Generálova uhorka je súčasťou skupiny partenokarpickýodrody, ktoré sa dajú pestovať vonku aj v interiéri. Táto odroda vyniká svojou schopnosťou produkovať 10-krát väčšiu úrodu ako tradičné uhorky na relatívne malom priestore. General'skij je klasifikovaný ako extrémne skorá odroda.
Úvod do odrody
Charakteristickým znakom odrody General'skiy je, že plody sa tvoria na hlavnej vetve, nie na bočných výhonkoch. Až po skončení zberu úrody sa na centrálnom výhonku začnú aktívne tvoriť nové konáre.
Tento hybrid patrí k typu uhorky a je odolný voči menej ideálnym poveternostným podmienkam. Dokáže produkovať plody aj pri slabom osvetlení, čo umožňuje zber úrody aj na jeseň. Vďaka silnej imunite je General'skiy chránený pred mnohými bežnými chorobami.
Externé údaje
Krík sa vyznačuje rýchlym rastom, pričom centrálny popínavý vetvy dosahujú výšku 200 cm. Táto odroda uhoriek sa samoreguluje, čo sa týka rozvetvenia. Ako sa hlavný popínavý vetvy vyvíjajú a uhorky dozrievajú, bočné vetvy sa nielenže neobjavujú, ale aj keď sa vytvoria, vyvíjajú sa extrémne pomaly.
Sekundárne popínavé rastliny zaberajú značné množstvo miesta. Preto pestovatelia odporúčajú vysadiť jednu alebo dve sadenice na meter štvorcový. Stonky tejto odrody produkujú listy mierne.
Ďalšie odrodové charakteristiky:
- Kvety hybridu sú výlučne samičie, objavujú sa v skupinách v pazuchách listov.
- Táto odroda novej generácie je super trsnatá – ak sa dodržiavajú agrotechnické postupy, v jednom uzle sa môže vytvoriť až 10 – 12, a niekedy aj viac, uhoriek.
- Plody majú jednotný tvar a slabo definované rebrá. V zrelosti dosahujú dĺžku 9 až 13 cm, priemer až 3 cm a hmotnosť 70 až 90 g.
- Počas obdobia tvorby koreňov vykazujú uhorky intenzívnu tmavozelenú pubertu a početné malé hrbole. Ako čas plynie a plod rastie, „opuchy“ na jeho povrchu sú viditeľnejšie.
- Dužina je hustá a chrumkavá, bez dutín, má krémovozelený odtieň s malou, predĺženou semennou komorou.
Chuťové vlastnosti, účel
Uhorky odrody General'skiy sa vyznačujú aromatickou, jemnou šťavou a vynikajúcou chuťou. Dodržiavanie správnych pestovateľských postupov zabraňuje tvorbe dutín v plodoch a ich absencia horkosti sa považuje za vrodenú. Tieto uhorky sa nielen konzumujú surové, ale hojne sa používajú aj v rôznych nakladaných a zaváraných jedlách.
Táto odroda je skutočne všestranná:
- Ideálne na čerstvé šaláty a krájanie vďaka malým, nesformovaným semenám;
- Používa sa na morenie, pretože veľké množstvo tuberkulóz a mäkká štruktúra dužiny pomáhajú zelenine rýchlo namočiť sa v slanom náleve;
- Mladé zelené uhorky sú ideálne na zaváranie uhoriek, rôzne šaláty a nakladanie celých plodov.
Pôvod
Šľachtitelia z ruskej agropriemyselnej spoločnosti „Uralskiy Dachnik“ vyvinuli novú odrodu uhorky – Generalskiy. Dátum jej vytvorenia nebol zverejnený.
Hlavné vlastnosti odrody
Táto rastlina odolná voči tieňu ľahko odoláva väčšine chorôb a škodcov, toleruje zmeny počasia a má vynikajúce vlastnosti, a preto si ju cenia nielen spotrebitelia, ale aj záhradníci.
Produktivita
Odborníci zaraďujú uhorku General'skiy f1 medzi super-strapcové odrody, čo zaručuje jej vysoký výnos: z jedného štvorcového metra pôdy dokáže záhradník vytvoriť skutočnú uhorkovú slávnosť a zozbierať až 40 kg týchto zelených plodov. Priemerný výnos je 35 kg. Charakteristickým znakom tejto odrody je, že na každej vetve dozrieva niekoľko uhoriek súčasne.
