Björn je skorá odroda uhorky, ktorá sa vyznačuje svojou produktivitou a pozoruhodnou chuťou. Úspešne rastie vonku aj v interiéri, vďaka čomu je všestrannou voľbou pre rôzne podmienky. Pestovať ju môžu začínajúci aj skúsení záhradníci. S dôkladnou starostlivosťou si budete užívať bohatú úrodu počas celej sezóny.
História výberu odrôd
Táto odroda je výsledkom holandského šľachtenia. Pôvodne bola vyšľachtená pre svoju vysokú úrodu a produktivitu. V našej krajine je veľmi obľúbená. Na použitie bola schválená v roku 2015.
Úvod do odrody
Uhorka Bjorn je relatívne nová, samoopelivá odroda, ktorá sa vyznačuje vysokou predajnosťou. Hybrid má neurčitý rastový habitus a samičie kvitnutie.
Charakteristické znaky vzhľadu rastliny a plodov
Stredne rozvetvené kríky sú pokryté veľkými zelenými listami. Na každom uzle sa tvoria približne 2 – 3 samičie kvety. Rastlina rastie v strapcoch, v každom strapci sa objavujú 3 – 4 uhorky. Hlavná stonka je silná a bujná, bez prirodzených obmedzení rastu a s riedkym úpletom.
| Parameter | Charakteristický |
|---|---|
| Typ rastu | Neurčitý |
| Typ kvitnutia | Žena |
| Listy | Veľké, zelené |
| Počet vaječníkov v uzline | 2-3 |
| Dĺžka plodov | 10 – 12 cm |
| Povrch ovocia | Stredne tuberkulózny s bielymi tŕňmi |
Plody sú krátke, 10 až 12 cm dlhé a vážia priemerne 100 g. Sú valcovité a tmavozelené, so stredne hľuznatým povrchom a malými bielymi ostňami. Dužina je pevná, chrumkavá, šťavnatá a bez horkosti.
Účel a chuť ovocia
Chuť je nad všetky očakávania. Zelenina dozrieva so sladkou, harmonickou chuťou. Dobre sa skladuje 6-8 dní. Pôvodne bola určená na šaláty, ale je ideálna na nakladanie a zaváranie.
Zloženie, vlastnosti, výhody, kalorický obsah
Má komplexné zloženie, ktoré obsahuje mnoho esenciálnych vitamínov a mikroelementov. Aj pri nakladaní alebo konzervovaní si zelenina zachováva svoje prospešné vlastnosti. 100 g produktu obsahuje iba 10 – 15 kcal, takže ani 1 kg zeleniny nepovedie k nadmernému priberaniu.
Zelenina obsahuje nasledujúce vitamíny: A, B1, B2 (riboflavín), B3 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), C, E (tokoferol), K (fylochinón), PP (niacín), betakarotén a cholín.
Zloženie obsahuje mikroelementy:
- horčík;
- selén;
- meď;
- fosfor;
- zinok;
- železo;
- vápnik;
- draslík;
- sodík.
Zelenina obsahuje alkalické soli, ktoré zabraňujú tvorbe obličkových kameňov a piesku, a jódové zlúčeniny, ktoré spolu s vlákninou podporujú správnu funkciu čriev. Spomaľuje starnutie pokožky a považuje sa za diétny produkt, ktorý sa môže konzumovať takmer bez obmedzení.
Výnos uhoriek Björn
Výnosy plodiny sú veľmi vysoké. Pri správnej a pravidelnej starostlivosti môže hybrid vyprodukovať až 13,4 kg plodov na meter štvorcový.
