Zemiaky odrody Vasilek získali vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam mnoho pozitívnych recenzií. Vďaka svojej nenáročnosti na údržbu, vynikajúcej úrode a lahodným hľuzám sú vítaným doplnkom každej záhrady. Táto plodina si vyžaduje starostlivosť a pozornosť. Vedomie, ako ju pestovať, vám pomôže dosiahnuť bohatú úrodu a vysoko kvalitné hľuzy.
História vzhľadu
Táto odroda, vyvinutá v roku 2007, vznikla na základe výskumu Všeruského výskumného ústavu zemiakov A. G. Lorcha za účasti ruských vedcov vrátane E. A. Simakova, S. V. Ovečkina a S. S. Saljukova. Pri jej vývoji bol použitý genetický materiál z odrody Čugunka a hybridu D-31-88. Do Štátneho registra Ruskej federácie bola zapísaná v roku 2014.
Popis zemiakov Vasilek s fotografiou
Nevädza púta pozornosť svojím výrazným vzhľadom, a to ako rastlina aj ako plod, vďaka čomu sa ľahko odlišuje od ostatných. To umožňuje nezameniteľnú lokalizáciu rastlín zemiakov, aj keď sa na pozemku pestuje niekoľko rôznych odrôd.
Bush
Dosahuje výšku 50-60 cm, s polovzpriamenými, silnými stonkami pokrytými stredne veľkými, tmavozelenými listami.
Ďalšie charakteristiky kultúry:
- Listy majú viditeľné žilky a mierne zvlnené okraje.
- Kvety sú fialovoružové. Priemer koruny je do 0,7 cm a obsah vnútorných antokyánov je nízky. Kvetenstvo pozostáva z 5-6 púčikov.
- Koreňový systém je dobre rozvetvený, vrátane početných výhonkov a stolónových výhonkov.
Hľuzy
Vyznačuje sa hladkými, predĺženými hľuzami. Každá z nich váži priemerne 77 – 112 g. Šupka je tenká, hladká a má modrofialovú farbu. Očká na hľuzách sú malé a sotva viditeľné.
Charakteristika zemiakov Vasilek
Štúdium charakteristík odrody pomôže určiť jej potenciál a pestovateľskú efektivitu. Tieto užitočné informácie poskytnú potrebné odporúčania pre správnu starostlivosť o plodiny.
Chuťové vlastnosti zemiakov Vasilek
Svetlo krémová dužina má hustú, olejovitú a škrobovú textúru, úplne bez vodnatosti. Niekedy je v dužine vidieť žltkasté žilky. Zemiak po šúpaní ani varení nestmavne.
Obsahuje až 16 % škrobu a má vysoký obsah vitamínov C a E. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov a karotenoidov je obzvlášť cenný pre diétnu výživu. Je vhodný na varenie, vyprážanie a pridávanie do polievok, boršču a šalátov. Dá sa piecť, plniť a variť aj v šupke.
Doba dozrievania
Zemiaky Vasilek sú stredne skorá odroda. Od vyklíčenia po zber trvá iba 80 – 100 dní. Úplné vyklíčenie zvyčajne nastáva dva týždne po výsadbe. Čas zberu je august.
Produktivita
Má strednú úroveň produktivity, dosahujúcu približne 180 – 200 centov na hektár. Hľuzy sú náchylné na mechanické poškodenie kvôli tenkej šupke, preto si vyžadujú starostlivú prepravu, aby si zachovali svoju predajnú kvalitu.
Vyznačuje sa vynikajúcou trvanlivosťou. Pri správnom skladovaní si hľuzy zachovávajú svoju predajnosť až do nasledujúcej sezóny. Skladovací odpad zvyčajne nepresahuje 4 – 5 %.
Pestovateľské regióny
Hoci je Vasilek zónovaný pre centrálny región Ruska, mnohí záhradníci hlásia dobré výsledky aj v severných regiónoch. Pestovanie plodiny na juhu krajiny sa neodporúča kvôli jej nízkej tolerancii voči suchému vzduchu.
Odolnosť voči chorobám
Má vysokú odolnosť voči rakovine a zriedkavo ju napádajú háďatká. Má priemernú náchylnosť na mozaiku rias a strednú náchylnosť na pleseň neskorú.
Výhody a nevýhody
Táto domáca odroda je veľmi žiadaná vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Jej hľuzy sú ideálne pre zdravú výživu, bohaté na vitamín C a ďalšie prospešné živiny.