Kedy zbierať úrodu?
Prvé uhorky odrody General'skiy si môžete vychutnať už začiatkom leta. Táto skorá odroda sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia: vonku produkuje ovocie až do neskorej jesene a v skleníku ešte dlhšie.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
Táto odroda je odolná voči rôznym patogénom a hmyzu vrátane plesňových infekcií. Je však dôležité pravidelne kontrolovať kríky, či sa na nich nenachádzajú škodcovia, ako sú vošky a roztoče, ktoré môžu poškodiť rastliny a znížiť ich úrodu.
Požadované podnebie a pestovateľské oblasti
General'skij sa vyznačuje dobrou zimnou odolnosťou, čo umožňuje jeho pestovanie v južných aj chladnejších oblastiach (tiež odrody pre chladné oblasti). V severných oblastiach sa na dosiahnutie maximálneho výnosu odporúča pestovať uhorky v skleníkových podmienkach.
Výhody a nevýhody odrody
General's je obľúbený medzi záhradkármi vďaka mnohým výnimočným vlastnostiam:
Ale sú tu aj nevýhody:
Pravidlá pestovania
Pre skorý zber sa pri pestovaní odrody General'sky odporúča použiť metódu sadenia. Ak chcete začať siať priamo do otvoreného záhona, vysievajte semená priamo do pôdy. V miernom a sibírskom podnebí je vhodnejšie predklíčenie sadivového materiálu. Prečítajte si viac o pestovaní uhoriek v skleníku. tu.
Termíny siatia
Na začatie pestovania sadeníc sa semená vysádzajú do jednotlivých kvetináčov začiatkom mája alebo v skleníkoch v tretej dekáde apríla. Pri teplote 23 – 24 stupňov Celzia semená vyklíčia do týždňa. V skleníkoch sa uhorky vysádzajú do pôdy od polovice mája a do otvorenej pôdy koncom toho istého mesiaca alebo začiatkom júna.
Výber a príprava postelí
Vyvýšené, teplé a na živiny bohaté záhony obohatené kompostom alebo humusom podporujú rýchlejší rast uhoriek a udržiavajú ich zdravie. Mali by byť umiestnené na slnečnom mieste a chránené pred studenými severnými vetrami.
Pri príprave záhonu pridajte do vrchných 10 metrov štvorcových pôdy nasledujúce zložky:
- 500 g dreveného uhlia;
- 250 g nitrofosfátu;
- 250 g jednoduchého superfosfátu.
Použitie zlúčenín fosforu pomáha zvýšiť počet vaječníkov plodov.
Ako správne sadiť?
Bez ohľadu na spôsob pestovania vložte do každej jamky 2 – 3 semená a zasaďte ich do hĺbky 1,5 – 2 cm. Kvety prikryte plastovou fóliou, pravidelne hnojte a sledujte vlhkosť.
Postup pristátia je štandardný, ale je dôležité venovať pozornosť niektorým jemnostiam:
- Hĺbka jamiek na výsadbu sadeníc uhoriek by mala byť o niečo väčšia ako výška nádob, v ktorých rástli.
- Pre urýchlenie vývoja sa odporúča umiestniť dve rastliny na 1 m2.
- Medzi rastlinami a radmi by mala byť ponechaná medzera 45-55 cm.
- Pred presádzaním sadeníc z nádob ich treba zaliať, aby sa ľahko odstránili hrudky pôdy bez poškodenia jemných koreňov.
- Dva dni po výsadbe by mali byť rastliny pripevnené k oporám.
Následná starostlivosť o uhorky
Starostlivosť o uhorku Generálovu nie je náročná, ale vyžaduje si seriózny prístup. Medzi kľúčové aspekty starostlivosti o uhorku Generálovu patria:
- Rovnako ako všetky uhorky, aj General'skiy F1 sa darí vo vlhku a vyžaduje pravidelnú zálievku – v priemere raz týždenne. Nedostatok vody môže spôsobiť vyschnutie listov. Odporúča sa používať vodu s teplotou okolo 26 – 28 stupňov Celzia.
