Pskovská cibuľa je jednou z najobľúbenejších a najvšestrannejších druhov zeleniny používaných v kuchyniach po celom svete. Táto odroda si zaslúži osobitnú pozornosť vďaka svojim jedinečným vlastnostiam. Je známa svojou odolnosťou voči nepriaznivým podmienkam a vynikajúcou chuťou. Pri pestovaní tejto plodiny je nevyhnutná správna starostlivosť.
Popis rastliny a cibúľ
Rastlina dorastá do strednej veľkosti s cibuľkami s hmotnosťou 90 až 110 gramov. Suché šupky sú žltohnedé, zatiaľ čo sukulentné vrstvy sú biele. Jeden strapec môže obsahovať 3 až 4 cibuľky.
Chuťové vlastnosti a účel
Chuť je jemná a delikátna, s miernou pikantnosťou. Šalotka má pevnú textúru, čo zaručuje dlhú trvanlivosť. Je ideálna na čerstvú spotrebu a má vysoký výnos.
Dozrievanie a výnos
Táto odroda je stredne zrelá, pričom obdobie od klíčenia po zber trvá 70 – 90 dní. Pskovsky prináša priemernú úrodu 2,5 – 3,5 kg na meter štvorcový.
Agrotechnické vlastnosti
Na výsadbu si vyberte dobre osvetlené miesto. Cibuľa uprednostňuje slnečné miesta, pretože jej rast sa v tieni spomaľuje. Vysaďte ju na miesta, kde sa predtým pestovali strukoviny, kapusta, uhorky alebo paradajky. Nevysádzajte ju po zemiakoch alebo iných cibuľových plodinách.
- ✓ Uistite sa, že oblasť nie je vystavená stojatej vode, a to ani na krátky čas, pretože to môže viesť k hnilobe cibúľ.
- ✓ Skontrolujte kyslosť pôdy nielen povrchovo, ale aj v hĺbke, kde sú cibuľky zasadené, pretože sa môže meniť.
Užitočné tipy:
- Uprednostňuje úrodnú, ľahkú, dobre priepustnú pôdu. Najlepšou možnosťou je hlinitá alebo piesčito-hlinitá pôda s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou (pH 6-7).
- Na jeseň pridajte do pôdy organické hnojivá (humus alebo kompost) v množstve 5-6 kg na 1 m2. Pridajte drevný popol a superfosfát (30-40 g na 1 m2).
- Na jar, pred výsadbou, dobre uvoľnite plochu a zarovnajte ju hrablami.
- × Nevysádzajte cibuľu do pôdy, ktorá bola predtým obohatená čerstvými organickými hnojivami, pretože to môže viesť k vzniku plesňových chorôb.
- × Nesadzujte cibuľu príliš hlboko, spomalí sa jej rast a môže to viesť k hnilobe cibúľ.
Podrobné pokyny:
- Niekoľko dní pred výsadbou zohrejte sadenice cibule na 8-10 hodín pri teplote 35-40 °C. To pomôže znížiť riziko vyrastaniu.
- Sadenice vysádzajte do brázd hlbokých 4-5 cm. Vzdialenosť medzi riadkami je 20-25 cm, medzi cibuľkami – 8-10 cm. Hĺbka výsadby je 2-3 cm.
- Cibuľu zalievajte mierne, vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu. Počas skorého rastu vyžaduje viac vlahy, ale mesiac pred zberom zálievku znížte, aby cibuľky dozreli.
- Pravidelne kyprite pôdu medzi riadkami, aby ste zlepšili prevzdušnenie a odstránili burinu, ktorá môže súťažiť s plodinou o živiny a vlhkosť.
- Dva až tri týždne po vyklíčení aplikujte prvé dusíkaté hnojivo (napríklad močovinu v množstve 15-20 g na meter štvorcový). Ako sa cibule tvoria, aplikujte fosforovo-draselné hnojivá (superfosfát a draselnú soľ).
- Na ochranu pred cibuľovými muškami a inými škodcami používajte ľudové prostriedky (napríklad zalievanie nálevmi z tabaku alebo cibuľových šupiek) alebo chemické prípravky podľa pokynov.
- • Pre zlepšenie prevzdušnenia pôdy a zabránenie tvorbe kôry po zalievaní zamulčujte priestor medzi riadkami tenkou vrstvou humusu alebo kompostu.
- • Počas období aktívneho rastu cibule, najmä počas suchých období, zvýšte frekvenciu zálievania, ale znížte množstvo vody naraz, aby ste predišli nadmernému zalievaniu.
Zeleninu skladujte na chladnom a suchom mieste. Optimálna skladovacia teplota je 0 – 3 °C. Viac informácií o sadení a starostlivosti nájdete tu. Tu.
Recenzie
Pskovská cibuľa je spoľahlivá, vysoko kvalitná odroda vhodná pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Vďaka vysokej úrode, príjemnej chuti a dobrej trvanlivosti je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú stabilnú úrodu. S včasnou agrotechnikou si môžete vypestovať vysoko kvalitnú zeleninu veľkých rozmerov.