Luhanská cibuľa je overená odroda cibule, vyšľachtená ešte v sovietskej ére. Táto všestranná cibuľa pokrýva všetky vaše potreby – možno ju jesť čerstvú, použiť na varenie alebo konzervovať na budúce použitie.
História chovu
Luhanskú cibuľu vyšľachtili špecialisti zo Združenia pre semená zeleniny Sortsemovošč. Odroda bola získaná voľným krížovým opelením. Na pestovanie bola schválená v roku 1964. Odporúča sa pre regióny Severného Kaukazu, Stredného Povolžia a Dolného Povolžia.
Popis odrody Lugansk
Cibuľa luhanskej cibule má málo až stredne veľké bunky a je okrúhla alebo okrúhlo-plochá. Jej suché šupky sú žlté s hnedým odtieňom, zatiaľ čo šťavnaté sú biele s mierne zeleným odtieňom. Cibuľa je stredne pevná. Každá cibuľa váži 70 – 145 g, pričom niektoré exempláre dosahujú 200 g.
Účel a chuť
Táto odroda má všestranné využitie a celkom dobrú chuť. Konzumuje sa čerstvá v lete, pridáva sa do šalátov, prvých a druhých jedál, skladuje sa na zimu a konzervuje sa.
Cibuľky majú chuť, ktorá sa pohybuje niekde medzi polopálivou a pálivou. Majú vysoký obsah cukrov a kyseliny askorbovej.
Charakteristiky
Luhanská cibuľa je stredne neskorá odroda, vysoko odolná voči chladu a vhodná na pestovanie vonku. Obdobie od vyklíčenia do technickej zrelosti je 120 – 130 dní. Tretina cibúľ je nad úrovňou zeme.
Výnos tejto cibule výrazne závisí od pestovateľských podmienok, starostlivosti a ďalších faktorov a môže sa pohybovať od 1,5 do 4,5 kg/m2. Pri komerčnom pestovaní dosahuje výnos tejto odrody cibule 200 – 410 c/ha.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou odrody Lugansky vo vašej záhrade zhodnoťte všetky jej výhody a informujte sa o prípadných nevýhodách. Táto cibuľa nemusí byť vhodná pre váš región alebo potreby.
Výhody:
Jeho nevýhodou je neskoré obdobie dozrievania, čo znamená, že táto odroda nie je vždy vhodná pre regióny s krátkymi letami, kde jednoducho nemusí mať čas dozrieť.
Pristávacie prvky
Cibuľa sa pestuje zo semien ako jednoročná plodina pre cibuľky a zelenú cibuľku. Cibuľu vysievajte do hĺbky 1 cm. Optimálny spôsob výsevu je 5-úrovňový pás s riadkami vzdialenými od seba 15 cm a pásmi vzdialenými od seba 40 cm. Vysievajte 7-10 g semien na meter štvorcový.
Pred výsadbou sa semená namočia do roztoku manganistanu draselného alebo špeciálnych fungicídov, potom sa odporúča umiestniť ich do stimulátora rastu.
Funkcie výsadby cibuľových sadov:
- Pôda by mala byť úrodná, ľahká, kyprá a neutrálna. Pozemok pripravte na jeseň pridaním organickej hmoty počas obrábania pôdy. Hlinenú pôdu uvoľnite hrubým pieskom, inak cibuľa narastie malá.
- Strukoviny, paradajky, zemiaky, uhorky a cuketa sa považujú za dobrých predchodcov cibule.
- Optimálny vzor výsadby cibuľových sadov je 30x5 cm.
Načasovanie siatia a výsadby sadeníc závisí od podnebia a poveternostných podmienok. Na juhu sa s výsadbou začína koncom marca alebo začiatkom apríla. V severnejších oblastiach sa výsadba uskutočňuje v apríli alebo máji.
Cibuľu je možné pestovať aj pomocou sadeníc (v oblastiach s krátkymi, chladnými letami) alebo siatím pred zimou. Sadenice tiež vytvárajú väčšie cibuľky ako tradičná výsadba.
Približný čas na zimnú sejbu je začiatok novembra. Jednoduché pravidlo vám pomôže určiť najpresnejší čas sejby pre váš región: medzi zimnou sejbou a prvými mrazmi by mal uplynúť približne mesiac.
