Mrkva Cisárska je jednou z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších odrôd medzi agronómami, ktorí sa snažia pestovať vysokokvalitnú, veľkú koreňovú zeleninu. Táto plodina si rýchlo získala uznanie vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Kombinuje vynikajúci výnos, dobrú chuť a odolnosť voči chorobám. Včasná starostlivosť je kľúčová.
Aký je toto druh?
Táto odroda patrí do typu Berlicum. Pred pestovaním odrody je dôležité oboznámiť sa s jej vlastnosťami. Podrobný popis mrkvy Emperor je uvedený nižšie.
Pôvod
Vyvinuli ho v roku 2005 špecialisti z Tulskej a Moskovskej oblasti. Do štátneho registra bol zapísaný len o rok neskôr.
Vzhľad, chuť
Rastlina tvorí polorozložitú ružicu zelených, perovito členitých listov. Charakteristické vlastnosti koreňovej zeleniny:
- Dĺžka - približne 25 cm.
- Hmotnosť - pohybuje sa od 80 do 180 g.
- Formulár - valcovitý, s tupým koncom.
- Ošúpte – červenej farby s jadrom rovnakého odtieňa (v niektorých zdrojoch je opísaná ako oranžovočervená).
- Buničina – husté a šťavnaté.
Zloženie a prospešné vlastnosti
Je bohatý na živiny, vďaka čomu je hodnotnou zdravou potravinou. Obsahuje nasledujúce vitamíny:
- Vitamín A (ako beta-karotén) – Podporuje zdravie očí, posilňuje imunitný systém a obnovuje zdravie pokožky.
- Vitamín C - posilňuje imunitný systém, podporuje hojenie rán a zlepšuje vstrebávanie železa.
- Vitamín K - nevyhnutný pre normálnu zrážanlivosť krvi a udržiavanie zdravia kostí.
- Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6) – podieľať sa na metabolizme, normalizovať funkčnosť nervového systému a zlepšiť stav pokožky.
Obsahuje minerály:
- Draslík – reguluje rovnováhu vody a soli, zdravie srdca a ciev.
- Vápnik - nevyhnutný pre silné kosti a zuby, podporuje fungovanie kardiovaskulárneho systému.
- Horčík - dôležitý pre funkciu svalov, nervového systému a obnovenie normálnej hladiny cukru v krvi.
- Fosfor - podieľa sa na tvorbe kostného a zubného tkaniva, zlepšuje energetický metabolizmus v bunkách.
- Železo - dôležitý pre tvorbu hemoglobínu a transport kyslíka v krvi.
Prítomná je aj vláknina, ktorá podporuje normálnu funkciu čriev, pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi a udržiava pocit sýtosti. Antioxidanty chránia bunky pred poškodením a spomaľujú proces starnutia.
Doba dozrievania a výnos
Táto odroda je neskoro dozrievajúca. Od hromadného vyklíčenia po úplné dozretie v záhrade trvá viac ako 120 – 135 dní. Čiastočný zber mladej zeleniny je možný už v auguste, ale hlavný zber sa zvyčajne vykonáva v septembri až októbri.
Odolnosť voči chorobám
Plodina má silný imunitný systém, vďaka čomu je odolná voči väčšine chorôb. Je prakticky imúnna voči plesni farbiacej, rhizoctónii, skorej plesni farbiacej, bakteriálnej plesni farbiacej a hnedej škvrnitosti.
Ak sa však výsadba nadmerne zaleje, rastliny sa môžu nakaziť múčnatkou. Existuje tiež riziko infekcie škvrnitosťou listov cerkospórou.
Regióny pre pestovanie
Odroda Emperor bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v centrálnom regióne. Úspešne rastie v malých záhradných záhonoch aj na poľnohospodárskych poliach.
Koľko dní trvá, kým vyklíčia semená mrkvy cisárskej?
Sadenice klíčia 14 – 16 dní po zasiatí. V chladnom počasí môže klíčenie semien trvať až 20 dní.
Pre urýchlenie klíčenia zasejte semená do vopred navlhčenej pôdy. Potom pôdu jemne zhutnite a prikryte ju plastovou fóliou. Keď sa objavia prvé klíčky, odstráňte kryt.
Výhody a nevýhody odrody
Pred výsadbou si nezabudnite preštudovať výhody a nevýhody odrody, aby ste sa vyhli potenciálnym problémom. Táto plodina má mnoho výhod:
Medzi nevýhody záhradkári poznamenávajú náročnosť pôdy: na dosiahnutie kvalitnej úrody musí byť mäkká, kyprá a dobre vykopaná, inak môže zelenina rásť hrčovito a s početnými bočnými koreňmi.
Akí sú rôzni producenti semien odrody mrkvy Emperor?
Spoločnosť Agrico je hlavným dovozcom semien do krajín SNŠ. Ich sadivový materiál sa vyznačuje dobrou klíčivosťou a prijateľnými cenami.
