Ako sadiť a pestovať indickú cibuľu – pravidlá a techniky

Medzi ďalšie názvy indickej cibule patria chvostnatý ornithogalum, morská cibuľa, čínska cibuľa, falošná cibuľa, mongolská cibuľa, branduška a pekelný koreň. V Anglicku sa cibuľa nazýva Betlehemská hviezda, v Nemecku mliečna hviezda a v Izraeli jastrabie mlieko.

Indická cibuľa má mnoho prospešných vlastností.

Indický luk

Koreňová časť cibule sa nachádza na povrchu pôdy

Všeobecné charakteristiky

Indická cibuľa je exotická zelenina bežná v Južnej Afrike, Indii, Číne, Stredomorí a Európe (strednej a juhovýchodnej). Do krajín SNŠ bola introdukovaná po 50. rokoch 20. storočia.

Ornithogalum je trváca rastlina z čeľade ľaliovitých, vzdialene príbuzná konvalinkám a iným kvetom. Svojím vzhľadom pripomína kalanchoe, aloe a podobné rastliny, a preto sa často zamieňa s izbovými rastlinami.

Má množstvo prospešných vlastností, vďaka čomu je obľúbená v ľudovom liečiteľstve a kozmetike. Všetky časti cibule sa používajú na výrobu tinktúr.

Indická cibuľa sa nenáročne stará, dožíva sa až 30 rokov, nevyžaduje veľa svetla, tepla ani vlhkosti a rastie vonku aj v interiéri. Jej vek je určený počtom listov – každý rok rastu vyrastie nový list.

Indické cibuľky by sa mali používať s mimoriadnou opatrnosťou, pretože obsahujú mliečnu, belavú šťavu, ktorá môže spôsobiť vážne popáleniny. Z tohto dôvodu by sa čerstvé tekuté a pripravené liečivá mali užívať prísne podľa predpísaného dávkovania.

Popis rastliny

Charakteristickým znakom indickej cibule je umiestnenie jej koreňov na povrchu pôdy, čo odlišuje rastlinu od iných odrôd. Vonkajšie vlastnosti majú svoje vlastné charakteristické znaky:

1. Koreň sa skladá z mnohých bielych šnúrovitých koreňov, ktoré sú spojené s cibuľovitou časťou.
2. Cibuľa má svetlozelený odtieň s bielymi, kompaktnými šupinami, ktoré pevne priliehajú k cibuľke, s priemerom až 10 cm. Šupka je bielohnedá.
3. Listy vyrastajú blízko koreňa a sú 3 – 5 cm široké a 30 – 100 cm dlhé. Listová čepeľ je celokrajná a lineárna, s bielou žilkou, ktorá prebieha stredom. Ako listy rastú, v dôsledku vlastnej hmotnosti sa v strede lámu. Špičky majú tendenciu sa krútiť.
4. Plody sú malé kapsuly obsahujúce semená – čierne, lesklé, sploštené zrná.
5. Kvety sú biele, pretkané zelenou žilnatinou. Dosahujú maximálnu veľkosť 10 mm, s strapcami usporiadanými na dužinatom stopke. Kvitnutie začína v spodnej časti a tvarom pripomínajú malé hviezdičky. Charakteristickým znakom je, že prvé kvety sa objavujú po 2-3 rokoch.
6. Dĺžka kvetnej stonky je približne 1 m.
7. Deti sa tvoria v cibuľke, po ktorej padajú na povrch pôdy a zakoreňujú.

Zloženie a vlastnosti indickej cibule

Indická cibuľa obsahuje biologicky aktívne a prospešné látky, ktoré majú terapeutický účinok na organizmus. Zloženie:

• esenciálny olej;
• alkaloidy – kolchikozidy, tiokolchicíny, kolchicíny;
• glykozidy;
• organické kyseliny;
• antioxidant kvercetín;
• mikroelementy;
• makroživiny.

Vďaka týmto zlúčeninám má indická cibuľa nasledujúce účinky:

• zmierňuje bolesť;
• eliminuje zápalové procesy;
• potláča patogénne mikróby;
• rozširuje kapiláry a cievy;
• zrýchľuje periférny krvný obeh;
• zabraňuje tvorbe krvných zrazenín riedením krvi;
• ničí parazity a vírusy;
• regeneruje poškodené tkanivá a bunky;
• má keratolytické, protinádorové a protidnové vlastnosti;
• zahrieva;
• posilňuje steny ciev.

Oficiálna medicína neuznáva indickú cibuľu ako liek na vnútorné použitie, ale neodsudzuje ani gély na báze kurkumy a feferónky, pretože rastlina zahrieva a dráždi receptory v kĺboch, čo vedie k zníženiu zápalu.

Oblasti použitia

Indická cibuľa patrí do skupiny ornithogalumov, ktorých konzumácia je prísne zakázaná. Výnimkou je však odroda chvostnatej cibule – možno ju použiť na vyprážanie, nakladanie, pečenie a konzumáciu čerstvej. Pekelný koreň našiel uplatnenie v kozmetike – používa sa na výrobu alkoholových tinktúr, pleťových mliek, toník a odvarov na tvár a vlasy.

