Uzbecká žltá mrkva je odroda, ktorá si získala popularitu vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a vynikajúcej chuti. Pýši sa výraznou žltou farbou a je známa svojou vysokou úrodou a odolnosťou voči zmene klímy. Pri správnej starostlivosti bude táto odroda produkovať veľké a bohaté plody.
Úvod do odrody
Táto odroda sa považuje za stredne zrelú odrodu. Obdobie od sejby po zber je približne 110 – 120 dní. Vyznačuje sa vysokými výnosmi. Pri správnych pestovateľských postupoch možno získať až 5 – 6 kg koreňovej zeleniny na meter štvorcový.
Vzhľad, chuť, účel
Uzbecká žltá mrkva je zdravá odroda, ktorá sa konzumuje čerstvá a používa sa v rôznych jedlách. Vďaka svojej žiarivej farbe a sladkej aróme je krásnym doplnkom každého stola.
Charakteristika kultúry:
- Listy - tenké, pernaté, zelenej farby.
- Farbenie – jasne žltá.
- Dĺžka - 20-25 cm.
- Hmotnosť - približne 200 g.
- Aróma – sladké a príjemné.
- ✓ Jasne žltá farba koreňovej zeleniny, ktorá sa počas tepelného spracovania nemení.
- ✓ Sladká aróma, ktorá sa po zbere zintenzívni.
Pestovanie a starostlivosť
Pre úspešné pestovanie si vyberte slnečné miesto s dobre priepustnou pôdou. Mrkva uprednostňuje ľahkú až stredne hlinitú pôdu s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou pôdy (pH 6-6,5).
- ✓ Hĺbka úrodnej vrstvy by mala byť aspoň 30 cm, aby sa zabezpečil voľný rast koreňových plodín.
- ✓ Obsah humusu v pôde by mal byť aspoň 3 %, aby sa zabezpečila potrebná výživa rastlín.
Riaďte sa odporúčaniami:
- Na jeseň vykopte pôdu do hĺbky 25-30 cm. Odstráňte korene buriny a rastlinné zvyšky. Pridajte organické hnojivo (humus alebo kompost) v množstve 4-5 kg na 1 m2.
- Jeden až dva týždne pred sejbou pôdu opäť prekopte. Pôdu uvoľnite hrablami a povrch urovnajte. Aplikujte komplexné minerálne hnojivá (dusík, fosfor a draslík) podľa pokynov.
- Semená vysievajte skoro na jar, keď sa pôda zahreje na 4 – 6 °C. V niektorých regiónoch je možný zimný výsev.
- Vytvorte brázdy hlboké 1,5-2 cm so vzdialenosťou medzi riadkami 20-25 cm.
- Semená rovnomerne rozložte pozdĺž brázd.
- Prikryte tenkou vrstvou zeminy a jemne zhutnite.
- × Zalievanie počas horúcich dní môže spôsobiť popálenie listov a odparenie vlhkosti skôr, ako sa absorbuje.
- × Používanie studenej vody na zalievanie môže rastliny stresovať a spomaliť ich rast.
Po zákroku sa dôkladne starajte o svoju pokožku:
- Polievanie. Mrkva vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas klíčenia a tvorby koreňov. Rastliny zalievajte 1-2 krát týždenne, v závislosti od poveternostných podmienok. Zabráňte erózii pôdy a obnaženiu zeleniny.
- Vrchný obväz. 2-3 týždne po vzídení aplikujte dusíkaté hnojivá (napr. dusičnan amónny) v množstve 10-15 g na 1 m2. V štádiu 4-5 pravých listov aplikujte komplexné minerálne hnojivá (napr. nitroammophoska) podľa pokynov.
Na začiatku tvorby koreňov pridajte draselné hnojivá (napríklad draselnú soľ) v množstve 15-20 g na 1 m2. - Riedenie. Postup vykonajte v dvoch fázach:
- Keď rastliny majú 2-3 pravé listy, nechajte medzi nimi 2-3 cm odstup.
- Keď koreňová zelenina dosiahne priemer 1-2 cm, zväčšte vzdialenosť na 5-6 cm.
- Kyprenie a odburiňovanie. Po každom zalievaní alebo daždi pôdu uvoľnite, aby ste zabránili tvorbe kôry a zlepšili prevzdušnenie. Pravidelne odstraňujte burinu, ktorá môže s mrkvou súťažiť o vlahu a živiny.
- Ochrana pred chorobami a škodcami. Plodina je náchylná na nasledujúce choroby: múčnatka, čierna hniloba a bakteriálna škvrnitosť. Na prevenciu a liečbu používajte fungicídy (Topaz, Fundazol, HOM).
Pri napadnutí škodcami (mrkvová mucha, mrkvová psyllida, háďatká) používajú insekticídy (Aktara, Decis) a nematocídy (Nemabact).
Preventívne opatrenia:
- Nepestujte plodinu na rovnakom mieste niekoľko rokov po sebe.
- Pred výsevom ošetrite semená fungicídmi.
- Po zbere odstráňte a zničte všetky rastlinné zvyšky.
Dodržiavaním týchto odporúčaní môžete pestovať zdravú a kvalitnú zeleninu.
Recenzie
Uzbecká žltá mrkva je skutočným pokladom chuti a výživných látok, ktorý si ľahko vypestujete vo vlastnej záhrade. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám a poveternostným podmienkam je táto odroda vynikajúcou voľbou pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Kľúčom je zabezpečiť správnu a včasnú starostlivosť.