- ✓ Miera klíčenia je najmenej 85 % pri teplote +20…+22 °C na 14. deň.
- ✓ Žiadne mechanické poškodenie dražé.
- ✓ Jednotnosť farby a veľkosti granúl (priemer 2,5 – 3,0 mm).
- ✓ Dátum spotreby nie je starší ako 2 roky od dátumu balenia.
Tipy na pestovanie odrody mrkvy Emperor
Predtým, ako začnete siať semená, je dôležité oboznámiť sa s procesom pestovania. Podrobné odporúčania sú uvedené nižšie.
Kedy a ako pestovať mrkvu cisársku
Začnite siať semená koncom apríla alebo začiatkom mája. Letná siatie je tiež možné, začiatkom júla. Pri výbere miesta výsadby zvážte, aké plodiny v oblasti rástli v minulej sezóne. Vyhnite sa výsadbe v oblastiach, ktoré sa predtým používali na:
- zeler;
- fazuľa;
- petržlenová vňať;
- kôpor.
Najlepšími predchodcami mrkvy sú zemiaky, cibuľa, paradajky, uhorky alebo šalát. Plodina najlepšie rastie v hlinitej alebo piesočnatej pôde s vysokým obsahom vlhkosti. Ak plánujete sadiť do černozeme, mulčujte drevnou štiepkou a riečnym pieskom v pomere 1:1.
- × Pridávanie čerstvého hnoja vedie k rozvetveniu okopanín a zníženiu kvality.
- × Nedostatočné kyprenie do hĺbky 25 – 30 cm spôsobuje deformáciu mrkvy.
- × Používanie hnojív obsahujúcich chlór brzdí vývoj koreňového systému.
Záhon si dôkladne pripravte. Na meter štvorcový aplikujte nasledujúce hnojivá:
- 20 kg kompostu;
- 10 kg rašeliny;
- 10 kg piesku;
- 50 g nitrofosky.
Zmes zmiešajte s pôdou a nechajte ju niekoľko dní usadiť. Potom záhon dôkladne urovnajte, aby bola pôda mäkká a bez hrudiek.
Semená Emperor sú dostupné vo forme peliet s povlakom z koncentrovaného minerálneho hnojiva, takže nevyžadujú žiadnu ďalšiu úpravu. Pred sejbou nezabudnite pôdu poliať, aby sa urýchlilo rozpustenie povlaku. Vytvorte plytké brázdy hlboké 2-3 cm.
Ako sa starať?
Tak ako každá iná plodina, aj mrkva si vyžaduje náležitú starostlivosť. To zahŕňa niekoľko kľúčových poľnohospodárskych postupov:
- Polievanie. Zabezpečte pravidelnú závlahu. Po zasiatí semien zalievajte záhony každé 3-5 dní. Keď vyklíčia klíčky, znížte zálievku na raz týždenne. Prestaňte zalievať 2-3 týždne pred zberom, aby ste predišli praskaniu koreňov. Pri väčších pozemkoch použite kvapkovú závlahu.
- Vrchný obväz. Rastliny vyžadujú komplexnú výživu. Superfosfát aplikujte dva týždne po vyklíčení. V polovici júna aplikujte roztok amofosky (25 g na 10 litrov vody). Mesiac pred zberom aplikujte draselno-fosforové hnojivá.
- Riedenie. Keď sadenice dosiahnu výšku 3 cm, odstráňte prebytočné rastliny a nechajte medzi nimi vzdialenosť maximálne 2 cm. Mesiac pred zberom odstráňte slabé výhonky a medzi rastlinami nechajte vzdialenosť aspoň 4 cm.
- Kyprenie a odburiňovanie. Kyprenie pôdy pomáha okysličiť pôdu a zabrániť hnilobe koreňov. Tento postup opakujte každý týždeň. Podľa potreby odstraňujte burinu ručne.
Tieto jednoduché kroky vám pomôžu vypestovať zdravú, chutnú a výživnú zeleninu.
- Nainštalujte odkvapkávacie pásky s rozostupom 20 cm medzi žiaričmi.
- Pre rovnomerné zavlažovanie nastavte tlak v systéme na 0,8-1,2 atmosféry.
- Polievajte ráno (6-9 hod.) po dobu 45-60 minút.
- Sledujte vlhkosť pôdy v hĺbke 15-20 cm (optimálne 70-75 %).
Choroby a škodcovia
Napriek silnej imunite môže byť cisársky chrobák náchylný na choroby a škodcov. Je dôležité proti nim včas bojovať:
- Alternária (čierna hniloba). Na listoch a koreňoch sa objavujú čierne škvrny. Používajte zdravý sadivový materiál a dodržiavajte striedanie plodín. Na kontrolu choroby používajte fungicídy, ako napríklad Horus.
