Cibuľa Bamberger bola vyšľachtená v Holandsku. Šľachtiteľom sa podarilo vytvoriť jedinečnú odrodu s pikantnou chuťou a stredne veľkými plodmi. Vlastnosti a vlastnosti cibule Bamberger prevyšujú väčšinu odrôd cibule. Je nenáročná na pestovanie a starostlivosť.
Popis
Bamberger púta pozornosť svojimi chuťovými vlastnosťami, ktoré sú podobné šalátovým odrodám.
Vzhľad
Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti odrody:
- tvar – okrúhly, predĺžený;
- veľkosť plodov – stredná;
- hmotnosť plodu – do 100 g;
- dĺžka jednej hlavy je až 10 cm;
- farba dužiny – biela;
- farba šupky je žltohnedá;
- chuť – sladká, bez výraznej horkosti;
- výnos – 6 kg na 1 m2;
- V závislosti od pestovateľskej oblasti môže byť skorá, stredne veľká alebo stredne neskorá.
Výhody a nevýhody
Pestovatelia zeleniny rozlišujú tieto vlastnosti odrody: výhody:
- jedinečné chuťové vlastnosti;
- vynikajúca trvanlivosť – možno skladovať takmer až do nasledujúcej úrody;
- pohodlný tvar žiarovky;
- vysoká úroveň produktivity;
- všestrannosť aplikácie;
- dobre sa šúpe;
- pomerne odolný voči chorobám a škodcom;
- Vhodné na pestovanie v rôznych klimatických pásmach.
Ale je tu aj trochu nevýhody:
- počas skladovania šupka odpadáva;
- sadivový materiál je dosť drahý;
- veľké žiarovky môžu spôsobiť prasknutie;
- Zozbieraná úroda dobre neznáša vlhkosť.
Metódy rozmnožovania
Existuje niekoľko spôsobov rozmnožovania tejto cibule:
- Sevkom. Semená si môžete vypestovať sami alebo si ich kúpiť v špecializovanom obchode.
- Vegetatívne. V tomto prípade sa používajú strúčiky, ktoré sa tvoria na zrelých cibuľkách – tie sa starostlivo odrežú, naklíčia a zasadia do pôdy.
Pristátie
Pred výsadbou Bambergera sa oboznámte s pravidlami výsadby - ako pripraviť miesto a samotný sadivový materiál.
Podmienky
Najlepšie sadiť cibuľu Bamberger sa darí v piesočnato-hlinitých pôdach a vyberá si dobre osvetlené miesto bez prievanu. Táto odroda sa vysádza na jeseň alebo skoro na jar. Ak sa vysádza v zime, vyberte čo najmenšie cibuľky.
- ✓ Pre optimálny rast cibule Bamberger by mala byť hodnota pH pôdy medzi 6,0 – 7,0.
- ✓ Pôda musí mať dobrú drenáž, aby sa zabránilo stagnácii vody a hnilobe cibúľ.
Pri pestovaní tejto odrody dodržiavajte pravidlá striedania plodín: cibuľa by sa nemala pestovať na tom istom mieste tri roky. Najlepšie je vybrať si oblasti, kde sa v predchádzajúcich sezónach pestovala fazuľa, paradajky alebo kapusta. Mrkva je pre Bambergera vynikajúcim spoločníkom.
Príprava pôdy
Pred výsadbou cibule pripravte pôdu obrábaním a pridaním hnojiva. Pôda by mala mať kyprú štruktúru a dostatok živín. Postupujte podľa týchto krokov:
- burina (do hĺbky 2-3 cm);
- odstrániť všetky buriny;
- Ak na vašom pozemku rastie viac ako 5 trvácich burín na meter štvorcový, použite proti nim chemickú ochranu – použite herbicídy Roundup a Hurricane (30 ml na 100 metrov štvorcových);
- rozptýliť organické hnojivá po povrchu pôdy - zhnitý hnoj alebo kompost (od 5 do 9 kg na 1 m2);
- niekoľko dní po hnojení preorajte plochu - optimálna hĺbka je 15-18 cm;
- Vyrovnajte oranú plochu pomocou poľnohospodárskej techniky - ak jednorazové brúsenie nestačí, zopakujte brúsenie;
- Rozdeľte pripravenú pôdu do jamiek (počet závisí od rozsahu výsadby).
Príprava sadivového materiálu
Keďže existujú dva spôsoby pestovania Bambergeru, existuje aj niekoľko prípravných opatrení na prípravu sadivového materiálu.
Príprava cibuľových sadov
Zakúpený materiál vysušte tak, že cibuľky položíte do teplej miestnosti. Aj keď ste si cibuľky vypestovali sami, pred výsadbou ich zohrejte.
Sadbový materiál zahrievajte postupne:
- Uchovávajte ho v miestnosti s teplotou vzduchu okolo +20 stupňov niekoľko týždňov;
- Deň pred výsadbou do pôdy premiestnite sadenice do miestnosti, kde je teplota o 15-20 stupňov vyššia.
