Nemecká uhorka je obľúbená odroda. Vyvinula ju spoločnosť Seminis, dcérska spoločnosť poľnohospodárskej spoločnosti Monsanto. V štátnom registri Ruskej federácie je zapísaná od roku 2001 a možno ju pestovať v ktoromkoľvek ruskom regióne. Má mnoho výhod, ale aj určité nevýhody. Pri jej pestovaní je potrebné zohľadniť niekoľko nuans.
Popis odrôd uhoriek
German je hybridná odroda, ktorá sa vyznačuje skorým dozrievaním a vysokým výnosom. Pestuje sa predovšetkým na záhradných pozemkoch a malých farmách.
- ✓ Partenokarpický typ opeľovania, ktorý nevyžaduje účasť včiel.
- ✓ Tvorba vaječníkov v pazuchách listov v zväzkoch po 6-7 kusoch.
Herman je vhodný na pestovanie v chránenej aj otvorenej pôde. Rastlina je stredne veľká a determinantná, čo znamená, že hlavná stonka rastie len v obmedzenom množstve. Táto odroda má samičie kvety a partenokarpické opelenie, čo znamená, že na tvorbu vaječníkov nie je potrebné opelenie včelami. Vaječníky sa tvoria v zhlukoch v pazuchách listov, pričom každý z nich obsahuje 6 – 7 vaječníkov. Listy sú stredne veľké a tmavozelené.
Plodenie začína 40 – 45 dní po vyklíčení. Plody majú tvar uhorky, dosahujú dĺžku 8 – 10 cm. Sú valcovité, majú hrubo hrbolčekovitý povrch a zvyčajne tmavozelenú farbu, ale v závislosti od osvetlenia môžu byť svetlejšie. Vyznačujú sa slabou škvrnitosťou, krátkymi bielymi pruhmi na šupke a miernym voskovým povlakom. Plody sú husto chlpaté a majú biele tŕne.
Každá uhorka váži približne 70 – 100 g a má priemer 2,5 – 3 cm. Uhorky odrody Herman sa vyznačujú lahodnou, chrumkavou dužinou a absenciou horkosti, a to ani v prípade, že nie sú hydratované. Chuť je sladká, hustota je stredná a semená sú malé.
Uhorka odrody Herman dosahuje úrodu až 20 – 25 kg na meter štvorcový s 95 % predajnou úrodou. Uhorky sa konzumujú nielen čerstvé, ale používajú sa aj na konzervovanie.
Výhody a nevýhody
Herman je obľúbená odroda uhorky v rôznych regiónoch. Je to vďaka jej mnohým výhodám:
- schopnosť pestovať nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve;
- odroda je nenáročná a ľahko sa pestuje;
- vysoká odolnosť voči chorobám;
- partenokarpické opeľovanie – nie sú potrebné včely;
- po vyklíčení sa úroda vytvorí v ultra krátkom čase;
- úroda je stabilná a vysoká, ukazovatele produktu sú na slušnej úrovni;
- plody majú vynikajúcu chuť, bez horkosti;
- univerzálne použitie - čerstvé, na konzervovanie;
- skladovanie bez žltnutia.
Na pozadí takýchto pozitívnych vlastností má nemecká odroda málo nevýhod.
Patria sem zlá tolerancia transplantácie, citlivosť na poklesy teploty (vzduchu aj pôdy) a nestabilita voči hrdzi.
Táto videorecenzia vám povie o najproduktívnejšej odrode uhoriek Herman:
Požiadavky na pôdu
Vzhľadom na jednu z hlavných nevýhod odrody je dôležitou požiadavkou teplota pôdy. Nemala by byť nižšia ako 12 stupňov Celzia, inak ani vysoká úrodnosť pôdy nepomôže – semená budú zle klíčiť, sadenice sa zle adaptujú a výnosy utrpia.
- ✓ Teplota pôdy by mala byť aspoň 12 °C, aby sa zabezpečilo dobré klíčenie semien a adaptácia sadeníc.
- ✓ Pre optimálnu absorpciu živín by malo byť pH pôdy medzi 6,0 – 7,0.
