Funkcie pestovania zemiakov Carmen

Zemiaky Carmen sú jednou z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších odrôd vďaka svojej všestrannosti a nutričnej hodnote. Vďaka množstvu jedinečných vlastností sa stali obľúbenými u mnohých záhradkárov v našej krajine. Správna starostlivosť je nevyhnutná pre zabezpečenie dobrej úrody a kvalitných hľúz.

Pôvod odrody

Carmen je odroda stolových zemiakov vyvinutá odborníkmi zo spoločnosti Dokagen Technologies a schválená na použitie v roku 2019. Autormi tejto odrody sú E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev a A. M. Čuenko.

Charakteristika zemiakov

Vedci vynaložili značné úsilie na rozsiahle kríženie rôznych odrôd zemiakov, aby vytvorili túto novú, vysoko výnosnú odrodu. Má množstvo odrodových znakov.

Popis rastliny a hľúz

Vysoká rastlina s polovzpriamenými stonkami dosahujúcimi výšku až 80 cm. Ďalšie charakteristické znaky:

• Listy sú stredne veľké a tmavozelenej farby.
• Každý krík môže mať 7 až 11 hľúz.
• Hmotnosť každej hľuzy sa pohybuje od 101 do 116 g.
• Tvar hľúz je oválny, vďaka čomu sa pohodlne používajú pri varení.

Chuťové vlastnosti a účel

Táto stolová odroda sa pýši príjemnou chuťou a svetložltou dužinou. Považuje sa za vynikajúcu voľbu na zemiakovú kašu a iné jedlá. Je tiež vhodná na vyprážanie a prípravu rôznych zemiakových pokrmov, čím im dodáva jedinečnú chuť a arómu.

Produktivita, načasovanie zberu hľúz

Táto skorá odroda dozrieva 65 – 70 dní po výsadbe. Nové zemiaky sa dajú zberať už 45 – 46 dní po výsadbe. Pri starostlivej starostlivosti sa výnosy pohybujú od 2 do 5 kg na meter štvorcový. Pýši sa vysokou predajnosťou (84 – 96 %) a vynikajúcou trvanlivosťou (95 %).

Odolnosť voči rôznym faktorom

Má úplnú imunitu voči nebezpečným chorobám a škodcom, ako je rakovina zemiakov, zlatý háďatko, pruhovaná mozaika a kučeravosť listov. Vykazuje tiež miernu odolnosť voči plesni zemiakovej, chrobákovi zemiakovému a drôtovcu.

Regióny vhodné na pestovanie

Odroda zemiakov Carmen sa odporúča na pestovanie v centrálnom regióne Ruskej federácie.

Výhody a nevýhody odrody

Pred výsadbou tejto odrody si preštudujte jej pozitívne a negatívne vlastnosti, aby ste sa vyhli prípadným problémom s pestovaním. Má nasledujúce výhody:

• rýchle dozrievanie;
• vysoká úroveň ochrany pred hlavnými chorobami a škodcami;
• odolnosť voči teplotným zmenám a nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• nízke nároky na údržbu;
• Vynikajúca skladovateľnosť, predajný vzhľad a schopnosť hľúz odolávať preprave.

Pristátie

Sadenie vykonávajte, keď je teplota pôdy aspoň 10 °C, do hĺbky 12 až 16 cm. V centrálnej oblasti Ruska sa to zvyčajne deje začiatkom mája. Pre úspešnú výsadbu si vyberte vhodné miesto a správne ho pripravte. Sadivo vopred naklíčte.

Zemiaky saďte na slnečnom, otvorenom mieste. Najlepšie je vybrať si miesto s dobrou drenážou, pretože premoknutie koreňov môže rastliny zabiť. Miesto by nemalo byť v nízko položenej oblasti ani blízko podzemnej vody.

Dodržiavajte pravidlá striedania plodín a vyhýbajte sa výsadbe zemiakov na tom istom mieste dva roky po sebe. Miesto, ktoré sa predtým používalo na pestovanie paradajok, papriky alebo baklažánu, sa na výsadbu zemiakov neodporúča. Za najlepších predchodcov sa považujú uhorky, kapusta, mrkva alebo cibuľa.

Algoritmus prípravy:

1. Vykopte pôdu do hĺbky 35-40 cm.
2. Na každý štvorcový meter pozemku pridajte 5-7 kg kompostu alebo humusu. Namiesto organickej hmoty môžete použiť superfosfát v množstve 30 g na štvorcový meter.
3. Po 2-3 týždňoch oblasť opäť vykopte.
4. Ak máte ťažkú ​​ílovitú pôdu, zlepšite jej kyprosť pridaním 500 g piesku alebo zhnitých pilín na meter štvorcový pozemku.

Najlepšie je sadiť už naklíčené zemiaky, čo podporí rýchlejší rast a dozrievanie úrody. Hľuzy začnite pripravovať na výsadbu 3-4 týždne pred výsadbou.

Postup klíčenia hľúz je jednoduchý:

• Hľuzy premiestnite na miesto s teplotou +14 až +16 °C a rovnomerne ich rozložte po povrchu.
• Hľuzy denne postrekujte teplou vodou.
• Pravidelne odstraňujte zhnité alebo zmäknuté hľuzy.

Pred výsadbou môžete hľuzy namočiť na 2-3 hodiny do roztoku stimulátora rastu, ako je Epin alebo Zircon. Tým sa zlepší prežitie a zvýši sa kvalita a množstvo úrody. Pred výsadbou ošetrite každý zemiak Fitosporinom, ktorý zvýši odolnosť hľúz voči plesni.

