Ako správne pestovať mrkvu Alyonka?

Mrkva Alyonka je jednou z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších odrôd, ktorá si vďaka svojej vysokej produktivite a vynikajúcej chuti získala dôveru záhradkárov. Vyznačuje sa šťavnatými a sladkými koreňmi. Pre zabezpečenie kvalitnej úrody je dôležité študovať všetky aspekty pestovania a o plodinu sa náležite starať.

História výberu

Na vývoji odrody pracovali skúsení šľachtitelia vrátane S. F. Gavrisha, O. A. Voloka a E. V. Amcheslavského. Po úspešnom absolvovaní všetkých testov sa v roku 2017 stala dostupnou na široké použitie.

Charakteristiky vzhľadu rastliny a koreňových plodín

Mrkva má valcovitý tvar a zaoblenú špičku. Dosahuje dĺžku až 15 cm a priemer nepresahuje 4 cm. Šupka je jasne oranžová, rovnako ako vnútro.

Jadro vďaka svojej hustej a pevnej štruktúre nepraská. Zachováva si svoje vlastnosti aj pri dlhodobom skladovaní. Hmotnosť sa pohybuje od 300 do 500 g.

Charakteristiky

Mrkva je obľúbená koreňová zelenina pestovaná prakticky v každom kúte sveta. Hoci je dnes k dispozícii množstvo odrôd, mnohí záhradkári uprednostňujú osvedčenú odrodu Alyonka. Prináša bohatú úrodu bez ohľadu na región alebo poveternostné podmienky.

Účel a chuť hľúz

Zrelé korene aľonky sú ideálne do šalátov, polievok, príloh a teplých jedál. Používajú sa aj na výrobu štiav a zimných zaváranín, vrátane nakladania kapusty, mrazenia, marinovania a kvasenia.

Počas skladovania si mrkva zachováva svoj predajný vzhľad a chuť. Táto odroda sa vyznačuje šťavnatosťou, výraznou sladkosťou, výraznou arómou a vysokým obsahom karoténu. Mrkva Alyonka sa používa v detskej výžive a diétnych jedlách.

Zrenie

Úroda dozrieva 100 dní po zasiatí, za predpokladu dodržania všetkých agrotechnických postupov, bez ohľadu na klimatické podmienky.

Produktivita

Vyznačuje sa dobrou produktivitou: zo záhonu dlhého 5-7 m sa zhromaždí až 50-70 kg šťavnatých a pevných koreňových plodín, čo je dosť na zimné skladovanie.

Typ kultivaru

Mrkva Alyonka patrí do odrody Nantes. Vyznačuje sa valcovitým tvarom so zaoblenou špičkou, šťavnatou a sladkou dužinou a veľkými koreňmi.

Množstvo fruktózy a betakaroténu

Táto zelenina je cenená pre svoje bohaté zloženie živín a nutričnú hodnotu. Je obzvlášť bohatá na betakarotén, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, nevyhnutný pre zdravé oči, pokožku a imunitný systém. 100 g obsahuje približne 8 – 10 mg.

Mrkva obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2, B6), vitamín C, vitamín E a vitamín K, ktoré pomáhajú zlepšiť metabolizmus, posilniť imunitný systém a chrániť bunky pred oxidačným stresom.

Okrem vitamínov je táto zelenina bohatá na minerály: draslík, horčík, železo, vápnik a fosfor, ktoré podporujú kardiovaskulárny a nervový systém a posilňujú kosti a zuby. Táto odroda je zdrojom vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre zdravé trávenie a udržiavanie normálnej hladiny cukru v krvi.

Klíčenie semien

Výsadbový materiál má vysokú klíčivosť, pri správnej starostlivosti dosahuje 75-80%.

Udržiavanie kvality

Jednou z kľúčových vlastností tejto plodiny je jej vynikajúca trvanlivosť. Úroda sa dá skladovať celú zimu bez straty chuti alebo nutričnej hodnoty.

Regióny na siatie

Odroda mrkvy Alyonka je univerzálna a vhodná na pestovanie vo väčšine regiónov Ruska – od južných a stredných častí krajiny až po Ural, Sibír a Ďaleký východ.

