Pravidlá pestovania zemiakov Sineglazka

Zemiaky Sineglazka sú najobľúbenejšou a najznámejšou odrodou už od sovietskych čias. Pestujú sa hojne doma aj na veľkých farmách. Považujú sa za nenáročnú odrodu a vyznačujú sa vynikajúcou chuťou.

História chovu

Sineglazka bola vyšľachtená v roku 1940 v Smolenskej oblasti krížením pestovaných a divých odrôd zemiakov. Autorom je Sergej Demin, ale názov dal Boris Nazarenko, ktorý novú odrodu testoval.

Na experimentálnych staniciach sa vykonalo množstvo testov, a preto odroda Sineglazka nebola zaradená do ruského štátneho registra. Dôvodom bol jej nedostatočný potenciál. Napriek tomu ju testovali aj pravidelní dobrovoľní poľnohospodári.

Podľa nich má nový zemiak dlhú trvanlivosť, ľahko sa prepravuje, vyžaduje si len malú starostlivosť a prináša dobrú úrodu. Spotrebitelia si všimli jeho príjemnú chuť. Testovanie prebieha už desaťročia, a preto sa Sineglazka odporúča na pestovanie iba na súkromných pozemkoch.

Popis odrody

Charakteristickým znakom zemiakov Sineglazka sú ich modrofialové „oči“ na béžovom pozadí zeleniny. Táto odroda strednej zrelosti je pripravená na zber za 85 – 90 dní a maximálne za 100 – 110 dní.

Charakteristika vzhľadu kríkov a koreňových plodín

Zemiaky Sineglazka sa vyznačujú veľmi robustným koreňovým systémom, v ktorom sa nachádzajú plody. Odroda má však aj ďalšie charakteristické znaky:

• Hľuzy. Sú pomerne veľké, vážia 170 až 200 gramov. Majú oválny okrúhly tvar, po stranách mierne sploštené. Šupka je mierne drsná a tenká. Farba sa môže pohybovať od béžovej po sivasto-ružovú s fialovými alebo fialovými odleskami.
  
  Dužina je zvyčajne biela, pevnej textúry a obsahuje asi 15 % škrobu. Očká sú povrchové (nie veľmi hlboké).
• Bush. Silná a rozľahlá rastlina s hrubými, silnými výhonkami. Zelená masa rastie rýchlo a hojne. Listy sú spočiatku jasne zelené, neskôr tmavnú. Je stredne veľká.
  
• Kvetenstvo. Sú malé, s kvetmi v dvoch odtieňoch: žltý stred a fialové alebo svetlomodré okvetné lístky. Bobule a neskôr semená sa tvoria veľmi zriedkavo.
  

Modrooký má nasledujúce vlastnosti:

• pôda musí byť voľná a nie ťažká, úrodná;
• odolnosť zemiakov voči chorobám – vynikajúca;
• Medzi škodcami sú najbežnejšie drôtovce;
• Trvanlivosť je priemerná, preto je potrebné vytvoriť špeciálne podmienky so zvýšenou suchosťou.

Účel a chuť hľúz

Zemiaky Sineglazka majú príjemnú, jemnú chuť a dužina sa po uvarení drobí, vďaka čomu sú ideálne na zemiakovú kašu, dusenie a pečenie. Odporúča sa aj vyprážanie. Táto koreňová zelenina je ideálna na detskú výživu a diétnu výživu.

Klimatické podmienky

Odroda je určená na pestovanie v centrálnej zóne krajiny, takže je ideálna aj pre iné regióny, s výnimkou oblastí s drsnými klimatickými podmienkami.

Zrenie

Zemiaky dozrievajú približne tri mesiace po výsadbe, ale odroda má dlhé vegetačné obdobie. Prvé mladé hľuzy sa zbierajú už v polovici júna a posledné v septembri.

Produktivita

Sineglazka má vynikajúce plodenie – jeden ker dokáže zozbierať 8 – 12 koreňových plodín na hektár – až 500 centov.

Výhody a nevýhody

Odroda zemiakov Sineglazka má mnoho silných stránok, a preto je taká obľúbená.

Výsadba a starostlivosť o zemiaky Sineglazka

Optimálny čas na výsadbu modrookej sineglazky v strednom Rusku je začiatkom mája. Na juhu sa s výsadbou môže začať v apríli. Vzhľadom na rozľahlé korene a krík je dôležité prísne dodržiavať schému výsadby.

