Výhody a nevýhody zemiakov Colette, pravidlá pestovania

Colette je extra skorá odroda stolových zemiakov. Táto odroda si získala obľubu u domácich záhradkárov a farmárov pestujúcich zeleninu vďaka svojej schopnosti produkovať viacero úrod za sezónu. Je obľúbená pre svoju vynikajúcu chuť a predajný vzhľad, ako aj pre svoju nutričnú a liečivú hodnotu.

Colettin pôvod

Colette je nemecký kultivar vyšľachtený koncom 90. rokov 20. storočia. Vyvinuli ho spoločnosti Kartoffelzucht Bohm a Europlant Pflanzenzucht GmbH. Do ruského štátneho registra bola odroda zapísaná v roku 2002.

Popis odrody

Colette svojimi vlastnosťami prevyšuje vlastnosti mnohých skorých odrôd považovaných za vysoko výnosné. Tento zemiak je odolný voči teplu, ale vyžaduje si dostatočnú zálievku a je odolný voči chorobám. Jeho hlavnou výhodou je schopnosť produkovať dve úrody za sezónu.

Chemické zloženie, vitamíny a mikroelementy

Zemiaky tejto odrody sú bohaté na mnoho látok prospešných pre ľudské zdravie:

• vitamíny;
• mikroelementy;
• aminokyseliny.

Konzumáciou v jedle môžete dosiahnuť nasledujúce liečivé účinky:

• posilnenie kostného tkaniva;
• normalizácia gastrointestinálneho traktu;
• zlepšenie metabolizmu;
• prevencia výskytu a rozvoja zhubných nádorov v dôsledku vysokého obsahu kyseliny listovej v hľuzách;
• zlepšenie stavu srdca a ciev vďaka draslíku obsiahnutému v zemiakovej dužine, ako aj vitamínom C a B6;
• ochrana buniek pred účinkami voľných radikálov, ktorú zabezpečuje kvercetín prítomný v zemiakoch.

Popis rastliny a hľúz

Kríky tejto odrody majú nasledujúce vlastnosti:

• polovzpriamená štruktúra;
• Listy: stredne veľké, zelené, s mierne zvlnenými okrajmi;
• kvety: veľké alebo stredne veľké, červenofialové.

Každá rastlina odrody Colette vyprodukuje 6 až 11 hľúz. Hľuzy sú približne rovnakej veľkosti, všetky stredne veľké. Je mimoriadne zriedkavé nájsť zemiaky, ktoré sú príliš veľké alebo príliš malé v jednom strapci.

Hľuzy tejto odrody majú nasledujúce vlastnosti:

• okrúhly podlhovastý tvar;
• hmotnosť - 70-125 g;
• hladká žltá pokožka s povrchovými očami, ktoré sú sotva viditeľné;
• svetložltá dužina (môže mať aj svetlejšiu krémovú farbu).

Chuťové vlastnosti a účel

Colette je stolová odroda zeleniny. Jej hľuzy majú vynikajúcu chuť. Majú degustačné skóre 4,9 z 5. Energetická hodnota produktu je 77 kcal. Tento zemiak patrí do kulinárskeho typu AB a má tendenciu sa zle variť. Obsah škrobu v jeho dužine sa pohybuje od 12,2 do 15,2 %.

Vďaka mierne sladkej chuti a jemnej textúre dužiny tejto zeleniny sa z nej pripravujú veľmi chutné jedlá, ako napríklad:

• hranolky;
• varené;
• pečené;
• vyprážané;
• zemiakový šalát;
• pyré.

Dozrievanie a výnos

Táto odroda zemiakov dozrieva v júni a júli. Hľuzy dozrievajú v nasledujúcom časovom rámci:

• 45 dní - prvé zemiaky, ktoré sa vykopú na testovanie;
• 50 dní - ak sa zelenina pestuje v priaznivých klimatických podmienkach a so zdokonalenou poľnohospodárskou technológiou;
• 55 – 65 dní od klíčenia po zber hľúz je čas potrebný na získanie úrody tejto odrody za normálnych podmienok.

