Charakteristické znaky zemiakov Red Lady voštinového typu, základy pestovania

Red Lady je ideálnou voľbou pre záhradkárov, ktorí hľadajú vysoký výnos z kvalitných hľúz. Jej atraktívny vzhľad, vynikajúca chuť a odolnosť voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam z nej robia jednu z najobľúbenejších odrôd zemiakov. Dôležitú úlohu v tom zohráva správna starostlivosť.

Charakteristika odrody

Pri toľkých dostupných odrodách zemiakov môže byť náročné nájsť takú, ktorá je dokonale prispôsobená podnebiu konkrétneho regiónu. Odroda Red Lady vyniká ako univerzálna voľba z niekoľkých dôvodov, z ktorých najdôležitejším sú jej vynikajúce odrodové vlastnosti.

Pôvod

Vyšľachtil ho v Nemecku šľachtiteľ Karz von Kameke, ktorý pracoval pre spoločnosť Solana. V roku 2006 sa uskutočnili pokusy v rôznych regiónoch Ruska a Ukrajiny. Vďaka úspešným výsledkom bol v roku 2008 zapísaný do štátnych registrov oboch krajín.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Má vysokú biologickú hodnotu vďaka obsahu kyseliny askorbovej (vitamín C) a celej skupiny vitamínov skupiny B. Hľuzy obsahujú železo, rastlinné bielkoviny a organické kyseliny, ako je kyselina citrónová a šťaveľová.

Medzi dôležité mikroživiny nachádzajúce sa v tejto odrode zemiakov patrí draslík a fosfor. Obsah škrobu však nepresahuje 15 %.

Doba zrenia

Má skoré obdobie dozrievania, pričom zber prebieha 50 dní po výsadbe. Vzhľadom na dlhé vegetačné obdobie sa zemiaky určené na dlhodobé skladovanie zberajú najskôr 90 dní po výsadbe.

Produktivita

Výnosy sa pohybujú od 170 do 300 centov na hektár. Toto číslo závisí od pravidelného hnojenia a denného svetla. Rastlina uprednostňuje úrodnú pôdu: čím vyšší je obsah živín, tým lepší je výnos.

Odolnosť voči suchu, odolnosť voči mrazu

Rastlina vykazuje dobrú odolnosť voči suchu a odoláva vysokým teplotám. Jej odolnosť voči mrazu je nízka, takže bez zimnej ochrany neprežije chladné obdobia.

Charakteristika hľúz a kríkov

Krík je stredne vysoký a vzpriamený s rozľahlou korunou. Stonka je silná, dosahuje výšku až 70 cm. Odroda má nasledujúce charakteristické vlastnosti:

• Listy sú stredne veľké, tmavozelené, s vlnitými okrajmi, ktoré môžu mať rôznu intenzitu.
• Kvety sú malé, biele alebo levanduľovej farby, s jasne žltým stredom.
• Koreňový systém je dobre vyvinutý, hoci malý. Korene sú tenké a rýchlo a rozsiahlo sa rozvetvujú.
• Hľuzy môžu byť stredne veľké alebo veľké, s priemernou hmotnosťou 114 až 142 g.
• Tvar je predĺžený oválny, s bohatou červenou šupkou, ktorej textúra je mierne sieťovitá a mierne drsná.
• Dužina je na priereze svetložltá alebo krémová s malými ružovými očkami.

Účel a chuť hľúz

Syr Red Lady je známy svojou príjemnou chuťou a jedinečnou vlastnosťou – rýchlo sa nerozvarí. Vďaka tomu je ideálny pre rôzne kulinárske recepty.

Táto všestranná odroda sa dá použiť na výrobu hranolčekov, lupienkov a akýchkoľvek iných jedál, ktoré vyžadujú tepelnú úpravu. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam dužina nestmavne ani po dlhšom varení.

Pestovateľské regióny a klimatické požiadavky

Darí sa jej v rôznych klimatických podmienkach a úspešne sa pestuje po celom Rusku. Úspešne sa pestuje v južných regiónoch, ako aj na Ďalekom východe, v regiónoch Volga-Vjatka, Stredný a Kaukaz. Odroda je obľúbená a úspešne sa pestuje v krajinách SNŠ.

Výhody a nevýhody

Má mnoho pozitívnych vlastností, ale aj niektoré negatívne. To je dôležité zvážiť pred výsadbou. Výhody odrody:

Aký je rozdiel oproti iným odrodám?

Hlavným rozlišovacím znakom je jeho schopnosť plne rásť a rozvíjať sa aj za nepriaznivých poveternostných podmienok. Zároveň si zachováva svoju charakteristickú chuť a atraktívny predajný vzhľad.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Zemiaky sa ľahko pestujú, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov. Pri výsadbe je potrebné zvážiť:

• Príprava na pristátie. S prípravami začnite mesiac pred výsadbou. Zemiaky vysaďte, keď teplota pôdy dosiahne 10 °C. Pre zabezpečenie dobrého klíčenia používajte iba naklíčené semená.
  Hľuzy pestujte vo svetlej miestnosti pri teplote najmenej 15 °C. To pomáha znižovať riziko zvýšených hladín toxického solanínu v šupkách hľúz a chráni ich pred škodcami. Pred výsevom hľuzy ošetrite rastovými stimulantmi.
• Požiadavky na pôdu. Pre úspešné klíčenie a vývoj zemiaky vyžadujú kyprú, úrodnú pôdu. Pôdu dvakrát prekopte, pridajte humus a drevný popol, ktorý nielen obohatí pôdu o živiny, ale tiež zabráni rastu húb.
  Ak je kyslosť pôdy vysoká, použite dolomitovú múku alebo hasené vápno.
• Pristátie. Pri výsadbe nechajte medzi hľuzami vzdialenosť približne 35 cm a medzi radmi 55 – 65 cm. Hĺbka výsadbových jamiek by nemala presiahnuť 10 cm. Hľuzy umiestnite klíčkami nahor, posypte drevným popolom, potom prikryte zeminou, zhutnite, zalejte a zamulčujte pilinami alebo slamou.

