Čo robí mrkvu Red Giant lepšou ako ostatné a ako ju správne pestovať?

Mrkva Červený obr je stredne zrelá, vysoko výnosná obrovská mrkva. Jej semená sa vysievajú v máji a zber začína v auguste. Táto odroda prináša bohatú úrodu a je známa svojimi obrovskými, sladkými koreňmi. Názov Červený obr je ruský preklad nemeckého slova „Rote Riesen“.

Aký je toto druh?

Red Giant patrí do kultivarového typu Flake (Valeria), čo naznačuje jeho neskoré obdobie dozrievania a mimoriadnu vhodnosť na dlhodobé skladovanie. Je to sebestačná odroda, nie hybrid, takže na ďalšie pestovanie môžete použiť vlastný sadivový materiál.

Zvláštnosti pôvodu

Red Giant je jednou z moderných odrôd mrkvy, ktorú vyvinuli zamestnanci moskovskej spoločnosti OOO AGROFIRMA AELITA.

Odroda bola zapísaná do štátneho registra v roku 2015 a odporúčaná na pestovanie v Centrálnom federálnom okruhu Ruska, hoci sa pestuje takmer v celej krajine.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, prospešné vlastnosti

Odroda mrkvy Red Giant je známa svojím bohatým obsahom vitamínov a minerálov. 100 g tejto zeleniny obsahuje 17 až 21 mg fruktózy a 8 až 9 % karoténu, vďaka čomu je veľmi prospešná.

Príroda obohatila mrkvu o nasledujúce makroživiny:

• draslík – 205 mg;
• vápnik – 22,7 mg;
• fosfor – 44 mg;
• horčík – 35,8 mg;
• sodík – 16,2 mg;
• síra – 4,7 mg.

A tiež mikroelementy:

• železo – 0,9 mg;
• zinok – 0,33 mg;
• hliník – 0,2 mg;
• mangán – 0,22 mg;
• bór – 0,21 mg;
• meď – 0,68 mg;
• fluór – 0,45 mg.

Mrkva obsahuje nasledujúce vitamíny:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,14 mg;
• Cmax – 0,46 mg;
• PP – 1,23 mg;
• E – 0,76 mg.

Mrkva je nevyhnutná pre ľudské zdravie. Jej konzumácia má pozitívny vplyv na zrak, posilňuje imunitný systém a podporuje metabolizmus.

Okrem toho, Red Giant pomáha obnoviť bakteriálne zloženie čriev, stabilizuje tráviaci systém a má priaznivý vplyv na stav ciev.

Funkcie aplikácie

Červený obor je ideálnou voľbou pre domáce záhrady. Táto všestranná odroda mrkvy je nepostrádateľnou ingredienciou do polievok a rôznych kulinárskych špecialít. Jej šťavnaté korene sa používajú na výrobu štiav a detských zeleninových pyré.

Doba dozrievania a výnos

Táto stredne neskorá odroda dosahuje plnú zrelosť 100 – 110 dní po zasiatí. Výnos je pôsobivý: z 1 štvorcového metra sa dá zozbierať 4 – 7 kg mrkvy.

Počas priemyselného pestovania sa z jedného hektára zberá až 350 centov.

Odolnosť voči chorobám

Odroda Red Giant sa pýši dobrou odolnosťou voči múčnatke, sivej a hnedej škvrnitosti a bakteriálnym chorobám. Táto odroda je tiež odolná voči psyllidám a slnečnicovým moliam.

Charakteristika a opis vzhľadu kríka, ovocia, chuťových vlastností

Červeného obra môžete odlíšiť od iných odrôd mrkvy podľa jeho charakteristických vlastností:

• Tento kultivar sa vyznačuje širokou, hustou ružicou tmavozelených listov s výraznými okrajmi. Ružica sa považuje za polorozložitú, hoci sa občas vyskytujú aj exempláre s plne rozľahlou korunou.
• Korene sú sfarbené do sýtej oranžovej farby a ich tvar pripomína predĺžený kužeľ so zaobleným vrcholom.
• Dĺžka mrkvy môže dosiahnuť 22-25 cm a šírka pri základni je 5-6 cm, pričom hmotnosť každej sa pohybuje od 100 do 165 g.
• Jadro je stredne veľké a dužina je šťavnatá a sladká.

Pre ktoré regióny je najvhodnejšia a aké sú jej klimatické požiadavky?