Toto urýchľuje klíčenie cibule a zabraňuje jej vyrastaniu. Ak nemáte čas na takýto zdĺhavý proces, môžete ho urýchliť namočením cibúľ do horúcej vody na 15 – 20 minút pred výsadbou. Na urýchlenie rastu možno použiť aj stimulátory rastu, ako napríklad Rost-1 alebo Humisol (návod na použitie je na obale).
Aby ste predišli chorobám a škodcom, ošetrite sadenice roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého a pred výsadbou ich znova skontrolujte, či neobsahujú rôzne chyby, ako sú známky hniloby, plesní atď.
Sadenice by mali byť pevné, zlatistej farby a šušťať v rukách. Najlepšie je, ak je všetok sadivový materiál približne rovnakej veľkosti. Ideálna veľkosť sadeníc je 2 – 4 cm. Ak je veľkosť menšia, cibuľa neprinesie požadované výsledky; ak je väčšia, bude... môže strieľať.
Zimná výsadba cibuľových sadov začína 20 dní pred začiatkom mrazov. V pôde sa robia brázdy hlboké 3-4 cm, so vzdialenosťou medzi nimi 20-30 cm. Cibuľové sady sa vysádzajú v intervaloch 8-10 cm, potom sa prikryjú pôdou a zamulčujú.
Príprava a výsadba semien
Ak sa pestovanie nevykonáva cibuľkami, ale semenami, pripravujú sa aj na výsadbu:
- Semená pretrieďte a oddeľte všetky prázdne, poškodené alebo zhnité.
- Pred výsevom namočte semená do roztoku obsahujúceho rastové stimulanty – na to použite Vympel alebo Emistim. Na prípravu roztoku jednoducho pridajte 5 ml rastových stimulantov do 5 litrov vody.
- Semená namočte do tejto tekutiny na 24 hodín a potom ich ihneď zasaďte do vopred pripravených jamiek.
Pri sejbe semien vytvorte brázdy hlboké 5-7 cm a dôkladne ich zalejte. Brázdy nechajte od seba vzdialené 15 cm. Pred sejbou pridajte na dno brázd prehnitý hnoj (50 g) a superfosfát (10 g). Potom zasejte semená do hĺbky 2-3 cm (3 g na meter štvorcový). Potom pripravené riadky zasypte zeminou a pôdu jemne utlačte.
Dátumy výsadby
Načasovanie výsadby cibuľových sadov sa v rôznych regiónoch líši:
- Na Sibíri sa cibuľové sady vysádzajú vonku koncom mája. Pred výsadbou sledujte teplotu – mala by byť aspoň 8 – 10 stupňov Celzia.
- Na Urale sa cibuľové sady vysádzajú približne v polovici mája. Rovnako ako na Sibíri, počkajte, kým teplota pôdy nedosiahne 8 – 10 stupňov Celzia.
- Optimálny čas na výsadbu cibuľových sadov v strednom Rusku je od polovice apríla do začiatku mája.
Pokyny na starostlivosť
Výsadbou cibule sa príbeh nekončí. Ďalej sa zavádza niekoľko poľnohospodárskych postupov, aby sa zabezpečila úspešná úroda.
Zalievanie
Zalievanie pokračuje počas celého obdobia aktívneho rastu cibule, až kým cibule úplne nedozrejú. Frekvencia zalievania závisí od viacerých faktorov, ale najdôležitejšie sú poveternostné podmienky.
Dôležitá je miernosť a pravidelnosť zálievkového systému – cibuľa Bamberger vyžaduje dva týždne po výsadbe výdatnú zálievku. Zalievajte usadenou vodou (5 litrov na meter štvorcový). Potom zalievajte, keď vrchná vrstva pôdy vyschne.
Spočiatku zalievajte dvakrát týždenne, potom od polovice leta znížte frekvenciu, aby ste predišli nadmernému zalievaniu. Je dôležité úplne prestať zalievať dva týždne pred zberom úrody.
Uvoľňovanie
Tento postup sa vykonáva, aby sa zabezpečilo, že rastlina dostane dostatok kyslíka. Kyprenie sa vykonáva aspoň raz týždenne.
Ak pod cibuľu pridáte mulč, môžete zabrániť kypreniu pôdy. Medzi vhodné mulče patrí rašelina, piliny a zhnitá slama.
Odstraňovanie buriny
Vytrhávajte burinu hneď, ako spozorujete, že začína rásť. Kľúčom je úplne odstrániť burinu skôr, ako sa zakorení. Vytrhávajte do hĺbky 2-3 cm.
Vrchný obväz
Keď sa objavia prvé výhonky, je čas rastliny pohnojiť. Cibuľu hnojte trikrát za sezónu podľa nasledujúceho rozvrhu:
- na 15. deň pridajte roztok kuracieho hnoja v množstve 10 litrov na 1 meter štvorcový pôdy;
- po 21 dňoch aplikujte dusíkaté hnojivo v množstve 2 polievkové lyžice močoviny na 10 litrov vody;
- Po ďalších 21 dňoch sa pôda zaleje draselným hnojivom (2 polievkové lyžice superfosfátu na 10 litrov vody).
