Charakteristické znaky mrkvy Cordoba, pravidlá výsadby a starostlivosti

Mrkva Cordoba si získala popularitu medzi záhradkármi vďaka svojim vynikajúcim odrodovým vlastnostiam. Tento hybrid sa môže pochváliť nielen vysokými výnosmi, ale aj vynikajúcou chuťou, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si cenia kvalitnú zeleninu. Pri správnej a dôkladnej starostlivosti bude trvalo produkovať vysoké výnosy.

Úvod do odrody

Mrkva je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny v Rusku a pestuje sa v komerčných aj domácich záhradách. Odroda Cordoba sa považuje za najlepšiu voľbu na pestovanie.

Vonkajšie a chuťové vlastnosti, účel

Rastlina má vzpriamenú ružicu listov. Sú dlhé, stredne členité a svetlozelené. Rastlina dobre znáša teplo a nežltne ani sa nekrčí. Plody sú krátke až stredne veľké, majú kužeľovitý tvar a mierne špicatý hrot. Vážia 120 až 250 g a dosahujú dĺžku 16 – 18 cm.

Kôra a jadro sú oranžové, povrch hladký. Chuť je výrazne svieža a sladká, bez horkosti. Obzvlášť výrazná je pri konzumácii čerstvá. Táto odroda je všestranná a vhodná do šalátov, na zaváraniny a rôzne kulinárske jedlá. Zelenina sa často konzervuje.

Pôvod

Hybrid, vytvorený zahraničnými šľachtiteľmi v roku 2007, sa vyznačuje vysokými výnosmi a vynikajúcou odolnosťou voči väčšine chorôb a škodcov.

Zloženie a prospešné vlastnosti

Skorá mrkva obsahuje takmer dokonalú rovnováhu makroživín a mikroživín, vďaka čomu je ideálna na celoročnú konzumáciu. Táto koreňová zelenina je obzvlášť bohatá na draslík (200 mg na 100 g) a horčík (27 mg na 100 g).

Mrkva má nízky obsah kalórií: 100 g obsahuje iba 35 kcal a 0,15 g tuku. Napriek vysokej hustote je šťavnatá. Obsahuje tiež malé množstvo cukru (6 – 10 %).

Obsahuje vitamíny:

• Vitamín A – nevyhnutný pre rast, zlepšuje zrak, stav pokožky, vlasov a nechtov.
• Vitamíny skupiny B – normalizovať fungovanie nervového a kardiovaskulárneho systému.
• Vitamín C – posilňuje imunitný systém, znižuje závažnosť zápalu.
• Vitamín E – má antioxidačné vlastnosti, zlepšuje stav pokožky.
• Vitamín K – Zabraňuje krvácaniu a krvácaniu, obnovuje kostrový systém, normalizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu.
• Vitamín PP – znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje koordináciu a pamäť a podieľa sa na rozklade tukov a sacharidov.

Doba dozrievania

Hybrid Cordoba dozrieva 100 – 120 dní po vzídení, čo z neho robí stredne neskorú odrodu.

Produktivita

Výnos je vynikajúci, s priemernými hodnotami od 460 do 740 centov na hektár, za predpokladu, že sa o plodinu správne stará.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Plodina je odolná voči rhizoctónii. Škodcovia, ako sú drôtovce a mrkvové psyllidy, sa na rastlinách objavujú zriedkavo.

Charakteristiky

Cordoba dorastá do dĺžky 16 – 18 cm a má tvar predĺženého kužeľa. Korene sú pevné, šťavnaté a pomerne sladké s vysokým obsahom karoténu. Listy rastliny sú husto zložené, čo uľahčuje zber.

Pre ktoré regióny je vhodný?

Pestuje sa v strednom Rusku. Medzi odporúčané pestovateľské oblasti patria Centrálna Čierna zem, Volga-Vjatka a Centrálne oblasti. Podnebie Sibíri a Uralu je vhodné na pestovanie tejto odrody, ale výsadba bude prebiehať neskôr.