Táto odroda dobre znáša mráz a odporúča sa na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach v celej našej krajine.

Akí sú producenti semien Red Giant?

Okrem vlastného produktu zo semien Red Giant ponúka agropriemyselný podnik Aelita v moskovskej oblasti aj semená rôznych značiek:

• „Ruský štýl“;
• Timiryazevova škôlka;
• "Semená Altaja";
• „Démeter“;
• „Šťastné semená“;
• „Plazmy“;
• "Gavriš";
• „Sibírska záhrada“;
• „SeDeK“;
• "Rostok-Gél";
• "Letný obyvateľ Uralu".

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Odroda Red Giant má niekoľko výhod, vďaka ktorým je atraktívna pre záhradkárov. Medzi tieto vlastnosti patria:

Medzi nevýhody patrí priemerná odolnosť voči poškodeniu mrkvovou muchou.

Aký je rozdiel oproti iným odrodám?

Táto odroda mrkvy má nasledujúce vlastnosti:

• významné veľkosti;
• odolnosť voči miernym mrazom;
• nedostatok sklonu k lámaniu a tvorbe trhlín.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Odroda Red Giant je obzvlášť odolná voči mrazu, čo umožňuje jej výsev na jeseň, najčastejšie začiatkom novembra. Pri tomto spôsobe výsadby by sa sadenice mali prikryť pilinami alebo slamou, aby sa udržalo teplo.

Príprava na pristátie

Pre zabezpečenie optimálneho klíčenia je potrebné semená predúpraviť. Tu je postup, ako to urobiť správne:

• Najprv namočte semená na pár hodín do vody. Počas tejto doby dobré semená klesnú na dno, zatiaľ čo zlé vyplávajú a budú odstránené.
• Zvyšné semená dezinfikujte v slabom roztoku manganistanu draselného, ​​na čo stačí jedna hodina.
• Potom sadivový materiál dôkladne opláchnite čistou tečúcou vodou.
• Potom rozložte semená na vlhkú handričku a nechajte ich klíčiť na teplom mieste 6-10 dní.

Neváhajte použiť stimulanty rastu, ako je Zircon alebo Epin, ktoré urýchlia proces klíčenia a ďalšieho vývoja výhonkov.

Príprava miesta sa vykonáva na jeseň, vrátane dôkladného odstránenia rastlinných zvyškov a kameňov. Nasleduje hlboké kyprenie pôdy s pridaním organických hnojív, drevného popola a minerálnej prísady.

Požiadavky na pôdu

Výber miesta na pestovanie mrkvy je obmedzený na miesto s hlinitou alebo piesčito-hlinitou pôdou. Mala by byť dostatočne ľahká, aby sa voda a vzduch dostali ku koreňom rastliny.

Predchodcovia

Najlepšími predchodcami mrkvy sú zemiaky, strukoviny, uhorky, paradajky a kapusta. Vyhnite sa výsadbe mrkvy na miestach, kde sa predtým pestovala repa, kôpor, petržlen a zeler.

Načasovanie, schéma a pravidlá výsadby

Naklíčené semená sa vysádzajú v apríli až máji, keď teplota pôdy dosiahne +7…+10 stupňov. Postupujte takto:

1. Na pripravenej ploche vytvorte brázdy hlboké až 2 cm a zalejte ich teplou vodou. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 18 – 25 cm.
2. Semená umiestnite v intervaloch 2-3 cm, potom ich posypte tenkou vrstvou pôdy a jemne ich zhutnite, aby vietor neodfúkol sadivový materiál.

Ak sa uprednostňuje výsadba semien na zimu, potom sa to robí v októbri až novembri, keď teplota pôdy klesne na +5-6 stupňov.

Funkcie pestovania

Pri výbere miesta na pestovanie venujte osobitnú pozornosť svetlu: ideálne je, že oblasti s plným slnečným žiarením sa budú rozvíjať pomalšie a korene nedosiahnu požadovanú veľkosť a nebudú dostatočne sladké.

Pri výbere miesta na výsadbu odrody, ktorá produkuje obzvlášť dlhú mrkvu, je dôležité zvážiť hĺbku podzemnej vody. Ak je príliš blízko k povrchu, korene môžu v premočenej pôde hniť.

Nuansy starostlivosti

Aby sa mladé výhonky chránili pred neočakávanými mrazmi, najprv sa ponechajú pod ochrannou svetlou fóliou a odstránia sa až po objavení sa klíčkov.

