Zemiak Red Fantasy je obľúbená odroda, ktorá ponúka vysoké výnosy a vyžaduje minimálnu údržbu. Táto odroda je výhodná pre poľnohospodárov, pretože je vhodná na komerčné pestovanie. Spotrebitelia oceňujú jej všestrannosť. Dodržiavanie správnych pestovateľských postupov môže zlepšiť kvalitu hľúz a ich predajnosť.
História výberu
Táto odroda je výsledkom šľachtiteľskej práce špecialistov z nemeckej spoločnosti Europlant pflanzenzucht GMBH. Do ruského štátneho registra bola zapísaná v roku 2011.
Vlastnosti zemiakov
Red Fantasy je skvelou voľbou pre tých, ktorí si pestujú vlastnú zeleninu. Je vysoko odolná voči chorobám a škodcom a má vynikajúcu chuť.
Popis rastliny a hľúz
Rastlina sa vyznačuje vysokým kríkom s veľkými, svetlozelenými listami a ružovofialovými kvetmi. Každá z nich vyprodukuje približne 10 – 12 hľúz s hmotnosťou 100 až 120 g. Hľuzy majú oválny tvar a hladkú ružovú šupku.
Chuťové vlastnosti a účel
Táto odroda je určená na konzumáciu. Chuť je vynikajúca. Hľuzy po uvarení mierne zmäknú a majú pevnú konzistenciu. Dužina po uvarení takmer netmavne. Pri dlhšom varení môže zelenina mierne zmäknúť.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Plodina sa vyznačuje vysokou biologickou hodnotou vďaka obsahu kyseliny askorbovej (vitamín C) a celej skupiny vitamínov skupiny B. Hľuzy sú obohatené o železo, rastlinné bielkoviny a organické kyseliny – citrónovú a šťaveľovú.
Medzi dôležité mikroživiny nachádzajúce sa v tejto odrode patria draselné soli a fosfor. Obsah škrobu však nepresahuje 15 %.
Doba dozrievania a výnos
Red Fantasy je odroda strednej zrelosti. Od klíčenia po zber trvá približne 100 – 110 dní. Priemerný výnos je 380 až 550 centov na hektár. Hľuzy dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti, čo zabezpečuje dlhodobé skladovanie.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je odolná voči patogénu bradavíc zemiakových a háďatku zemiakovému zlatému. Podľa šľachtiteľa je odolná voči rugóze a pruhovej mozaike, ako aj voči vírusu zvinutky listov.
Ktoré regióny sú najvhodnejšie a aké sú klimatické požiadavky?
Povolenie na pestovanie tejto plodiny bolo získané v regiónoch Strednej, Volžsko-Vjatskej a Strednej Volhy.
Výhody a nevýhody odrody
Popularita odrody pramení z niekoľkých nepopierateľných výhod. Výberom Red Fantasy získate zemiaky, ktoré:
Rastlina nemá prakticky žiadne nevýhody. Pri správnej starostlivosti a pestovaní sa prakticky nevyskytujú.
Pristávacie prvky
Plodina vykazuje toleranciu voči krátkodobým poklesom teplôt počas vegetačného obdobia, ale je citlivá na zlé pôdne podmienky. Na dosiahnutie vysokých výnosov sa odporúča inštalácia kvapkovej závlahy a hnojenie rastlín organickou hmotou a minerálmi.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Pred výsadbou hľuzy starostlivo pripravte. 14 – 20 dní pred výsadbou ich vyneste na svetlo, pretrite a namočte do dezinfekčného roztoku.
- Optimálna teplota pre klíčenie sadivového materiálu je +14 °C.
- Bezprostredne pred výsadbou ošetrite zemiaky stimulantmi rastu.
- Pre úspešné pestovanie je nevyhnutná kyprá, výživná pôda s neutrálnym pH. Pred výsadbou otestujte pH pôdy a v prípade potreby ho upravte pridaním vhodných živín. Na obohatenie pôdy použite plodiny na zelené hnojenie, ako je vlčí bôb, ovos, raž, pšenica, hrach a fazuľa.