Faktory zvyšujúce výnosy plodín
- ✓ Udržiavanie teploty pôdy aspoň +15 °C
- ✓ Pravidelné zavlažovanie teplou vodou (+20…+25°C)
- ✓ Aplikácia komplexných hnojív každých 10-14 dní
- ✓ Včasný zber ovocia (každé 2 dni)
- ✓ Uviazanie k mriežke pre zlepšenie osvetlenia
Toto číslo sa považuje za priemerné.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Hybrid sa pýši geneticky modifikovanou odolnosťou voči rôznym nepriaznivým podmienkam. Úspešne znáša dlhodobé obdobia oblačného počasia a teplotné výkyvy. Kvitnutie je nerušené a plody sa vyvíjajú aj v náročných podmienkach. Rastlina vykazuje dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom.
| Choroba/škodca | Udržateľnosť |
|---|---|
| Múčnatka | Vysoká |
| Peronospóra | Priemerný |
| Kladosporióza | Vysoká |
| Uhorková mozaika | Vysoká |
| Roztoč pavúk | Priemerný |
Zrelosť
Je to skorá odroda, čo znamená, že jej plody dozrievajú výrazne skôr ako iné odrody. Zber začína 35 dní po výsadbe a toto obdobie trvá až dva mesiace.
Ako si túto odrodu vypestovať sami?
Plodina sa pestuje zo sadeníc aj priamym siatím do zeme. Semená sa zvyčajne vysievajú na pestovanie v skleníkoch, zatiaľ čo sadenice sa používajú na výsadbu vonku. Pre zvýšenie výnosu sa odporúča metóda sadenia.
Priamy výsev
Na obale semien je zvyčajne uvedené, či výrobca semená pripravil. Ak to nie je uvedené, namočte semená na 20 – 30 minút do 1 % roztoku manganistanu draselného a potom ich opláchnite pod tečúcou vodou.
Sadenice namočte na 2-3 hodiny do teplej vody (35-40 °C) a na pár dní ich zabaľte do vlhkej bavlnenej handričky. Pravidelne ich navlhčujte, aby semená neplávali vo vode. To im umožní rýchlejšie napučať a vyklíčiť.
Semená vysádzajte 35 – 60 cm od seba a približne 150 cm od seba medzi riadkami. Zasaďte do hĺbky 3 cm.
Metóda sadeníc
Semená zasejte do rašelinových kvetináčov alebo peliet do hĺbky 3 – 4 cm, navlhčite ich a prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkové podmienky až do klíčenia. Keď vyklíčia klíčky, fóliu odstráňte, aby sadenice mohli dýchať.
Rastlinám zabezpečte potrebné podmienky. Teplota vzduchu by sa mala pohybovať medzi 14 °C a 20 °C. Dvadsaťdva dní po zasiatí presadte sadenice na trvalé miesto v skleníku alebo otvorenej pôde spolu s rašelinovým kvetináčom, pričom ho mierne poškodte, aby sa zlepšil prístup vlhkosti ku koreňom. Rašelina sa časom rozpustí v pôde.
Pestovanie a starostlivosť krok za krokom
Tento hybrid sa ľahko stará, ale stále sú potrebné jednoduché agrotechnické postupy. Dodržujte tieto odporúčania:
- Počas vegetačného obdobia plodinu prihnojujte aspoň štyrikrát. Prvé hnojivo aplikujte dva týždne po výsadbe na trvalé miesto, druhé na začiatku kvitnutia a ďalšie hnojivá pri dozrievaní uhoriek.
- Striedajte minerálne a organické hnojivá. V prípade minerálnych hnojív používajte špecializované produkty ako Master, Agricola alebo Superfosfát.
- Vhodné organické hnojivá sú bylinné nálevy, kurací trus alebo divozel zriedený v pomere 1:15. Následné hnojenie pomáha predĺžiť obdobie plodenia.
- Zalievajte usadenou vodou izbovej teploty ráno alebo večer, pričom sa vyhýbajte kontaktu s listami a stonkami, pretože zvlhčenie studenou vodou môže viesť k hnilobe koreňov.
- Počas vegetačného obdobia 2-3-krát kyprite pôdu okolo rastlín, 12-24 hodín po zaliatí. To zabezpečí lepší prístup kyslíka ku koreňom a pomôže eliminovať burinu, ktorá odčerpáva živiny a vlahu.
