Vlastnosti cibule Stardust a pravidlá jej pestovania

Cibuľa Stardust je hybrid F1, ktorý v roku 1999 vyšľachtili holandskí šľachtitelia. V Rusku sa pestuje už približne 20 rokov a pestuje sa vo všetkých regiónoch krajiny. Je to trváca odroda. V prvom roku pestovania produkuje veľké množstvo zelených listov a v druhom roku cibuľovitých rastlín.

Hviezdna stuha

Starostlivosť o cibuľu Stardust je nenáročná.

Cibuľa Stardust má stredne pálivú chuť.

Popis luku Stardust

Odroda Stardust sa vyznačuje intenzívnym prežehľovaním perovitej časti v prvom roku výsadby. Pre získanie plnohodnotných cibúľ sa sady vysádzajú v druhom roku. Ide o skorú plodinu, takže obdobie sejby je začiatkom mája.

Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči škodcom a chorobám, je nenáročná na starostlivosť, miluje veľa svetla a netoleruje veľmi chladné podnebie. streľba, preto sa rozmnožuje rôznymi spôsobmi.

Vzhľad

Odrodu cibule Stardust spoznáte podľa jej vonkajších a ďalších charakteristík:

• tvar hlavy – okrúhly, prizmatický;
• farba šupky - biela;
• chuť - špecificky cibuľová so sladkosťou;
• pikantnosť – stredná;
• veľkosť cibule – stredná (hmotnosť od 40 do 60 g);
• farba zelene – sýta zelená;
• Perie má voskový povlak;
• typ ružice – vzpriamený, bujný;
• farba dužiny – biela;
• krk - zhrubnutý;
• priľnavosť šupín je voľná;
• dužina je šťavnatá.

Vynikajúcu chuť môže pokaziť jedna vec: nedostatočné zalievanie počas pestovania. Nedostatok vlahy vedie k horkosti.

Reprodukcia

Odroda Stardust je určená na rozmnožovanie semenami získanými z výhonkov. Mnoho farmárov a záhradkárov však používa cibuľky, ktoré sa vysádzajú v prvom roku, aby vytvorili zelené listy. Preto sa Stardust môže rozmnožovať dvoma spôsobmi.

Doba dozrievania a výnos

Cibuľa odrody Stardust dosiahne plnú zrelosť 58 – 60 dní po výsadbe, ak sa dodržiavajú správne pestovateľské postupy. Preto, ak sa vysadí začiatkom mája, zber sa začína začiatkom júla.

Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Pri cibuľkách s hmotnosťou 40-50 g sa dá zozbierať až 3-4 kg z metra štvorcového (pri pestovaní na perie). Pri cibuľkách s hmotnosťou 50-60 g je výnos z metra štvorcového 4-6 kg. Táto cibuľa je odrodová, takže je možné zvýšiť počet cibúľ a ich hmotnosť.

Vlastnosti a zloženie

Biela cibuľa má vysoký obsah prospešných látok, a preto sa v ľudovom liečiteľstve používa ako liečivý prostriedok.

Zlúčenina:

• vitamíny – skupina B (1, 2, 6), C, PP, E, kaempferol;
• organické kyseliny;
• glukóza;
• glucinín;
• aminokyseliny;
• flavonoidy;
• fytoncídy;
• mikro- a makroelementy – bór, fluór, meď, fosfor, mangán, vápnik, draslík, železo, síra, horčík, sodík, kremík, rubídium, molybdén, kobalt, chróm.

Vďaka bohatému zloženiu má cibuľa Stardust veľa hmoty užitočné vlastnosti, čo umožňuje použitie zeleniny v nasledujúcich prípadoch:

1. Antibakteriálny účinok – ničí patogénne mikroorganizmy spôsobené vírusmi, baktériami a inými infekciami. Patria sem respiračné ochorenia, záškrt, tuberkulóza, streptokokové infekcie atď.
2. Posilnenie imunitného systému, vďaka ktorému sa v tele buduje ochranná bariéra.
3. Expektoračný účinok – cibuľa sa používa pri patológiách horných dýchacích ciest.
4. Nasýtenie užitočnými vitamínmi v prípade nedostatku vitamínov.
5. Normalizácia hladiny cukru v krvi pri cukrovke.
6. Diuretické vlastnosti – pri ochoreniach obličiek, opuchoch.
7. Odstraňovanie škodlivého cholesterolu z tela – v prípade aterosklerózy.
8. Bielenie pokožky pri pigmentácii.
9. Zjednocuje tón pleti, osviežuje.
10. Priaznivý účinok na nosové priechody počas nádchy.

