Ako správne sadiť a pestovať cibuľu?

Cibuľa je jednou z najobľúbenejších záhradných plodín. V každej záhrade si nájde miesto. Ak chcete získať slušnú úrodu, musíte si vybrať správnu odrodu cibule a poznať základné pravidlá výsadby a starostlivosti o rastlinu.

Najlepšie odrody cibule

Výsadba plodiny začína výberom semien. Ak chcete pestovať cibuľu s vynikajúcou chuťou, odolnosťou voči škodcom a dlhou trvanlivosťou, musíte poznať najlepšie odrody.

TOP 10 najlepších odrôd cibule:

• YukonIde o skorú odrodu fialovej cibule, ktorú možno pestovať zo semien aj zo sadíkov. Zelenina dozrieva 90 dní po výsadbe pri použití prvej metódy a 60 – 70 dní po výsadbe sadíkov. Priemerná hmotnosť plodov je 100 g a klíčivosť je vynikajúca, blíži sa k 95 %. Cibuľa má štipľavú chuť.
  
• CarmenTúto odrodu skorého dozrievania bielej cibule sa odporúča pestovať ako sady. Plná zrelosť trvá približne 70 – 90 dní. Plody sú okrúhle, s priemernou hmotnosťou 70 g. Pozemok s rozlohou 10 metrov štvorcových prináša približne 17 kg úrody.
  
• Snehová guľaSkoro dozrievajúca odroda bielej cibule, ktorá produkuje dužinaté plody s jemnou, príjemnou chuťou. Priemerná hmotnosť jednej cibule je 100 g. Rastlina dozrieva za 65 – 80 dní. Úroda sa dobre skladuje a cibuľa počas rastu zriedkavo vyrastá.
  
• Strigunovský miestnySkorá odroda cibule s hnedými šupinami a svetlou dužinou. Jej nepopierateľnou výhodou je schopnosť produkovať vysoké úrody v horúcom aj chladnom podnebí. Plody majú vynikajúcu štipľavú chuť. Priemerná hmotnosť cibule je 50 – 80 g.
  
• Červený barónPlody dozrievajú skoro, dužina má fialový odtieň a polokyslú chuť a šupky cibule sú červené. Pre maximálny výnos sa odporúča pestovať rastlinu zo sadeníc. To vám umožní zozbierať veľké cibule s hmotnosťou až 150 g.
  
• SettonSetton je stredne zrelá odroda s dlhou trvanlivosťou a vynikajúcou chuťou, ktorá prináša vynikajúcu úrodu. Za priaznivých podmienok sa dá z pozemku s rozlohou 10 metrov štvorcových zozbierať až 50 kg cibule. Priemerná hmotnosť cibule je 150 g. Šupka je žltá a dužina krémová. Zber je možný tri mesiace po výsadbe.
  
• AlekoTáto odroda je stredne zrelá. Zber je 100 dní po výsadbe. Plody nie sú veľmi veľké, vážia maximálne 60 g. Dužina je fialová a chuť je bohatá. Bez ohľadu na spôsob výsadby zostáva úroda konzistentne vysoká a dosahuje 94 %. Z pozemku s rozlohou 10 metrov štvorcových sa dá vypestovať takmer 20 kg zeleniny.
  
• KabaNeskoro dozrievajúca odroda so svetlou dužinou a polokyslou chuťou. Maximálna veľkosť cibule je 150 g. Najlepšie sa pestuje zo semien. Jej nevýhodou je nízka odolnosť voči múčnatke a cibuľovej muche.
  
• FarmárTáto neskoro dozrievajúca odroda je vybraná na dlhodobé skladovanie. Zber možno očakávať najskôr 130 dní po výsadbe. Cibule rastú mohutne. Jedna cibuľa môže vážiť až 250 – 350 g. Dužina je biela, s charakteristickou chrumkavosťou a ostrou chuťou, zatiaľ čo šupiny sú hnedé so zlatistým odtieňom. Rastlina je odolná voči hubovým napadnutiam.
  
• GloboNeskoro dozrievajúca odroda s vysokou úrodou. Odporúčaný spôsob výsadby je zo sadeníc. Cibuľa vyžaduje dodatočnú minerálnu výživu. Keďže sa sadenice sa pestujú v marci, je potrebné im zabezpečiť dostatočné svetlo. Dužina plodov je šťavnatá a má jemnú arómu.
  

Odporúča sa pestovať na jednom pozemku niekoľko odrôd cibule. Toto pravidlo je obzvlášť dôležité pri použití nových hybridov.