Kontrola škodcov a chorôb
Cibuľa je pomerne odolná voči chorobám. Aby ste im predišli a posilnili mladé rastliny, ošetrite ich dvakrát síranom meďnatým a oxychloridom meďnatým. Prvýkrát, keď výhonky dosiahnu dĺžku 20 cm, a druhýkrát v polovici leta, počas aktívneho obdobia rastu.
Bamberger je náchylný na nasledujúce choroby:
| Choroba | Príznaky | Kontrola/Prevencia |
| Múčnatka | Napáda cibuľky, stonky semien a listy. Prejavuje sa ako podlhovasté škvrny pokryté sivofialovým chumáčom. | Odstránenie rastlinných zvyškov z predchádzajúcich rokov pestovania, správna rotácia plodín, vyvážené hnojenie, ošetrenie fungicídmi (Topsin 500 SK). |
| Bakterióza. | Stonky sa vyvíjajú zle a na základni sa objavuje mokrá hniloba. | Nepolievajte kropením, použite fungicídy (Copernico Hi Bio). |
| Žltý nanizmus | Vírusové ochorenie, ktoré sa prejavuje žltými pruhmi na listoch. Postihnuté listy ležia na zemi a cibuľka zostáva malá a neprežije zimné skladovanie. | Neexistuje žiadna liečba; prevencia zahŕňa odstránenie postihnutých rastlín, výsadbu zdravých sadeníc a používanie insekticídov. |
| Fusarium | Plesňové ochorenie, ktoré napáda korene, cibuľky a listy poškodené počas poľných prác alebo škodcami. Choré korene sa pokryjú bielymi škvrnami a listy mierne zožltnú. | Pri použití zdravého materiálu sa odporúča chemické ošetrenie prípravkom Topsin 500 SC (5 alebo 10 g na 10 litrov vody). Každá rastlina sa postriekne roztokom (0,5 l). |
Odroda cibule Bamberger môže byť napadnutá aj nasledujúcimi druhmi hmyzu alebo škodcov:
| Škodca | Príznaky | Kontrola/Prevencia |
| Nematóda | Napáda stonky a cibuľky a objavuje sa na jar. Cibuľa sa infikuje cez pôdu alebo kontaminované semená. Cibuľky zostávajú malé, popraskané a zdeformované. | Správne striedanie plodín, odstránenie chorých rastlín z plochy, ošetrenie prípravkom Force 1,5 G (15 kg na 1 ha). |
| Cibuľová mucha | Kladie vajíčka do cibule, ktorej larvy prehrýzú diery v listoch a pohybujú sa smerom do stredu listu. Cibuľa vysychá a rast sa spomaľuje. | Na boj proti škodcovi sa používa skorá výsadba cibule, ako aj postrek insekticídmi Diazon (3 g na 1 m2) a Borey (10 ml na 10 l vody). |
| Skrytý kufor. | Hmyz, ktorý sa nachádza v priestoroch medzi listami cibule, sa živí cibuľovou šťavou a spôsobuje rastlinám vážne škody. | Kontrolujú sa pomocou lieku Mospilan 20 SG (1,5 g na 6 l vody). |
Ako zberať a skladovať úrodu?
Keď už máte cibuľu pozbieranú, vašou úlohou je ju zakonzervovať. Pri vykopávaní cibule neodrezávajte vrchné časti, pretože sa dajú neskôr použiť na zviazanie zeleniny do zväzkov alebo vrkoč.
Po zbere sa cibuľa umiestni na teplé a dobre vetrané miesto, kde sa vysuší. Odporúčaná teplota sušenia je 30 stupňov Celzia. Ak je slnečné a príjemné počasie, môže sa sušiť priamo vonku, rozložené na pripravenom podnose.
Pred odoslaním cibule do skladu sa každá cibuľa skontroluje, pretože ak sa nájde aj niekoľko zhnitých, pokazí sa celá úroda.
Odporúča sa skladovať zeleninu v suteréne, kde by teplota mala byť medzi 3 a 10 stupňami Celzia a vlhkosť vzduchu by mala byť 70 %. Ak nemáte suterén, postačí izolovaný a zasklený balkón.
Cibuľa sa najlepšie skladuje v:
- drevené alebo plastové krabice s vytvorenými otvormi;
- prútené koše;
- kartónové krabice, v ktorých sú perforácie;
- v sieťovaných vreckách.
Populárne problémy
Takmer všetky problémy, s ktorými sa môžete stretnúť pri pestovaní Bambergeru, súvisia s porušením nasledujúcich poľnohospodárskych postupov:
- výsadba príliš malých sadeníc má za následok, že koreňový systém nie je vyvinutý a nie je schopný uniesť váhu zelenej hmoty;
- pôde chýbajú živiny;
- teplota rastu je príliš vysoká;
- málo svetla.
Videorecenziu odrody Bamberger si môžete pozrieť v nasledujúcom videu:
Recenzie
Bamberger je nenáročná rastlina, ktorá miluje slnko a pri správnej starostlivosti dokáže priniesť vynikajúcu úrodu. Vďaka svojej schopnosti dlhodobo si zachovať svoj predajný vzhľad a chuť je obľúbený medzi záhradkármi, ktorí chcú zo svojich pozemkov zozbierať bohatú úrodu.


