Ako pestovať uhorky na balkóne: Podrobné pokyny

Balkóny sa často používajú na pestovanie kvetov, byliniek a dokonca aj zeleniny. S trochou úsilia si môžete zabezpečiť čerstvé, organické uhorky po celý rok. Poďme sa dozvedieť o zložitostiach pestovania uhoriek na balkóne a o tom, ktoré odrody sú vhodné.

Aký typ balkóna je vhodný na pestovanie plodín?

Optimálnou možnosťou na pestovanie uhoriek a inej zeleniny je balkón orientovaný na juh. Za týchto podmienok sa zelenina môže pestovať až šesť mesiacov. Ak je balkón orientovaný na sever, je nevyhnutný skleník alebo parenisko. Balkón orientovaný na sever by mal byť izolovaný.

Zelenina vyžaduje špecifické podmienky na vývoj a prinášanie plodov. Hlavnými faktormi pre rast uhoriek sú svetlo a teplo. Nedostatok oboch týchto faktorov negatívne ovplyvňuje úrodu; v skutočnosti rastliny nemusia vôbec prinášať plody.

Južný balkón je vhodnejší na pestovanie zeleniny, ale balkón orientovaný na juh nie je podmienkou – priaznivé podmienky sa dajú vytvoriť za každých okolností.

Najlepšie odrody uhoriek „na balkón“

Nevysádzajte si na balkón len tak hocijakú odrodu, ale vyberte si špeciálne balkónové uhorky. Na obale by malo byť uvedené, že ide o semená určené na pestovanie v interiéri aj na balkóne.

Požiadavky na odrody na pestovanie na balkóne alebo parapete:

• Samoopelenie. Pri pestovaní uhoriek na balkóne je ťažké počítať s návštevou včiel. Na balkóny sa najlepšie hodia odrody s kvetmi tvoriacimi strapce a samičími kvetmi. Ak si vyberiete nesamoopelivú odrodu, budete musieť kvety opeľovať ručne.
• Tolerancia odtieňa. Rastliny na balkóne dostávajú menej svetla ako v ich prirodzenom prostredí. Uhorky dostávajú prirodzené svetlo iba ráno alebo popoludní – načasovanie a trvanie svetla závisí od umiestnenia balkóna.
• Malé listy. Malá plocha listov minimalizuje tieňovanie rastlín.
• Kríkový typ rastliny. Rastliny s krátkymi bočnými výhonkami a internódiami sú vhodnejšie na balkóny.

Balkónové odrody produkujú plody, ktoré svojou chuťou nijako nie sú horšie ako ich náprotivky pestované v tradičných záhradných záhonoch alebo skleníkoch.

Populárne odrody uhoriek na balkóny:

• Mestská uhorka. Ľahko pestovateľná a odolná odroda. Kyslé uhorky sú strapcovitého typu – plody rastú v „strapcoch“. Liany majú krátke internódiá a malé listy. Dobre znáša dočasný tieň. Uzly obsahujú 4 až 10 vaječníkov. Dĺžka je 10 – 12 cm a hmotnosť je 75 – 95 g. Plody sú lahodné čerstvé a vhodné na zaváranie. Táto odroda je vhodná do skleníkov aj na pestovanie v otvorenej pôde.
• Lastovičník. Vysoko odolná odroda, ktorá sa vyznačuje skorým dozrievaním plodov. Hybrid vytvára samičie kvety. Je to uhorkovitého, strapcovitého, partenokarpického typu. Internódia sú skrátené. Stonky sú krátke, husto pokryté listami. Na uzle je 2 – 11 listov.
• Balkónový zázrak. Nenáročná a životaschopná odroda. Vďaka hustému a kompaktnému koreňovému systému vyžaduje minimálne pôdu. Plody majú šťavnatú dužinu, bez horkosti. Dobre znáša tieň. Kvety sú samičie. Listy dosahujú dĺžku 2 m. Majú veľa krátkych internódií, z ktorých každé vytvára 3 – 5 vaječníkov. Plody sú dlhé 10 cm a vážia až 110 g. Sú veľmi chutné a vhodné na nakladanie a zaváranie. Táto všestranná odroda je vhodná na pestovanie v skleníku alebo na otvorenom priestranstve.
• Apríl. Samoopelivý hybrid so samičími kvetmi. Nízke, kríkovité rastliny, vysoké až 30 cm, vytvárajú hrboľaté, bieloklasé plody. Vážia 220 – 250 g. Chuť nie je horká. Plody zbierajte včas, aby ste predišli ich žltnutiu alebo prerasteniu. Úroda uhorky z 1 kg môže dosiahnuť až 15 kg. Pri pestovaní na záhonoch sa úroda zvyšuje na 40 – 50 %.
• Rozprávka. Odroda odolná voči tieňu a suchu, skorého dozrievania. Má silný, kompaktný koreňový systém. Listy sú malé, internódia sú malé a každý uzol obsahuje 3-9 vaječníkov. Plody sú malé a nie sú náchylné na prerastanie. Doba dozrievania je 40-42 dní. Odolná voči chorobám.
• Debut. Samoopelivý hybrid. Dozrieva skoro, vytvára plody a samičie kvety. Vhodný na čerstvú konzumáciu. Nie je vhodný na zaváranie. Dĺžka plodov: 12-14 cm, hmotnosť: 100 g. Rastliny sú krátke, so zhlukovanými vaječníkmi. Bočné výhonky rastú rýchlo. Odolný voči chorobám, nenáročný na starostlivosť.
• Kukučka. Odroda s vysokou imunitou a energiou rastu. Kríky sú malé, nerozrastajú sa. Dĺžka plodov je 20-22 cm, hmotnosť 220 g. Vynikajúca chuť so šťavnatou, voňavou a mierne sladkou dužinou. Chuť nie je horká. Odroda dobre plodí aj pod plastovou fóliou.
• Kolibrík. Hybrid typu uhorky. Nevyžaduje opeľovače. Bočné výhonky sú krátke a listy sú malé. Internódia sú krátke, s 3 – 10 vaječníkmi na internódiu. Dobre znáša tieň. Plody nie sú náchylné na prerastanie.
• Máša. Skoro dozrievajúci hybrid. Prvé plody sa objavujú 36 dní po výsadbe. Táto odroda sa vyznačuje svojou energiou. Plody sú hrboľaté a majú hrubú šupku. Uhorky sú chrumkavé, s veľmi dobrou chuťou, bez horkosti.
• Elegantný. Toto je jediná odroda opeľovaná včelami, ktorá je vhodná na pestovanie na balkóne. Poskytuje úrodu až 7 kg na meter štvorcový. Rastliny sú rozľahlé a plody majú hrboľatý povrch. Konzumujú sa čerstvé aj nakladané. Je odolná voči chorobám, mrazuvzdorná a môže slúžiť ako opeľovač pre iné odrody.
• Girlanda. Veľmi produktívny hybrid. Množstvo plodov vytvára dojem, akoby rastliny boli zahalené v uhorkových girlandách. Plody dosahujú dĺžku 13 – 16 cm a vážia 125 g. Chuť je vynikajúca a možno ich jesť čerstvé, solené alebo nakladané.

Podmienky pestovania uhoriek na balkóne

Najväčšími výzvami pri pestovaní uhoriek na balkóne sú teplota a svetlo. Uhorky potrebujú na rast a plodenie veľa svetla a tepla.

Osvetlenie

Dobré osvetlenie je nevyhnutné pre rast uhoriek. V lete sú balkóny a lodžie dostatočne osvetlené vďaka oknám s dvojitým zasklením. To sa môže stať problémom v marci, keď prirodzené svetlo nestačí na rast zeleniny. Aby sa tento nedostatok svetla vyriešil, na balkón sa inštalujú skleníkové lampy a nechávajú sa zapnuté cez noc.

Teplota

Ideálna teplota pre rast uhoriek je 18 – 22 °C. Štandardné zasklenie nestačí na zabezpečenie tejto teploty na balkóne. Uhorky sa sejú vo februári, keď je vonku ešte veľmi chladno. Na udržanie izbovej teploty na balkóne je potrebná dodatočná izolácia.