Výhody a nevýhody

Predtým, ako do záhrady vysadíte novú odrodu, si preštudujte jej pozitívne a negatívne vlastnosti. Hybridy majú mnoho výhod:

Rozdiely od iných odrôd

Je to mrazuvzdorná odroda, vďaka čomu je vhodná na skorú jarnú výsadbu. Mrkva s predčasným dozrievaním zvyčajne nie je vhodná na dlhodobé skladovanie, ale Cordoba je výnimkou.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Pestovanie mrkvy nie je náročné, ak k nemu pristupujete správne. Je dôležité dodržiavať niekoľko pokynov.

Príprava na výsadbu a požiadavky na pôdu

Hybrid nevyžaduje dezinfekciu, pretože ju už pestovateľ urobil. Rastlina uprednostňuje dobre prevzdušnenú pôdu. Ideálne možnosti zahŕňajú hlinitu, rašelinu alebo piesočnatú pôdu. Vyberte si mierne zásaditú alebo neutrálnu pôdu. Pred výsadbou kyslú pôdu pridajte vápno.

Predchodcovia

Najlepšími predchodcami sú cibuľa, kapusta, uhorky, zemiaky, paradajky a cuketa. Toto je obzvlášť účinné, ak boli tieto rastliny predtým kŕmené organickými hnojivami.

Vyhnite sa výsadbe tejto plodiny na rovnakom mieste dlhšie ako dva roky po sebe, pretože to zvyšuje riziko škodcov okopanín. Nepestujte ju po hrachu, fazuli, šaláte, zeleri, paštrnáku a petržlenovej vňati.

Načasovanie, schéma a pravidlá výsadby

Cordoba nie je nijako zvlášť citlivá na chlad, preto semená vysievajte koncom apríla. Dva dni pred výsevom dôkladne zalejte záhony. Semená umiestnite do brázd hlbokých 2 – 3 cm, pričom medzi riadkami nechajte 40 – 50 cm a od seba ich rozostupujte asi 2 cm.

Tri základné spôsoby výsadby:

• Plochý. Na rovnom záhone vytvorte riadky a rovnomerne vysievajte semená. Táto metóda pomáha udržiavať vlhkosť v pôde.
• Lineárne. Semená zasaďte pozdĺž hrebeňa záhona. Táto metóda je vhodná na odburiňovanie, ale pri zalievaní a hnojení voda steká z hrebeňa.
• Vysoká. Metóda výsadby na vyvýšených miestach. Vytvorte hlboké riadky a zasypte do nich semená, čo uľahčí reguláciu zálievky.

Vyberte si možnosť, ktorá vám najviac vyhovuje, aby starostlivosť nespôsobovala nepríjemnosti.

Funkcie pestovania

Pravidelne kyprite pôdu, aby ste predišli tvorbe kôry na povrchu, ktorá môže spôsobiť krivenie koreňových plodín. Pôdu kyprite po zalievaní alebo daždi, keď mierne vyschne.

Nuansy starostlivosti

Starostlivosť o hybrid zahŕňa štandardné poľnohospodárske postupy. Patria sem:

• Polievanie. Rastliny zalievajte každé 2-3 dni, aby ste predišli horkosti. Voda by mala preniknúť do hĺbky 25-30 cm. Ako korene rastú, znížte frekvenciu zavlažovania a 2-3 týždne pred zberom úplne zastavte, aby ste predišli praskaniu.
  Vyhnite sa zalievaniu počas daždivého počasia, aby ste predišli nadmernému zalievaniu. Počas horúceho počasia zvýšte frekvenciu na trikrát týždenne.
• Riedenie a kontrola buriny. Sadenice od seba umiestnite 4-7 cm. Po vyklíčení sadeníc začnite s preriedením a nechajte iba najsilnejšie rastliny. Mrkva vyžaduje pravidelné odburiňovanie, ktoré je najlepšie robiť pred vyklíčením sadeníc. Burina odčerpáva živiny z pôdy, čo môže spomaliť rast a spôsobiť, že zelenina bude tvrdá a nekvalitná.
  
• Vrchný obväz. Cordobu hnojte dvakrát za sezónu: prvýkrát, keď sa vytvoria prvé listy, a druhýkrát 30 dní po prvom kŕmení.
  

Na hnojenie rozpustite jedno z nasledujúcich hnojív v 10 litroch vody:

• nitrofoska - 15 g;
• popol - 400 g;
• liadok - 20 g;
• močovina - 15 g;
• Superfosfát - 30 g.

Pri zalievaní pridajte do pôdy 5 litrov roztoku na 1 m2.

