Holandská mrkva je stolová odroda určená na čerstvú konzumáciu. Táto odroda sa považuje za vysoko výnosnú, odolnú voči chorobám a škodcom a má vynikajúcu predajnosť. Podľa pôvodcov má semeno vynikajúci klíčivý potenciál.
Úvod do odrody
Holandská mrkva je uznávaná ako jedna z najobľúbenejších odrôd na pestovanie vďaka svojej atraktívnosti a vysokej úspešnosti. Táto odroda je známa svojou schopnosťou dlhodobo udržiavať čerstvosť počas prepravy na dlhé vzdialenosti.
Charakteristika vzhľadu rastliny a koreňových plodín
Hľuzy majú hladký povrch, valcovitý tvar s mierne zaoblenými koncami a miernym chvostíkom. Ich dĺžka sa zvyčajne pohybuje od 18 do 21 cm. Hľuzy sú jasne oranžové a dužina je veľmi krehká a šťavnatá. Ako rastú, hľuzy tvoria veľký trs ružicovitých listov s hlboko členitými, perovito zrezanými, zelenými listami.
- ✓ Jasne oranžová farba koreňov s jemnou a šťavnatou dužinou.
- ✓ Vrcholy ružice s hlboko členitými, perovito zrezanými listami zeleného odtieňa.
Účel a chuť hľúz
Holandská mrkva má vynikajúcu chuť, vďaka čomu je ideálna do rôznych jedál. Hlavnými výhodami tejto odrody sú jej šťavnatosť a schopnosť zachovať si textúru a farbu počas spracovania. Hľuzy sa dajú skladovať počas celého chladného obdobia bez straty ich nutričnej hodnoty.
Zrenie
Vegetačné obdobie tejto odrody mrkvy trvá od 70 do 100-110 dní v závislosti od miestnych klimatických podmienok. V južnejších oblastiach koreňová plodina dozrieva rýchlejšie.
Produktivita
Holandská mrkva je známa svojimi vysokými výnosmi. Z jedného štvorcového metra pôdy sa zvyčajne dá zozbierať až 7 – 8 kg koreňovej zeleniny, ale to je možné len pri starostlivej a správnej starostlivosti.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Toto odroda mrkvy Má dostatočnú imunitu voči rôznym chorobám, ale je náchylná na napadnutie muchami. Na ochranu rastliny pred týmito škodcami môžete okolo záhona nainštalovať sieť alebo polyetylénovú bariéru vysokú aspoň 50 – 60 cm. Táto bariéra zabráni vniknutiu dospelého hmyzu, ktorý zvyčajne nelieta vyššie ako 50 cm.
Pri odstraňovaní buriny a suchých rastlín buďte obzvlášť opatrní, aby ste neprilákali mrkvové muchy. Tento hmyz dokáže cítiť vôňu rozdrvených listov aj z diaľky.
Medzi hlavné hrozby pre túto odrodu patrí sklerodermická hniloba, ktorá sa vyvíja v kombinácii vysokých teplôt a vlhkosti. Na koreňoch mrkvy sa objavuje biely povlak. Starostlivá príprava pôdy, kde patogény prezimujú, je nevyhnutná na boj proti hubovým chorobám.
Pestovanie a starostlivosť
Výsadba mrkvy Postup výsadby holandskej mrkvy sa nelíši od postupu iných odrôd. Odporúča sa začať s procesom včas, aby sa úroda mohla zozbierať v lete. Táto odroda mrkvy nevyžaduje žiadne špeciálne pôdne podmienky a nemá rada príliš hnojené oblasti.
Funkcie pestovania:
- Hnojenie organickými hnojivami je prísne zakázané.
- Najlepšie je pestovať holandskú mrkvu na miestach, kde sa predtým pestovala kapusta, tekvica alebo listová zelenina. Vyhnite sa pestovaniu mrkvy na miestach, kde sa nedávno pestovala iná koreňová zelenina, aby ste predišli zavlečeniu chorôb.
- ✓ Optimálne pH pôdy by malo byť v rozmedzí 6,0 – 6,8, aby sa zabránilo vzniku hubových chorôb.
- ✓ Pôda musí byť dobre priepustná, aby sa zabránilo stagnácii vody a hnilobe koreňov.
- Semená nevyžadujú žiadnu špeciálnu prípravu na výsadbu. Do otvoreného terénu by sa mali vysiať, keď teplota dosiahne 17 – 18 stupňov Celzia.
- Vzhľadom na malú veľkosť semien použite špeciálne ručné sejačky na ich rovnomerné rozloženie. Vďaka tomu nebudete musieť rastliny neskôr preriediť.
- Hĺbka sejby by nemala presiahnuť 3 – 3,5 cm, pričom medzi semenami by mala byť medzera 2 – 4 cm a medzi riadkami 15 – 18 cm.
- Na pestovanie zrelej mrkvy udržiavajte rozostup riadkov 45 – 70 cm, pričom šírka medzier je násobkom šírky použitých poľnohospodárskych strojov.
- Pre zabezpečenie bohatej a hojnej úrody holandskej mrkvy je potrebné dodržiavať špecifický systém starostlivosti:
- Zabezpečte pravidelné zavlažovanie, aspoň dvakrát týždenne;
- po každom zavlažovaní uvoľnite pôdu a odstráňte burinu;
- Hnojivo aplikujte aspoň trikrát počas celého obdobia rastu rastliny.
- × Prehnané zalievanie môže spôsobiť praskanie koreňových plodín a zníženie ich kvality.
- × Nedostatočná závlaha počas obdobia tvorby koreňov vedie k ich deformácii a zníženiu výnosu.
Pri pestovaní tejto odrody mrkvy sa často vytvárajú hrčovité korene, pretože rastlina rastie v slabo nasýtenej, príliš zhutnenej pôde. Aby ste tomu predišli a zabezpečili atraktívne korene, pôdu pravidelne kyprite.
Recenzie
Holandská mrkva je sebestačná odroda, nie hybrid, takže si môžete nazbierať vlastné sadenice a zasiať ich vo svojej záhrade. Táto odroda je vysoko odolná voči chorobám, ale je náchylná na zamorenie mrkvovou muchou. Nevyžaduje si špeciálne podmienky na pestovanie, ale netoleruje nadmerne chladné podnebie.