Jemnosti starostlivosti
Ak chcete získať šťavnatú zeleninu a veľké cibule, musíte sa o výsadbu cibule starať. Starostlivosť o luhanskú cibuľu zahŕňa pravidelné zavlažovanie, kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny. Môže byť potrebné aj hnojenie.
Pokyny na starostlivosť:
- Polievanie. Cibuľa sa polieva v priemere raz týždenne. Kľúčové je zabrániť vysychaniu pôdy, pretože to zabráni rastu cibule a cibuľky nakoniec zhorknú. Na polievanie používajte teplú, odstátú vodu, pretože cibuľa nemá rada studenú vodu, ktorá môže podporovať rôzne choroby. Najlepší čas na polievanie je ráno a večer.
- Uvoľňovanie. Po zalievaní sa záhony starostlivo kypria, aby sa zabránilo tvorbe tvrdej kôry. Burina sa odstraňuje súčasne s kyprením. Mulčovanie pôdy znižuje potrebu kyprenia, odburiňovania a zalievania.
- Vrchný obväz. Cibuľa sa hnojí 3-4 krát za sezónu. Prihnojuje sa slabými roztokmi organických alebo minerálnych hnojív. Prvá aplikácia je tri týždne po vyklíčení. Odporúča sa roztok divozelu alebo kuracieho hnoja. Druhá aplikácia je o tri týždne neskôr, s použitím biohnojiva s mikro- a makroprvkami. Pre ďalšie aplikácie sa odporúčajú zlúčeniny draslíka a fosforu.
Kontrola chorôb a škodcov
Luhanská cibuľa má pomerne silný imunitný systém, ale za nepriaznivých podmienok ju môžu napadnúť rôzne patogény. Môže byť náchylná najmä na peronospóru, ktorú možno úspešne kontrolovať prípravkom Oxychom, ktorý je účinný nielen ako liečba, ale aj ako preventívne opatrenie.
Prehnané zalievanie môže spôsobiť bielu hnilobu cibule, ktorú možno kontrolovať pomocou prípravkov Previkur, Energy a podobných fungicídov. Ďalšou nebezpečnou chorobou je alternariózna škvrnitosť listov, ktorá sa šíri vetrom a hmyzom. S týmto problémom môžu pomôcť síran meďnatý, Ordan, Abiga-Peak a ďalšie fungicídy.
Škodcovia spôsobujú na plodinách rovnaké škody ako plesňové a vírusové choroby. Zvyčajne napádajú cibuľové záhony, keď je rozsiahle zamorenie alebo keď sa hrubo porušujú poľnohospodárske postupy.
Najnebezpečnejšími škodcami pre luhanskú cibuľu sú cibuľová mucha, strapka cibuľová, háďatko stonkové, nosatec cibuľový a roztoč koreňový. Títo sa kontrolujú pomocou Aktary, Actelliku a iných insekticídov.
Ako správne zberať a skladovať cibuľu?
Zber cibule začína hneď, ako listy cibule začnú hromadne poliehať. Ak listy zbledli a krčky vyschli a stenčili sa, môže sa začať so zberom. Zber sa vykonáva za slnečného počasia, po opadnutí rannej rosy.
Cibuľky sa starostlivo očistia od zeminy – ak je pôda mierne vlhká – a nechajú sa v záhonoch vysušiť. Cibuľa je odolná voči spáleniu od slnka, takže môže sušiť na čerstvom vzduchu niekoľko dní. Ak prší, cibuľu treba premiestniť pod kryt, kde ďalej dozrieva počas nasledujúcich 2 – 3 týždňov.
Cibuľu je možné skladovať na chladnom alebo teplom mieste, napríklad v pivnici alebo byte. V prvom prípade sa zväzky cibule skladujú v miestnostiach s teplotou od -3 do 0 °C. Cibuľu je možné skladovať aj v interiéri pri teplotách od 20 °C do 24 °C, ale tam sa dobre neskladuje, pretože rýchlo vädne.
Recenzie
Niet divu, že luhanská cibuľa je medzi našimi záhradkármi taká obľúbená. Táto starobylá odroda osvedčuje svoju hodnotu sezónu čo sezónu už pol storočia. Luhanská cibuľa teší záhradkárov svojou vynikajúcou chuťou, štedrou úrodou a dlhou trvanlivosťou.