Prečo záhradkári milujú odrodu uhorky Kapelka?

Uhorka Kapelka je odroda opeľovaná včelami, vhodná na všestranné použitie. Je to pravá odroda, nie hybrid, vďaka čomu sa semená dajú ľahko opätovne použiť na domáce pestovanie. Pestovatelia zeleniny si ju cenia pre svoju sladkú, nehorkú chuť a je známa bohatým a dlhotrvajúcim plodením.

Úvod do odrody

Hlavnými výhodami odrody sú trvalo vysoká produktivita, atraktívny obchodný vzhľad, schopnosť zachovať si obchodné vlastnosti dlho po zbere, ako aj odolnosť voči múčnatke a iným chorobám.

Vonkajšie vlastnosti rastliny a uhoriek

Kríky tejto odrody dosahujú strednú veľkosť, dorastajú do výšky 180 – 200 cm a produkujú rovnomerne plody. Rastlina vykazuje aj ďalšie odrodové charakteristiky:

• listy sú stredne dlhé a zelenej farby;
• Na jednej stonke sa môžu súčasne vytvoriť až tri uhorky;
• plody uhorky sú predĺžene vajcovité a vždy pravidelného tvaru, dlhé od 8 do 12 cm a s priemernou hmotnosťou 65 g;
• povrch je pokrytý veľkými tuberkulóznymi útvarmi s čiernymi tŕňmi;
• vrchné časti s drsným povrchom;
• Dužina je chrumkavá a kompaktná, bez dutín.

Chuť a účel

Plody tejto odrody majú vynikajúce chuťové vlastnosti. Vyznačujú sa sladkou chuťou bez horkosti. Majú príjemnú, osviežujúcu arómu. Vďaka svojej všestrannosti sa uhorky používajú na čerstvú konzumáciu, ako aj na konzervovanie, nakladanie a solenie.

Keď dozrie, úroda

Uhorky dozrievajú rýchlo – od objavenia sa prvých zelených výhonkov až po začiatok plodenia trvá približne 36 – 40 dní. Pri správnej starostlivosti rastlina prináša úrodu 5 až 6 – 7 kg na meter štvorcový.

Výsadba hybridu Kapelka

Dodržiavanie pokynov na sejbu ovplyvňuje odolnosť rastliny voči chorobám a produktivitu. Uhorky Kapelka sa vysádzajú po 15. – 20. apríli pre sadenice a od začiatku mája, ak sa pestujú zo semien.

Výber a príprava miesta

Pre tieto uhorky je ideálne slnečné miesto bez prievanu. Záhony si pripravte na jeseň, hneď po zbere predchádzajúcej úrody:

• vykopať zem;
• odstrániť burinu;
• pridajte minerálne prípravky alebo organickú hmotu (hnoj, vtáčí trus alebo kompost).

Pestovanie sadeníc

Pred výsadbou nezabudnite ošetriť semená a zvýšiť ich odolnosť:

• Namočte sadivový materiál na pol hodiny do ružového roztoku manganistanu draselného.
• Na stvrdnutie semien ich najskôr namočte do horúcej vody a potom do studenej vody – doslova na pár minút do každej.

Prosím, zvážte niektoré nuansy:

• Hĺbka výsevu semien je 2-3 cm.
• Sadenice sa pestujú v malých rašelinových alebo plastových kvetináčoch/pohárikoch.
• Po výsadbe sa povrch pôdnej zmesi výdatne navlhčí teplou vodou postrekom z rozprašovača a umiestni sa do miestnosti s teplotou 19 – 21 °C.

Sadenice presaďte na trvalé miesto, keď majú 30 dní. Sadenice zasaďte do hĺbky 5 – 8 cm. Sadenice zasypte zeminou až po spodné listy, dôkladne zalejte a prikryte potravinovou fóliou.

Schéma výsadby

Sadenice Kapelka umiestňujte v intervaloch 50-55 x 50-60 cm na všetkých stranách. Toto usporiadanie kríkov uľahčuje zber a starostlivosť o rastliny.

Agrotechnické postupy

Aby bola zelenina chutná a mala atraktívny tvar, vyžaduje pravidelné zavlažovanie, systematické hnojenie a zavlažovanie kmeňového kruhu.

Zavlažovacie postupy a uvoľňovanie

Uhorky Kapelka zalievajte teplou, usadenou vodou. Zalievajte večer každé 3-4 dni. V prípade potreby rastliny zalievajte každý druhý deň alebo denne. Počas období extrémnych horúčav zelené časti zavlažujte.

Záhony s uhorkami kyprite a prikopávajte každých 14-16 dní. Tieto postupy pomáhajú zabezpečiť koreňovému systému potrebný kyslík a vlhkosť, posilniť hlavný koreň rastliny a vyvinúť nové, ďalšie korene.

Vrchný obväz

Uhorky hnojte trikrát počas vegetačného obdobia. Používajte minerálne (superfosfát, dusičnan draselný, močovina) aj organické (hnoj, kompost, podstielka) zmesi. Je dôležité striedať druhy hnojív, pretože táto odroda vyžaduje rovnaké množstvo oboch.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Uhorky Kapelka majú silný imunitný systém, ale nesprávna starostlivosť môže viesť k chorobám a zamoreniu škodcami:

• Fusárium - Spôsobuje vädnutie postihnutých rastlín, stmavnutie stoniek, žltnutie a kučeravosť listov. Na prevenciu vädnutia spôsobeného fusariózou si zaobstarajte chemikálie ako Quadris, Baktofit, Trichodermin a podobné produkty.
• Antraknóza – Ide o infekčné ochorenie, pri ktorom sa na spodných listoch rastliny objavujú hnedasté škvrny, ktoré sa postupne šíria po celom kríku. Postupom času sa tieto škvrny vyvinú na škvrny, ktoré pokrývajú celú rastlinu.
  Na ošetrenie postihnutých uhoriek sú potrebné aj chemické fungicídy, ale sú to Fitosporin, Previkur.
• Koreňový háďatko – Tento škodca je pomerne ťažké odhaliť, pretože žije v koreňovom systéme rastliny a tvorí hálky. Prvým znakom jeho prítomnosti je spomalený rast kríka a plodov, po ktorom nasleduje vädnutie kríka.
  Na boj proti tomuto hmyzu pestovatelia zeleniny odporúčajú používať Nematofagín.

Zber a skladovanie

Odporúča sa zberať uhorky Kapelka každé dva dni. Keďže táto odroda nie je náchylná na prerastanie ani žltnutie, je prijateľné mierne oneskorenie zberu. Zozbieranú zeleninu skladujte na chladnom mieste pri teplote približne 4 °C.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Skúsenosti s pestovaním Kapelky umožňujú záhradkárom identifikovať množstvo výhod a nevýhod tejto odrody, ktoré sú opísané nižšie.

Výhody:

Záhradkári považujú za hlavné nevýhody odrody Kapelka potrebu opeľovania včelami, čo komplikuje pestovanie v skleníkových konštrukciách, a dôležitosť kontroly úrovne vlhkosti.

Recenzie

Odroda Kapelka je známa svojou konzistentnou plodnosťou, relatívne nenáročnou údržbou a vynikajúcou chuťou. Pri správnej starostlivosti môžu kríky priniesť vyšší výnos, ako je uvedené v tabuľke kultivaru.

Často kladené otázky