Uhorka Harmonist je relatívne nová odroda, ktorá si už medzi záhradkármi získala veľkú obľubu. Hlavnou vlastnosťou a výhodou tohto hybridu, vhodného pre otvorenú aj uzavretú pôdu, je jeho skoré obdobie dozrievania. Milovníkov zeleniny poteší aj vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou.
História chovu
Hybrid prvej generácie, Garmonist F1, bol vyšľachtený ruskými šľachtiteľmi. Autori: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina a V.N. Shevkunov. Hybridná odroda Garmonist bola zapísaná do štátneho registra a schválená na pestovanie v roku 2008.
Popis rastliny
Hybridná rastlina Harmonist F1 je stredne veľká s drsnými, plazivými výhonkami. Kríky majú stredne rozvetvené a stredne veľké listy, zelené alebo tmavozelené, srdcovitého tvaru s piatimi lalokmi.
Typ kvitnutia je samičí. Kvety sú veľké a žlté. Stonky dosahujú dĺžku 1,6 – 2 m. Na vrcholoch sú úponky, ktorými sa rastlina drží na oporách. V každej pazuche sa tvorí štyri až päť vaječníkov.
Opis ovocia
Plody sú valcovité a majú jemne hrbolčekovitý povrch. V technickej zrelosti dosahujú dĺžku 10 – 13 cm a priemer približne 3 – 3,5 cm. Každý plod váži 80 – 110 g. Sú tmavozelenej farby a majú belavé tŕne. Môžu sa vyskytnúť svetlé škvrny alebo rozmazané pruhy. Uhorky rastú v zhlukoch po 6 – 8 kusoch.
Chuť a účel
Uhorka Harmonist má vynikajúcu chuť, úplne bez horkosti, vrátane stonky. Dužina je chrumkavá a textúra pevná, bez dutín.
Uhorky sú ideálne na konzumáciu čerstvé. Táto šalátová odroda je vhodná aj na nakladanie a zaváranie.
Charakteristika odrody Harmonist
Harmonist F1 je partenokarpický (samoopelivý) hybrid vhodný do otvorenej pôdy a plastových prístreškov. Táto odroda s trsmi patrí do skupiny skorých dozrievajúcich odrôd, pričom od vyklíčenia po dozretie prvých plodov trvá približne 40 dní.
- ✓ Odolnosť voči teplotným výkyvom, vďaka čomu je ideálna pre regióny s nestabilným podnebím.
- ✓ Schopnosť samoopeľovania, ktorá zvyšuje výnosy v neprítomnosti včiel.
Uhorka Harmonist sa považuje za vysoko výnosnú odrodu, ktorá prináša približne 12,5 kg plodov na meter štvorcový. Je odolná voči väčšine chorôb vrátane hniloby koreňov, kladosporiózy (hnedej olivovej škvrnitosti) a múčnatky, a to ako bežnej, tak aj peronospóry.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou odrody Harmonist do záhrady sa oplatí oboznámiť so všetkými jej výhodami. Hybrid Harmonist má mnoho výhod, vďaka ktorým je veľmi atraktívny pre záhradkárov, letných obyvateľov a farmárov.
Pristátie
Uhorky Harmonist F1 sa dajú pestovať zo semien alebo sadeníc. Bez ohľadu na spôsob výsadby rastliny prikryte plastovou fóliou, pretože v noci hrozí kritické poklesy teplôt. Prikrytie tiež pomáha chrániť plodinu pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Vlastnosti siatia v otvorenom teréne:
- Vyberte si miesto na južnej strane pozemku. Malo by byť bez prievanu a silného vetra. Močiarne a tienisté oblasti sú kontraindikované.
- Uhorka odrody Harmonist bude najlepšie rásť po strukovinách a obilninách, paradajkách a kapuste.
- Pôda pre uhorky sa pripravuje na jeseň: vykope sa, dezinfikuje, pohnojí sa kompostom a drevným popolom a pridá sa síran draselný. Na jar sa vytvoria záhony a prikryjú sa plastom, aby sa pôda zohriala.