Odborníci odporúčajú zalievať ráno alebo v najhoršom prípade večer, keď pominú horúčavy. Aby ste predišli poškodeniu koreňov, použite kvapkovú závlahu. Počas chladných období alebo dažďa by sa mala závlaha obmedziť, aby sa predišlo hnilobe koreňov v dôsledku nadmernej vlhkosti. - Proces formovania viniča začína pred opätovnou výsadbou, keď sa v pazuchách už objavujú kvetné puky. Uhorkové viniče sa viažu k opore. Všetky listy na prvom viniči, počnúc piatym, by sa mali odstrániť.
Vo výške do 55 cm odstráňte bočné vetvy zhora a stonky druhého rádu nechajte úplne zospodu. Odstráňte listy na každom uzle a ponechajte iba jeden. - Po prvom kvitnutí odštiepte bočné výhonky uhorky, začnite druhým listom alebo, ak je rastlina vysoká, tretím. Keď uhorka dosiahne výšku dvoch metrov, vrch by sa mal orezať. Väčšina starostlivosti o rastlinu sa vykonáva v skleníku; vonku sa tento prístup používa zriedkavo.
- Na udržanie zdravia a vývoja uhoriek krmivo Raz týždenne od okamihu výsadby. Keď sa začne prvé obdobie kvitnutia, hnojenie by sa malo zvýšiť, aby sa stimuloval vznik druhej vlny púčikov.
Ako hnojivo sa môže použiť množstvo prírodných zložiek, vrátane:- drevený popol;
- droždie;
- cibuľová šupka;
- kurací trus.
Choroby a parazity
Hybrid General'skiy F1, vytvorený s použitím moderných technológií, sa môže pochváliť vysokou odolnosťou voči rôznym chorobám. Napriek tomu sa však vyskytujú prípady infekcie. Na čo si treba dávať pozor:
- Askochytóza. Ide o mimoriadne nebezpečné ochorenie, ktoré môže postihnúť sadenice aj dospelé rastliny. Medzi charakteristické príznaky patrí výskyt bielych alebo hnedých škvŕn na okrajoch listov, ako aj sčernenie plodov.
- Kladosporióza. Táto choroba postihuje mladé plody uhorky, spôsobuje ich deformáciu a vznikajú na nich početné tmavohnedé škvrny.
- MúčnatkaTáto huba sa objavuje v podmienkach dlhých, vlhkých a chladných letných období.
Aby sa predišlo infekcii, sú nevyhnutné preventívne opatrenia. Je nevyhnutné prísne dodržiavať pravidlá striedania plodín a uhorky včas hnojiť. Odstráňte napadnuté listy pri prvých príznakoch poškodenia. Na ochranu rastlín ich ošetrite síranom meďnatým alebo špeciálnymi chemikáliami.
Zber a skladovanie
Najlepšie je zbierať uhorky ráno, keď sú odolnejšie voči poškodeniu. Proces zberu by mal byť opatrný a efektívny:
- Držte stonku palcom alebo použite rezací nôž.
- Vyhnite sa traseniu alebo otáčaniu uhorky, pretože je krehká a pri zbere plodov sa ľahko poškodí.
- Z kríka okamžite vyberte všetky zdeformované alebo choré uhorky, aby ste nebránili rastu zdravých uhoriek.
- Konečný zber sa uskutočňuje po prvých mrazoch.
Uhorky akejkoľvek odrody rýchlo strácajú svoju chuť a úžitkové vlastnosti, vädnú a kazia sa. Môžu sa skladovať pri teplotách od 7 do 14 stupňov Celzia maximálne 12 – 16 dní. Uhorky, ktoré boli skladované dlhší čas, už nie sú vhodné na zaváranie.
Recenzie uhorky General'skiy F1
Generalská uhorka je vysoko výnosná odroda so samičími kvetmi, ktorá predstavuje nový vývoj v šľachtení tejto plodiny. Táto super trsnatá odroda dosiahne svoj plný potenciál len za prísnych agrotechnických postupov: pravidelné zavlažovanie, dusíkatá výživa a správna pestovateľská príprava. Jednotné zelené uhorky sú žiadané v čerstvom aj konzervovanom stave.