Smelt je jedným z najobľúbenejších hybridov medzi záhradkármi, uznávaný pre svoju vynikajúcu chuť a predajnosť. Táto odroda uhorky s raným dozrievaním je nielen vysoko produktívna, ale aj odolná voči chorobám, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov. Správna starostlivosť je nevyhnutná.
Úvod do odrody
Patrí medzi skorozrejúce strapcové odrody. Tieto hybridy v mnohých ohľadoch prekonávajú bežné uhorky: prinášajú bohatú úrodu, neobsahujú horkosť, vyžadujú si minimálnu starostlivosť a sú odolné voči chorobám.
História pôvodu
Hybrid bol vyvinutý relatívne nedávno poľnohospodárskou firmou Semena Altaya. Táto spoločnosť, založená v roku 1995 v Barnaule, je dnes jedným z popredných predajcov ruských a zahraničných semien.
Odroda bola pomenovaná po severnej rybe kvôli jej podobnosti: zrelé uhorky sú malé a majú hladký, predĺžený tvar. Zaujímavé je aj to, že čerstvá uhorka má jemnú uhorkovú arómu.
Charakteristika vzhľadu rastliny a uhoriek
Partenokarpický, skorý, drobnoplodý hybrid prvej generácie s univerzálnym využitím, vhodný na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníku. Pýši sa vysokými výnosmi, odolnosťou, odolnosťou voči hlavným chorobám a dobrou toleranciou voči extrémnemu počasiu a mrazu.
Popis kultúry:
- Kríky – kompaktné, so stredne rozvetvenými a strapcovitými vaječníkmi.
- Listy - stredne veľké, sýtozelené, mierne zvlnené, srdcovitého tvaru.
- Kvety – Samičie, nevyžadujú opeľovanie. Na každom uzle na stonke a bočných výhonkoch sa tvorí celá skupina vaječníkov (v priemere 3-5, niekedy až 7-10).
- Ovocie – 7-9 cm dlhé, chrumkavé, chutné a bez horkosti. Sú malé, podobné uhorkám, vážia 30-50 g, sú mierne zakrivené a valcovité. Majú jasnozelenú farbu, tmavšiu pri stopke, s výraznými pruhmi a hrbolčekmi a sú pokryté bielym chlpom.
Dužina je aromatická a chrumkavá, bez dutín, s malými semennými komorami.
Chuť a účel
Hybrid sa používa čerstvý aj na konzervovanie. V závislosti od času zberu sú výsledné uhorky buď nakladané (3-5 cm dlhé), alebo kyslé uhorky (7-10 cm dlhé).
Malé nakladané uhorky sú skvelé na čerstvé maškrtenie, ale najčastejšie sa nakladajú v pikantnom slanom náleve. Pridávajú sa do hamburgerov, šalátov alebo sa podávajú ako studené predjedlo s výberom inej mikrozeleniny: cibuľou, cesnakom, zelenou fazuľkou a plátkami mrkvy.
Kyslé uhorky sa používajú na nakladanie celých plodov: sú to rýchle letné nakladané jedlá alebo sa dajú konzervovať v pohároch na zimu. Uhorky sú nízkokalorické a zdravé potraviny.
Keď dozrie, úroda
Prvé plody sa zbierajú už 37 dní po vyklíčení. Do 45 dní zelenina dosiahne plný rast a dozrieva súčasne v strapci. Vo fáze nakladania je úroda až 7 kg na meter štvorcový a počas hlavného zberu môže úroda dosiahnuť 11 – 14 kg.
Požiadavky na pôdu
Kultúra dobre rastie v kyprej, ľahkej pôde, ako je hlinitá alebo piesčito-hlinitá. Pôdu pohnojte popolom. Sadenice presádzajte von až po tom, ako sa pôda zohreje na 12 – 14 °C.
Regióny na výsadbu
Semená Altai sa vyznačujú vysokou odolnosťou voči mrazu. Hybrid sa úspešne pestuje bez krytia v južných oblastiach Ruska a metóda sadenia umožňuje jeho výsadbu na otvorenom priestranstve v centrálnych a povolžských oblastiach. V klimatických pásmach s neskorými jarami a krátkymi letami sa plodina pestuje v skleníkoch.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je odolná voči chorobám a škodcom a má silný imunitný systém. Pri nesprávnej starostlivosti sa však môžu vyskytnúť problémy.
