Funkcie pestovania mrkvy Sentyabrina

Mrkva odrody Sentyabrina si získala obrovskú popularitu medzi záhradkármi po celom Rusku. Môžu ju pestovať skúsení agronómovia aj začiatočníci. Táto odroda sa môže pochváliť vynikajúcimi odrodovými vlastnosťami vrátane štedrých výnosov, vysoko kvalitných plodov a odolnosti voči praskaniu. Správna starostlivosť je nevyhnutná.

Úvod do odrody

Je dôležité preštudovať si vlastnosti odrody mrkvy, aby ste sa pred výsadbou uistili, že robíte správnu voľbu. Nižšie je uvedený podrobný popis plodiny a jej vlastností.

História chovu

Sentyabrina je produktom domáceho šľachtenia, ktorý vytvorila renomovaná špecialistka S. S. Ugarová. Do štátneho registra bola zapísaná v roku 2007 a patrí do kultivarového typu Nantes.

Vzhľad rastliny a koreňových plodín, chuť

Rastliny majú polorozvetvenú ružicu. Vyznačujú sa nasledujúcimi charakteristickými vlastnosťami:

• Listy - stredná, zelená, so stredným stupňom disekcie.
• Koreňová zelenina – valcovitý s tupým koncom, dlhý až 17 cm.
• Ošúpte – tmavooranžová, hladká a tenká.

Zelenina je rovnomerná, čo naznačuje dobrú predajnosť.

Množstvo fruktózy, betakaroténu, výhody

100 gramov tejto odrody mrkvy obsahuje 17,4 mg beta-karoténu. Obsah fruktózy v jednej mrkve sa pohybuje od 6,1 % do 8,9 %.

Produktivita, kedy dozrieva?

Odborníci klasifikujú Sentyabrinu ako odrodu strednej zrelosti. Po zasiatí trvá približne 120 dní, kým korene úplne dozrejú. Výnos je vysoký, v priemere 235 – 540 centov na hektár.

Účel a trvanlivosť

Táto odroda má vynikajúcu trvanlivosť: plody zozbierané začiatkom septembra ľahko vydržia celú zimu. Mrkva Sentyabrina sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a všestrannosťou.

Táto odroda je vhodná na čerstvú konzumáciu, varenie, konzervovanie a skladovanie. Vďaka vysokému obsahu cukru a karoténu je vynikajúcou voľbou na výrobu štiav a detskej výživy.

Pestovateľské regióny

Východosibírsky a západosibírsky región sa považujú za najvhodnejšie pre úspešné pestovanie. Mrkva dobre rastie na Urale.

Kde sa odporúča sadiť a akú pôdu preferuje?

Pestujte rastlinu vonku, ale je možné ju pestovať aj v skleníku. Na pestovanie je ideálna hlinitá a piesčito-hlinitá pôda.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Sentyabrina má silnú odolnosť voči chorobám, ale môže byť náchylná na plesňové infekcie. Hlavnými nepriateľmi tejto odrody mrkvy sú slimáky a vošky.

Odolnosť voči mrazu a prenosnosť

Plodina dobre znáša mráz, ale ak sa dlhodobo uchováva na chladnom mieste, stráca živiny. Zelenina znesie dlhú prepravu bez toho, aby to ovplyvnilo jej vzhľad alebo chuť.

Pestovanie na veľkých plochách

Táto odroda je technologicky vysoko vyspelá, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre poľnohospodárov a drobné domácnosti. Jej robustné vlastnosti jej umožňujú ľahko sa prispôsobiť rôznym pestovateľským podmienkam a vyžaduje si minimálnu údržbu.

Koreňová zelenina je jednotnej veľkosti a tvaru, vďaka čomu sa ľahko zberá a spracováva. Ich dobrá trvanlivosť umožňuje dlhodobé skladovanie bez straty kvality, čo je obzvlášť dôležité pre farmy zamerané na celoročné zásobovanie trhu.

Dobre znáša prepravu a zároveň si zachováva svoje predajné vlastnosti, čo pomáha zvyšovať zisky z predaja. Odolnosť voči hlavným chorobám a škodcom znižuje potrebu častého používania chemických pesticídov, vďaka čomu je pestovanie ekologickejšie a nákladovo efektívnejšie.

Akí sú producenti semien Sentyabrina?

Pôvodcom a producentom je spoločnosť „Sibirsky Sad“. Semená tejto odrody od iných značiek, ako napríklad „Volzhsky Sad“ a „Agrostil“, sú mimoriadne zriedkavé.