Výber a príprava miesta na výsadbu

Ideálna pôda je hlinitá a piesčito-hlinitá s neutrálnym pH. Modrooké oddenky neznášajú ťažké pôdy, vysokú vlhkosť ani tieň. Preto by malo byť miesto slnečné a otvorené, ale treba sa vyhnúť prievanu.

Najlepšie je pripraviť miesto na jeseň, ale môžete to urobiť aj 2-4 týždne pred výsadbou. Tu je postup, ako to urobiť správne:

1. Prekopte budúce záhony. Nezabudnite odstrániť všetky zvyšné korene z iných plodín alebo buriny. Veľké trsy by sa nemali na jeseň rozbíjať (tým sa zabráni zamoreniu škodcami), ale mali by ste to urobiť na jar.
2. Na povrch pôdy rozložte organickú hmotu (humus, kompost, hnoj).
3. Na jar záhradu opäť prekopte a pridajte dusík a fosfor.
4. Povrch zarovnajte hrablami.

Pravidlá prípravy lokality nájdete vo videu:

Príprava sadivového materiálu

Hľuzy sa najčastejšie vysádzajú na súkromnej poľnohospodárskej pôde, čo si vyžaduje predbežnú prípravu. Proces je náročný na pracovnú silu, ale výsledkom sú zdravé rastliny a bohatá úroda. Tu je postup:

1. Asi mesiac pred výsadbou preberte koreňovú zeleninu. Odstráňte všetky, ktorým chýbajú očká, sú poškodené, zhnité alebo vykazujú známky choroby. Hľuzy nechajte s očkami nie dlhšími ako 3 cm.
2. Sadivo preneste do miestnosti s teplotou 18 – 20 stupňov Celzia. Vlhkosť by mala byť 85 %. Ak je vlhkosť nízka, budete musieť hľuzy postrekovať vodou. To je potrebné na urýchlenie rastu púčikov.
3. Zemiaky poukladajte na vrecovinu alebo voľne do perforovaných drevených debien.
4. Po 10 dňoch umiestnite hľuzy do miestnosti s teplotou približne +10-14 stupňov, vďaka čomu klíčky zosilnejú a nebudú sa nadmerne naťahovať.
5. Hľuzy ošetrite proti chorobám a škodcom. Na tento účel rozpustite 1 polievkovú lyžicu síranu meďnatého v 6 litroch vody. Zemiaky postriekajte roztokom alebo ich namočte do roztoku na 60-80 sekúnd.
6. Po 4-5 dňoch je potrebné hľuzy vyživiť. Na to pridajte 1 polievkovú lyžicu superfosfátu a dusičnanu amónneho na 10 litrov vody. Hľuzy namočte na 60 minút a potom ich rozložte na vrecovinu, aby vysušili.

O požiadavkách na prípravu zemiakov sa dozviete v našom videu:

Pravidlá pristátia

Spôsob výsadby zemiakov odrody Sineglazka sa líši v závislosti od regiónu. V južných oblastiach sa hľuzy vysádzajú do brázd alebo jám pomocou rýľa. V chladnejšom podnebí sa vysádzajú na hrebene alebo vyvýšené záhony. Optimálna vzdialenosť medzi riadkami je 60 až 80 cm a medzi rastlinami v riadku 30 až 40 cm. Hĺbka je 8 až 20 cm (čím južnejšie je región, tým plytšie).

Algoritmus pristátia:

1. Vykopať diery.
2. Do každej výsadbovej jamy pridajte hrsť dreveného popola.
3. Umiestnite pár hľúz.
4. Naplňte voľnou zeminou.

Rastliny nie je potrebné polievať – ​​odsávajú vlhkosť z pôdy.

Zalievanie a hnojenie

Modrooké ľalie nemajú rady nadmerné zalievanie, preto ich zalievajte iba podľa potreby – keď sa na povrchu pôdy začne tvoriť suchá kôrka. Pokyny na zalievanie:

• prvýkrát sa voda pridá po vyklíčení sadeníc;
• druhýkrát - počas pučania;
• tretíkrát - po skončení obdobia kvitnutia.

Ak je však počasie nadmerne suché, zemiaky budú medzi týmito obdobiami potrebovať dodatočnú zálievku. 1 meter štvorcový vyžaduje 40-50 litrov usadenej vody.