Vedci z celého sveta vykonali množstvo experimentov, ktoré odhalili, že čerstvo vylisovaná šťava aktivuje produkciu spermií a má afrodiziakálny účinok. A v starovekom Egypte bola biela cibuľa považovaná za pižmo chudobných.

Výhody a nevýhody

Výhody Lukáš Hviezdny Prach:

Nedostatky:

Kde sa používa?

Luk Stardust má široké využitie:

• príprava prvých a druhých jedál, šalátov, predjedál;
• priemyselné sušenie;
• jedenie čerstvých hláv a zelených listov;
• konzervovanie a morenie.

Luk Stardust si môžete pozrieť a dozvedieť sa jeho hlavné charakteristiky vo videu nižšie:

Pestovanie zo semien

Pestovanie cibule odrody Stardust zo semien je primárnou metódou rozmnožovania, ktorá si vyžaduje predbežnú prípravu sadivového materiálu. Semená sa môžu vysiať priamo do otvoreného terénu alebo pomocou sadeníc.

Venujte zvláštnu pozornosť zmesi pôdy – musí byť úrodná. Na tento účel je najlepšie kúpiť si v obchode špeciálnu univerzálnu zmes pôdy. Prípadne môžete zmiešať záhradnú pôdu s rašelinou a kompostom. Pred sejbou nezabudnite pôdu dezinfikovať zahriatím v rúre na 10 – 15 minút.

Príprava semien

Semená zakúpené v obchode nemusia byť dezinfikované – stačí ich nechať naklíčiť. Domáce sadenice si však vyžadujú špeciálnu prípravu, ktorá zahŕňa niekoľko krokov:

1. Kalibrácia alebo vyradenie materiálu nevhodného na siatie. Semená starostlivo skontrolujte a odstráňte všetky poškodené časti. Semená vložte na 3-4 hodiny do teplej vody – zdravé semená vyplávajú na dno.
2. Dezinfekcia semien je povinný postup, pretože semená môžu obsahovať škodcov, ich larvy a patogénne mikróby, ktoré spôsobujú choroby. Dezinfekcia sa vykonáva slabým roztokom manganistanu draselného počas 20 minút.
3. Na urýchlenie procesu klíčenia môžete cibuľky namočiť do rastového stimulantu (tieto produkty sa predávajú v obchodoch).
4. Otepľovanie. Zalejte semená vodou s teplotou 40 stupňov Celzia a nechajte ich lúhovať 30 minút.
5. Klíčenie. Zabaľte semeno do gázy, položte ho na dno plochej nádoby (tanier alebo podšálka) a pridajte malé množstvo teplej vody. Nezabudnite nádobu prikryť plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt.

Kým semená nevyklíčia, denne otvárajte fóliu, aby sa do nich dostal kyslík. V opačnom prípade semená splesnivia. Stačí vetrať 20 – 30 minút denne.

Príprava nádob

Pri vývoji koreňového systému cibuľových plodín sa vyhýbajte zvýšeným teplotám, pretože korene sa lepšie vyvíjajú pri miernych teplotách. Preto by mali mať nádoby na sadenice nízku tepelnú vodivosť. Ďalšie požiadavky na výber a prípravu nádob:

• veľkosť musí zodpovedať miestu inštalácie (parapet, parametre stola);
• v nádobe sú po stranách a na dne vytvorené otvory na vytvorenie drenáže (drenáž kvapaliny);
• nádoba by mala byť pevná, ale ľahká pre ľahké prenášanie;
• Pred výsadbou semien sa nádoba ošetrí antiseptickými prostriedkami.

Semená môžete zasadiť do plastových pohárov, rašelinových kvetináčov alebo kaziet, drevených debien alebo plastových nádob.

Výsadba semien

Obdobie siatia sadeníc je koniec februára – začiatok marca. Postup výsadby krok za krokom:

• Vložte expandované ílové kamene do pripravenej nádoby v jednej vrstve;
• nalejte pripravenú pôdu navrch (najmenej 15 cm), vyrovnajte povrch;
• urobte brázdy hlboké 1-1,5 cm so vzdialenosťou medzi riadkami 3 cm;
• Semená vysievajte každých 1-2 cm;
• posypte 0,5 cm pôdnej zmesi navrch;
• nastriekajte povrch vodou z rozprašovača;
• prikryte sklom, viečkom alebo plastovou fóliou;
• Nádobu umiestnite na slnečný parapet, aby sadenice mohli vyklíčiť (stačí 8 – 11 dní).