Požiadavky na pôdu

Cibuľa nie je zvlášť náročná rastlina, ale vysoké výnosy sa dajú dosiahnuť len za optimálnych podmienok pestovania. Jednou z týchto požiadaviek je správna pôda.

Cibuľa môže rásť v piesočnato-hlinitých a hlinitých pôdach. Semená neprospievajú v ílovitej pôde, pretože je pre ne príliš hustá. Na boj proti tomuto problému pridajte na záhon piesok.

Kyslosť pôdy je dôležitým parametrom pre dobrú úrodu. Optimálne hodnoty pH sa pohybujú od 6,4 do 7,9. Kyslé pôdy je potrebné alkalizovať. To sa robí haseným vápnom, kriedou alebo dolomitovou múkou.

Ak sa semená zasejú do hlinitej pôdy, plody budú rásť lahodne. Vysoké výnosy sa dajú dosiahnuť aj v piesočnato-hlinitých pôdach.

Nedostatok pôdnej vlhkosti negatívne ovplyvňuje úrodu. Za takýchto podmienok rastliny rastú zle a plody sú malé. Aktívna pôdna vlhkosť je potrebná na začiatku vývoja plodiny a počas tvorby plodov. Po dozretí plodov sa zálievka zníži. Je dôležité neprelievať, pretože príliš veľa vody predĺži vegetačné obdobie. Mrkva sa zle skladuje a je náchylnejšia na rôzne choroby.

Miesto by malo byť vybrané tak, aby dostávalo čo najviac slnečného svetla. Rastlina, bez ohľadu na zvolenú odrodu, v tieni nerastie dobre.

Optimálna pôda je taká, v ktorej sa predtým pestovali nasledujúce rastliny:

• uhorky;
• cuketa;
• paradajky;
• strukoviny;
• zemiak.

Akákoľvek iná zelenina, ako napríklad kôpor, šalát a petržlenová vňať, sa považuje za vynikajúcich spoločníkov k cibuli. Darí sa jej aj s repou a mrkvou. Cibuľa nevysáva z pôdy všetky živiny, takže na tom istom mieste sa môžu budúci rok vysadiť iné rastliny milujúce slnko.

Dátumy výsadby

Väčšina záhradkárov vysádza cibuľu vonku v máji. V tomto čase je pôda dostatočne vlhká. Tieto podmienky sa považujú za optimálne pre rýchly rast cibúľ. Presný čas závisí od prevládajúcej klímy v konkrétnej oblasti.

Je dôležité venovať pozornosť počasiu v deň, kedy plánujete sadiť. Ak je vonku chladno a vzduch je nasýtený vlhkosťou, je najlepšie siatie semien odložiť. Teplota pôdy by mala byť aspoň 12 – 15 stupňov Celzia. Výsadba do studenej pôdy bude mať za následok slabú úrodu a nadmerné rašenie.

Mnohí záhradkári sa spoliehajú nielen na poveternostné podmienky, ale aj na lunárny kalendár, ktorého dátumy sa menia v závislosti od roka.

Cibuľa sa vysádza na zimu v októbri alebo začiatkom novembra. Je dôležité počkať mesiac pred silnými mrazmi. Napríklad na Urale sa zimná cibuľa vysádza koncom septembra, zatiaľ čo na juhu sa vysádza v polovici novembra. Od výsadby do zakorenenia rastliny uplynie približne 14 dní. Optimálna teplota vzduchu je 5 °C. Aj keď sa po zasiatí semien objaví 1-2 cm pierko, nebojte sa. Tieto rastliny dobre prezimujú.

Metódy výsadby v otvorenom teréne

Existujú tri spôsoby, ako pestovať cibuľu v otvorenom teréne:

• semená;
• sadenice;
• cibuľové sady.

Každá metóda má určité vlastnosti, ktoré je potrebné zohľadniť, aby sa dosiahla dobrá úroda.

Semená

Pred zasadením semien do pôdy sa uistite, že vyklíčia. Na to vložte niekoľko semien do vlhkej handričky a umiestnite ich na teplé miesto. Ak sa po niekoľkých dňoch objavia klíčky, môžete ich začať sadiť do pôdy.

Semená kupované v obchode nevyžadujú žiadnu dodatočnú úpravu. Ak boli vypestované doma, dodatočne sa dezinfikujú fungicídmi. Slabý roztok manganistanu draselného má dobré antiseptické vlastnosti. Semená sa v ňom namáčajú 24 hodín. Na zlepšenie klíčenia sa namáčajú na pol hodiny v horúcej vode a potom na ďalších 30 minút v šťave z aloe vera. Po tomto ošetrení sa semená vložia na 3-4 dni do látkového vrecka a potom sa na 1,5 dňa ponoria do vody. Počas tejto doby by sa mala voda vymeniť aspoň trikrát.

