Alfa je skorá odroda cibule, ktorá sa vyznačuje vysokými výnosmi, jednotnými, krásnymi, dobre tvarovanými cibuľkami a silnou imunitou. Domáci pestovatelia zeleniny ju veľmi oceňujú. Táto odroda sa považuje za komerčne životaschopnú a prináša najskoršiu úrodu cibule.
Úvod do odrody
Alfa je jednou z najskoršie dozrievajúcich odrôd zeleniny dostupných domácim záhradkárom a farmárom. V Rusku sa rozšírila vďaka svojmu zrýchlenému dozrievaniu. Táto cibuľa sa pestuje zo sadov. Výsadba sa vykonáva na jar a pred zimou, aby sa zrelé cibuľky vytvorili už v máji.
História chovu
Odroda Alfa je výsledkom selekčného šľachtenia, ktorý vyvinuli britskí vedci. Jej patent vlastní spoločnosť Allium Seeds UK LTD. Do ruského štátneho registra bola zapísaná v roku 2014. Odporúča sa na súkromné pestovanie v súkromných farmách a na hromadnú produkciu zeleniny.
Vzhľad, chuť, účel
Odroda je známa svojou vysoko kvalitnou úrodou:
- žiarovky sú zarovnané;
- estetický;
- dozrievajú spolu.
Táto odroda zeleniny sa vyznačuje malobunkovou, jednostonkovou plodinou. Má robustný koreňový systém. Stonky sú šťavnaté, zelené a dosahujú dĺžku 30 cm.
Repa má nasledujúce vlastnosti:
- okrúhly tvar;
- tenký krk;
- hustota;
- hmotnosť - 90-110 g (s vylepšenou poľnohospodárskou technológiou je možné získať cibule s hmotnosťou 200-300 g);
- priemer - 6-8 cm;
- tenké, suché šupiny svetlozlatej farby, ktoré po schnutí získajú tmavohnedý odtieň;
- počet krycích vrstiev - 4-5 ks;
- s vnútornými šťavnatými šupinami krémovo bielej farby.
Zloženie a prospešné vlastnosti
Alfa cibuľa má nízky obsah kalórií (41 kcal/100 g). Obsahuje sacharidy, bielkoviny, tuky, vlákninu a vodu. Ich dužina je bohatá na mnoho prospešných živín:
- aminokyseliny;
- mastné kyseliny;
- vitamíny (cholín, kyselina askorbová, biotín, kyselina nikotínová, tokoferol, pyridoxín, karotén);
- minerály (kremík, fosfor, draslík, síra, mangán, železo, jód, zinok).
Pikantná zelenina je známa svojimi liečivými vlastnosťami:
- baktericídne;
- antiseptikum;
- tonikum;
- posilnenie imunitného systému a ďalšie.
Konzumácia cibule sa odporúča ľuďom, ktorí sa zotavujú z choroby. Cibuľa pomáha v boji proti vírusom a zvláda mnohé infekcie. Fytoncídy, ktoré obsahuje, sú silnou zbraňou proti patogénom chrípky a záškrtu.
Doba dozrievania, výnos
Táto odroda sa považuje za skorú. Vegetačné obdobie trvá 60 – 85 dní (od vyklíčenia až po poľahnutie cibuľových listov). Záhradkári zberajú zimnú zeleninu v máji, o dva mesiace skôr ako jarný zber.
Ukazovatele výnosu cibule Alpha sú nasledovné:
- od 17 600 kg do 23 600 kg na 1 ha - pre priemyselné pestovanie odrody;
- do 35 000 kg na 1 ha - maximálny možný výnos (zimná sejba);
- 6-7 kg na 1 m2 - na súkromné pestovanie pikantnej zeleniny;
- zrelosť repy pred zberom je 80%;
- po dozretí - 100%.
Odolnosť voči chorobám
Táto odroda je známa svojou silnou imunitou. Jej rastliny zriedka ochorejú. Tiež nie sú náchylné na vymetanie. Choroba sa môže vyskytnúť, ak sa nedodržiavajú postupy pestovania zeleniny.
Ďalšie charakteristiky
Ďalšou vynikajúcou vlastnosťou cibule Alfa je jej trvanlivosť. Prežíva dlhšie ako väčšina skorých odrôd, ktoré nemajú dlhú trvanlivosť. Jej cibule si zachovávajú šťavnatosť a predajný vzhľad, ak sa skladujú vo vetranom priestore pri teplote 15 – 20 °C, a ľahko sa prepravujú.