Keď sadenice vyklíčia, je potrebné pôdu uvoľniť, aby sa zabránilo tvorbe kôry, a zároveň odstrániť burinu, ktorá začína aktívne rásť.

Ďalšie postupy starostlivosti sú štandardné, ale s niektorými odrodovými znakmi:

• Polievanie. Keď klíčky vyklíčia, záhony zalievajte dvakrát týždenne. Počas sucha sa odporúča dodatočná kvapková závlaha. Zavlažovanie by sa malo vykonávať ráno a večer. Keď sa začnú tvoriť korene, zalievajte ich raz týždenne a postupne zvyšujte množstvo vody.
  Polievanie by malo byť pravidelné, aby sa zabránilo praskaniu mrkvy. 15-20 dní pred zberom úplne prestaňte zalievať.
• Riedenie. Osobitná pozornosť sa venuje procesu odstraňovania prebytočných rastlín. V husto rozmiestnených výsadbách budú plody malé:
  • Prvý postup sa vykonáva, keď rastliny dosiahnu výšku 8-12 cm.
  • Druhýkrát sa zber vykonáva počas vývoja koreňových plodín, keď sa vzdialenosť medzi rastlinami zväčší na 5 cm.
  • Ako zelenina rastie, proces zberu sa opakuje, pričom sa vyberajú menej zdravé exempláre na odstránenie. Medzi dospelými rastlinami by mal byť priestor aspoň 8 – 10 cm.
• Odstraňovanie buriny. Toto sa vykonáva počas celého obdobia rastu rastlín až do zberu koreňových plodín. Burina znižuje úrodnosť pôdy, čo vedie k slabému rastu rastlín mrkvy. Preto je pravidelná kontrola buriny mimoriadne dôležitá.
• Dobitie. 15-17 dní po vyklíčení aplikujte komplexnú zmes hnojív. Môžete použiť nasledujúcu zmes: 30 g bežného superfosfátu, 20-25 g roztoku močoviny a rovnaké množstvo dusičnanu draselného na 10-12 litrov vody. Potom hnojte nasledovne:
  • Počas dozrievania ovocia pridajte zmes pozostávajúcu z 15-20 g síranu draselného, ​​10 g dvojitého superfosfátu na 10 litrov vody.
  • Mesiac pred úplným dozrievaním mrkvy pridajte bór a mangán na zlepšenie chuti: zrieďte 2 g manganistanu a 5-6 g kyseliny boritej v 10 litroch vody. Okrem toho použite organickú hmotu, napríklad roztok popola.

Kontrola škodcov a chorôb

Táto odroda je odolná voči mnohým chorobám, ale pri nesprávnom prístupe k poľnohospodárskym postupom môže existovať riziko určitých škôd:

• Alternária (čierna hniloba). Jedným z prvých príznakov choroby je výskyt tmavohnedých škvŕn na listoch. Na mladých rastlinách sa sfarbenie stáva takmer čiernym. Na koreňoch sa pozoruje suchá, čierna hniloba.
  Na boj proti tejto hnilobe si kúpte Rovral alebo Falcon. Aby ste zabránili rozvoju choroby, ošetrite pôdu na jar pred zasiatím semien 1% roztokom Bordeaux.
• Phoma (suchá hniloba). Táto plesňová infekcia sa najprv objaví na vrcholkoch rastlín, potom sa listy pokryjú červenohnedými škvrnami a začnú vysychať. Choroba sa potom rozšíri na korene, kde sa objavia sivasté, špinavé škvrny a začína hniť.
  Aby sa zabránilo vzniku phomy, odporúča sa hnojiť pôdu roztokmi draslíka a postriekať 1% roztokom Bordeauxovej zmesi. V počiatočných štádiách ochorenia sa používa roztok Maximu v pomere 1:1.
• Biela hniloba. Táto choroba napáda koreňovú zeleninu počas skladovania, spôsobuje jej mäkkosť a pokrývanie bielym, nadýchaným povlakom, ktorý postupne podporuje hnilobu. Biela hniloba sa šíri kontaminovanou pôdou, preto sa záhony ošetrujú zlúčeninami na báze medi, ako je síran meďnatý a bordeauxská tekutina.