Proces výsadby Carmen zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Vykopte rovnobežné brázdy hlboké až 10 cm a vzdialené od seba 70 až 80 cm. Riadky umiestnite od juhu na sever tak, aby sa rastliny navzájom netienili.
2. Do brázd pridávajte vodu v množstve približne 4-5 litrov na meter štvorcový. To pomôže zabezpečiť dostatočnú vlhkosť pre výsadbu.
3. Počkajte, kým sa voda vsiakne do pôdy, a potom vložte naklíčené hľuzy do jamiek tak, aby klíčky smerovali nahor. Medzi hľuzami nechajte vzdialenosť približne 30 – 40 cm.
4. Každú hľuzu posypte preosiatym drevným popolom, pričom na jednu hľuzu použite približne 20 g. Potom sadivový materiál prikryte zeminou.

Funkcie pestovania

Táto plodina sa vyznačuje nízkymi nárokmi na údržbu. Na zabezpečenie dobrej úrody hľúz postačujú minimálne agrotechnické opatrenia:

• Polievanie. Rastliny zalievajte počas dlhšieho sucha. Prvýkrát zalejte, keď kríky dosiahnu výšku 10-12 cm. Počas kvitnutia zvýšte frekvenciu zavlažovania na raz za 5-7 dní, ak neprší.
  Po odkvitnutí zalievajte 1-2 krát mesačne. Prestaňte zalievať 10-12 dní pred zberom úrody.
• Vrchný obväz. Keď kríky dosiahnu výšku 13-15 cm, aplikujte tekutý roztok dusičnanu amónneho (10 g na 10 litrov vody) v množstve 4-5 litrov na 1 meter štvorcový. Počas tvorby púčikov použite komplexné hnojivo obsahujúce humínové kyseliny, ako napríklad Fasco Potato Fertilizer alebo Energen Aqua.
  Po odkvitnutí prihnojujte roztokom fermentovaného kuracieho hnoja alebo hnojovice. Namiesto organického hnojiva použite komplexné hnojivo pozostávajúce zo superfosfátu, síranu draselného a nitrofosky v pomere 2:2:1, zriedené vodou (20 g na 10 litrov vody) v množstve 500 ml na rastlinu.
• Kyprenie a odburiňovanie. Po navlhčení pôdu uvoľnite 3-4 hodiny, aby ste zlepšili prevzdušnenie koreňov. Prvé odburiňovanie vykonajte, keď kríky dosiahnu výšku 4 cm, potom podľa potreby opakujte spolu s uvoľňovaním.

Kontrola škodcov a chorôb

Napriek svojej relatívnej odolnosti je plodina za nepriaznivých podmienok náchylná na rôzne choroby a škodcov. Potenciálne problémy:

• Neskorá pleseň. Prejavuje sa ako tmavohnedé škvrny na listoch a stonkách a sivá pleseň na hľuzách. Na ošetrenie použite prípravky obsahujúce meď, ako napríklad Ordan alebo Abiga-Peak. Kríky ošetrujte v 10-dňových intervaloch, kým príznaky úplne nezmiznú.
• Chrasta. Plesňové ochorenie charakterizované suchými alebo mokrými hnilobnými škvrnami na hľuzách. Preventívne opatrenia zahŕňajú ošetrenie sadivového materiálu fungicídmi, ako sú Celeste, Maxim alebo Fitosporin. Po zbere ošetrite pôdu prípravkom Trichodermin.
• Alternária. Plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje v horúcom a daždivom počasí ako okrúhle, tmavohnedé škvrny na listoch. Výsadbu ošetrite fungicídmi: Skor, Revus alebo Ridomil Gold.
• Voška. Spôsobuje kučeravosť listov a zvyčajne priťahuje mravce. Na kontrolu vošiek použite insekticídy Actellic alebo Confidor a postreky opakujte v 7-10-dňových intervaloch.

Zber a skladovanie

Úrodu skladujte v suteréne alebo pivnici pri teplote 2 °C až 5 °C a vlhkosti 70 – 80 %. Pred uskladnením hľuzy pretriedte a odstráňte všetky poškodené alebo zhnité. Rozložte ich do krabíc alebo vriec a skladujte pri teplote 12 °C až 15 °C jeden týždeň. Potom hľuzy pretriedte a vyhoďte tie, ktoré zmäkli.

Možné ťažkosti

Škodcovia môžu vážne poškodiť úrodu zemiakov a používanie insekticídov nemusí byť najbezpečnejším alebo najúčinnejším spôsobom ich kontroly. Namiesto toho sa môžete uchýliť k preventívnym opatreniam a ľudovým prostriedkom:

• Posypanie zemiakových kríkov preosiatym dreveným popolom každých 15-20 dní.
• Pravidelné zalievanie pôdy medzi riadkami slabým dechtovým roztokom.
• Vršky pravidelne striekajte cesnakovým nálevom alebo horčicovým práškom.
• Výsadba rastlín odpudzujúcich škodcov po obvode zemiakovej parcely: nechtík lekársky, koriander, sladký tabak, nechtík lekársky.

Recenzie

Zemiaky Carmen sú skoré odrody s vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou. Dobre sa prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam. Dodržiavaním jednoduchých odporúčaní starostlivosti môžete pestovať rastliny odolné voči chorobám a tešiť sa z bohatej úrody.

Často kladené otázky