- • Zalievanie studenou vodou (pod +15 °C)
- • Hustá výsadba (menej ako 35 cm medzi rastlinami)
- • Používanie čerstvého hnoja na kŕmenie
- • Predčasný zber úrody
- • Nedostatočné vetranie v skleníku
Kritické chyby pri pestovaní
Funkcie pestovania a možné ťažkosti
Hybrid Björn F1 sa môže pestovať vonku aj v interiéri, ale skleníky výrazne zvyšujú výnosy a zjednodušujú starostlivosť. Jeho technológia pestovania je prakticky identická s ostatnými odrodami.
Choroby a škodcovia
Táto plodina je známa svojou silnou odolnosťou voči chorobám, ale riziko ochorenia pretrváva. V takýchto prípadoch použite špeciálne prípravky a prísne dodržiavajte dávkovanie uvedené na obale.
Bežné choroby a škodcovia:
- Kladosporióza. Prejavuje sa ako hnedé vredy na kríkoch a plodoch. Na boj proti tejto chorobe prestaňte kríky zalievať na päť dní a ošetrite ich Fundazolom (10 g na 10 litrov vody). Odstráňte postihnuté miesta.
- Múčnatka. Biele škvrny na listoch, ktoré sa nakoniec rozšíria na celú rastlinu, spôsobujú vysychanie listov a prestávajú plodiť. Odstráňte napadnuté časti a kríky ošetrite fungicídmi (10 g na 5 litrov vody). Ak je infekcia úplná, kríky odstráňte.
- Peronospóra. Listy sa pokryjú žltými škvrnami a vysychajú. Prestaňte hnojiť a zalievať 3-4 dni a ošetrite polykarbacínom (10 g na 5 litrov vody).
- Biela hniloba. Kríky a zeleninu pokrýva biela lepkavá hmota. Odstráňte postihnuté miesta a listy a stonky ošetrite roztokom 50 g síranu meďnatého, 50 g močoviny a 50 g síranu zinočnatého na 10 litrov vody.
- Voška. Malé zelené ploštice, ktoré sa usadzujú na listoch a jedia ich, čo spôsobuje vädnutie. Kontrola postrekom roztokom popola (200 g popola a 100 g pracieho prostriedku na 10 litrov vody).
- Biela muška. Malá biela muška, ktorá vysáva rastlinnú miazgu a spôsobuje sadzavú pleseň. Kontrolujte ju cesnakovo-cibuľovým nálevom (200 g strúhaného cesnaku alebo cibule na 10 litrov vody, nechajte lúhovať 24 hodín).
- Roztoč pavúk. Skleníkový škodca, ktorý zanecháva pavučiny na spodnej strane listov a požiera zelené listy. Kontrola zahŕňa postrek mydlovým roztokom (200 g strúhaného pracieho prostriedku na 10 litrov vody).
Je lepšie liečiť choroby v počiatočných štádiách vývoja, aby sa zabránilo smrti a poškodeniu susedných kríkov.
Harmonogram preventívnych ošetrení
- 2 týždne po výsadbe: Fitosporin-M (5 g na 10 l vody)
- Na začiatku kvitnutia: 1 % bordeauxský roztok
- Po prvej úrode: cesnakový nálev (200 g na 10 l vody)
- Pri prvých príznakoch choroby: aplikujte vhodný fungicíd
Zber úrody
Plodenie uhorky je dlhé, začína približne 35-40 dní po výsadbe. Zberajte každé dva dni.
- ✓ Optimálny čas zberu: ráno (pred 10:00)
- ✓ Skladovacia teplota: +8…+10 °C
- ✓ Skladovacia vlhkosť: 85 – 90 %
- ✓ Plody nezbierajte, ale režte ich nožnicami
- ✓ Pred uskladnením neumývajte uhorky
Výhody a nevýhody odrody
Uhorka Bjorn F1 je obľúbená ovocná rastlina s mnohými pozitívnymi vlastnosťami.
Recenzie
Uhorky Björn sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí chcú vo svojej záhrade dosiahnuť dobré výsledky. Tento hybrid vás poteší nielen vysokým výnosom a nízkou údržbou, ale aj vynikajúcou chuťou. Dodržiavaním odporúčaní pre pestovanie a starostlivosť môžete plne využiť odrodové vlastnosti tejto odrody.