Modrooký šafran nepotrebuje hnojenie počas prvej polovice vegetačného obdobia, za predpokladu, že hľuzy boli správne ošetrené hnojivami a bol pridaný dusík. V druhej polovici by sa mala pridať organická hmota. Môžete si vybrať jednu z nasledujúcich možností:

• rozptýliť kurací hnoj - 5 kg na 10 m2;
• pripravte roztok kuracieho hnoja - 1 kg stačí na 15 litrov vody;
• pridajte 5 kg zhnitého hnoja na 10 m2;
• zrieďte 1 kg divozelu v 10 litroch vody.

Kyprenie a odburiňovanie

Po každom zalievaní alebo daždi uvoľnite pôdu a odburiňte trávu. Pre udržanie požadovanej úrovne vlhkosti zamulčujte oblasti okolo kríkov slamou.

Okopávanie

Okopávanie je dôležitá agrotechnika pre Sineglazku. Tento postup chráni rastlinu pred vysychaním koreňov a náhlymi mrazmi. Okopávanie sa vykonáva dvakrát:

• prvýkrát – keď vrcholy dorastú do 17-20 cm;
• druhýkrát - pred začiatkom obdobia kvitnutia.

Choroby a škodcovia

Zemiaky Sineglazka sú odolné voči chorobám a škodcom, ale niekedy sa vyskytujú nasledujúce problémy:

• Pásková mozaika. Vyskytuje sa počas pučania a je charakterizovaný odumieraním listových čepelí a stopiek. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade je liečba márna.
• Vírus zvinutky listov. Ide o nebezpečnú chorobu, ktorú nemožno vyliečiť. Prejavuje sa žltnutím horných listov a ružovkastým sfarbením spodných plôch. S postupom choroby dochádza ku kučeraniu stredných žíl, stvrdnutiu a krehkosti listových čepelí. Postihnuté kríky sú spálené.
• Zemiaková moľa. Hmyz spočiatku kladie vajíčka na vnútorný povrch listov, blízko stopiek. Potom sa vyliahnu húsenice, ktoré aktívne konzumujú listy a hľuzy, čo spôsobuje hnilobu zemiakov. Odporúča sa ošetrenie prípravkom Iskra alebo Cytocor.
• Coloradský chrobák. Je nemožné to prehliadnuť. Liečba zahŕňa Bazikol, Prestige, Dendrobacillin a podobné lieky.
• Drôtovka. Ide o larvu klikavky, ktorá napáda koreňové plodiny. Na kontrolu a prevenciu sa používajú Pochin a Bazudin.

Ako zbierať a skladovať?

Zber úrody na dlhodobé skladovanie by sa mal začať, keď plodina dosiahne technickú zrelosť, ktorá nastáva po 90 dňoch. Musí sa to urobiť správne, preto venujte pozornosť nasledujúcim aspektom:

• počkajte na priaznivé suché počasie, ale ak prší, neodmietajte vykopať, inak hľuzy začnú hniť a hrozí strata úrody;
• Koreňová zelenina sa zo zeme vyberá vidlami alebo lopatou, preto dávajte pozor, aby ste zemiaky nerezali;
• Hneď po vykopaní umiestnite hľuzy do suchej miestnosti alebo na slnko, aby úplne vyschli;
• Ovocie pravidelne otáčajte, aby zo všetkých strán vyschlo.

Je tiež dôležité zachovať úrodu, pre ktorú by ste mali dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• pretriediť zemiaky a odstrániť všetky poškodené alebo choré;
• hľuzy oddeľte podľa veľkosti - neodporúča sa skladovať malú koreňovú zeleninu spolu s veľkou;
• Na skladovanie môžete použiť pytlovinu alebo drevené debny;
• priestory – pivnica, suterén, zasklená lodžia;
• úroveň vlhkosti – 75-80%;
• teplota – +2-3 stupne.

Recenzie odrody

Zemiaky Sineglazka sú všestranné a mimoriadne obľúbené medzi domácimi záhradkármi. Napriek svojim nedostatkom poľnohospodári túto odrodu naďalej pestujú, pretože ak sú splnené všetky agrotechnické požiadavky, môže priniesť slušnú úrodu lahodných hľúz.

Často kladené otázky