Odroda je určená na pestovanie v otvorenom teréne, takže sa úspešne pestuje v letných chatkách, zeleninových záhradách a na farmách.

Aký druh pôdy uprednostňuje?

Úspešný vývoj a formovanie sa dosahuje pestovaním v oblastiach s kyprou, úrodnou pôdou. Vyberte si záhony s piesočnatohlinitou alebo hlinitou pôdou.

Odolnosť voči mrazu

Alyonka je vysoko mrazuvzdorná, čo umožňuje jej úspešné pestovanie aj v oblastiach s chladným podnebím.

Ako pestovať?

Táto vysoko výnosná a mrazuvzdorná odroda je vhodná na pestovanie v širokej škále klimatických podmienok. Pre zabezpečenie bohatej a kvalitnej úrody je dôležité zvoliť správny čas výsadby, vybrať vhodné miesto a pripraviť pôdu.

Kedy zasadiť mrkvu Alyonka?

Táto skorá odroda sa zvyčajne seje v polovici apríla. Pre úspešný rast mrkvy sa odporúča neutrálna alebo mierne kyslá pôda. Je užitočné obohatiť pôdu humusom, pretože koreňová zelenina potrebuje pre správny vývoj rôzne živiny.

Tvar koreňovej zeleniny závisí od kvality pôdy: dôkladne ju uvoľnite, odstráňte kamene a rastlinné zvyšky. Na výsadbu je najlepšia hlinitá alebo piesčito-hlinitá pôda.

Výber miesta pristátia

Pre Alyonku vyberte slnečné, dobre osvetlené miesto. Miesto by malo byť chránené pred silným vetrom a malo by mať dostatok slnečného svetla. Vyhnite sa miestam, kde sa predtým pestovala mrkva alebo iná koreňová zelenina, aby ste znížili riziko chorôb a škodcov.

Príprava pôdy a siatie semien na pestovanie mrkvy odrody Alyonka

Pôda by mala byť kyprá a úrodná. Ideálne sú piesčitohlinité alebo hlinité pôdy. Pred výsadbou pôdu prekopte a pohnojte organickými alebo minerálnymi hnojivami. Pre zlepšenie úrodnosti pridajte kompost alebo humus.

Semená vysievajte do pripravených brázd do hĺbky 1 – 2 cm. Riadky od seba držte vzdialené 20 – 25 cm. Po zasiatí záhony opatrne prikryte zeminou a jemne ich zhutnite. Na ochranu sadeníc pred jarnými mrazmi prikryte záhony agrovláknom alebo plastovou fóliou až do vyklíčenia.

Starostlivosť

Je dôležité pozorne sledovať vývoj rastlín, aby sa zabezpečila vysokokvalitná úroda. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy.

Zalievanie

Pravidelne zalievajte, najmä v suchom počasí. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu koreňov. Mrkvu zalievajte večer, aby ste zlepšili schopnosť pôdy zadržiavať vodu.

Čím a kedy kŕmiť?

Táto plodina vyžaduje pre optimálny rast dobrú výživu. Pri výsadbe pridajte kompletné hnojivo bohaté na fosfor a draslík. Pravidelne prihnojujte rastliny organickými alebo suchými minerálnymi hnojivami, aby ste zabezpečili ich zdravie a produktivitu.

Riedenie

Mrkva môže rásť rovno, veľká a zdravá, ale niekedy sa jej vyvinie „rohatý“ vzhľad. To je nielen nevzhľadné, ale tiež sťažuje šúpanie a skracuje trvanlivosť. Tento problém často súvisí s poľnohospodárskymi postupmi: pravidelná starostlivosť o plodiny pomôže predchádzať vzniku „rohatého“ rastu.

Keď klíčky dosiahnu 8-10 cm, preriedime ich tretíkrát a medzi rastlinami necháme 4-5 cm. V niektorých prípadoch je potrebné ďalšie preriedenie, keď rastliny dosiahnu hrúbku približne 1 cm, pričom vzdialenosť medzi koreňmi sa určuje okom.