Pokyny na starostlivosť

Kým sa neobjavia prvé klíčky, nezabudnite sa o semená starať: denne otvárajte nádoby na vetranie, pravidelne ich polievajte teplou, usadenou vodou a udržiavajte teplotu 22 – 24 °C. Keď sa objavia klíčky, odstráňte kryt a znova ho nepoužívajte. Ďalšia starostlivosť pozostáva z nasledovného:

1. Ak boli semená vysadené 1 cm od seba, preriedte ich. Nechajte medzi nimi 2 cm.
2. Teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako +18°C, vyššia ako +20°C.
3. Zalievajte, keď substrát vyschne – pôda by nemala byť príliš mokrá ani príliš suchá.
4. Cibuľa hviezdicová je rastlina milujúca slnko. Vyžaduje 12 hodín denného svetla. Kým sadenice rastú, svetlo môže byť nedostatočné, preto nainštalujte svietidlá (LED, fyto- alebo žiarivkové lampy). Udržujte vzdialenosť od svietidla k sadeniciam 22-25 cm.
5. Rastliny prihnojte niekoľko týždňov po zasiatí. Hnojte každých 12-14 dní. Zloženie: kurací trus (zriedený vodou 1:10), zmes 5 g chloridu draselného, ​​20 g superfosfátu, 10 g močoviny a 10 litrov vody.
6. Keď sa objavia tri pierka, listy zaštipnite o 2/3 ich celkovej výšky. Tým zabránite zlomeniu sadeníc.
7. Asi 10 dní pred presadením von sadenice otužujte, aby sa lepšie prispôsobili novým podmienkam. Na to vynášajte debničky von denne, začnite s 10 minútami a postupne zvyšujte čas na 2 hodiny.

Transplantácia do otvoreného terénu

Sadenice sa vysádzajú do záhonov po 50-60 dňoch. Ako presádzať:

1. Sadenice v nádobách štedro zalejte. Opatrne ich vyberte špachtľou. Potom korene skráťte na 3 – 4 cm.
2. Pripravte si miesto – malo by byť dobre osvetlené a bezvetrie. Na jeseň pridajte do záhonov humus alebo kompost. Na jar povrch urovnajte, zalejte horúcou vodou a na tri dni prikryte plastovou fóliou.
3. Pred výsadbou sadeníc posypte oblasť drevným popolom a vykopte jamy. Medzi riadkami nechajte 20 – 30 cm a medzi sadenicami 10 cm.
4. Vložte sadenice do jamiek, prikryte ich zeminou a zhutnite.
5. V noci, ak sa očakávajú mrazy, prikryte sadenice plastovou fóliou.
6. Na udržanie hladiny vlhkosti v jamkách sa odporúča umiestniť pod kríky mulč z akéhokoľvek prírodného materiálu - listy, vrcholy, burinu, seno, slamu, piliny.

Pestovanie cibuľových sadov v otvorenom teréne

Pred výsadbou cibúľ ich pripravte kontrolou vhodnosti (mali by byť bez poškodenia, tmavých škvŕn, známok hniloby alebo suchosti). Nezabudnite odstrániť vonkajšiu vrstvu šupky.

Cibuľky sa dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa umyjú a vysušia. Bezprostredne pred výsadbou sa odrežú vrchné časti, aby sa urýchlilo klíčenie. Pred výsadbou sa odporúča korene skrátiť o 1/3 a potom cibuľky umiestniť do roztoku divozelu.

Výber a príprava lokality

Miesto pre pestovanie bielej cibuľovej sadenice by nemalo byť zatienené ani vystavené vetru. Vyhnite sa blízkym kríkom a stromom. Preferovaná pôda je černozem, piesčitohlinitá alebo hlinitá, ale s neutrálnym pH. Ak je pH príliš vysoké, kyslosť je možné neutralizovať vápnom a drevným popolom. Ílovitá a ťažká pôda nie je vhodná.