Kontrola škodcov a chorôb

Skoré hybridy sú často náchylné na hmyz a choroby, ak sa nedodržiava striedanie plodín, starostlivosť a hustota výsadby. Najčastejšie choroby a škodcovia sú:

• Mrkvová mucha. Na boj proti tomu použite insekticíd Inta-Vir. Jednu tabletu rozpustite v 10 litroch vody a postriekajte rastliny. Ošetrenie zopakujte po dvoch týždňoch.
• Hniloba koreňov. Postihnuté rastliny ošetrite 1% roztokom síranu meďnatého.
• Alternária. Na ošetrenie použite biologický fungicíd Alirin-B. Dve tablety rozpustite v 10 litroch vody a rastliny zalejte.

Dodržiavanie týchto opatrení pomôže chrániť plodinu pred rôznymi problémami a zabezpečí jej zdravý rast a úrodu.

Zber a skladovanie

V závislosti od času výsadby zberajte v auguste alebo septembri. Koreňovú zeleninu pestovanú vonku zberajte 3 – 3,5 mesiaca po zasiatí. Za suchého počasia zeleninu opatrne vyberajte z pôdy za vrchné časti. Ak je zasadená príliš hlboko, vrchné časti sa môžu odlomiť, preto použite vidly.

Mrkva zasadená na jar vydrží 7-8 mesiacov po zbere. Pred uskladnením odstráňte zeminu a dôkladne osušte. Potom odrežte vrchné časti, pričom nechajte maximálne 0,5-1 cm. Uložte do skladovacích debien.

Skladujte pri teplotách od 0 do +5 °C s vlhkosťou 85 – 95 %. Poškodené vzorky odstránené vidlami alebo lopatou by sa mali umiestniť do samostatnej krabice a použiť ako prvé.

Ťažkosti s pestovaním

Napriek tomu, že je táto plodina nenáročná na údržbu, pestovatelia zeleniny sa pri jej pestovaní môžu stretnúť s množstvom problémov. Tieto ťažkosti najčastejšie vznikajú v dôsledku nesprávnej starostlivosti:

• Zakrivená koreňová zelenina. Hlavnou príčinou deformácie je nesprávne zavlažovanie. Zelenina sa môže skriviť, ak je pôda spočiatku príliš suchá a potom v priebehu niekoľkých dní prepolievate.
  Ďalšou príčinou môže byť kamenistá pôda alebo aplikácia dusíkatých hnojív a čerstvého hnoja počas tvorby plodov.
  
• Chlpatosť mrkvy. Tento jav sa vyskytuje v dôsledku nerovnomernej vlhkosti a neúrodnej pôdy. Hoci chuť takejto zeleniny zostáva nezmenená, nie je vhodná na dlhodobé skladovanie.
  
• Horká chuť. Horkosť sa vyskytuje v dôsledku nesprávnych poľnohospodárskych postupov, keď sa vrchné časti koreňových plodín obnažia a tvorí sa solanín. Aby ste tomu predišli, pravidelne okopávajte záhony a prikrývajte vrchné časti plodov zeminou. Ďalšou príčinou horkosti môže byť neskorý zber.

Aby ste sa vyhli týmto problémom, zabezpečte správne poľnohospodárske postupy.

Tipy od skúsených záhradkárov

Skúsení záhradníci majú niekoľko trikov na úspešné pestovanie tejto plodiny. Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Zasaďte vedľa cibule alebo nechtíka, aby ste rastliny chránili pred škodcami.
• Zalievajte večer, keď vŕšky zvädnú. Prestaňte zalievať hneď, ako zacítite vôňu čerstvej mrkvy.
• Ako hnojivo použite použité lístky čierneho čaju.
• Zrelú koreňovú zeleninu zbierajte postupne. Niekoľko kusov vytrhajte na úrodu, čo pomôže preriediť záhon a zlepšiť podmienky pre pestovanie zvyšnej zeleniny.

Recenzie

Mrkva odrody Cordoba je skvelou voľbou pre každú záhradu. Nielenže vám poskytne vynikajúcu zeleninu, ale vďaka nenáročnej údržbe a odolnosti voči chorobám vám poskytne aj obohacujúci zážitok. Pre optimálne výsledky je dôležité starať sa o rastliny a pravidelne ich udržiavať.

Často kladené otázky