Starostlivosť o zemiaky Red Lady je jednoduchá. Dodržiavajte tieto základné poľnohospodárske postupy:

• Polievanie. Táto odroda zemiakov je odolná voči teplu, takže nevyžaduje časté ani výdatné zalievanie. Počas kvitnutia a tvorby hľúz však sadenice potrebujú viac vlahy. Počas tohto obdobia aplikujte pod každú rastlinu aspoň 3 litre vody. Mulčovanie pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť v suchom počasí a zabraňuje rýchlemu odparovaniu.
• Vrchný obväz. Pre zaistenie zdravého rastu a bohatej úrody prihnojujte aspoň trikrát. Dva týždne po vyklíčení prvýkrát aplikujte močovinu. Na prípravu roztoku rozpustite 500 g v 10 litroch vody a aplikujte 0,5 litra na rastlinu.
  Ak sadenice spočiatku rastú pomaly, použite na stimuláciu rastu dusíkaté hnojivá. Pred kvitnutím aplikujte druhé hnojivo s použitím komplexného minerálneho hnojiva obsahujúceho predovšetkým fosfor.
  Tretie kŕmenie aplikujte tri týždne pred zberom. Na prípravu roztoku použite 30 g superfosfátu a 250 g suspenzie rozpustenej v 10 litroch vody.

Kontrola škodcov a chorôb

Chyby v starostlivosti o zemiaky môžu viesť k vážnym problémom. Bežné choroby a škodcovia:

• Chrasta. Choroba postihuje podzemnú časť rastliny, mení chuť plodov a skracuje ich trvanlivosť. Kontrola chrastavitosti zahŕňa používanie hnojív obsahujúcich sírany a dodržiavanie postupov striedania plodín.
• Fytophthora. Ako preventívne opatrenie ošetrite rastliny fungicídmi. Ak sa rastliny napadnú, odstráňte postihnuté listy a ošetrite ich prípravkom Ridomil-MC alebo Oxychom.
• Coloradský chrobák. Nebezpečný škodca. Na jeho kontrolu použite insekticídy ako Aktara, Colorado, Fitoverm alebo Actellic. Aplikujte niekoľkokrát počas sezóny, pričom posledná aplikácia sa uskutoční 21 dní pred zberom úrody.

Prevencia, správna starostlivosť a včasné opatrenia na kontrolu chorôb a škodcov pomôžu udržať zemiaky Red Lady zdravé a zabezpečia dobrú úrodu.

Zimovanie

Na prezimovanie zemiakov v záhonoch vykopte jamy v šachovnicovom vzore a pridajte organickú hmotu. Potom korene naplňte substrátom a prikryte borovicovými konármi, senom alebo slamou. Záhony prikryte humusom alebo rašelinou do hĺbky 10 cm.

Ak je zima veľmi chladná, pozemok môže byť pokrytý snehom zo susedného poľa. Na jar, keď teploty stúpnu nad bod mrazu, odstráňte vrstvu mulča zo záhonov. Ak bola ako izolácia použitá organická hmota, môže zostať na mieste, pretože sa rozloží a obohatí pôdu o živiny.

Zber a skladovanie

Mladé zemiaky Red Lady sa začínajú zberať 50 – 55 dní po výsadbe. Je dôležité hľuzy správne pripraviť na skladovanie.

Ako a kedy čistiť?

So zberom začnite koncom augusta alebo začiatkom septembra. Najprv pokoste vrchné časti, pričom nechajte maximálne 10 cm. Potom úrodu opatrne vykopte vidlami alebo lopatou a nechajte ju vonku 3-4 hodiny uschnúť. Ak je zamračené počasie, hľuzy premiestnite pod kryt. Po zbere listy spáľte a pôdu vykopte.

Po vysušení hľúz ich starostlivo skontrolujte, či nie sú poškodené alebo stmavnuté, a pripravte ich na dlhodobé skladovanie.

Funkcie úložiska

Zrelé hľuzy skladujte v drevených debničkách na suchom, tmavom, chladnom a dobre vetranom mieste. Ideálna teplota by mala byť medzi 4 – 5 °C. Na predĺženie trvanlivosti hľúz ich ošetrite síranom meďnatým: rozpustite 2 g prášku v 10 litroch vody.

Aké ťažkosti môžu vzniknúť pri pestovaní?

Pestovanie Red Lady nie je nijako zvlášť náročné, pretože táto odroda sa ľahko udržiava. Existuje však niekoľko tipov, ktoré môžu pomôcť zvýšiť výnosy.

Podľa pravidiel striedania plodín by sa zemiaky mali pestovať na plochách, kde sa predtým pestovali obilniny, mrkva, repa a strukoviny. Tieto plodiny nielen chránia pôdu, ale ju aj obohacujú o živiny.

Recenzie záhradkárov

Zemiaky Red Lady sú určené pre rôzne podnebie a typy pôdy. Táto odroda sa môže pochváliť množstvom vynikajúcich vlastností, vďaka ktorým je obľúbená medzi záhradkármi a farmármi. Pri správnej výsadbe a starostlivosti sa vám odmení štedrými úrodami, silnou imunitou a vynikajúcou trvanlivosťou.

Často kladené otázky