Indická cibuľa je najobľúbenejšia v ľudovom liečiteľstve. Používa sa na výrobu tinktúr, mastí a iných liekov na nasledujúce ochorenia:

1. Poruchy imunitného systému – dermatitída, seborea, ekzém, psoriáza, alergické reakcie.
2. Ochorenia ústnej dutiny a hrdla – herpes, ochorenie parodontu, stomatitída, tonzilitída, zápal ďasien.
3. Poškodenie kože, uštipnutie hmyzom, popáleniny, omrzliny.
4. Plesňová infekcia.
5. Hnisavé vredy, pupienky, papilómy, lipómy, bradavice, vodnateľnosť, kožné nádory.
6. Ochorenia kĺbov a svalov – artritída, artróza, myalgia, osteochondróza, zovreté nervy, dna.
7. Bolesť zubov a hlavy.
8. Chlad.
9. Mastitída.
10. Kŕčové žily.
11. Hematómy, zlomeniny.

Tradiční liečitelia odporúčajú používať indickú cibuľu na chudnutie a odstránenie celulitídy, najmä zvonka. Na to zrieďte čistú šťavu z rastliny v pomere 1:10 s rastlinným olejom a denne ju vmasírujte do postihnutého miesta.

Ako pestovať indickú cibuľu doma?

Indická cibuľa je trváca rastlina, ktorá neznáša chlad, takže ju nie je možné pestovať výlučne na záhonoch. Preto si na zimu pripravte veľké kvetináče (koreňový systém dospelej rastliny dosahuje 1 m). Existujú rôzne spôsoby pestovania indickej cibule v závislosti od spôsobu rozmnožovania.

Semenný materiál

Hlavnou požiadavkou sú opeľované semená, ktoré sa dajú zbierať samostatne na jar alebo v lete. Tu je postup, ako ich zasiať:

1. Najprv pripravte sadenice tak, že ich uskladníte v chladničke 4-5 mesiacov. Semená vložte do kusu gázy a položte ich na poličku v chladničke.
2. Vezmite nádobu s otvormi v spodnej časti, aby tekutina pri zalievaní nestagnovala.
3. Na dno umiestnite kamene (kamienky) a navrch úrodnú pôdu (môžete si kúpiť univerzálny substrát alebo zmiešať perlit a rašelinu v rovnakom pomere).
4. Semená vysievajte 1-3 cm od seba, 1 cm hlboko do pôdy.
5. Navlhčite pôdu.
6. Klíčky sa vytvoria do 6-7 mesiacov. Počas tohto obdobia sa o sadivový materiál riadne starajte. Polievajte, keď pôda vyschne, a sledujte teplotu (15-22 stupňov Celzia).
7. Keď sa objavia prvé 3 listy, presadte ich do samostatných nádob naplnených nasledujúcou zmesou: 2 diely riečneho piesku, 1 diel trávnika a listovej zeminy.

Žiarovky

Na získanie jednotlivých cibúľ je potrebné rozdeliť zrelú cibuľu na časti. Spôsob výsadby:

• pripraviť kvetináče z prírodných materiálov (hlina, rašelina);
• nalejte expandovanú hlinu na dno;
• pridajte substrát z piesku, listovej a trávnatej pôdy;
• urobiť dieru;
• prehĺbiť žiarovku;
• posypte pôdou;
• hydratovať.

Klíčky

Výhonky sa zbierajú po odkvitnutí indickej cibule. Spôsob výsadby je identický s predchádzajúcim. Zakorenenie trvá 14 – 16 dní.

Pamätajte, že cibuľa rastie pomerne rýchlo a má dlhý koreňový systém. Preto cibuľky pravidelne presádzajte do väčších kvetináčov. Robte to s istotou, pretože korene sú silné a ľahko znášajú presádzanie.

Pokyny na starostlivosť

Pri pestovaní indických cibuľovitých plodín dodržiavajte základné pravidlá starostlivosti:

1. Cibuľa miluje svetlo, ale neznáša priame slnečné svetlo. Ak ju pestujete na parapete (alebo počas zimy), vyhnite sa jej umiestneniu na priame slnečné svetlo počas dňa – je lepšie zabezpečiť umelé osvetlenie (rastové lampy, žiarivky atď.).
2. Vlhkosť vzduchu v miestnosti by nemala prekročiť 75 – 80 %, ale rastline môže uškodiť aj suchý vzduch. Aby ste tomu zabránili, roste cibuľu teplou vodou 2 – 4-krát týždenne. Ak sa cibuľa nachádza v blízkosti vykurovacích zariadení, ktoré vysušujú vzduch, roste častejšie.
3. Teplotný rozsah v lete je maximálne 20-22 stupňov, v zime - minimálne +10-12. Optimálna teplota je izbová teplota.
4. Indická cibuľa netrpí suchom; škodí jej nadmerná vlhkosť pôdy, takže sa netreba príliš obávať zalievania. Aby ste presne určili správny čas na zalievanie, skontrolujte vrchnú vrstvu pôdy – nemala by byť mokrá ani silne popraskaná (ľahká, suchá kôrka je prijateľná).
5. Voda na zavlažovanie musí byť dažďová alebo usadená. Vyhnite sa vode z vodovodu, pretože obsahuje veľa látok škodlivých pre rastliny (chlór a podobne). Nechajte vodu usadiť v otvorenej nádobe. Voda by mala mať izbovú teplotu.
6. Kyprenie pôdy je nevyhnutné, pretože bez kyslíka sa koreňový systém prestane vyvíjať, čo vedie k úhynu rastliny. Musí sa to robiť opatrne, aby sa predišlo poškodeniu koreňov.
7. Pre zabezpečenie správnej výmeny plynov a fotosyntézy odstráňte prach z peria pomocou mäkkej handričky alebo špeciálnych zariadení.
8. Pôda v kvetináčoch rýchlo stráca svoje prospešné vlastnosti, preto je potrebné indickú cibuľu hnojiť organickou hmotou a minerálmi. Obľúbeným hnojivom pre indickú cibuľu je drevný popol (10 %) zriedený vodou. Hnojiť každé dva týždne. Môže sa pridať slabý roztok manganistanu draselného. Ideálne je kompletné hnojivo zakúpené v špecializovanom obchode.