Ďalšou dôležitou požiadavkou na pôdu je jej úrodnosť. Zlepšuje sa pridaním humusu, rašeliny, piesku a hnojív. Konkrétne druhy a pomery závisia od charakteristík pôdy konkrétneho miesta a regiónu. Klasickým príkladom je nasledujúca kombinácia:
- humus - vedro;
- rašelina a piesok - pol vedra;
- dusičnan amónny, dusičnan draselný a superfosfát - každá polievková lyžica.
Hnojivá v tomto množstve sa aplikujú na 1 meter štvorcový.
Pravidlá pre siatie semien a výsadbu sadeníc
Pre zabezpečenie vysokej a skorej úrody je dôležité pripraviť semená na siatie. Tento proces sa vykonáva podľa nasledujúceho algoritmu:
- Triedenie materiálu. V tomto kroku sa dobre hodí soľný roztok. Väčšinu semien, ktoré spadnú na dno, by ste mali nechať na výsadbu. Zvyšný materiál nie je plnohodnotný, preto sa odporúča ho zlikvidovať.
- Sušenie vybraných semien.
- Predsejbové zahrievanie. Táto fáza trvá 2 hodiny. Teplota by nemala prekročiť 60 stupňov Celzia.
- Dezinfekcia. Toto sa dá dosiahnuť rôznymi spôsobmi. Obľúbenou možnosťou je 1% roztok manganistanu draselného. Na suchú dezinfekciu použite TMTD alebo NIUIF-2.
Výsadba v otvorenom teréne sa uskutočňuje koncom mája alebo začiatkom júna, keď sa pôda úplne zahreje a teploty nad nulou sa ustália. Pôda by mala byť nielen organicky hnojená, ale aj kyprá.
Na výsadbu môžete použiť rôzne schémy:
- riadková metóda – 65 cm medzi riadkami, 10-15 cm medzi rastlinami;
- Vzor má rozmer 90x30 cm, semená sú zasadené do hĺbky 1,5 cm.
Pripravené semená sa môžu vysiať do otvoreného terénu ihneď alebo najskôr pestovať sadeniceToto sa vykonáva v samostatných nádobách na výsadbu, pričom každá má minimálny objem 0,5 litra. Na naplnenie nádob použite výživnú zmes pôdy, ktorá by mala byť vhodná pre zeleninové plodiny.
Sadenice sa zvyčajne vysádzajú začiatkom až v polovici júna, keď sa už neočakávajú nočné mrazy. Pri presádzaní sa sadenice vysádzajú hlboko až po klíčne listy. Odporúča sa pestovanie v riadkoch.
Uhorky sa môžu vysádzať do chránenej pôdy už v polovici mája.
Starostlivosť po výsadbe
Pestovanie uhoriek hybridnej odrody Herman nie je náročné, ale na dosiahnutie vysokého výnosu musíte dodržiavať určité pravidlá.
Pri výsadbe v otvorenom teréne je potrebné pamätať na teplotný režim. Na zavlažovanie Používajte iba teplú vodu. Uhorky zalievajte každé 2-5 dní v závislosti od zrážok. Zvýšte frekvenciu zálievania počas období sucha, keď sa plody vytvárajú a počas vrcholu zberu úrody.
Pri pestovaní uhoriek v chránenej pôde ich zalievajte každé 2-3 dni. Na meter štvorcový výsadby je potrebných približne 10-15 litrov vody.
V otvorenom teréne je lepšie uhorky zalievať večer. pestovanie v skleníkoch Zalievanie sa môže presunúť na skoré ráno.
Dôležitou podmienkou pre pestovanie uhoriek je kyprenie pôdyToto sa musí robiť opatrne a po každom zalievaní. Uvoľňovať by sa mali iba medzery medzi riadkami.
Nevyhnutne hĺbenieToto by sa malo urobiť, keď sa objavia tretie listy.
Ako základ hnojivá Používa sa hnojovka a vtáčí trus. Používa sa aj listová hnojivá minerálnymi hnojivami. Používanie draselných solí obsahujúcich chloridy je zakázané. Listová a koreňová hnojivá by sa mali vykonávať aspoň trikrát za sezónu, najlepšie päť až šesťkrát.