Pripravené semená sa nalejú na vlhkú handričku a prikryjú sa druhou vrstvou látky. Po dvoch dňoch začnú klíčiť a potom môžete začať s výsadbou.

Semená sa do pôdy zavádzajú páskovou technikou po predchádzajúcom kyprení pôdy. Vzdialenosť medzi semenami by mala byť aspoň 1,5 cm. Brázdy by sa mali zhutniť, aby sa odstránil všetok zostávajúci vzduch. Pôda sa zamulčuje rašelinou a potom sa opatrne zaleje, aby sa zabránilo erózii. Na vytvorenie optimálnych podmienok pre klíčenie semien sa záhon prikryje plastom. Plast sa odstráni po vyklíčení sadeníc.

Sadenice

Sadenice sa vysievajú v marci alebo koncom februára. Predvýsadbové úpravy sú nasledovné:

• dezinfekcia semien manganistanom draselným;
• aktivácia vo vriacej vode;
• výsadba semien do krabíc;
• Starostlivosť o sadenice: pravidelné zavlažovanie a hnojenie, hnojivá sa aplikujú 2 týždne po vzídení.

Cibuľky sa môžu vysadiť von, keď majú aspoň tri listy. Pre jednoduché vybratie z nádob cibuľky zalejte. Sadenice opatrne vyberajte z pôvodnej pôdy, aby ste nepoškodili budúce korene. Odrežte všetky korene dlhšie ako 4 cm.

Podrobné pokyny na výsadbu sadeníc cibule v otvorených záhonoch:

1. Záhon sa zaleje horúcou vodou, zarovná a prikryje polyetylénom.
2. Po troch dňoch urobte v pripravenej pôde brázdy. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť aspoň 20 cm. Ak sú plody veľké, vzdialenosť by sa mala zväčšiť na 3 cm.
3. Sadenice sa umiestňujú do jamiek každých 10 cm.
4. Rastlina sa zasadí 2,5 cm hlboko do pôdy. Aby sa odstránili všetky vzduchové bubliny, pôda sa okolo koreňov stlačí.
5. Aby sa zabránilo poškodeniu cibule mrazom, na noc sa prikrýva vhodným materiálom.
6. Počas prvých dní musíte cibuľu pravidelne zalievať, každé 2 dni.
7. Po troch dňoch pôdu uvoľnite. Toto by sa malo robiť s mimoriadnou opatrnosťou, aby sa nepoškodil koreňový systém rastliny.

Ak sú splnené všetky podmienky, sadenice rýchlo rastú.

Cibuľové sady

Pred výsadbou cibuľových sadov do otvorenej pôdy je potrebné ich správne pripraviť. Postupujte podľa týchto krokov:

• namočte cibuľové sady do slabého roztoku manganistanu draselného;
• žiarovky sušte pri teplote 20 stupňov, doba sušenia je 20 minút;
• zahrievajte cibuľové semienka 10 hodín pri teplote 40 stupňov;
• V prípade potreby je možné semená ošetriť stimulantom rastu.

Cibuľové sadenice vysádzajte do rovnomerných radov s rozostupom 25 cm. Cibuľky zakopte do hĺbky 4 cm. Semená vysádzajte 5-10 cm od seba. Túto vzdialenosť je možné zväčšiť, ak vysádzate odrodu s veľkými koreňmi. Keď sú všetky cibuľové sadenice na záhone, zamulčujte ich rašelinou. Pri správnej výsadbe môžete očakávať sadenice do 10 dní.

Starostlivosť o úrodu

Po výsadbe je dôležité sa o cibuľu správne starať. Pravidelne odburiňujte pôdu, rastliny polievajte, hnojte a v prípade potreby preriedzujte.

Ak je pôda vlhká, prvá úplná zálieva by sa mala vykonať po dvoch týždňoch. Ak je pôda suchá, voda by sa mala pridať skôr ako po 10 dňoch. Pôda by mala zostať vlhká a kyprá. Toto je obzvlášť dôležité v počiatočnej fáze rastu cibule. Frekvencia zálievkového krému závisí od množstva sezónnych zrážok. Zálievkový krém by sa mal prestať v júni.

Preriedenie je potrebné pri výsadbe cibule zo semien alebo pri výsadbe sadíkov vo zväzkoch. Je dôležité to urobiť včas, skôr ako rastlina má viac ako štyri listy. Príliš neskoré preriedenie bude mať za následok malú úrodu.