Pri teplotách nad 22 °C rastliny vädnú a pôda vysychá, čo si vyžaduje častejšie zalievanie, čo podporuje rozvoj plesňových chorôb. Ak teplota klesne pod 18 °C, rastliny budú rásť, ale nebudú produkovať plody.

Príprava na pristátie

Aby uhorky neboli len balkónovými rastlinami, ale skutočne produktívnou zeleninou, je potrebné správne pripraviť miesto výsadby a uhorkové „záhony“.

Pripravte nádoby a umiestnite ich

Pre zabezpečenie hladkého rastu uhoriek na balkóne je nevyhnutný starostlivo navrhnutý systém kontroly – aj najmenší mráz ich zabije. V závislosti od vegetačného obdobia sa zabezpečí optimálna teplota a osvetlenie.

Ako „záhony“ poslúžia rôzne nádoby. Pri výbere nádob je potrebné zvážiť:

• Na pestovanie sadeníc potrebujete malé nádoby, napríklad jednorazové plastové poháre. Rašelinové poháre sú ešte lepšie. Nie sú však vhodné pre odrody s raným dozrievaním – ich koreňový systém rastie rýchlejšie, ako sa rašelinové nádoby rozpúšťajú.
• Na výsadbu sadeníc sú vhodné veľké debničky. Uhorky sa dajú pestovať aj v kvetináčoch, miskách a vedrách. Korene uhoriek uprednostňujú dostatok priestoru, preto sa dospelé rastliny pestujú v 5-10-litrových nádobách. Ak sa používajú debničky, plastové alebo drevené by mali slúžiť len ako kvetináče.
• Akákoľvek nádoba na pestovanie uhoriek by mala mať drenážne otvory. Aby sa zabránilo rozliatiu vody na balkón, nádoby so sadenicami a dospelými rastlinami sa umiestňujú na tácky alebo palety.

Sadenice pestované v rašelinových miskách sa spolu s nádobou presádzajú do pôdy – rašelina sa tým nielen časom rozpustí, ale aj pohnojí pôdu.

Používa sa aj ako nádoba tašky budú stačiťJedno vrecko pojme 2-3 kríky (3 rastliny na 1 m2).

Pôda na výsadbu

Uhorky vyžadujú kyprú, úrodnú a dobre pohnojenú pôdu. Môžete si kúpiť univerzálnu pôdu „na sadenice“. Suché rašelinové pôdy by mali byť obohatené o čiernu pôdu, humus a piliny. Na kyprenie pôdy možno použiť riečny piesok, perlit alebo vermikulit.

Pôdu pre uhorky si môžete pripraviť sami v rovnakých pomeroch

• humus;
• rašelina;
• piliny;
• trávnik.

Do každého vedra zmesi pripravenej podľa tohto receptu pridajte jednu čajovú lyžičku močoviny a jednu polievkovú lyžicu nitrofosky. Odporúča sa pridať do pôdnej zmesi 50 g popola a komplexné hnojivo.

Semená

Výsev semien pre sadenice Začínajú v marci alebo dokonca vo februári. Čas na výsadbu sadeníc do zeme je apríl. Mnohé balkónové odrody dozrievajú skoro, pričom priemerný čas od výsevu po dozretie je 2 – 2,5 mesiaca.

Príprava semien:

• Semená sa namočia do slabého roztoku manganistanu draselného.
• Po 20 minútach vyberte semená z roztoku manganistanu draselného a rozložte ich na vlhkú gázu umiestnenú v hlbokej miske. Gáza je navlhčená vodou zohriatou na 60 °C.
• Semená klíčia 2-3 dni, pričom gázu pravidelne navlhčujú.
• Keď semená vyklíčia, opatrne ich zasaďte do pohárov a dávajte pozor, aby ste klíčky nepoškodili. Z jedného pohára sa pestuje jedna sadenica. Zasaďte ich do hĺbky 1,5 – 2 cm.

Aby ste získali dobré sadenice, semená musia byť naklíčené. Semená uchovávajte v interiéri – na presklenom balkóne im bude zima.