Medzi škodlivými parazitmi existujú iba dva typy, na ktoré si treba dávať pozor:

• Korene mrkvy sú náchylné na napadnutie drôtovcami. Tento hmyz sa živí koreňmi a vytvára rozsiahlu sieť pozdĺžnych tunelov. V dôsledku toho sa rastliny spomaľujú, úroda mrkvy klesá a korene sa stávajú nevhodnými na skladovanie aj konzumáciu.
  Na zbavenie sa drôtovcov použite špecializované pasce a zasaďte zelené hnojivo. Pôdu ošetrite prípravkami na ochranu rastlín, ako sú Aktara a Bazudin.
• Mrkvová mucha kladie vajíčka na listy rastlín. Vyliahnuté larvy spôsobujú vážne poškodenie listov, čo vedie k strate úrody a vysychaniu koreňov. Ak sa zistia škodcovia, rastliny mrkvy postriekajte alebo poprášte zmesou popola a tabakového prášku.
  V prípade hromadného rozmnožovania hmyzu sa používa insekticíd Intavir.

Zber a skladovanie

Odroda Red Giant je stredne neskorá odroda, takže jej zber začína v auguste. Ak sa pestuje na jeseň, zber začína už v júli.

Stručne o metódach a načasovaní zberu:

• Začnite kopať, keď sa na koreňových plodinách objavia žlté spodné listy.
• Korene vytrhnite z pôdy tak, že rastlinu držíte za vrchné časti. V prípade potreby použite lopatu alebo vidly.
• Mrkvu očistite od zvyšnej zeminy údermi o povrch a vrch odrežte nožom alebo ich skrúťte.
• Zeleninu umiestnite na suchú podlahu v interiéri, aby sa vysušila.
• Po týždni zeleninu pretriedte: poškodené oddeľte na ďalšie spracovanie a celé uskladnite.

Vlastnosti skladovania a trvanlivosť:

• V sklade zeleniny udržiavajte teplotu v rozmedzí +1…+4 stupňov a vlhkosť vzduchu v rozmedzí 87 – 90 %.
• Pravidlo neustáleho vetrania sa prísne dodržiava.

Dodržiavanie týchto podmienok umožňuje zachovať odrodu na 97 % jej pôvodnej hodnoty.

Aké ťažkosti môžu vzniknúť pri pestovaní?

Pri pestovaní červeného obra môžu vzniknúť nasledujúce ťažkosti:

• Koreňová zelenina je často odkrytá. Aby ste zabránili vytŕčaniu mrkvy zo zeme, po navlhčení pôdy alebo po daždi záhony jemne okopávajte tak, aby ste zakryli „ramená“ mrkvy.
• Nadmerný rast listov a spomalený vývoj koreňov. Pri aplikácii dusíkatých hnojív je dôležité starostlivo vypočítať dávkovanie dusíka. Nadmerné množstvo dusíka v pôde môže podporiť nadmerný rast listov, čo negatívne ovplyvňuje vývoj koreňov.

Tipy od skúsených záhradkárov

Skúsení záhradníci tvrdia, že pre úspešnú jesennú výsadbu mrkvy musia byť semená vykopané do hĺbky aspoň 3-4 cm. Majú aj ďalšie odporúčania pre začiatočníkov, ktoré je dôležité poznať pri pestovaní mrkvy Red Giant:

• Aby sa predišlo prehusteniu pri pestovaní mrkvy, záhradnícki odborníci odporúčajú používať semená balené na páske. Tieto sú vopred rozmiestnené v požadovanej vzdialenosti. Takéto výsadby si však vyžadujú starostlivú starostlivosť a časté kyprenie pôdy, aby sa zabránilo tvorbe kôry.
• Ak v oblasti prevláda ťažká pôda, pridajte piesok alebo rašelinu na jej zlepšenie, aj keď je táto odroda na to prispôsobená.
• Skúste použiť kvapkovú závlahu, keď sa objavia prvé zelené výhonky, aby ste predišli vyplaveniu semien v dôsledku silného prúdu vody počas zavlažovania.

Recenzie odrody mrkvy Red Giant

Odroda Red Giant si získala srdcia farmárov a záhradkárov vďaka svojim nádherným, šťavnatým a aromatickým plodom. Je nenáročná na pestovanie a vhodná na pestovanie v širokej škále podnebia. Táto mrkva dobre vydrží počas celej zimy. Môže sa sadiť aj na jeseň.

Často kladené otázky