Zemiaky Symphony sú jednou z najatraktívnejších odrôd na súčasnom trhu. Ponúkajú vysoké výnosy, vynikajúcu chuť a vynikajúcu predajnosť, vďaka čomu sú vhodné pre skúsených farmárov aj začínajúcich záhradkárov. S náležitou starostlivosťou získate dobrú úrodu a vysoko kvalitné hľuzy.
Pôvod
Vyvinula ho spoločnosť HZPC Holland BV v Holandsku a na použitie v Ruskej federácii bol schválený v roku 1996.
Charakteristika vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Rastliny rastú ako vzpriamené kríky, dosahujúce výšku 50 až 70 cm. Hľuzy majú typicky oválny tvar a vážia 70 až 140 g, s výraznou červenou šupkou. Dužina je žltá a obsahuje malé očká.
Účel a chuť hľúz
Zemiak Symphony má široké využitie, je vhodný na prípravu rôznych jedál, ako aj na všeobecné použitie. Obzvlášť pozoruhodná je jeho chuť.
Dužina má príjemnú chuť. Obsah škrobu sa pohybuje od 13 % do 19 %, vďaka čomu je ideálna na rôzne kulinárske experimenty.
Produktivita, dozrievanie
Zemiaky Symphony sú stredne neskorá odroda a sú zrelé na zber približne 100 – 110 dní po vzídení. Očakávaná úroda je až 460 centov na hektár. Za optimálnych podmienok môže úroda dosiahnuť až 612 centov.
Výhody a nevýhody
Pristátie
Odroda Symphony je pomerne náročná, pokiaľ ide o úrodnosť pôdy. Môže sa pestovať v rôznych typoch pôdy, hoci pred výsadbou je potrebná starostlivá príprava pôdy: hnojenie, oranie a bránenie.
- ✓ Pre optimálny rast by pH pôdy malo byť medzi 5,0 – 6,0.
- ✓ Pôda musí byť dobre priepustná, aby sa zabránilo stagnácii vody.
Rastliny tejto odrody sa dokážu prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam, ale pre dosiahnutie najlepších výnosov sa odporúča pestovať ich v oblastiach s miernym podnebím.
- × Hľuzy nevysádzajte do studenej pôdy, teplota by mala byť aspoň 8 °C.
- × Vyhnite sa výsadbe do pôdy, kde sa predtým pestovali ľuľkovce, aby ste znížili riziko ochorenia.
Riaďte sa odporúčaniami:
- Na výsadbu vyberte zdravé, veľké hľuzy. Ak sú veľmi veľké, môžete ich nakrájať na kúsky tak, aby každá mala jedno alebo dve očká (klíčkové púčiky).
- Jamky na výsadbu umiestňujte v radoch vzdialených od seba približne 30 – 40 cm a medzi nimi nechajte rozostup približne 60 – 70 cm.
- Lopatou vykopte jamy hlboké asi 10 – 15 cm. Hľuzu položte klíčkom nadol a prikryte ju zeminou. Uistite sa, že je pevne v kontakte s pôdou.
Správna výsadba môže výrazne ovplyvniť budúcu úrodu.
Pestovanie a starostlivosť
Starostlivosť o rastlinu Symphony je pomerne jednoduchá. Proces zahŕňa niekoľko kľúčových aspektov:
- Polievanie. Pravidelná zálievka je nevyhnutná pre starostlivosť o túto plodinu. Rastliny vyžadujú dostatočnú vlhkosť, najmä počas období sucha. Zabráňte nadmernému premočeniu, aby ste predišli hnilobe hľúz.
- Vrchný obväz. Správne hnojenie pomáha rastlinám zabezpečiť potrebné živiny pre dobrý rast a vývoj. Používajte hnojivá obsahujúce dusík, fosfor, draslík a ďalšie mikroživiny, najmä v počiatočných fázach rastu.
- Mulčovanie. Vrstva mulča okolo rastlín pomáha udržiavať vlhkosť, potláča rast buriny a chráni korene pred prehriatím. To je výhodné počas horúcich období.
- Hilling. Tento postup je potrebný na uvoľnenie pôdy a udržanie dobrého prevzdušnenia koreňov. Prihŕňanie zabraňuje tvorbe zelených hľúz.
Zemiaky zbierajte po tom, čo rastliny začnú odumierať a žltnúť. Hľuzy opatrne vykopte z pôdy a nechajte ich niekoľko dní na povrchu uschnúť, potom ich preneste na chladné a suché miesto na uskladnenie.
- ✓ Vysoká odolnosť voči rakovine zemiakov a zlatému háďatku.
- ✓ Náchylnosť na pleseň si vyžaduje preventívne ošetrenie.
Choroby a škodcovia
Odolnosť voči rôznym chorobám je dôležitým faktorom pri výbere odrody na pestovanie. Odroda Symphony vykazuje odolnosť voči zemiakovej bradavičke a zlatému háďatku, čo výrazne zjednodušuje proces a je významnou výhodou.
Recenzie od záhradkárov
Zemiak Symphony je pozoruhodným príkladom úspešnej kombinácie kvalitných charakteristík, vďaka čomu je ideálnou voľbou na pestovanie. Priťahuje záhradkárov svojou odolnosťou voči chorobám, vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou. Je dôležité poskytnúť mu komplexnú a včasnú starostlivosť.