Starostlivosť o mladé sadenice

Mladé sadenice sú náchylné na chlad. Kľúčom je zabezpečiť im optimálnu teplotu. Semená sa môžu umiestniť na parapet 3-4 dni po výsadbe. Keď sa miestnosť vyvetra, poháre so semenami sa premiestnia na iné miesto alebo sa niečím prikryjú.

Svetlo

Ak je v miestnosti, v ktorej sa sadenice pestujú, nedostatok svetla, zapne sa umelé osvetlenie. Podsvietené lampy Sú umiestnené tak, aby sadenice boli v dostatočnej vzdialenosti od svetelných zdrojov.

Sadenice by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu.

Zalievanie a hnojenie

Pravidlá zavlažovania:

• Klíčky sa denne polievajú.
• Na zavlažovanie použite vodu s teplotou 27 °C (izbová teplota). Musí byť odstátá.
• Ak sa používa umelé osvetlenie, frekvencia zavlažovania sa môže zdvojnásobiť.
• Ak cez drenážne otvory vyteká veľa vody, znížte množstvo alebo frekvenciu zavlažovania.

Aby sa zabezpečilo, že sadenice sú silné a pripravené na presadenie na balkón, pestujú sa v interiéri približne mesiac. Počas tejto doby sa odporúča rastliny trikrát prihnojiť.

Zloženie hnojív pre klíčky:

Kedy hnojiť	Zložené
10 dní po zasiatí	Roztok močoviny. 1 polievková lyžica na 3 litre vody. Pol pohára roztoku na rastlinu.
10 dní po prvom kŕmení	Rozpustite v 8 litroch vody: dusičnan draselný – 12 g; superfosfát – 25 g; síran horečnatý – 4 g; dusičnan amónny – 4 g.
10 dní po druhom kŕmení	Ktorékoľvek z dvoch vyššie uvedených zložení.

Presádzanie sadeníc

Sadenice by sa mali presadiť do nádob 30 dní po zasiatí. Posledné hnojenie by sa malo vykonať najmenej 7 dní pred presadením.

Postup výsadby sadeníc uhoriek:

• Hodinu pred presadením sa sadenice zalejú teplou vodou.
• Do každej nádoby – kvetináča alebo vedra – zasaďte jednu rastlinu. Približné rozmery nádoby sú 30 x 30 x 30 cm. Každá nádoba by mala mať drenáž a odtok. Ako odtok slúžia misky, na ktorých sú kvetináče umiestnené.
• V strede nádoby sa vytvorí otvor s pôdou.
• Priehlbinu zalejte teplou vodou.
• Korene sadenice sa spolu s hrudkou pôdy presunú do jamy.
• Posypte pôdou a opatrne ju zhutnite.
• Znova voda.

Aby sa sadenice lepšie zakorenili a prosperovali, odporúča sa ich presadiť do pôdy, ktorá má podobné zloženie ako pôda, v ktorej boli sadenice pestované.

Nádoby s vysadenými sadenicami umiestnite tak, aby neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Neznášajú ani prievan. Debničky a kvetináče je najlepšie umiestniť blízko bočných stien balkóna a do jeho rohov. Ihneď po umiestnení nádob môžete pre vinič nainštalovať podporné konštrukcie, ako napríklad mriežku alebo sieť.

Starostlivosť o uhorky na balkóne

Aby rastliny dobre rástli a prinášali ovocie, potrebujú optimálne podmienky. Uhorky vyžadujú zálievku, hnojenie a kyprenie pôdy.

Zavlažovacia schéma

Zvláštnosti zalievanie uhoriek na balkóne:

• Na zalievanie používajte usadenú, nie studenú vodu.
• Uhorky polievajte každý deň. Dbajte na to, aby pôda nevyschla.
• Ak voda v miskách stagnuje, mala by sa znížiť rýchlosť alebo frekvencia zavlažovania.
• Pôdu neprelievajte, pretože to môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Je dôležité hydratovať nielen pôdu, ale aj vzduch, ak je pozorovaná nízka vlhkosť. Na tento účel nainštalujte zvlhčovač vzduchu alebo postrekujte oblasť bežným rozprašovačom. Vlhkosť môžete zvýšiť aj pridaním nádob s vodou.

