Zemiak odrody Lyubava je symbolom úspešného hospodárenia a zárukou kvalitnej úrody. Jeho jedinečné vlastnosti, vysoká úroda a vynikajúca chuť z neho robia nepostrádateľný doplnok každej záhrady. Pri správnej starostlivosti sa mu bude dariť a prinášať vynikajúce výsledky.
Pôvod zemiakov Lyubava
Odroda zemiakov Lyubava bola vyšľachtená spoločne moskovskými a novosibirskými špecialistami. Od roku 2000 bola odroda testovaná a následne v roku 2003 zaradená do štátneho registra.
Popis odrody
Tento stolový zemiak, pomenovaný domácimi šľachtiteľmi podľa staroslovanského mena Ljubava, sa pýši pôsobivými vlastnosťami. Okrem skorého dozrievania a atraktívneho vzhľadu sa táto odroda pýši vynikajúcou chuťou a stabilne vysokými výnosmi.
Popis rastliny a hľúz
Tento stredne vysoký ker je pokrytý tmavozelenými listami s mierne zvlnenými okrajmi. Jeho vzpriamené výhonky sú ozdobené niekoľkými červenofialovými kvetmi, medzi ktorými je rozmiestnené primerané množstvo vegetatívnej hmoty.
Rozlišovacie znaky:
- Každý krík je schopný vyprodukovať až 20 hľúz, ktoré rýchlo dozrievajú.
- Hľuzy majú hustú červenú šupku, na dotyk mierne drsnú, s malým počtom povrchových očiek, ktoré nie sú príliš hlboko zapustené.
- Hmotnosť oválnych plodov dosahuje od 110 do 210 g, pričom si zachovávajú predajný vzhľad a vysokú trvanlivosť.
Vďaka týmto vlastnostiam sú schopné odolávať preprave na dlhé vzdialenosti a skladovaniu za vhodných podmienok.
Chuťové vlastnosti a účel
Je všestranný. Hodí sa na rôzne kulinárske potreby: od vyprážania a dusenia až po varenie a možno ho použiť v mrazených polotovaroch a na výrobu hranolčekov.
Hľuzy v technickej zrelosti obsahujú mierne množstvo škrobu. Dužina sa nerozpadá na vlákna ani tmavne, vďaka čomu sú ideálne na rôzne kulinárske recepty a jedlá.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Pri tepelnom spracovaní si zemiaky zachovávajú svoju vynikajúcu chuť, za ktorú sú chválené, a zachovávajú si prospešné zložky, ako sú mikro- a makroelementy, vitamíny C a B. Obsah škrobu sa pohybuje od 11 do 17 %. Množstvo škrobu závisí od typu pôdy:
- V úrodných pôdach zemiaky Lyubava akumulujú veľké percento polysacharidov, čo vedie k drobivej štruktúre hľúz.
- V chudobných pôdach je obsah škrobu minimálny, čo spôsobuje, že hľuzy sú vodnatejšie a hrubšie.
Doba zrenia
Výsadba začína koncom apríla a pokračuje do konca mája. Táto odroda sa odporúča pre oblasti s premenlivým podnebím, takže čas začiatku závisí od teploty pôdy dosiahnutej 10 °C alebo vyššej.
Prvé vykopanie sa môže vykonať už 45 dní po výsadbe, výlučne na predaj alebo osobnú spotrebu. Druhé vykopanie sa vykonáva 55 – 70 dní po objavení sa prvých výhonkov a čas sa počíta od okamihu vyklíčenia výhonkov, nie od výsadby.
Zber sa musí vykonať včas, pretože dlhodobé vystavenie pôde nielen ovplyvňuje chuť, ale aj znižuje trvanlivosť a schopnosť odolávať preprave.
Produktivita
Správne poľnohospodárske postupy zohrávajú kľúčovú úlohu pri pestovaní plodiny. Výsadba s rozostupom 30 cm umožňuje dosiahnuť výnosy presahujúce bežné úrovne:
- Počas prvého výkopu v ultra skorom období je výnos až 200 centov na 1 hektár.