Pravidlá prípravy miesta:

1. Na jeseň, hneď po zbere úrody, sa pozemok prekope, aby sa vytvorila kyprá pôda. Do pôdy sa pridávajú hnojivá – organické aj minerálne. Na každý štvorcový meter sa použije 15 g chloridu draselného, ​​20 g dvojitého superfosfátu, 5 kg humusu, 8 kg kompostu a 0,5 kg popola. Ak je pôda veľmi chudobná, možno použiť aj kurací trus.
2. Na jar sa záhrada uvoľní a pridajú sa minerálne hnojivá: dusičnan amónny (20 g na 1 m2), chlorid draselný a superfosfát (dávkovanie je rovnaké ako pri jesennom kŕmení).

Proces pristátia

Po uvoľnení pôdy zarovnajte povrch záhrady hrablami a potom vykopte jamy podľa určitého vzoru: rozostup riadkov – 20 cm, vzdialenosť medzi cibuľkami – 7-10 cm, hĺbka výsadby – 4 cm. Potom pokračujte priamo k výsadbe:

1. Do otvorov nalejte dostatok vody a nechajte ju úplne vsiaknuť.
2. Zasaďte cibuľky, prikryte pôdou a ručne zhutnite.
3. Okolo sadeníc posypte rašelinou.
4. Na urýchlenie zakorenenia sa humát pridáva v tekutej forme nasledujúci deň a potom sa oblasť s cibuľkami zamulčuje.

Na pestovanie cibuľových sadeníc pre zelené listy sa cibule vysádzajú blízko seba, čo vedie k vysokej úrode kvetov. Na meter štvorcový sa vysádza 240 – 260 cibúľ.

Ďalšia starostlivosť

Pri pestovaní cibule Stardust je dôležitý nielen proces prípravy a výsadby, ale aj následná starostlivosť, ktorá do značnej miery určuje výnos a klíčivosť sadivového materiálu.

Základné pravidlá:

1. Zalievanie Pôda by mala byť mierne nasýtená, aby sa zabránilo jej premočeniu alebo presušeniu. Priemerná dávka vody je raz týždenne v miernom podnebí a každé tri dni v extrémne horúcom počasí. Odporúčané dávkovanie na jeden meter štvorcový je 6 – 7 litrov vody. V závislosti od dátumu výsadby by sa malo zalievanie úplne zastaviť začiatkom júla alebo koncom júna (to je dva týždne pred zberom úrody).
2. Vrchný obväz Hnojenie sa vykonáva trikrát za sezónu. Prvýkrát sa organické a minerálne hnojivá aplikujú počas obdobia rastu koreňov. Používa sa močovina alebo liadok, hnoj alebo kurací trus. Druhýkrát je na rozvoj zelenej hmoty potrebné komplexné zloženie – bylinné nálevy, drevný popol, nitroamofosfát a iné špecializované minerálne prípravky (najmä fosfor, dusík a draslík). Tretíkrát je potrebné prihnojenie počas fázy tvorby hlávok, preto sa používa superfosfát, monofosfát draselný a drevný popol.
3. Odstraňovanie buriny a kyprenie. Postupy sa vykonávajú po zalievaní, keď burina rastie.
4. Mulčovanie Nie je to potrebné, ale je to žiaduce, pretože to umožňuje znížiť množstvo zalievania a zabraňuje rastu trávy.

Škodcovia a choroby

Odroda Stardust je vo všeobecnosti odolná voči chorobám a škodcom, ale za nepriaznivých podmienok ju môžu napadnúť. Choroby a hmyz, ktorý ju napáda:

1. Peronospóra alebo peronosporóza. Medzi príznaky patrí vädnutie listov, tvorba svetlých škvŕn a povlak na vrcholkoch cibule. S postupom choroby je postihnutá aj cibuľa. Toto plesňové ochorenie sa lieči fungicídmi, ale iba ak sa cibuľa pestuje na cibuľoviny. Keď sú cieľom vrcholky cibule, používajú sa iné metódy. Napríklad úplné zastavenie zalievania zabraňuje ďalšiemu hnilobe. Do pôdy sa pridáva draslík a fosfor, ktoré ničia poškodené prvky.
2. Sivá hniloba Prejavuje sa ako hnilobný útvar na spodnej časti krku a na cibuľkách. Liečba je identická s predchádzajúcou, pretože ide o plesňové ochorenie.
3. Bakterióza – tiež plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje hnilobu hlávky a nepríjemný zápach. Liečba je rovnaká ako pri predchádzajúcich dvoch možnostiach.
4. Cibuľová mucha. Medzi príznaky patrí poškodenie peria, pretože sa tam ukladajú larvy. Nadzemné časti vysychajú a žltnú, zatiaľ čo cibuľky hnijú. Liečba zahŕňa chemikálie (Aktara, Mukhoed atď.) alebo ľudové prostriedky (drevený popol, tabakový prach, roztok proti moliam).
5. Cibuľové strapky. Perie mení farbu a bledne. Ošetrenie zahŕňa zničenie postihnutých cibúľ a odpudzovanie škodcu tabakovým prachom, mletým čiernym korením a naftalínmi.