Pre ktoré regióny je vhodný?
Táto odroda zeleniny je určená na pestovanie v Centrálnej Čiernej zemi. Úspešne sa pestuje aj v iných regiónoch Ruskej federácie. Zóny odolnosti 5-6.
Hlavné výhody a nevýhody
Cibuľa Alfa sa stala obľúbenou medzi domácimi pestovateľmi zeleniny vďaka svojim výhodám:
Jedinou nevýhodou odrody je nemožnosť výsadby cibuľových sadov na jeseň, aby sa dosiahla extrémne skorá úroda v regiónoch s nedostatočne teplým podnebím.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Vyberte si miesto na pestovanie cibule s nasledujúcimi vlastnosťami:
- hladký;
- slnečno (veľkosť a šťavnatosť repy závisí od množstva slnečného žiarenia);
- chránené pred prievanom;
- bez blízkej hladiny podzemnej vody.
Príprava na pristátie
Pripravte pôdu vo vybranej oblasti na výsadbu cibule Alfa na jeseň:
- vykopaj to;
- pridajte zhnitý hnoj a humus (spotreba - 5 kg na 1 m2);
- obohaťte ho popolom (cibuľa má rada mierne zásaditú pôdu).
S príchodom jari pridajte ďalšie minerálne zlúčeniny na zvýšenie úrodnosti záhradnej pôdy:
- dusičnan amónny - 10 g na 1 m2;
- superfosfát - 30 g na 1 m2;
- draselná soľ - 20 g na 1 m2.
Sady tiež vyžadujú prípravu pred výsadbou. Postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- zohrejte samenný materiál týždeň na slnečnom parapete (táto metóda zabráni vyrastaniu cibule);
- skontrolujte cibuľky a zlikvidujte všetky poškodené alebo znehodnotené vzorky;
- odstráňte suché šupiny z cibuľových sadeníc vybraných na výsadbu, opatrne odrežte sušené konce;
- namočte cibuľu do teplej vody s pridaným rastovým stimulantom a nechajte ju v nej 12 hodín (toto opatrenie jej pomôže rýchlejšie klíčiť);
- Semená cibule umiestnite na 20 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného alebo do vody s pridaním antifungálneho lieku, ako je Fitosporin-M, Planriz, Gamair;
- Pred výsadbou cibuľu osušte.
Požiadavky na pôdu
Zelenina dobre rastie v pôdach s nasledujúcimi vlastnosťami:
- neutrálna alebo mierne zásaditá (ak je pôda v oblasti kyslá, pridajte dolomitovú múku);
- voľné;
- úrodný, hnojený organickou hmotou;
- hlinité pôdy, rašeliniská, černozeme (ťažkú ílovitú pôdu zľahčite a štruktúrujte pridaním piesku alebo nekyslej rašeliny).
Načasovanie, schéma a pravidlá výsadby
Sadenie cibule Alpha v nasledujúcich časoch:
- v posledných dňoch apríla alebo začiatkom mája - pre centrálne a severné regióny;
- koncom marca alebo v prvom aprílovom týždni - pre juh krajiny;
- koncom septembra alebo v októbri, niekoľko týždňov pred príchodom mrazov - pre teplé oblasti (zimný výsev).
Pri jarnej výsadbe tejto štipľavej zeleniny by sa pôda mala zohriať na 10 °C. Optimálna teplota vzduchu pre pestovanie cibule je medzi 12 °C a 26 °C.
Cibuľové sady Alpha vysádzajte podľa nasledujúcej schémy:
- vzdialenosť medzi žiarovkami je 10 cm;
- rozstup riadkov - 20-30 cm;
- hĺbka výsadby: 3-5 cm (ak cibuľu vysádzate na jeseň, zväčšite hĺbku výsadbovej jamy na 6-10 cm, aby ste zabránili vymrznutiu plodín).
Drážky (alebo jamky) dôkladne zalejte. Pri sadení cibúľ ich umiestnite do záhona dnom nadol. Prikryte ich suchou zeminou.
Funkcie pestovania
Ak chcete získať bohatú úrodu veľkých a chutných repíc Alpha, dodržiavajte pravidlá striedania plodín vo vašej záhrade:
- pestovať cibuľu tam, kde predtým boli záhony so zemiakmi, cuketou, paradajkami, kapustou, fazuľou a tekvicou;
- nepestujte plodinu na rovnakom mieste 2 roky po sebe;
- nesadzujte cibuľový záhon na miesto, kde pestujete mrkvu, cesnak, uhorky alebo repu;
- Táto štipľavá zelenina dobre rastie po rastlinách na zelené hnojenie, ako sú obilniny, horčica a reďkovka.