Kyprenie a odburiňovanie

Mrkva vyžaduje pravidelné odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy. Tieto postupy sú obzvlášť dôležité po daždi, pretože zlepšujú prístup vzduchu ku koreňom a zabraňujú rastu buriny.

Choroby a škodcovia

Rastlina má silný imunitný systém, ale ak sa o ňu správne nestaráme, môže byť náchylná na určité problémy. Je dôležité začať s liečbou okamžite:

Problémy a riešenia

Pri pestovaní plodín sa môžu vyskytnúť rôzne problémy, často súvisiace s nesprávnou starostlivosťou o rastliny. Medzi možné ťažkosti patria:

• Hnijúce. Často sa objavuje počas skladovania alebo v neskorších štádiách rastu. Môže byť spôsobená nadmernou vlhkosťou v pôde alebo nevhodnými pôdnymi podmienkami.
  Počas rastu zabezpečte miernu zálievku, najmä počas obdobia dažďov, a vyhýbajte sa nadmernému premočeniu. Zabezpečte, aby pestovateľská oblasť zostala suchá a aby sa udržiavala teplota 0 až 2 °C.
• Nesprávny formulár. Zelenina môže rásť vidlicovito, skrútene alebo s vydutinami. Je to spôsobené zhutnenou pôdou, kameňmi alebo nadmernou aplikáciou dusíkatých hnojív.
  Pred výsadbou dôkladne prekyprite pôdu a odstráňte kamene. Aplikujte vyvážené hnojivo s nízkym obsahom dusíka a uprednostnite ľahkú, dobre priepustnú pôdu.
• Horkosť a strata chuti. Koreňová zelenina môže zhorknúť a stratiť sladkosť kvôli nedostatku draslíka alebo vody, alebo ak sa nesprávne skladuje.
  Udržiavajte mierne vlhkú pôdu a vyhýbajte sa suchu aj nadmernému zalievaniu. Počas rastu rastlín aplikujte draslíkové hnojivo, aby ste zabezpečili potrebnú minerálnu rovnováhu.
• Praskliny a trhliny. Vyskytujú sa pri prudkej zmene vlhkosti, najmä ak po období sucha nasleduje silná zálievka alebo dážď.
  Rastliny pravidelne a rovnomerne zalievajte, aby pôda nevyschla. Počas obdobia dažďov mulčujte, aby sa udržala rovnomerná vlhkosť pôdy.
• Nadmerná „drsnosť“ a hrubá textúra. Môže sa vyskytnúť v dôsledku nedostatku bóru a iných mikroelementov.
  Aplikujte hnojivá obsahujúce bór alebo komplexné minerálne doplnky pre koreňové plodiny podľa odporúčaného dávkovania.

Podobné druhy – analógy

Medzi mnohými odrodami mrkvy existuje niekoľko, ktoré sa svojimi vlastnosťami a vzhľadom podobajú odrode Alyonka. Sú uvedené v tabuľke:

Zber a skladovanie

Mrkvu zberajte 80 – 100 dní po výsadbe. Mesiac pred zberom prestaňte zalievať. Najlepší čas na zber je v teplý a suchý deň. Po zbere korene vysušte v tieni. Úrodu skladujte na chladnom, vlhkom a tmavom mieste pri teplote 0 – 2 °C. Zeleninu skladujte v krabiciach alebo vreciach.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Pred zasiatím semien na záhon starostlivo zvážte jeho výhody a nevýhody. Alyonka má mnoho výhod:

Medzi nevýhody niektorí záhradníci poukazujú na vysoké požiadavky na zavlažovanie.

Recenzie

Mrkva Alyonka je odroda odolná voči chorobám. Je mrazuvzdorná a má vynikajúcu chuť. Korene sú chrumkavé a šťavnaté, nepraskajú a počas prepravy si zachovávajú svoju chuť a vzhľad. Táto odroda prináša štedrú úrodu, ale vyžaduje si náležitú starostlivosť.

Často kladené otázky