Kríky Colette rodia rovnomerne. Ich úroda je vysoká a stabilná. Líši sa v závislosti od načasovania zberu hľúz:

• Poľnohospodári zozbierajú 11 300 – 15 300 kg/ha 45 dní po vyklíčení, počas prvého vykopania (o 52 000 kg/ha viac ako štandardná odroda Brjansky Ranny);
• 15 600 – 27 600 kg/ha – druhá ryba, vykonaná po 55 dňoch (o 3 900 kg/ha viac ako štandard);
• od 16 600 do 21 700 kg na 1 ha výsadby je priemerný výnos odrody (o 4 300 kg/ha viac ako u Brjanskej ranej);
• Maximálna úroda zozbieraná v Rostovskej oblasti je 29 000 kg/ha.

Trvanlivosť rastlinného výnosu tejto odrody sa pohybuje od 76 % do 98 % a trvanlivosť je 92 %.

Pestovateľské oblasti a doby výsadby

Odroda je zapísaná v štátnom registri ako odroda zemiakov určená na pestovanie na rodinných pozemkoch a farmách nachádzajúcich sa v nasledujúcich regiónoch Ruskej federácie:

• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Severokaukazský.

Pestuje sa v európskych krajinách, ako aj v Moldavsku a na Ukrajine. Aj v oblastiach s chladnými a vlhkými letami záhradníci zbierajú dobrú úrodu Colette.

Výhody a nevýhody odrody

Domáci záhradníci si cenia tento zemiak pre jeho mnohé výhody:

Táto odroda zemiakov má aj niekoľko nevýhod:

Vlastnosti výsadby a pestovania

Zemiaky Colette sú náročné na pôdne podmienky. Odroda dosahuje maximálnu úrodu pri pestovaní v nasledujúcich pôdach:

• ľahká hlinitá alebo piesčitá hlinitá pôda;
• voľné;
• úrodný;
• s neutrálnou kyslosťou.

Hľuzy zasaďte do vlhkej pôdy, zohriatej na +10 °C. Urobte to v nasledujúcich časových rámcoch:

• polovica apríla - na juhu;
• začiatkom mája - v regiónoch s chladnejším podnebím.

Pripravte si miesto na výsadbu zemiakov na jeseň:

• vykopaj to;
• odstraňovať burinu;
• hnojiť hnojom (spotreba - 5-7 kg na 100 m2), superfosfátom (1 kg na 100 m2), draselným zložením (2 kg na 100 m2).

Na jar budete musieť opäť aplikovať hnojivo priamo do výsadbovej brázdy alebo jamy. Na tento účel použite drevný popol alebo organické hnojivá obsahujúce dusík.

Pripravte si sadivový materiál:

• vyberte stredne veľké hľuzy;
• poškodené a rozmaznané vzorky zlikvidujte;
• Zemiaky nechajte klíčiť vo svetlej miestnosti s teplotou +15 °C, rozložte ich na podlahu očkami nahor a občas ich navlhčite.

Po 14 dňoch sa na hľuzách objavia klíčky. Keď dosiahnu dĺžku 2 cm, začnite s výsadbou. Zemiaky predhnojte prípravkom Fitosporin-M.

Pri výsadbe hľúz do záhradného záhonu postupujte podľa nasledujúceho postupu:

• vzdialenosť medzi kríkmi je 30 cm;
• rozstup riadkov - 75 cm;
• hĺbka výsadby - 10 cm.

Nuansy starostlivosti

Ak chcete získať bohatú úrodu Colette, starajte sa o svoje zemiakové záhony takto:

• Polievajte ichOdroda miluje vlhkosť, ale netoleruje nadmerné zalievanie. Počas vegetačného obdobia polievajte aspoň 3-4 krát.
  Zemiaky zalejte prvýkrát 10 dní po vyklíčení klíčkov. Druhýkrát zalejte 21 dní po prvom zaliatí. Pôdu navlhčite do hĺbky 40 – 50 cm. Rastliny zalievajte pravidelne každých 7 dní. Robte to večer.
• Uvoľnite pôduToto opatrenie nasýti pôdu kyslíkom a zbaví záhon buriny. Prvé kyprenie vykonajte, keď sa na klíčkoch objavia 2-3 listy. Postup zopakujte po daždi a zalievaní. Kyprite pôdu bez narušenia koreňov. Pritom odstraňujte burinu.
• Zamulčujte výsadbuNa tento účel použite piliny, rašelinu alebo slamu. Vrstva mulča udrží vlhkosť v pôde a zabráni rastu buriny.
• Vykopávajte zemiakové kríkyTento postup podporuje rast koreňov a tvorbu ďalších hľúz, chráni hľuzy pred škodcami a zahrieva ich.
  Kríky prvýkrát okopávajte, keď dosiahnu výšku 12 cm. Pôdu pod rastlinou zhrabajte a vytvorte hrebeň. Postup opakujte 14 dní po prvom okopávaní. Tento postup opakujte 2-3 krát za sezónu.
• Pravidelne kontrolujte kríky na prítomnosť parazitov na nich, na identifikáciu prvých príznakov ochorenia.
• Kŕmte svoje zemiakové rastlinyPočas sezóny prihnojujte niekoľkokrát. Prvé hnojivo aplikujte počas pučania. Použite kurací trus zriedený vodou v pomere 1:20, minerálne hnojivá a drevný popol (30-40 g na rastlinu).
  V čase tvorby hľúz aplikujte superfosfát v kombinácii so sulfidom draselným (20 g každého prípravku na 1 m2).

Kontrola škodcov a chorôb

Colette je odroda, ktorá vykazuje odolnosť voči háďatku zlatému a mnohým chorobám zemiakov:

• patogén rakoviny;
• vírusy A a Y;
• bežná chrasta;
• čierna noha;
• krútenie listov.

Ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy a počasie je nepriaznivé, kríky sú postihnuté chorobami a škodcami:

• PhytophthoraIde o plesňovú infekciu, ktorá sa vyskytuje v situáciách premočenej pôdy a vlhkého vzduchu. Diagnostikuje sa čiernymi a hnedými škvrnami na stonkách a listoch. Listy postihnutej rastliny sčernejú, skrútia sa a vyschnú. Huba potom napáda hľuzy, čo spôsobuje ich hnilobu a stávajú sa nejedlými.
  
  V skorom štádiu ochorenia ošetrite výsadbu prípravkami Efal, Acrobat, Revus a síranom meďnatým (0,2%).
• DrôtovkaTento hnedožltý červ si vyvŕtava diery do stoniek kríkov, prehrýza hľuzy a poškodzuje plodiny. Na jeho kontrolu použite prípravky Prestige KS a Tabu Trio.
  Ako preventívne opatrenie, keď prídu prvé mrazy, prekopajte pôdu vo vašej záhrade, aby larvy parazitov uhynuli v dôsledku chladu.
• Krtčí kriketTento chrobák žuje stonky a živí sa dužinou hľúz. Na kontrolu ho použite Medvetox.

Zber a skladovanie

Zemiaky vykopávajte ručne. Možný je aj mechanický zber. So zberom začnite 10 – 14 dní po tom, čo vňať úplne polehne a vyschne. Robte to za suchého a slnečného počasia.

Hľuzy Colette majú tenkú šupku. Vykopávajte ich opatrne, aby ste nepoškodili šupku. V opačnom prípade stratia svoj predajný vzhľad a ovplyvní sa ich trvanlivosť.

Pripravte úrodu na uskladnenie:

• hľuzy položte na podnos;
• nechajte ich vysušiť na dobre vetranom mieste;
• pretriediť.

V polovici novembra preneste hľuzy do pivnice a zabezpečte im nasledujúce podmienky:

• teplotný rozsah - +3-5°C;
• vlhkosť - 80%.

Skladovacie vlastnosti a trvanlivosť odrody

Odroda má vynikajúcu trvanlivosť (92 %). Pre maximalizáciu trvanlivosti sa vyhýbajte skladovaniu zemiakov Colette vedľa inej zeleniny (okrem repy). To spôsobí ich rýchle pokazenie. Počas zimy zemiaky pravidelne kontrolujte a vyraďte všetky zhnité alebo poškodené hľuzy.

Recenzie

Colette je obľúbená medzi ruskými záhradkármi vďaka svojej skorej zrelosti a schopnosti produkovať dve úrody za sezónu. V komerčnom pestovaní sa hojne používa vďaka svojej dobrej trvanlivosti a predajnému vzhľadu.

Často kladené otázky