Dôležitým bodom je tvorba kríkovOdporúča sa to urobiť na jednej stonke. Najprv odštiepte vaječníky a výhonky, keď sa v pazuchách objavia prvé štyri listy. Táto technika zabezpečí tvorbu silných koreňov.
Výhonky sa opäť zaštipujú v pazuchách 5. a 6. listu, ale s ponechaním jedného vaječníka. Ďalšie odstránenie výhonkov je v pazuchách 7. až 10. listu, ale s ponechaním dvoch vaječníkov. Potom sa môže dokončiť tvorba kríka.
Keď vrchol kríka dosiahne mriežku, rastlinu možno pestovať pozdĺž nej alebo smerom nadol – vo výške jedného metra je potrebné zaštipnúť.
Zbavovanie sa buriny sa koná pravidelne počas celej sezóny.
Pozrite si video o pestovaní tohto hybridu uhorky v skleníku a o tom, ako ho tvarovať:
Ako dosiahnuť bohatú úrodu?
Bohatú úrodu možno dosiahnuť včasným prijatím všetkých potrebných krokov. Patria sem postupy výsadby, správne zavlažovanie, formovanie kríkov a hnojenie. Pravidelná kontrola rastlín, prevencia chorôb a škodcov a vhodná liečba v prípade potreby sú nevyhnutné.
Po počiatočnej vlne výnosy do augusta postupne klesajú. Na stimuláciu rastu sa používa okopávanie a listová výživa:
- 35 kvapiek jódu na liter srvátky alebo mlieka;
- 10 g kyseliny boritej na liter horúcej vody (takmer ihneď po prevarení).
Tieto roztoky sa používajú na postrek. Môžu sa použiť oba roztoky s 10-dňovým intervalom medzi aplikáciami.
Choroby a ich prevencia
Odroda uhorky Herman nie je veľmi náchylná na choroby, ale stále sú možné. Hlavným problémom je hrdza – výskyt oranžových škvŕn na listoch a výhonkoch. Na prevenciu sa používa Fundazol a iné fungicídy. Ošetrenie začína skoro a končí 10 dní pred zberom úrody. Roztok Fundazolu (1 g na liter vody) sa aplikuje dvakrát za sezónu v množstve 1,5 litra na 10 metrov štvorcových.
Ďalším možným problémom je – peronospóra, ktorá sa prejavuje ako biele škvrny na listoch. Táto choroba sa tiež kontroluje fungicídmi.
Nebezpečné a škodcovia – vošky, háďatká koreňové, roztoče. Proti voškám pomáhajú rôzne nálevy:
- tabak;
- pracie mydlo a drevný popol;
- cibuľa alebo cesnak.
Proti háďatku spôsobenému koreňovými uzlami pomáha ošetrenie parou a v prípade potreby sa vymení ornica. Roztoče možno kontrolovať mydlovým roztokom alebo bylinkami, ako je lastovičník, šťaveľ konský a rebríček. Tieto sa môžu použiť ako nálev.
Pravidlá zberu a skladovania
Doba zberu závisí od času výsadby. Toto obdobie začína v polovici až koncom júna a trvá do augusta až septembra. Odporúča sa začať so zberom ihneď po odkvitnutí a skôr, ako plody dosiahnu svoju maximálnu veľkosť – malé uhorky sú chutnejšie. Najlepšie je zbierať ich každý druhý deň, večer alebo skoro ráno. Plody by sa mali orezať, nie odlomiť.
Čerstvé uhorky tejto odrody nevydržia dlho – len niekoľko dní. V chladničke sa dajú uchovávať až mesiac, ale ich chuť a pevnosť sa výrazne znížia. Tieto uhorky sú vynikajúce nakladané alebo solené.
Uhorky Herman sa môžu pochváliť mnohými výhodami vrátane nenáročnosti na údržbu a vynikajúcej chuti. Vďaka týmto vlastnostiam sa táto odroda stala obľúbenou v mnohých regiónoch a je veľmi populárna. Dodržiavanie všetkých pestovateľských pokynov prinesie vynikajúcu úrodu.