- Druhé vykopávanie na 55. deň môže priniesť až 270 centov na 1 hektár, čo je viac ako u iných odrôd odporúčaných pre chladné oblasti.
- Maximálny výnos sa dosiahne na 65. – 70. deň s cieľom 400 centov na 1 hektár.
Zvláštnu hodnotu tejto odrody určuje jej rovnomerné a hojné dozrievanie hľúz: takmer všetky sú veľké a hladké, čo niekedy sťažuje výber malých hľúz na výsadbu v nasledujúcej sezóne.
Odolnosť voči chorobám
Má vysokú odolnosť voči plesni hľúz a chrastavitosti zemiakovej. Vyznačuje sa nízkou imunitou voči zlatému háďatku zemiakovému.
Ktoré regióny sú najvhodnejšie a aké majú klimatické požiadavky?
Odroda je vhodná na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, vrátane nepriaznivých s dlhými obdobiami sucha alebo častými zrážkami. Je obzvlášť vhodná pre regióny s krátkymi letami, ako je Sibír, Ural a Ďaleký východ.
Hlavné výhody a nevýhody odrody
Väčšina farmárov si cení ružové zemiaky pre ich skorú zrelosť a vysoký výnos. Medzi ďalšie vlastnosti tejto odrody patria:
Pri pestovaní v nízko položených oblastiach alebo v oblastiach so slabým vetraním môže niekedy trpieť neskorou plesňou.
Aký je rozdiel oproti iným odrodám?
Lyubava vyniká medzi ostatnými odrodami zemiakov vďaka vysokému obsahu škrobu, hustej hľuzovej dužine a ľahkej starostlivosti.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Pre úspešné pestovanie je dôležité vybrať si správnu pôdu. Kultúra uprednostňuje stredne ťažké až ľahké pôdy, ako sú piesčito-piesčito-hlinité, hlinité a černozem. Ílovité pôdy nie sú ideálne, pretože spomaľujú rast hľúz a zvyšujú riziko hniloby.
- ✓ Pre optimálnu absorpciu živín by pH pôdy malo byť medzi 5,0 – 6,0.
- ✓ Pôda musí byť dobre priepustná, aby sa zabránilo stagnácii vody a hnilobe hľúz.
Užitočné tipy:
- Začnite s prípravou pôdy na jeseň: vykopte pôdu, zbavte ju buriny a pohnojte ju humusom a drevným popolom.
- Pre optimálny vývoj plodiny ju vysádzajte po repe, kapuste, uhorkách a zelenom hnojení. Vyhnite sa výsadbe po paradajkách, paprikách, zemiakoch a baklažáne.
- Hľuzy vysádzajte v apríli alebo máji, keď sa pôda zohreje do hĺbky 10 cm. Hľuzy by mali byť zdravé, bez známok hniloby alebo poškodenia, s hmotnosťou približne 80 g. Naklíčte ich 1,5 mesiaca pred výsadbou.
- Keď klíčky dosiahnu 1 cm, začnite s postupom, pričom hľuzy najskôr ošetrite stimulátorom rastu.
- × Pred výsadbou sa vyhnite používaniu rastových stimulátorov s vysokým obsahom dusíka, pretože to môže viesť k nadmernému rastu vrcholov na úkor hľúz.
- × Hľuzy nespracovávajte za slnečného počasia, aby ste predišli popáleninám.
Nuansy starostlivosti
Starostlivosť o zemiaky si vyžaduje osobitnú pozornosť a dôslednosť, aby sa zabezpečila dobrá úroda. Lyubava je odolná voči suchu, ale rastliny polievajte podľa potreby spolu s hnojením.
- Dva týždne pred výsadbou pridajte do pôdy kompost alebo hnijúci hnoj v množstve 5 kg na 1 m².
- 30 dní po výsadbe aplikujte prvé dusíkaté hnojivo.
- Počas pučania aplikujte draselno-fosforové hnojivá.
