestnosti sa mierne zníži na 18 – 20 °C.

Funkcie starostlivosti

Na dosiahnutie bohatej úrody z odrody Monastyrsky je potrebná špecifická starostlivosť. Je dôležité vykonávať všetku údržbu včas a pravidelne.

Ako sa starať o odrodu Monastyrsky:

• Uhorky vyžadujú veľa vody, ale množstvo a frekvencia zálievkového náteru do značnej miery závisia od vegetačného obdobia. Pred začatím tvorby plodov postačia 4 litre vody na rastlinu; počas štádia tvorby plodov sa množstvo zvyšuje na 6 litrov.
• Rastliny potrebujú kyslík, preto sa po zalievaní pôda kypria, aby sa zabezpečil jej prístup ku koreňom. Burina sa odstraňuje súčasne s kyprením. Pri kyprení pôdy je dôležité dávať pozor, aby sa nepoškodili povrchové korene.
• Rastlina vyžaduje tvarovanie. Odporúča sa strihať spodné bočné výhonky. Stredná stonka sa necháva neporušená, pretože práve z nej sa budú tvoriť uhorky.
• Uhorky sa hnojia tri až štyrikrát za sezónu. Nedostatky výživy vedú k zníženým výnosom, chorobám a deformovaným plodom. Minerálna zmes obsahujúca dusík, draslík a horčík sa rastlinám pridáva raz počas vegetačného obdobia. Uhorky sa tiež prihnojujú nálevom z cibuľových šupiek, zriedenou srvátkou a zriedeným kuracím hnojom.

Choroby a škodcovia

Hoci uhorka Monastyrsky nie je hybrid, je pomerne odolná voči hlavným chorobám tejto plodiny. Je však dôležité včas vykonávať preventívne ošetrenia. Možno použiť chemikálie aj ľudové prostriedky.

Čím striekať uhorky:

• Nízke teploty a nadbytok dusíka zvyšujú riziko múčnatky. Listové ošetrenie roztokom jódu, mydla a mlieka môže pomôcť predchádzať jej vzniku.
• Aby sa zabránilo infekcii uhoriek peronospórou, postriekajú sa fermentovanými mliečnymi výrobkami.
• Biela hniloba sa vyvíja pri vysokej vlhkosti. Polievanie zriedenou močovinou (10 g na 10 litrov vody) môže znížiť riziko.

Najnebezpečnejším hmyzom pre monastyrskú uhorku sú vošky, molice, roztoče a slimáky. Keď sa objavia, záhony uhoriek sa postriekajú insekticídmi. Proti slimákom pomáhajú aj rozdrvené vaječné škrupiny.

Zber úrody

Uhorky sa zberajú každé 2-3 dni. Je dôležité zbierať plody včas, aby sa zabránilo ich prerasteniu. Zozbierané uhorky skladujte na chladnom mieste, napríklad v spodnej zásuvke chladničky. Tam si zachovajú svoju čerstvosť, chuť a trvanlivosť až 2 týždne.

Recenzie

Uhorka Monastyrsky má všetky vlastnosti pozoruhodnej odrody a je skutočne všestranná. Jej výsadbou vo svojej záhrade dosiahnete niekoľko cieľov naraz: budete mať zásobu čerstvých uhoriek, narobíte si dostatok zimnej marinády a dokonca budete môcť časť svojej úrody predať na trhu.

Často kladené otázky