Cibuľa Milionár je výsledkom starostlivého šľachtenia. Táto odroda bola vyvinutá tak, aby spĺňala vysoké nároky moderného záhradníctva a varenia. Pýši sa vynikajúcou chuťou a vynikajúcou trvanlivosťou, ale vyžaduje si starostlivú a pozornú starostlivosť.
Kedy a kým bol vybraný?
Vyvinutá špecialistami zo spoločností Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC a Čeľabinského výskumného ústavu šľachtenia a produkcie osiva zeleninových plodín, ktorý je súčasťou spoločnosti Heterosis Selection LLC. Táto odroda bola oficiálne schválená na použitie v roku 2022.
Popis rastliny
Cibuľa má zelené listy so stredne silným voskovým povlakom. Priemerná výška výhonkov je 48 cm. Cibuľky sú široko eliptické, suché šupinky sú žlté a šťavnaté šupinky biele.
Chuťové vlastnosti a účel
Vďaka svojej polokyslej chuti je obzvlášť lákavá pre gurmánov. Táto odroda sa môže pochváliť dlhou trvanlivosťou – až 10 mesiacov. Je ideálna na kulinárske použitie, ako prvé a druhé jedlá a na zaváranie.
| Kulinárske využitie | Odporúčaná forma | Tepelné spracovanie |
|---|---|---|
| Šaláty | Čerstvé krúžky | Bez spracovania |
| Polievky | Kocky s rozmermi 0,5 cm | Restujte 3-5 minút |
| Marinády | Plátky | Blanšírovanie 1-2 minúty |
| Vyprážanie | Polkruhy | 5-7 minút pri 160 °C |
Pestovanie a starostlivosť
Pre úspešné pestovanie plodiny je dôležité dodržiavať určité pravidlá. Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Cibuľa uprednostňuje slnečné oblasti s úrodnou, dobre priepustnou pôdou.
- Na jeseň pripravte pozemok vykopaním pôdy a pridaním organických hnojív (humus alebo kompost).
- 1-2 týždne pred výsadbou aplikujte minerálne hnojivá (napríklad superfosfát a draselnú soľ).
- V závislosti od regiónu vysádzajte cibuľu do otvorenej pôdy od konca apríla do začiatku mája, keď sa pôda zahreje na +10-12°C.
- Používajte malé cibuľové sady (malé cibuľky) s priemerom 1-2 cm.
- Pred výsadbou ho zohrejte na 40 °C po dobu 8 – 10 hodín, aby ste predišli chorobám.
- Vytvorte brázdy hlboké 2-3 cm a vzdialené od seba 20-25 cm.
- Vzdialenosť medzi cibuľkami v rade by mala byť 10-15 cm.
- Vložte cibuľky do brázd, jemne ich pritlačte a prikryte zeminou.
| Parameter | Optimálne hodnoty | Kritické odchýlky |
|---|---|---|
| Teplota klíčenia | +12…+16°C | Pod +5 °C alebo nad +25 °C |
| Hĺbka výsadby | 2-3 cm | Menej ako 1 cm alebo viac ako 4 cm |
| pH pôdy | 6,4 – 7,9 | Pod 5,5 alebo nad 8,5 |
| Vlhkosť pôdy | 70 – 75 % HB | Pod 60 % alebo nad 85 % |
Pre zaistenie dobrého rastu poskytnite plodine komplexnú starostlivosť. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Rastliny pravidelne zalievajte, najmä počas prvých 2-3 týždňov a počas obdobia aktívneho rastu. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, aby ste predišli hnilobe cibúľ.
- Odstraňovanie buriny a kyprenie. Odstraňujte burinu, aby ste cibuľu netienili a nekradli ju z živín. Po každom zalievaní alebo daždi pôdu uvoľnite, aby sa ku koreňom dostal kyslík.
- • Výsadba v studenej pôde (pod +8 °C) vedie k vyrastaniu kvetov
- • Nadmerné množstvo dusíkatých hnojív v druhej polovici vegetačného obdobia skracuje trvanlivosť
- • Hlboká výsadba semennej cibule (viac ako 4 cm) spôsobuje deformáciu cibúľ
- • Predčasný zber (predĺženie pobytu v záhrade) zvyšuje riziko hniloby krčka úrody
- Vrchný obväz. Prvé hnojivo aplikujte 2-3 týždne po výsadbe. Použite zlúčeniny bohaté na dusík (napríklad dusičnan amónny). Druhé hnojivo aplikujte v polovici vegetačného obdobia komplexným minerálnym hnojivom.
Poslednýkrát sa plodina prihnojuje koncom júna - začiatkom júla draselnými a fosforovými hnojivami. - Ochrana pred škodcami a chorobami. Aby ste predišli chorobám, ošetrujte cibuľu fungicídmi. Pravidelne kontrolujte rastliny, či sa na nich nenachádzajú škodcovia, a podľa potreby aplikujte insekticídy.
Harmonogram kŕmenia
- 1. kŕmenie (14 dní po vyklíčení): 15 g dusičnanu amónneho na 1 m²
- 2. kŕmenie (fáza 4-5 listov): 20 g nitroamofosky na 1 m²
- 3. kŕmenie (začiatok tvorby cibúľ): 30 g superfosfátu + 15 g draselnej soli na 1 m²
Chyby pri pestovaní
Recenzie
Cibuľa Milionár si zaslúži svoje meno a ponúka bohatú úrodu a vynikajúcu chuť. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám a dlhej trvanlivosti je ideálnou voľbou pre profesionálnych aj amatérskych pestovateľov. Dodržiavaním jednoduchých pokynov na pestovanie a starostlivosť môžete zozbierať šťavnaté a chutné cibuľky a uchovať ich až do ďalšej sezóny.