Počas vegetačného obdobia aplikujte dve ďalšie hnojivá. Prvá aplikácia je v máji organickou hmotou. Druhá aplikácia je v polovici júna. Na tento účel sú najvhodnejšie fosfátovo-draselné hnojivá.

Cibuľa sa dobre darí aj organickým hnojivám. Sú nevyhnutné v pôdach s nedostatočnou úrodnosťou, ale skúsení záhradníci neodporúčajú pridávať do pôdy čerstvý hnoj.

Choroby a škodcovia

Cibuľa je náchylná na rôzne choroby a škodcov, ktorí môžu úplne zničiť úrodu. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné začať s kontrolou škodcov čo najskôr.

Najčastejšie choroby a škodcovia cibule:

• MúčnatkaDaždivé letá podporujú jej šírenie. Huba spôsobuje, že rastlina stráca svoju životaschopnosť. Na boj proti infekcii sa záhony ošetrujú špeciálnymi prípravkami, ako je Baikal EM. Sadenice sa dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného. Aby sa znížilo riziko šírenia choroby, medzi semenami nechajte dostatočný priestor. Ak choroba už rastliny postihla, použite kontrolné prípravky, ako sú Fitosporin, Trichodermin a Fitocide M. V počiatočných štádiách múčnatky sa dá bojovať proti nej cesnakovým odvarom. Na jeho prípravu sa 600 g cesnakových cibúľ varí v 10 litroch vody 3 hodiny. Výsledná zmes sa zriedi a aplikuje na záhony na týždeň.
• Sivá pleseňChoroba postihuje krk rastliny a negatívne ovplyvňuje trvanlivosť úrody. Aby sa jej zabránilo, cibuľa sa v júni postrekuje triazolovými fungicídmi.
• HrdzaOvplyvňuje listy cibule. Na boj proti tejto chorobe postriekajte cibuľu zlúčeninami obsahujúcimi chlorid meďnatý. Po ošetrení sa listy stanú nejedlými.
• Cibuľová muchaTento škodca spôsobuje, že rastlina prestane rásť, zožltne a nakoniec uhynie. Larvy hmyzu požierajú cibuľku zvnútra. Na boj proti týmto škodcom sa používajú ľudové prostriedky so silným zápachom. Účinné sa osvedčili amoniak a čpavok. Na prípravu roztoku zrieďte 3 polievkové lyžice zvoleného roztoku v 10 litroch vody. Rastliny zalievajte opatrne a vyhýbajte sa kontaktu s listami.

Škodcovia a choroby nie vždy postihujú cibuľu. Niekedy plodina zostáva úplne zdravá počas celého vegetačného obdobia. To znamená, že boli dodržané všetky pokyny na výsadbu a starostlivosť.

Zber a skladovanie

Zber cibule začína v auguste alebo septembri. Zrelosť rastliny sa prejavuje zažltnutými listami, ktoré držia tenké stonky. Šupka získava žiarivú, sýtu farbu. Cibuľky by sa mali vykopávať zo zeme za suchého a slnečného počasia.

Cibuľky sa z kyprej pôdy ľahko vyberajú ručne. Ťažká pôda sa vykopáva vidlami alebo lopatou. Po vybratí cibúľ ich treba ručne zbaviť zeminy. Na sušenie vyberte slnečné miesto. Cibuľky poukladajte do radov tak, aby všetky listy smerovali rovnakým smerom. Úroda sa ukladá na látku, nenechávajte ju na zemi.

Cibuľu je vhodné sušiť vo zväzkoch tak, že listy zviažete k sebe a zavesíte ich do prievanu. Priemerná doba sušenia je 14 dní.

Pred uskladnením cibule by sa mala starostlivo skontrolovať a odstrániť všetky chybné cibuľky. Korene by sa mali orezať bez poškodenia základne rastliny. Úroda by sa mala umiestniť do košov alebo krabíc, ktoré umožňujú prúdenie vzduchu. Nemali by sa používať plastové vrecká. Optimálne podmienky skladovania cibule:

• teplota vzduchu – od -3 do -1 stupňa;
• vlhkosť vzduchu – 70-80 %.

Z času na čas je potrebné rastliny pretriediť a odstrániť pokazené ovocie.

Informácie o tom, ako správne zberať a skladovať cibuľu, nájdete v nasledujúcom videu:

Ak si múdro vyberiete semená, zvolíte správne miesto na výsadbu a starostlivo sa staráte o cibuľu, určite sa tešíte bohatej úrode. S náležitou starostlivosťou si môžete cibuľu pestovanú vo vlastnej záhrade užívať až do neskorej jari.

Často kladené otázky