Skúsení záhradníci sadia mrkvu vedľa svojich cibuľových záhonov. Bohatá aróma mrkvových vňatí odpudzuje škodcov, ktorí obťažujú túto štipľavú zeleninu. Cibuľa zase chráni mrkvu pred útočiacim hmyzom.
Nuansy starostlivosti
Ak chcete získať bohatú úrodu veľkých, šťavnatých cibúľ, dodržiavajte správne pestovateľské postupy. Pri správnej starostlivosti sa rastliny budú správne vyvíjať a budú chránené pred chorobami a hmyzom.
Režim zavlažovania
Cibuľa je dosť vlhkomilná, ale neznáša premočenú pôdu. Premočenie môže spôsobiť hnilobu cibúľ. Cibuľový záhon polievajte podľa týchto pokynov:
- Zavlažujte raz za 10-14 dní až do polovice júla;
- dodržiavajte mieru spotreby vody - 3 litre na 1 m2;
- v suchom počasí zalievajte záhony častejšie - 1-2 krát týždenne;
- Od druhej polovice leta rastliny nezalievajte ani v extrémnych horúčavách (inak sa repa počas skladovania začne kaziť).
Kyprenie a odburiňovanie
Pravidelne po zalievaní záhon kyprite. To má pozitívne účinky:
- zlepšuje prístup kyslíka ku koreňom cibule;
- zabraňuje intenzívnemu odparovaniu vlhkosti.
Pri kyprení pôdy odstraňujte burinu, aby ste zabránili jej duseniu rastu zeleniny tým, že ju oberá o živiny a vlhkosť. Burina aktívne množí huby, vírusy a škodcov. Zničte ju, aby ste predišli ochoreniu cibuľových sadeníc.
Vrchný obväz
Odrodu zeleniny Alpha prihnojujte niekoľkokrát za sezónu. 10 – 15 dní po vzídení použite jedno z nasledujúcich hnojív:
- roztok vtáčieho trusu alebo divozelu;
- Agricola-2 na cibuľu a cesnak alebo Agricola Vegeta;
- dusičnan amónny;
- močovina.
Počas vegetačného obdobia pravidelne pridávajte drevný popol, buď suchý, alebo ako popolový nálev. Rastliny získajú draslík a fosfor, čo im pomôže vyvinúť veľké a chutné repy.
Kontrola škodcov a chorôb
Táto odroda je odolná voči mnohým chorobám a škodcom cibule, čo umožňuje záhradkárom zbierať cibuľu prakticky bez použitia chemických prípravkov na ochranu rastlín (insekticídy, fungicídy). Nesprávne pestovateľské postupy však môžu viesť k chorobám rastlín.
V nepriaznivých pestovateľských podmienkach je cibuľa Alfa náchylná na infekcie a parazity:
- peronospóra;
- cibuľová mucha.
Aby ste predišli chorobám cibule, ošetrite sady cibule pred výsadbou roztokom manganistanu draselného a fungicídmi. Toto ošetrenie je účinné od štádia klíčenia až do začiatku tvorby cibúľ. Ak sa plesňovým infekciám nedá vyhnúť, použite Ridomil Gold, Acrobat alebo Kurzat.
Na ochranu výsadby pred cibuľovými muchami vykonajte nasledujúce opatrenia:
- pestujte mrkvu vedľa nej;
- posypte rastliny práškovým drevným popolom;
- postriekajte ich nálevom z paliny.
Zber a skladovanie
Aby ste zabezpečili maximálnu trvanlivosť odrody Alpha, správne ju zozbierajte a pripravte na skladovanie v sklade zeleniny a dodržiavajte pravidlá skladovania cibule v zime.
Ako a kedy zbierať?
Cibuľu zberajte koncom augusta alebo začiatkom septembra. Na určenie správneho času na vykopanie cibúľ použite vzhľad rastlín ako vodítko. Medzi znaky zrelej cibule patria:
- pierko zožltlo a spadlo na zem;
- vonkajšie šupiny získali farbu označujúcu ich zrelosť - svetlozlatú;
- krk žiaroviek zmäkol.
Po zbere úrody vykonajte nasledujúce činnosti:
- Umiestnite repu na slnko a nechajte ju 10 dní dozrieť a uschnúť;
- potom odrežte vrcholy;
- vložte žiarovky do krabíc;
- Sušte ich ďalších 20 dní.