- Semená sa vysievajú do hĺbky 3 – 4 cm, s odstupom 20 – 30 cm medzi susednými semenami. Zakryjú sa pôdou do hrúbky približne 2 cm. Nad záhonmi sa umiestnia oblúky a na ne sa natiahne plastová krytina.
- Výsev by sa mal vykonávať v čase, keď hrozba mrazov pominie v čase vyklíčenia sadeníc. Semená sa zvyčajne vysievajú vonku od konca mája do polovice júna.
- ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín by pH pôdy malo byť medzi 6,0 – 6,8.
- ✓ Pôda musí byť dobre priepustná, aby sa predišlo premočeniu a hnilobe koreňov.
Pre skoršiu úrodu uhoriek použite metódu sadeníc. Semená zasejte v tretej dekáde apríla. Vysievajte do jednotlivých miskov, nádob alebo rašelinových miskov. Semená zasaďte do hĺbky 1,5 cm, prikryte potravinovou fóliou a umiestnite na teplé miesto (27 °C). Keď sadenice majú 2 – 3 pravé listy, presadte ich do zeme. Schéma výsadby: 50 x 50 cm.
Funkcie starostlivosti
Odroda Harmonist si vyžaduje pomerne veľa starostlivosti, najmä zálievku. Pre zabezpečenie dobrej úrody je potrebné pravidelne zalievať záhony, aplikovať hnojivá a dodržiavať ďalšie odporúčané agrotechnické postupy.
Ako sa správne starať o uhorky:
- Za normálneho počasia rastliny polievajte 2-3 krát týždenne. Za horúceho počasia polievajte záhony každý druhý deň. Používajte teplú, odstátú vodu. Nalejte ju pod korene a dbajte na to, aby voda nekvapkala na listy. Najlepší čas na polievanie je večer.
- Uhorky sa počas sezóny niekoľkokrát hnojia. Počas kvitnutia sa aplikuje zriedený nálev z kuracieho hnoja (1:20) a počas plodenia sa aplikuje hnoj (1:20). Na zvýšenie výnosu sa aplikuje aj dvojitý superfosfát a dusičnan amónny.
- Kríky sa počas rastu viažu k mriežkam. Aby sa zabránilo prerastaniu, odstraňujú sa bočné výhonky. Vrcholy sa zaštipujú vo výške 1,5 m.
- Ráno pôdu uvoľňujú, odburiňujú a mulčujú. Záhony sú pokryté rašelinou, humusom, slamou atď.
Prevencia chorôb a škodcov
Hybrid Harmonist F1 je vysoko odolný voči väčšine chorôb, ale počas aktívneho štádia plodenia, keď rastlina vynakladá veľa energie, sa zvyšuje riziko hubových patogénov. Na posilnenie imunity rastlín sa odporúča postriekať ich nálevmi z cibuľových šupiek a chlebových kôrok.
Uhorky sa preventívne ošetrujú nálevom z drevného popola 2-3 krát za sezónu. Tento typ postreku znižuje riziko múčnatky a iných hubových chorôb.
Najnebezpečnejším hmyzom pre uhorku odrody Harmonist sú molice, háďatká koreňové a roztoče. Aby sa minimalizovalo riziko poškodenia, dôkladne dezinfikujte pôdu, dodržiavajte striedanie plodín a správny zavlažovací režim. V prípade rozsiahleho zamorenia škodcami sa používajú systémové insekticídy.
Zber úrody
Uhorky sa zberajú každé dva dni, aby sa zabránilo ich prerastaniu. Častý zber tiež podporuje rast nových plodov. Natrhané uhorky sa môžu chvíľu skladovať na chladnom a tmavom mieste alebo v chladničke.
Odporúča sa zberať uhorky za suchého počasia medzi 6:00 a 9:00. V tomto čase sú uhorky pevné a obsahujú maximálne množstvo vitamínov a minerálov.
Recenzie
Uhorka Harmonist je sľubná, všestranná odroda vhodná na domáce aj komerčné pestovanie. Tieto hrboľaté uhorky s chytľavým názvom sú skvelé na každú príležitosť – sú vynikajúce v šalátoch, nakladaných zeleninách a marinádach.