Pri zavlažovaní vzduchom z rozprašovača nedovoľte, aby sa voda dostala do kontaktu s rastlinami.

Po vstrebaní vlhkosti jemne uvoľnite pôdu. Ak sa pôda v kvetináčoch a nádobách začne usadzovať, dosypte ju na pôvodnú úroveň.

Hnojivá pre uhorky

Niektorí veria, že nadmerné hnojenie uhoriek spôsobuje slabú produkciu plodov. Ak sa však hnojivo aplikuje včas a v správnom množstve, bude to len prospešné. Hnojivo by sa malo aplikovať opatrne, aby sa zabránilo kontaktu s listami.

Prvé tri kŕmenia sa vykonávajú pred výsadbou sadeníc a potom sa rastliny kŕmia každých 10 dní. Pre zabezpečenie bohatej produkcie plodov sa odporúča meniť rozvrh kŕmenia.

Ak rastliny začnú vysychať, chýbajú im živiny. Počas prvých dvoch týždňov po výsadbe ich prihnojujte dusíkatými hnojivami; po objavení sa prvých výhonkov ich pridajte draslíkom.

Existuje veľa špecializovaných hnojív, ale môžete použiť aj domáce potreby. Lacné, ale účinné hnojivá pre uhorky:

• Infúzia drevného popola. Toto hnojivo dodá rastlinám draslík a fosfor, ktoré sú počas kvitnutia nevyhnutné. Aplikujte na listy a pôdu. Pridajte 1 polievkovú lyžicu popola do 2 litrov vody. Použite prevarenú vodu. Pred použitím nálev preceďte.
• Vaječná škrupina. Je to zdroj mikroelementov, nevyhnutných počas celého vegetačného obdobia. Nálev má nepríjemný zápach, preto na to pri jeho používaní pamätajte. Použite štyri vaječné škrupiny na 3 litre vody. Pohár uchovávajte v tme s mierne pootvoreným vekom. Keď sa nálev zakalí a získa charakteristický zápach, je pripravený na použitie.
• Banánová šupka. Sušená a drvená šupka sa pridáva do pôdy – je dobrým zdrojom draslíka.
• Cibuľová šupka. Počas kvitnutia sa používa nálev. Do 5 litrov vody pridajte 20 g cibuľovej šupky. Nechajte lúhovať 4 dni. Pred použitím preceďte.

Listové hnojenie:

• Počas kvitnutia a tvorby plodov sa rastliny postriekajú 1% roztokom kyseliny boritej. Opakované ošetrenia sa vykonávajú v 10-dňových intervaloch.
• Po začatí tvorby plodov aplikujte roztok manganistanu draselného. Toto ošetrenie zlepšuje chuť plodov. Roztok sa pripravuje v množstve 10 kryštálov na 1 liter vody. Alternatívou je postrek roztokom močoviny v množstve 5 g na 3 litre.

Harmonogram koreňového kŕmenia:

Obdobie implementácie	Zloženie hnojiva	Spotreba na rastlinu
Začiatok fázy tvorby plodov	popolový nálev (1 liter popola na 10 litrov vody)	1 pohár
Pre vegetačné obdobie v intervaloch 10 dní	ROST-draselný koncentrát NPK (6 ml prípravku na 3 litre vody)	podľa odporúčaní výrobcu - 20 g

Tvorba uhorkových viničov

Aby rastlina dobre produkovala plody a neplytvala energiou na nadmerné lístie, zaštipuje sa. Zaštipovanie sa vykonáva s ohľadom na vlastnosti odrody.

Ako štiepať uhorky v závislosti od odrody:

• Samoopeľujúce sa. Zaštipnite prvé dva alebo tri vaječníky. Potom môžete odstrániť bočné výhonky nad tretím alebo štvrtým plodom. Samoopelivé odrody sa ľahšie ošetrujú – nepotrebujú vždy ani zaštipovanie.
• Opeľované hmyzom. Tieto odrody produkujú plody prevažne na bočných výhonkoch. Preto sa hlavná stonka odštiepi, keď sa objaví tretí pravý list, a odreže sa v bode rastu.