Výhody a nevýhody
Odroda má len niekoľko nevýhod: potrebu častého zberu zeleniny a náročné podmienky pestovania.
Ako správne sadiť?
Pestujte tavičku pomocou sadeníc alebo bez sadeníc. Semená vysaďte von, keď teplota pôdy dosiahne 17 – 20 °C cez deň a 8 °C v noci.
Riaďte sa odporúčaniami:
- V pripravenej oblasti vytvorte brázdy a naplňte ich výživnou pôdou pozostávajúcou z humusu, rašeliny, piesku a hnojív.
- Pôdu navlhčite polievacou kanvicou a potom semená zasaďte do hĺbky asi 2 cm.
- Výsadby prikryte mulčom a prikryte fóliou, aby ste vytvorili skleníkové podmienky.
Do skleníkov vysádzajte rastliny v prvej polovici mája, keď majú sadenice 3 – 5 pravých listov. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 30 – 40 cm a medzi riadkami 1,8 – 2,1 m.
Pokyny na starostlivosť
Počas obdobia aktívneho rastu rastliny zalievajte mierne, ale počas kvitnutia úplne prestaňte zalievať. Používajte mäkkú vodu izbovej teploty a zalievajte ráno a večer, aby ste predišli spáleniu listov slnkom.
Pri hnojení dávajte pozor, aby ste to nepreháňali, aby ste predišli nadmernému rastu vegetatívnej hmoty. Prvé hnojivo aplikujte dva týždne po výsadbe, pričom použite kompletné hnojivo pre sadenice. Keď sa tvoria zelené výhonky, kríky prihnojte draslíkom.
Funkcie tvorby uhoriek Smelt
Smelt F1 je malá hybridná zelenina, ktorá pri správnom pestovaní a dodržiavaní vhodných poľnohospodárskych postupov prináša bohatú a lahodnú úrodu. Preto je dôležité vedieť, ako rastliny správne pestovať, aby mohli všetku svoju energiu venovať dozrievaniu plodov.
Tento postup má mnoho výhod:
- úspora miesta v skleníku;
- predĺženie obdobia plodenia;
- zjednodušenie starostlivosti o kríky a zberu;
- zlepšenie vetrania a osvetlenia rastlín.
Rez zahŕňa odstránenie výhonkov, ktoré rastú v pazuchách spodných listov. Nechajte malé výhonky, aby ste zabránili hnilobe stonky.
Prevencia chorôb a parazitov
Plodina má komplexný imunitný systém, vďaka čomu je odolná voči hnilobe koreňov, múčnatke a uhorkovej mozaike. Zeleninu však môže napadnúť hrdza. V takom prípade ošetrite kríky fungicídmi.
Ak sa objavia hmyzí škodcovia, aplikujte roztok tabaku, cesnaku alebo popola. Na boj proti roztočom postriekajte všetky časti rastliny mydlovým roztokom.
Aby ste predišli chorobe, dodržiavajte tieto preventívne opatrenia:
- Striedanie plodín: odrodu vysaďte po strukovinách alebo paradajkách.
- Časté vetranie skleníka.
- Pravidelné odstraňovanie buriny a udržiavanie čistoty v priestore.
- Kontrola rastlín na príznaky napadnutia a larvy parazitov.
- Saďte v blízkosti cibule, cesnaku, nechtíka lekárskeho alebo horčice, aby ste odpudzovali škodcov.
Dodržiavanie týchto pravidiel pomôže predchádzať chorobám a udržiavať zdravie rastlín.
Zber úrody
Listy zberajte v druhej polovici júna. Prestaňte hnojiť rastliny minerálnymi hnojivami 10-14 dní pred zberom. Listy zberajte denne, večer, 15 minút pred zalievaním.
Recenzie záhradkárov na odrodu uhorky Koryushka
Uhorky odrody Koryushka sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitnú a bohatú úrodu. Vďaka odolnosti voči chorobám, dobrej produktivite a vynikajúcej chuti sa tento hybrid stáva čoraz obľúbenejším medzi záhradkármi. Dodržiavaním odporúčaných pestovateľských postupov a starostlivosti si môžete vychutnať čerstvú zeleninu počas celej sezóny.