Aby ste predišli všetkým škodcom a chorobám, ošetrite pôdu a sadivový materiál dezinfekčnými prostriedkami a pred výsadbou cibuľky starostlivo skontrolujte.

Zber a skladovanie

Spôsob zberu závisí od účelu pestovania. Ak potrebujete zeleninu na osobnú spotrebu, režte ju počas rastu. Ak sa zelenina pestuje na predaj, rastliny sa nerežú, ale vytrhnú spolu s cibuľkami a potom sa očistia od akýchkoľvek nečistôt.

Pravidlá pre zber a prípravu hláv na skladovanie:

1. Počasie by malo byť slnečné a teplé a vítaný je aj vánok, pretože cibuľky sa rozložia na záhonoch, aby sa vysušili.
2. Snažte sa nevyťahovať korene zo zeme silou - poškodíte tým krk.
3. Zeleninu vykopte vidlami alebo lopatou a potom ju opatrne vytiahnite za vrchnáky.
4. Rozložte hlávky na záhone na 1-2 dni, potom z nich otraste zvyšnú zeminu a odstráňte vonkajšie šupiny.
5. Ďalším krokom je dlhodobé sušenie vo vetranom priestore. Cibuľu je možné rozložiť na podlahu alebo stôl, ale nezabudnite ju raz alebo dvakrát denne otočiť. Najlepšou možnosťou sušenia je zviazať cibuľu do malých zväzkov a zavesiť ich. Doba sušenia je 10 – 20 dní.
6. Ďalej zastrihnite vrchné časti tak, aby dĺžka krku bola 4-5 cm.
7. Korene sú tiež trochu orezané.
8. Potom sa cibuľa triedi – hlavy s poškodením, larvami, škvrnami a inými chybami sa vyraďujú. Veľmi malé cibule sa tiež odkladajú. Tieto cibule nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie, spotrebúvajú sa ihneď.

Podmienky skladovania:

1. Cibuľa zostáva na teplých miestach dlho čerstvá, pretože nie je vystavená vysokej vlhkosti. Optimálna teplota je 18 – 22 °C. Cibuľu možno skladovať v prútených košíkoch, prepravkách, kartónových krabiciach alebo v špajzi. Ak neodstrihnete vrchné časti, môžete... zapliesť si vlasy, ktoré sú pozastavené.
2. Zelenina by sa mala skladovať na chladnom mieste – pri teplotách od 0 do 3 – 4 °C – v plastových alebo drevených debničkách, posypaných pieskom alebo pilinami. Najlepšie miesto je presklený balkón/lodžia, pivnica alebo suterén.

5 užitočných tipov

Skúsení záhradníci sa radi podelia o svoje skúsenosti, preto si vypočujte ich odporúčania:

1. Na výsadbu používajte iba kvalitný materiál, nezabudnite ho dezinfikovať a dodržiavať všetky pravidlá prípravy.
2. Pre rýchle klíčenie by teplota pôdy nemala byť nižšia ako 10 stupňov.
3. Vždy dezinfikujte pôdu, aby ste zabili larvy škodcov a korene buriny. Môžete to urobiť poliatím záhonov vriacou vodou alebo ich postrekom roztokom manganistanu draselného.
4. Sadenice a semená nesaďte príliš hlboko – spomalí alebo dokonca zastaví rast.
5. Pri nútenom pestovaní peria sa zalievanie vykonáva častejšie ako pri pestovaní na hlávky.

Recenzie od záhradkárov

Najdôležitejšie pre cibuľu Stardust je dodržiavanie správneho zavlažovacieho režimu. Zabráňte vyschnutiu alebo nadmernému zalievaniu. Inak je to ľahko pestovateľná rastlina, ktorá každý rok prináša vynikajúcu úrodu. Táto cibuľa je cenená pre svoje nutričné ​​vlastnosti, vynikajúcu chuť a atraktívny vzhľad.

Často kladené otázky