Výsadba v otvorenom teréne

Minimálny teplotný rozsah pre rast indickej cibule je 10 stupňov Celzia, čo si vyžaduje, aby záhradníci rastlinu na zimu presunuli dovnútra. Indická cibuľa sa ľahko prispôsobí novým podmienkam, takže sa nebojí zberu a presádzania.

Vlastnosti výsadby v záhrade:

1. Cibuľoviny by sa mali vysádzať do otvoreného terénu, keď je teplota stále teplá: pre centrálne oblasti Ruska je to polovica až koniec mája.
2. Miesto by malo byť zatienené, pretože odroda netoleruje priame slnečné svetlo. Vyžaduje si však dostatok svetla.
3. Zalievanie by malo byť mierne - nedovoľte zamokrenie.
4. Cibuľu možno pestovať celú zimu pred zasadením do pôdy, ale existuje spôsob, ako jej dopriať oddych. Na to na jeseň umiestnite kvetináč mimo priameho slnečného žiarenia a úplne prestaňte zalievať (len občas postriekajte rozprašovačom). Zalievanie by sa malo obnoviť ihneď po presadení do záhrady.
5. Pôdu nie je potrebné hnojiť – cibuľa sa ľahko pestuje. Jej jedinou požiadavkou je mierna kyslosť.

Rastlinu počas leta vôbec nemusíte presádzať, môžete ju jednoducho umiestniť von do kvetináča, ale to nepodporí rýchly rast. Prečo je vhodné presádzať indickú cibuľu do záhonov?

• nie je potrebné často aplikovať hnojivá – stačí použiť organickú hmotu raz mesačne;
• vývoj peria sa zrýchľuje;
• dochádza k prirodzenému opeleniu, vďaka ktorému sa zvyšuje počet semien a detí;
• rastlina kvitne bohatšie a dlhšie.

Proces transplantácie:

• opatrne odstráňte koreňový systém z kvetináča;
• pripravte si záhon - vykopte jamu pozdĺž koreňa (v závislosti od veku);
• navlhčite pôdu;
• vložte žiarovky vo vzdialenosti 2-5 cm od seba;
• posypte pôdou, zhutnite, zalejte.

Metódy rozmnožovania

Indická cibuľa sa doma rýchlo a ľahko rozmnožuje. Existujú tri spôsoby:

1. Cibuľová metóda. Používajú sa malé cibuľky a vysádzajú sa do kvetináčov.
2. Semená. Vyžaduje si to trpezlivosť a usilovnosť, pretože klíčenie sadivového materiálu trvá niekoľko mesiacov. Kľúčovou vlastnosťou je, že semená sa tvoria z cibúľ opeľovaných hmyzom, takže rastliny sa najprv na leto premiestnia von (pri absencii opeľujúceho hmyzu je tento proces nemožný). Ak presadenie do zeme nie je možné, možno použiť umelé opelenie.
3. Deti. Najbežnejšia a najpohodlnejšia metóda. Cibuľky sa z nich počas rastu vyklíčia. Jednoducho ich pozbierajte a zasaďte podľa požiadaviek.

Ako zbierať a skladovať indickú cibuľu?

Ak pestujete cibuľky tejto odrody na terapeutické účely, stačí listy podľa potreby zastrihnúť.

Ak máte priveľa peria a potrebujete ho uskladniť na budúce použitie, mali by ste ho pozbierať, vložiť do plastového vrecka a umiestniť do chladničky.

Ďalšou možnosťou je ihneď vytlačiť šťavu. Cibuľky sa skladujú rovnako ako bežná cibuľa.

Vlastnosti indického luku (video)

Toto video vám ukáže, ako pestovať indickú cibuľu a aké sú jej prospešné vlastnosti:

Existujú určité obmedzenia týkajúce sa používania indickej cibule, preto sa vopred poraďte so svojím lekárom, ak máte nejaké chronické ochorenia. Pri pestovaní indickej cibule doma dodržiavajte správne poľnohospodárske postupy.

Často kladené otázky