- Výsadba sa uskutočňuje v polovici apríla - začiatkom mája.
- Do každej výsadbovej jamy pridajte superfosfát a drevný popol a hľuzy zasaďte klíčkami nahor do hĺbky asi 10 cm.
Zamulčujte oblasť, aby ste zabránili rastu buriny a udržali vlhkosť v pôde.
Nuansy starostlivosti
Pri pestovaní odrody Red Fantasy je prihŕňanie húb kľúčovou agrotechnickou technikou. Tento proces nielen chráni sadenice pred mrazom a prezimujúcimi chrobákmi zemiakovými, ale tiež podporuje zrýchlený rast listov.
Dodržiavajte základné postupy starostlivosti:
- Vykonávajte hilling až do okamihu, keď sa na sadeniciach začnú aktívne tvoriť hľuzy.
- Po každom daždi alebo zalievaní pôdu uvoľnite, aby ste zničili burinu a rastliny dostali potrebný kyslík.
- Po výsadbe aplikujte aspoň tri ďalšie hnojivá. Dva týždne po výsadbe aplikujte dusíkaté hnojivo – stimuluje to rast listov rastliny.
Druhé hnojenie, zamerané na zvýšenie hmotnosti hľúz, by sa malo aplikovať 14 dní po prvom – malo by obsahovať komplex minerálnych hnojív s prevahou draslíka a fosforu.
Posledné, tretie hnojenie aplikujte tri týždne pred zberom. Cieľom je obohatiť zemiaky o živiny. Použite organické hnojivá, ako napríklad hnoj.
Kultúra uprednostňuje mierne vlhkú pôdu, takže optimálnym riešením pre zavlažovanie by bola kvapková metóda.
Kontrola škodcov a chorôb
Red Fantasy je imúnna voči mnohým nebezpečným chorobám a škodcom, čo z nej robí atraktívnu voľbu pre agronómiu. Je odolná voči väčšine chorôb a vírusov. Považuje sa však za stredne odolnú voči plesni listov a hľúz.
Pleseň hlinitá, ktorá sa najčastejšie objavuje počas dlhotrvajúcich daždivých období, zostáva jednou z hlavných chorôb. Prejavuje sa ako hnedé škvrny na listoch s belavým povlakom na spodnej strane. Po zbere sa na zelenine môžu objaviť tmavé škvrny.
Aby ste predišli neskorej plesni, vykonajte nasledujúce opatrenia:
- hľuzy ošetrite dezinfekčnými roztokmi manganistanu draselného alebo síranu meďnatého;
- včas odstraňujte burinu a zemiakové vločky;
- kontrolovať hladinu dusíka v pôde;
- Výsadby hnojte draslíkom a fosforom.
Fungicídy ako Aktara, Inta-Vir, Zashchita, „Colorado Beetle NO!“, Confidor, Prestige a Komandor môžu pomôcť v boji proti chrobákovi zemiakovému a drôtovcu. Ľudové prostriedky sú rovnako účinné:
- posypte kríky brezovým popolom;
- mulčujte postele borovicovými pilinami;
- sprej s infúziou lastovičky;
- ošetrite roztokom brezového dechtu.
Zber a skladovanie
Zberajte za suchého počasia, najlepšie pred večernou rosou. Po zbere je najlepšie nechať zeleninu na slnku do večera a potom ju premiestniť na suché, tienisté a dobre vetrané miesto.
Úrodu skladujte najskôr dva týždne po zbere. Počas tohto obdobia odstráňte všetky pokazené a zhnité hľuzy. Jeden zhnitý zemiak môže zničiť celú úrodu.
Na skladovanie zemiakov sú ideálne pivnice a suterény, kde ich možno umiestniť do vetraných nádob alebo kôp. Aby ste predišli plesniam, hľuzy posypte popolom.
Recenzie
Red Fantasy je sľubnou možnosťou pre tých, ktorí pestujú zemiaky na osobnú spotrebu aj na komerčnú produkciu. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám, vysokej úrode a vynikajúcej chuti je obľúbenou voľbou medzi pestovateľmi. Správna starostlivosť vám pomôže dosiahnuť bohatú úrodu.