Opeľovanie

Aby ste sa vyhli problémom s opeľovaním, vyberte si samoopelivé odrody. Alebo partenokarpické odrody – tie opeľovanie vôbec nevyžadujú. Všetky ostatné odrody vyžadujú opeľovanie. V otvorenom teréne to robia včely. Na balkóne si budete musieť kvety opeľovať sami.

Najprv sa musíte naučiť rozlišovať kvety. Samičie kvety majú vaječník, ktorý pripomína malú uhorku. Majú veľkú, pestrofarebnú korunu.

Poradie opeľovania:

• Vyberte si samčí kvet. Mal by byť čerstvý a úplne otvorený.
• Odtrhnite všetky okvetné lístky zo samčieho kvetu.
• Tyčinky pretiahnite pozdĺž samičieho kvetu - pozdĺž stigmy jeho piestiku.

Kvety by sa mali opeľovať ráno. Peľu musí byť dostatok. Ak ho je príliš málo, nemožno očakávať veľké plody. Ak je opelenie úspešné, plody sa vytvoria do 10-12 dní. Neopelené vaječníky zožltnú a opadávajú.

Samčie kvety sú otvorené jeden deň, samičie 4 dni.

Kontrola škodcov

Pri pestovaní uhoriek na balkóne sa snažte vyhnúť chemikáliám. Väčšinu škodcov uhoriek možno kontrolovať ľudovými prostriedkami. Balkónové uhorky majú troch hlavných nepriateľov:

• Voška. Proti tomu sa používa odvar z tabaku. Budete potrebovať balíček cigariet. Pridajte tabak z nich extrahovaný do 1 litra vody. Zmes varte 10 minút. Potom do odvaru pridajte ďalší 1 liter vody. Roztokom postriekajte listy.
• Biela muška. Tento škodca vyžaduje silnejší odvar z tabaku ako vošky. Molice sa dajú zlikvidovať aj vysávačom – zapnite ho na nízky výkon a odstráňte škodcov z rastlín.
• Roztoč pavúk. Ošetrite cesnakovým nálevom. Nasekajte hlavičku a lúhujte ju v 1 litri vody 1,5 hodiny. Výsledný roztok preceďte. Pre lepšiu priľnavosť zrieďte v náleve 15 gramov mydla.

Prečítajte si viac o škodcoch a chorobách uhoriek Tu.

Pestovanie uhoriek na balkóne v zime

Uhorky pestované na balkónoch nemajú dostatok prirodzeného svetla. Tento problém je obzvlášť akútny v zime. Počas tohto obdobia sú potrebné lampy. Keď sadenice vyklíčia, majú byť osvetlené od 8:00 do polnoci.

Najlepšou možnosťou na osvetlenie výsadby uhoriek sú fytolampy. Môžu sa použiť aj žiarivky. Sú zavesené priamo nad rastlinami vo vzdialenosti 15 cm. Ako sadenice rastú, lampy sa zdvíhajú.

Pozrite si video, v ktorom záhradník zdieľa svoje skúsenosti s pestovaním uhoriek na balkóne:

Zber úrody

Na balkóne by sa mali plody zbierať hneď, ako dosiahnu bežnú veľkosť pre danú odrodu. Príliš veľké plody oslabujú rastlinu. Skontrolujte balíček so semenami, či nemá plody presahovať maximálnu dĺžku. Čím častejšie sa plody zbierajú, tým viac rastú. Po opadnutí úrody rastlina presmeruje svoju energiu na tvorbu plodov – kvitnutie, nasadenie plodov atď.

Väčšina odrôd prináša plody 55 – 70 dní po zasiatí. Zrelé plody by mali byť sýtozelené a po jemnom stlačení pevné. Plody opatrne odrežte záhradníckymi nožnicami; netrhajte ich, pretože by ste mohli poškodiť vinič.

Ak uhorkám poskytnete priaznivé podmienky, úroda bude stačiť nielen na denné šaláty, ale aj na malé zaváraniny. Každá rastlina vyprodukuje najmenej desať uhoriek a s usilovnosťou ich môžete získať 35 – 40.

Často kladené otázky