Skladovacie vlastnosti a trvanlivosť odrody
Sušené cibuľky skladujte v miestnosti, ktorá spĺňa nasledujúce požiadavky:
- suchý;
- tmavý;
- s teplotným režimom +1-3°C (ak je teplota vyššia, cibuľa začne klíčiť).
Odroda sa vyznačuje vysokou trvanlivosťou bez straty prospešných vlastností a predajným vzhľadom repy, ale iba ak sa dodržiavajú pravidlá skladovania.
Ťažkosti s pestovaním
Skúsení záhradníci identifikujú 5 hlavných problémov pri pestovaní cibule Alpha:
- StreľbaHoci táto odroda nie je náchylná na tento problém, jej skorý výsev na jar ho môže spustiť. Aby ste zabránili vyrastaniu cibule v záhrade, skladujte ju pri teplote 1 – 2 °C. To spevní semená a umožní im odolávať teplotným výkyvom po zasadení do záhradnej pôdy.
- Tvorba malých repiekProblém pramení z pestovania cibule na tom istom mieste niekoľko rokov po sebe. K tomuto problému vedie ílovitá pôda, množstvo buriny, nedostatok vlahy a hustá výsadba.
Ak chcete získať veľké cibuľky, mali by ste rastlinu zasadiť na teplom a slnečnom mieste, aplikovať hnojivo, pravidelne odstraňovať burinu, dodržiavať zavlažovací plán a rastliny preriediť. - Cibuľky nedozrievajúJe to spôsobené nadbytkom dusíka v pôde. Aplikácia hnojív bohatých na draslík pomôže problém vyriešiť.
- Žltnutie cibuľových listovStáva sa to v dôsledku prerastania buriny, hustej výsadby, nesprávneho zavlažovania a napadnutia cibuľovou muchou. Aby ste tomuto problému predišli, včas odstraňujte burinu, preriedzujte rastliny a dodržiavajte správny zavlažovací režim.
Nezabudnite odstrániť a zničiť všetky rastliny napadnuté škodcami. Záhon zalejte slabým roztokom manganistanu draselného. Tento postup opakujte aspoň trikrát, pričom medzi ošetreniami nechajte 5-7 dní. - Cibuľová hnilobaTakto sa prejavuje plesňová infekcia. Jej rozvoju napomáhajú teplotné výkyvy, silné zrážky a nadmerné zalievanie. Zníženie zalievania a pridanie hnojív bohatých na draslík a fosfor pomôže problém vyriešiť.
Tipy od skúsených záhradkárov
Riaďte sa odporúčaniami skúsených pestovateľov zeleniny, aby ste získali veľké a šťavnaté repy Alpha:
- Na výsadbu vyberte sady s priemerom 1,5–2,5 cm.Vyberte si pevné, suché cibule bez chýb alebo prasklín. Nemali by byť vyklíčené ani holé.
- Pred zasadením cibule do zeme ju orežte.Odstráňte iba suchú špičku na samom vrchu a suchú časť základne. Nepoškodzujte živé (mokré) tkanivo cibuľových sadeníc. Tieto cibule veľmi ochorú a neprinesú dobrú úrodu.
- Otužujte sadivový materiálNa tento účel namočte sadenice cibule do horúcej vody (40 – 50 °C) a potom ich na niekoľko minút ponorte do studenej vody. Tým zabránite vykĺznutiu cibule.
- Osiať plochu na výsadbu cibule zeleným hnojením (biela horčica, reďkovka olejná) v októbri. Rastliny vyklíčia pred zimou a obohatia záhradnú pôdu o živiny prospešné pre zeleninové plodiny.
- Pôdu uvoľnite 4-7 krát za sezónu.Ak tento postup zanedbáte, cibuľky budú malé.
- Pri pestovaní odrôd repy neodstraňujte zelené listy.Pre pikantnú zeleninu vysaďte rastliny samostatne.
- Ak sa vyhnete úderu, vylomte šípky.Urobte to tak, aby v cibuli nevznikli dutiny. Ak sa do nich dostane vlhkosť, cibuľa začne hniť.
Recenzie
Alfa je skorá odroda s veľkými, šťavnatými cibuľkami. Jej úroda je cenená nielen pre vynikajúcu prezentáciu, ale aj pre trvanlivosť a prepravovateľnosť. Rastliny sú odolné voči chorobám a škodcom a nie sú náchylné na vyrastanie. Výnos je vysoký.