V čom sa líši od iných druhov mrkvy?

Odroda Sentyabrina sa vyznačuje vysokým obsahom karoténu a stabilnými výnosmi. V mnohých ohľadoch táto odroda prevyšuje iné odrody, ako napríklad mrkvu Vitaminnaya 6 a NIIOKh.

Výhody a nevýhody

Pred výsevom semien si preštudujte pozitívne a negatívne vlastnosti odrody, aby ste sa vyhli nepríjemným následkom. Sentyabrina má mnoho výhod:

Rastúci

Semená vysievajte v polovici apríla. Pred výsadbou si vyberte správne miesto. Uprednostňuje sa hlinitá alebo piesčito-hlinitá pôda. Miesto by malo byť dobre osvetlené, aby mrkva vyrástla šťavnatá a čo najsladšia.

Pristávacie prvky

Semená zasaďte do pripravených a vodou navlhčených brázd. Zasaďte ich do hĺbky asi 3 cm. Po umiestnení semien do pôdy brázdy zakryte tenkou vrstvou zeminy. Pôdu najprv zmiešajte s pieskom, aby sa zlepšila štruktúra.

Základy starostlivosti

Poskytnite svojej plodine včasnú starostlivosť. Dodržiavajte jednoduché poľnohospodárske postupy:

• Polievanie. Mrkva vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas obdobia aktívneho rastu. Nedostatočná vlhkosť môže viesť k malým a hrubým koreňom. V prvých týždňoch po výsadbe zalievajte často a mierne, aby bola pôda stále vlhká.
  
  Počas tvorby koreňov (jún – júl) zvýšte zálievku, urobte ju výdatnejšou, ale menej častou, aby voda mohla preniknúť hlbšie do pôdy. V auguste až septembri, keď zelenina dosiahne svoju maximálnu veľkosť, množstvo znížte, aby ste predišli praskaniu.
• Vrchný obväz. Hnojivo aplikujte v niekoľkých fázach. Prvé hnojivo aplikujte 3-4 týždne po vyklíčení. Použite komplexné minerálne hnojivo s nízkym obsahom dusíka a vysokým obsahom fosforu a draslíka.
  
  Druhé kŕmenie aplikujte mesiac po prvom, pridajte fosforovo-draselné hnojivá. Vyhnite sa nadmernému používaniu dusíkatých hnojív, pretože to môže viesť k tvorbe rozvetvených koreňov.
• Riedenie. Prvé preriedenie vykonajte, keď sadenice majú 2-3 pravé listy. Medzi rastlinami nechajte 2-3 cm. Druhé preriedenie začnite 2-3 týždne po prvom, pričom vzdialenosť medzi výsadbami zväčšite na 4-6 cm. Urobte to po zalievaní, aby ste nepoškodili korene zostávajúcich rastlín.
  
• Odstraňovanie buriny. Pravidelne odstraňujte burinu, aby ste zabránili jej konkurencii s mrkvou o vlahu a živiny. Odstraňujte burinu opatrne, aby ste nepoškodili korene. Medzi riadkami dobre mulčujte, aby ste znížili rast buriny a zachovali pôdnu vlhkosť.
  

Mrkva potrebuje kyprenie pôdy, aby korene mali dostatok kyslíka a živín. Robte to po zalievaní alebo daždi a zároveň odstraňujte burinu zo záhonov.

Zber a skladovanie

Mrkvu zbierajte v septembri až októbri. Korene by mali dosiahnuť maximálnu veľkosť a sýtu farbu. Pred zberom skontrolujte zrelosť zeleniny: mala by byť pevná, veľká a dobre sfarbená.

Zberajte za suchého počasia. Znížite tak riziko poškodenia koreňov a následného hniloby počas skladovania. Deň pred zberom záhon zľahka zalejte, aby sa mrkva ľahšie vykopávala.

Užitočné tipy:

• Na vykopávanie použite vidly alebo lopatu, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili zeleninu.
• Po vykopaní jemne otraste pôdu z koreňovej zeleniny. Jemne ju opláchnite vodou a pred uskladnením ju nechajte dôkladne vyschnúť.
• Vršky odrežte a nechajte asi 1-2 cm, aby ste zabránili odparovaniu vlhkosti a znížili riziko hniloby.
• Zoraďte koreňovú zeleninu: odstráňte poškodené alebo choré exempláre, pretože môžu hniť a infikovať zdravú mrkvu.
• Optimálna skladovacia teplota je medzi 0 a +2 °C. Pri vyšších teplotách môže koreňová zelenina začať klíčiť alebo hniť.
• Vlhkosť vzduchu by mala byť vysoká (90-95%), aby mrkva nestratila vlhkosť a nevyschla.