- Phoma (suchá hniloba). Na koreňovej zelenine sa objavujú hnedé škvrny, ktoré nakoniec vyschnú. Zber zberajte včas a správne skladujte.
- Peronosporóza (peronospóra). Na listoch sa objavuje sivastý povlak, ktorý nakoniec žltne a odumiera. Zabezpečte rastlinám dobré vetranie a svetlo. Aplikujte fungicídy, napríklad Ridomil Gold.
- Mrkvová mucha. Larvy poškodzujú koreňové plodiny, čo vedie k tvorbe tunelov a hnilobe. Plodiny prikryte agrovláknom. Používajte insekticídy, ako napríklad Aktara alebo Inta-Vir. Účinný je postrek nálevom z paliny alebo tabakovým prachom.
- Mrkvový psyllid. Na listoch sa objavujú lepkavé sekréty, ktoré nakoniec vedú k deformácii. Zozbierajte a zničte poškodené časti rastlín a potom ich postriekajte prípravkom Actellic.
- Nematódy. Deformujú koreňové plodiny a spomaľujú rast rastlín. Používajte nematocídy, ako napríklad Bazamid.
Aby ste tomu zabránili, pravidelne odstraňujte burinu a preriedzujte sadenice. Pred výsadbou ošetrite pôdu prípravkami obsahujúcimi meď.
Zber a skladovanie
Koreňovú zeleninu zberajte, keď dosiahne technickú zrelosť. Ak ste sadenice zasiali koncom jari, úrodu vykopte koncom augusta alebo začiatkom septembra. Ak ste zasiali v lete, zberajte v októbri.
Koreňovú zeleninu vykopte vidlami, potom ju opatrne vytiahnite rukou a odrežte vrchné časti, pričom nechajte 4 – 5 cm od základne. Zeleninu sušte niekoľko hodín na slnku v záhone. Ak prší, premiestnite ju do suchej miestnosti a sušte 5 – 6 hodín.
- • Udržiavajte relatívnu vlhkosť vzduchu na úrovni 90 – 95 %, aby ste predišli vädnutiu.
- • Použite vrstvenie piesku (vrstva 2-3 cm medzi koreňovými plodinami).
- • Skladovací priestor pravidelne vetrajte, aby ste odstránili prebytočný CO2.
Rôzne problémy a riešenia
Táto odroda je prakticky bezproblémová, s výnimkou škodcov. Jediný problém môže nastať počas zberu: korene sa musia opatrne vyťahovať, aby sa nepoškodili.
Iné druhy mrkvy podobné tejto odrode
| Meno | Obsah karoténu, mg/100 g | Vegetačné obdobie, dni | Odolnosť voči škvrnitosti listov cerkospórou | Optimálna hustota výsadby, tisíc kusov/ha |
|---|---|---|---|---|
| Darina | 12 – 15 | 110 – 120 | priemerný | 800 – 900 |
| Kráľovský Berlicum | 14 – 16 | 125 – 135 | vysoký | 700 – 800 |
| Sladké zuby | 16-18 | 100 – 110 | nízky | 900 – 1 000 |
| Morevna | 13 – 15 | 115 – 125 | priemerný | 850 – 950 |
| Bastia | 15 – 17 | 105 – 115 | vysoký | 950 – 1050 |
| Berski | 14 – 16 | 120 – 130 | priemerný | 750 – 850 |
| Bangor | 17 – 19 | 95 – 105 | nízky | 1000 – 1100 |
Druhy podobné vlastnosťami ako Emperor zahŕňajú všetky odrody rovnakého kultivarového typu. Patria sem nasledujúce odrody:
- Darina. Veľká a rovnomerná koreňová zelenina s vynikajúcou chuťou.
- Kráľovský Berlicum. Vyznačuje sa dobrou chuťou a vysokou produktivitou.
- Sladký zub. Láka šťavnatými a sladkými plodmi, vhodnými na šťavu.
- Morevna. Vyznačuje sa veľkou zeleninou a dobrou chuťou.
- Bastia. Hybrid s jednotnou veľkosťou a dobrou trvanlivosťou.
- Berský. Poteší veľkou koreňovou zeleninou a vynikajúcou chuťou.
- Bangor. Vynikajúca voľba na skladovanie a prípravu šťavy.
Tieto odrody sa vyznačujú veľkou, jednotnou zeleninou a vynikajúcou chuťou. Majú podobné pôdne preferencie, vďaka čomu sú vhodné pre rôzne záhradné parcely.
Recenzie
Mrkva Cisár je vysoko výnosná odroda s množstvom výhod. Uspokojí potreby aj tých najnáročnejších záhradkárov. Dodržiavaním jednoduchých pokynov na výsadbu a starostlivosť si môžete vypestovať veľkú a chutnú zeleninu na rôzne jedlá a zimné skladovanie.