- Po odkvitnutí použite komplexné hnojivá na udržanie zdravia rastlín.
Počas vegetačného obdobia aplikujte tri ďalšie hnojivá:
- 30 dní po výsadbe - dusíkaté hnojivá (15 g močoviny a 0,5 l divozelu na 10 l vody).
- Počas obdobia pučania - draselno-fosforové hnojivá (15 g síranu draselného, 15 g superfosfátu a 400 g drevného popola).
- 2 týždne po odkvitnutí – komplexné hnojivá, ako napríklad Mag-Bor alebo Superfosfát.
Burina môže rastliny poškodiť, preto je nevyhnutné ju odburiňovať. Okopávanie zlepšuje prísun kyslíka ku koreňom a stimuluje nový rast. Okopávanie by sa malo prvýkrát vykonať, keď rastliny dosiahnu výšku 10 – 15 cm, a potom každé dva týždne až do začiatku kvitnutia.
Kontrola škodcov a chorôb
Keď sú zeleninové plodiny náchylné na infekcie a napadnutie škodcami, je dôležité prijať opatrenia na ochranu úrody. Ak sa na kríkoch objaví pleseň neskorá a chrastavitosť, postriekajte ich fungicídmi alebo roztokom síranu meďnatého. Zničte všetky poškodené rastliny.
- • Aby ste predišli výskytu zemiakovej chrobáky Colorado, vysaďte okolo zemiakov nechtík lekársky.
- • Pravidelne kontrolujte rastliny, či sa na nich nenachádzajú drôtovce, najmä počas období aktívneho rastu.
Na boj proti drôtovcom a zemiakovým chrobákom z Colorada ich môžete zbierať ručne. Potom výsadbu ošetrite modernými insekticídmi. Medzi dôležité metódy kontroly škodcov patrí striedanie plodín, pravidelné odburiňovanie a odstraňovanie chorých rastlín.
Zber a skladovanie
Lyubava je skorá odroda zemiakov, ktorá dozrieva 2-2,5 mesiaca. Na zber sa odporúča suché, teplé a bezveterné počasie.
Ako a kedy zbierať?
Zemiaky vykopte koncom augusta alebo v polovici septembra, v závislosti od toho, kedy boli vysadené. Týždeň alebo dva pred zberom odstráňte vrchné časti a ponechajte stonky dlhé asi 15 cm. To pomáha urýchliť dozrievanie a zabezpečuje dobré skladovanie úrody.
Pri zbere hľúz ich rozdeľte na veľké a malé exempláre. V prípade sadbových zemiakov vyberte zemiaky veľkosti kuracieho vajca. Nechajte veľké hľuzy jeden deň vysušiť na slnku a potom ich vložte do krabíc naplnených pieskom alebo látkových vreciek. Odstráňte a zahoďte vrchné časti.
Skladovacie vlastnosti a trvanlivosť odrody
Zemiaky skladujte v pivnici pri teplotách od 0 do 4 °C. Vďaka vysokej trvanlivosti (až 98 %) vydržia hľuzy až do jari bez praskania, hniloby alebo sčernania.
Aké ťažkosti môžu vzniknúť pri pestovaní
Pestovanie odrody Lyubava a získanie bohatej úrody lahodných zemiakov je jednoduché, ak dodržiavate správne poľnohospodárske postupy. Odroda dokáže odolať aj dlhotrvajúcemu suchu a daždivým letám.
Medzi potenciálne problémy počas pestovania záhradníci zdôrazňujú pleseň a napadnutie hmyzom v dôsledku porušenia striedania plodín. Ak sa nedodrží postup klíčenia, existuje riziko zlého klíčenia.
Recenzie
Zemiaky odrody Lyubava sa pýšia vynikajúcimi vlastnosťami a vynikajúcou chuťou. Vyznačujú sa odolnosťou voči chorobám, stredne veľkými plodmi a skorým obdobím dozrievania. Ich úspešné pestovanie a bohatá úroda sa dosahujú starostlivou starostlivosťou a pozornosťou.