Skladovanie úrody v piesku je jednou z najlepších metód skladovania. Na dno debny umiestnite vrstvu vlhkého piesku, pridajte mrkvu, prikryte ďalším pieskom a vrstvenie zopakujte. Tým sa udrží vlhkosť a zabráni sa klíčeniu.

Zeleninu môžete skladovať v plastových vreckách (urobte do nich niekoľko otvorov pre vetranie). Skladujte ju v chladnom suteréne alebo pivnici. Prijateľné sú aj plastové alebo drevené debny s vrstvami pilín alebo rašeliny.

Choroby a škodcovia: metódy kontroly

Sentyabrina, rovnako ako iné odrody mrkvy, je náchylná na rôzne choroby a škodcov. Tu sú niektoré z najbežnejších problémov a ako s nimi bojovať:

• Múčnatka. Prejavuje sa ako biely práškový povlak na listoch. Na prevenciu postriekajte roztokom síry. Na kontrolu choroby použite fungicídy, ako napríklad Topaz alebo Fundazol.
  
• Čierna hniloba. Na listoch a plodoch sa objavujú tmavé škvrny. Rastliny ošetrite prípravkami obsahujúcimi meď, ako je síran meďnatý alebo HOM.
  
• Bakteriálna škvrna. Na rastlinách a zelenine sa objavujú vodou nasiaknuté, tmavnúce škvrny. Najlepším riešením je liečba antibiotikami, napríklad Fitolavínom.
  
• Mrkvová mucha. Škodca sa živí ovocím, čo spôsobuje jeho deformáciu a hnilobu. Používajte insekticídy ako Iskra, Inta-Vir a Aktara. Na prevenciu ošetrujte pôdu a plodiny.
  
• Mrkvový psyllid. Hmyz spôsobuje deformované a skrútené listy a spomaľuje rast rastlín. Použite insekticídy ako Decis alebo Calypso.
  
• Nematódy. Koreňové plodiny sa uzlovia a deformujú. Ošetrite pôdu nematocídmi, ako je Nemabact.
  

Užitočné tipy:

• Nepestujte plodinu na rovnakom mieste niekoľko rokov po sebe.
• Pred výsevom ošetrite semená fungicídmi.
• Burina môže prenášať choroby a poskytovať úkryt škodcom, preto ju treba okamžite odstrániť.
• Nadmerná vlhkosť môže podporovať rozvoj plesňových chorôb.

Dodržiavanie poľnohospodárskych postupov a pravidelné monitorovanie zdravia rastlín pomôže znížiť riziko chorôb a škodcov.

Aké ťažkosti by mohli vzniknúť?

Pestovanie mrkvy odrody Sentyabrina môže spôsobiť určité problémy. Pozrime sa na ne a na to, ako im predchádzať:

• Praskanie ovocia. Príčinou je predčasný zber úrody a nadbytok dusíka. Zeleninu zberajte včas a vyhnite sa nadmernému hnojeniu dusíkom.
• Deformácia tvaru ovocia. K tomu dochádza v dôsledku nesprávnej prípravy pôdy a nadmerného používania dusíkatých hnojív. Pôdu na výsadbu starostlivo pripravte podľa poľnohospodárskych požiadaviek a minimalizujte používanie dusíkatých hnojív.
• Mrkva je pokrytá početnými koreňmi. Je to spôsobené vysychaním pôdy. Rastliny pravidelne zalievajte a nedovoľte, aby pôda vyschla.

Dodržiavajte pokyny na starostlivosť, aby ste sa vyhli rôznym problémom.

Podobné odrody mrkvy

Existuje niekoľko odrôd podobných odrode Sentyabrina. Medzi podobné kultivary patria Nantes 4, Carotel a Shantane.

Recenzie odrody Sentyabrina

Mrkva Sentyabrina sa môže pochváliť mnohými odrodovými charakteristikami. Poteší svojou sladkou chuťou a šťavnatou, chrumkavou dužinou. Je mrazuvzdorná a dobre sa skladuje. Zachováva si svoju predajnosť a chuť aj počas prepravy na dlhé vzdialenosti. Pri správnej starostlivosti prináša štedrú úrodu a vysokokvalitnú koreňovú zeleninu.

Často kladené otázky