Táto odroda má určité nevýhody. Je náchylná na zlatú háďatku a má strednú odolnosť voči viacerým chorobám, ako je mozaika rúžovitých chrobákov a spála hľúz. Nedá sa pestovať v kyslých pôdach.
Pravidlá pristátia
Má málo klimatických a pôdnych požiadaviek, ale najlepšie sa jej darí v ľahkej a úrodnej pôde. Ťažké pôdy môžu negatívne ovplyvniť výnos, preto by sa mala pred výsadbou pohnojiť organickým hnojivom.
- ✓ Pôda by mala byť mesiac pred výsadbou obohatená organickými hnojivami.
- ✓ Teplota pôdy počas výsadby by nemala klesnúť pod +15 °C, aby sa zabezpečili optimálne podmienky pre klíčenie.
Pri pestovaní plodín na záhonoch s močaristou rašelinovou pôdou si pôdu vopred pripravte, aby ste vytvorili optimálne podmienky pre pestovanie. Je dôležité dodržiavať striedanie plodín a dodržiavať odporúčania pre susedné plodiny.
Odporúčaní susedia:
- strukoviny (fazuľa, hrach, šošovica);
- uhorky;
- kapusta;
- zelené hnojenie (reďkovka olejná, ďatelina, lucerna, horčica);
- tekvicové plodiny;
- korene.
Ako sa starať
V počiatočných štádiách vývoja rastlín je obzvlášť dôležité kypriť a odburiňovať pôdu po každom zalievaní alebo daždi. To zabezpečí, že pôda udrží živiny a umožní prístup vzduchu ku koreňom, čo podporuje rast rastlín.
- Zalievanie a hnojenie. Nevyžaduje časté zalievanie, stačí 3-4 krát za sezónu. Rastlinu zalievajte, keď vrchných 7-9 cm pôdy vyschne. Na výživu používajte rôzne organické a minerálne hnojivá, ktoré aplikujete výlučne na korene.
- Kyprenie a odburiňovanie. Odstraňovanie buriny je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti. Dva týždne po výsadbe prekyprite pôdu medzi riadkami do hĺbky 8 – 10 cm, aby ste zabezpečili prístup kyslíka ku koreňom rastlín. Odstraňovanie buriny pomáha eliminovať burinu, ktorá môže so zemiakmi súťažiť o živiny.
- Hilling. Hrá dôležitú úlohu pri pestovaní zemiakov. Zabraňuje objavovaniu sa zemiakov na povrchu pôdy a zväčšuje plochu pre vývoj koreňov.
Prvé okopávanie vykonajte, keď vyrastené sadenice dosiahnu výšku 7-10 cm, najlepšie po daždi alebo večer. Výška kopčekov by mala byť najmenej 15 cm.
- × Vyhnite sa zalievaniu počas horúcich období dňa, aby ste predišli popáleniu listov.
- × Na hnojenie nepoužívajte čerstvý hnoj, pretože by to mohlo spôsobiť popálenie koreňov.
Dodržiavanie všetkých poľnohospodárskych postupov prispieva k úspešnému pestovaniu a zabezpečuje vysoký výnos.
Zber a skladovanie
Náhle vädnutie výhonkov sa zvyčajne vyskytuje v druhej polovici augusta, čo je znakom času zberu. S vykopávaním začnite za suchého počasia. Vykopané hľuzy nechajte 2-3 hodiny v záhone uschnúť a potom ich premiestnite na tmavé miesto.
- Hľuzy sušte 3 týždne na dobre vetranom mieste.
- Pred umiestnením do pivnice hľuzy roztriedte podľa veľkosti.
- Udržujte skladovaciu teplotu v rozmedzí +4 – 6 °C a vlhkosť 80 – 85 %.
Pred uložením úrody do pivnice ju tri týždne sušte. Najprv hľuzy roztriedte podľa veľkosti. Optimálne skladovacie podmienky sú: 4-6°C a 80-85% vlhkosť vzduchu.
Recenzie záhradkárov na zemiaky Vasilek
Zemiaky Vasilek sú medzi záhradkármi obľúbené vďaka svojim atraktívnym hľuzám, dobrej trvanlivosti a vynikajúcej chuti. Táto odroda sa úspešne pestuje na osobnú spotrebu aj na komerčné účely. Prináša vysoké výnosy. Na dosiahnutie bohatej úrody je nevyhnutná správna výsadba a starostlivosť.